CRAZY×COENZY MAMMA ZIMA

Name: CRAZY×COENZY MAMMA ZIMA
Address: Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−27−18 ケーアイ高円寺ビル 1F, 도쿄
Price range: ¥200 - ¥1580

★ 4.0 (299) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−27−18 ケーアイ高円寺ビル 1F

일단

사시미 모듬

お刺身盛り合わせ

내용은 직원에게 문의

그날의 신선한 해산물을 모아 담은 사시미 모듬입니다. 간장과 와사비로 재료 본연의 맛을 즐겨보세요.

가다랑어 소금 타타키

カツオの塩たたき

신선한 가다랑어 표면을 살짝 구워 소금으로 심플하게 간을 한 토사 요리입니다. 곁들임 채소와 함께 가다랑어 본연의 감칠맛과 구수한 향을 즐겨보세요.

¥880 ≈ ₩8,241

닭다리 통구이

鶏もも一本焼

닭다리살을 통째로 구워낸 요리입니다. 겉은 구수하고 속은 육즙이 풍부하게 완성되었습니다. 따뜻할 때 드세요.

¥780 ≈ ₩7,305

고등어 조림 간장 조림

さば煮子醬油煮

신선한 고등어를 특제 간장 소스로 푹 조린 요리입니다. 달콤 짭짤한 맛이 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

¥680 ≈ ₩6,368

이부리가코 포테이토 샐러드

いぶりがっこポテサラ

아키타 명물 이부리가코를 넣은, 훈제 향이 특징인 포테이토 샐러드입니다. 아삭아삭한 식감이 포인트입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

닭가슴살과 아보카도 샐러드

鶏むねとアボカドサラダ

건강한 닭가슴살과 크리미한 아보카도를 조합한 샐러드입니다. 산뜻한 드레싱으로 맛있게 드실 수 있습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

파슬리 파 밥

パセリネギ飯

다진 파슬리와 파를 섞어 지은 밥입니다. 상큼한 향이 식욕을 돋웁니다. 안주로도, 마무리로도 좋습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

닭 명란

鶏明太子

닭고기에 명란을 넣거나 무친 요리입니다. 명란의 매콤함과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.

¥380 ≈ ₩3,559

두부 튀김

厚揚げ

겉은 바삭하고 속은 폭신한 두부 튀김을 심플하게 제공합니다. 곁들임 채소와 간장과 함께 드세요.

¥400 ≈ ₩3,746

닭가슴 연골

ヒレ鶏胸軟骨

닭가슴 연골을 튀긴, 오독오독한 식감이 즐거운 요리입니다. 술안주로 좋습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

자가제 치즈 두부

自家製チーズ豆腐

매장에서 직접 만든, 부드러운 식감의 치즈 두부입니다. 은은하게 달콤하여 디저트처럼 즐기실 수 있습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

튀김 요리

닭다리살 가라아게

鶏もも唐揚げ

육즙이 풍부한 닭다리살을 특제 튀김옷으로 튀긴, 인기 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 폭신한 식감을 즐기실 수 있습니다.

¥780 ≈ ₩7,305

두꺼운 햄까스

肉厚ハムカツ

두꺼운 햄을 바삭한 튀김옷으로 튀긴, 든든한 햄까스입니다. 소스를 뿌려 드세요.

¥550 ≈ ₩5,151

트러플 감자튀김

トリュフポテトフライ

바삭하게 튀긴 감자튀김에 풍부한 트러플 향을 입힌 요리입니다. 안주로도 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

게 크림 고로케

カニクリームコロッケ

진한 게 내장 맛이 담긴 크리미한 고로케입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 듯한 식감을 즐기실 수 있습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

나가이모 고로케

長芋コロッケ

으깬 나가이모를 사용한, 폭신하고 녹는 듯한 식감의 고로케입니다. 부드러운 단맛이 특징입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

병아리 닭 반마리 튀김

ひな鶏半身揚げ

병아리 닭을 반마리 통째로 튀긴, 푸짐한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하게 완성되었습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

옥수수 튀김

もろこし揚げ

달콤한 옥수수를 듬뿍 사용한, 바삭한 튀김입니다. 옥수수 본연의 단맛과 구수한 향을 즐길 수 있습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

자가제 튀김 어묵

自家製さつまあげ

매장에서 직접 만든, 폭신하고 쫄깃한 식감의 튀김 어묵입니다. 생선살의 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

토리텐

とり天

오이타 명물 토리텐입니다. 닭가슴살을 튀김옷으로 튀긴, 폭신하고 육즙이 풍부한 요리입니다. 특제 소스와 함께 드세요.

¥500 ≈ ₩4,682

잡곡밥 튀김

雑穀米の天ぷら

영양 풍부한 잡곡밥을 튀긴, 독특한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감을 즐겨보세요.

¥250 ≈ ₩2,341

일품 요리

은대구 볼살 사이쿄 된장 구이

銀ムツカマ西京焼

은대구 볼살을 교토의 사이쿄 된장에 푹 절여 구워냈습니다. 기름진 볼살과 된장의 구수한 향이 절묘합니다.

¥1,580 ≈ ₩14,797

카마시마 야키

かましま焼

TAKOYAKI!! ASK

타코야키와 같은 둥근 모양으로, 안에 다양한 재료가 들어있는 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워냈습니다.

이부리가코 크림치즈

いぶりがっこクリームチーズ

아키타 명물 이부리가코와 크림치즈를 조합한, 동서양 절충의 별미입니다. 이부리가코의 훈제 향과 크림치즈의 진한 맛이 절묘하게 어울립니다.

¥580 ≈ ₩5,432

홍민어 지느러미 구이

エイヒレ炙り

홍민어 지느러미를 구수하게 구운, 인기 안주입니다. 씹을수록 감칠맛이 퍼지며 사케나 소주와 잘 어울립니다.

¥450 ≈ ₩4,214

가을 가지 튀김

秋ナス揚げびたし

제철 가을 가지를 튀겨 특제 육수에 담근 요리입니다. 가지는 녹는 듯한 식감으로 육수의 감칠맛이 배어 있습니다. 차갑게 드셔도 맛있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

생강집 쓰쿠다니

生姜屋のつくだ煮

생강을 달콤 짭짤하게 졸인 쓰쿠다니입니다. 밥반찬으로도 술안주로도 좋습니다.

¥400 ≈ ₩3,746

구운 명란

炙り明太子

명란을 살짝 구워 구수한 향과 톡톡 터지는 식감을 살린 요리입니다. 사케나 소주와 궁합이 좋습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

닭가슴살과 참치 치즈 춘권

鶏むねとツナチーズ春巻

닭가슴살, 참치, 치즈를 춘권피로 감싸 튀긴 요리입니다. 녹는 치즈와 재료의 조합이 즐거운, 아이들에게도 인기 있는 요리입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

마라 육수 차즈케

麻辣だし茶漬け

얼얼한 매운맛의 마라와 육수를 조합한, 참신한 맛의 차즈케입니다. 매운 음식을 좋아하시는 분께 추천합니다.

¥780 ≈ ₩7,305

오리 고기 파와 버섯

合鴨ねぎしめじ

오리 고기와 파, 버섯을 함께 끓이거나 볶은 요리입니다. 오리 고기의 감칠맛과 파의 단맛이 절묘한 균형을 이룹니다.

¥880 ≈ ₩8,241

적닭 아히죠

赤どりアヒージョ

적닭고기를 올리브 오일과 마늘로 끓인 아히죠입니다. 뜨거운 오일에 빵을 찍어 드세요.

¥780 ≈ ₩7,305

허니 치즈

ハニーチーズ

녹는 치즈에 꿀을 뿌린, 달콤 짭짤한 조합을 즐길 수 있는 요리입니다. 와인이나 사케와도 잘 어울립니다.

¥580 ≈ ₩5,432

돼지고기 조림

豚の角煮

돼지 삼겹살을 푹 끓여 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽게 만든 조림입니다. 달콤 짭짤한 소스가 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

¥780 ≈ ₩7,305

뿔고둥 조림

バイ貝旨煮

뿔고둥을 특제 소스로 푹 조린, 감칠맛이 응축된 요리입니다. 오독오독한 식감도 즐겨보세요.

¥880 ≈ ₩8,241

쿠와야키

クワ焼

쿠와야키(쟁기 구이)는 농기구인 쟁기를 철판 삼아 구운 요리에서 유래했습니다. 저희 가게에서는 취향에 맞는 재료를 구수하게 구워 제공합니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

삼일 절임

三日漬け

3일간 푹 절인, 깊은 맛의 절임입니다. 밥반찬으로도, 입가심으로도 좋습니다.

¥480 ≈ ₩4,495

토사 극미 버터

土佐の極みバター

고치현산 특별 버터입니다. 진한 풍미와 맛이 특징이며, 빵이나 밥 위에 올려 드세요.

¥400 ≈ ₩3,746

자가제 돼지 내장 조림

自家製豚もつ煮込み

정성껏 손질한 돼지 내장을 자가제 육수로 푹 끓여낸 요리입니다. 잡내가 없고 녹는 듯한 부드러움입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

점심 추천 메뉴

참치 육회

マグロのユッケ

신선한 참치를 특제 소스와 계란 노른자로 무친 육회입니다. 녹는 듯한 참치 식감과 진한 계란 노른자의 풍미가 절묘합니다.

¥680 ≈ ₩6,368

닭가슴살 카르파치오

鶏むね肉のカルパッチョ

얇게 썬 닭가슴살을 산뜻한 드레싱으로 즐기는 카르파치오입니다. 건강하고 전채 요리로 좋습니다.

¥680 ≈ ₩6,368

새우 일본식 생 파스타

しらすの和風生パスタ

신선한 새우와 일본식 소스로 마무리한 생 파스타입니다. 새우의 짭짤함과 파스타의 쫄깃함이 절묘하게 어울립니다.

¥780 ≈ ₩7,305

게 내장 크림 파스타

カニ味噌クリームパスタ

진한 게 내장 맛과 크림 소스가 어우러진 호화로운 파스타입니다. 게 풍미를 충분히 즐기실 수 있습니다.

¥880 ≈ ₩8,241

생새우 덮밥

生しらす丼

갓 잡은 신선한 생새우를 듬뿍 올린 덮밥입니다. 생새우 특유의 녹는 듯한 식감과 단맛을 즐겨보세요.

¥780 ≈ ₩7,305

바지락 술찜

あさりの酒蒸し

신선한 바지락을 일본술로 찐 요리입니다. 바지락 본연의 감칠맛이 응축되어 일본술 향이 식욕을 돋웁니다.

¥680 ≈ ₩6,368

샐러드

자가제 로스트비프 샐러드

自家製ローストビーフのサラダ

매장에서 직접 만든 촉촉한 로스트비프와 신선한 채소를 조합한 샐러드입니다. 특제 드레싱과 함께 드세요.

¥880 ≈ ₩8,241

농원 채소 샐러드

農園野菜のサラダ

갓 수확한 신선한 농원 채소를 듬뿍 사용한 샐러드입니다. 채소 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐겨보세요.

¥680 ≈ ₩6,368

멸치 샐러드

じゃこサラダ

바삭하게 구운 멸치와 신선한 채소를 조합한 샐러드입니다. 멸치의 구수한 향이 식욕을 돋웁니다.

¥580 ≈ ₩5,432

초식 샐러드

草喰サラダ

신선한 잎채소를 듬뿍 사용한, 건강한 샐러드입니다. 다양한 종류의 채소 식감과 풍미를 즐겨보세요.

¥580~ ≈ ₩5,432

오늘의...

오늘의 구이 생선

本日の焼き魚

그날 들여온 신선한 생선을 정성껏 구워낸 요리입니다. 생선 종류는 직원에게 문의해주세요. 심플한 소금구이로 재료 본연의 맛을 충분히 즐기실 수 있습니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

오늘의 조림 생선

本日の煮魚

그날 들여온 신선한 생선을 특제 육수로 푹 조린 요리입니다. 생선의 감칠맛과 달콤 짭짤한 국물이 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.

¥1,280 ≈ ₩11,987

오늘의 추천 메뉴

本日のおすすめ

그날 가장 추천하는 요리입니다. 신선한 제철 재료를 사용한 특별한 요리를 준비했습니다. 내용은 직원에게 문의해주세요.

계절 요리

구운 죽순

焼き筍

제철 죽순을 구수한 향으로 구워낸 요리입니다. 죽순 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐겨보세요.

¥750 ≈ ₩7,024

대합 술찜

はまぐりの酒蒸し

신선한 대합을 일본술로 찐 요리입니다. 대합 본연의 감칠맛이 응축되어 일본술 향이 식욕을 돋웁니다.

¥680 ≈ ₩6,368

호잔 리조또

宝山リゾット

흑국 누룩으로 만든 고구마 소주 '호잔'을 사용한, 향과 진한 맛이 특징인 리조또입니다. 소주의 풍미가 은은하게 나는, 어른을 위한 맛입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

마스카포네 시로아에

マスカルポーネ白和え

크리미한 마스카포네 치즈와 일본의 전통적인 시로아에를 조합한, 새로운 감각의 요리입니다. 고급스러운 단맛과 진한 맛이 특징입니다.

¥680 ≈ ₩6,368

호화로운 수프

ゴージャンスープ

다양한 재료가 듬뿍 들어간, 호화로운 수프입니다. 몸을 따뜻하게 해주는, 마음까지 채워주는 요리입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

제철 비타시와 멸치 크림 소스

旬のびたしとじゃこのクリームソースがけ

제철 채소를 살짝 데쳐 멸치 크림 소스를 뿌린 요리입니다. 채소의 단맛과 크림 소스의 진한 맛이 절묘하게 조화됩니다.

¥580 ≈ ₩5,432

오크라와 와사비 김초밥

おくらとわさびの巻寿司

점액질 식감의 오크라와 톡 쏘는 와사비가 특징인 김초밥입니다. 산뜻한 맛으로 즐기실 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

아스파라거스 치즈 계란 프라이

アスパラチーズ目玉焼

아스파라거스와 치즈, 계란 프라이를 조합한, 심플하지만 맛있는 요리입니다. 아침 식사나 안주로도 좋습니다.

¥580 ≈ ₩5,432

봄 가다랑어

初鰹

봄부터 초여름까지 잡히는 제철 봄 가다랑어입니다. 산뜻한 살과 풍부한 풍미를 즐겨보세요. 내용은 직원에게 문의해주세요.

술안주

바지락과 버섯 술찜

あさりと木の子の酒蒸し

신선한 바지락과 제철 버섯을 일본술로 찐 요리입니다. 바지락의 감칠맛과 버섯의 향이 일본술과 잘 어울립니다.

¥680 ≈ ₩6,368

멸치 계란말이

しらすの玉子焼

폭신한 계란말이에 멸치의 짭짤함과 감칠맛이 더해진 요리입니다. 육수 풍미가 풍부한 부드러운 맛입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

닭껍질 폰즈

鶏皮ポン酢

바삭하게 구운 닭껍질을 산뜻한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 술안주로 좋습니다.

¥200 ≈ ₩1,873

안주 양배추

おつまみキャベツ

굵게 썬 양배추를 소금 콘부나 참기름 등으로 무친, 심플하지만 멈출 수 없는 요리입니다. 맥주와도 궁합이 좋습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

마무리 요리

육수 차즈케

出汁茶漬け

따뜻한 밥에 육수를 부어 먹는 마무리 요리입니다. 매실, 도미, 연어 중에서 취향에 맞는 재료를 선택하실 수 있습니다. 소화가 잘 되어 식사 마지막에 좋습니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

도미밥 차즈케

鯛めし茶漬け

도미의 감칠맛이 배어든 밥에 따뜻한 육수를 부어 먹는 호화로운 요리입니다. 도미 향과 육수의 조화를 즐겨보세요.

¥780 ≈ ₩7,305

밥

ご飯

윤기 나게 지은 밥입니다. 어떤 요리와도 잘 어울리는, 일본 식탁에 빠질 수 없는 요리입니다. 곱빼기도 준비되어 있습니다.

¥330~ ≈ ₩3,090

이부리가코와 치즈 리조또

いぶりがっことチーズのリゾット

아키타 명물 이부리가코를 넣은, 훈제 향이 특징인 리조또입니다. 이부리가코의 훈제 향과 치즈의 진한 맛이 어우러진 진한 맛입니다.

¥695 ≈ ₩6,509

닭고기 오곡 가마솥밥

鶏五目釜飯

2~3인분

닭고기와 다섯 가지 재료를 함께 지은 가마솥밥입니다. 재료의 감칠맛이 밥에 스며들어 향긋한 요리입니다. 2~3인분입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

바지락 가마솥밥

あさり釜飯

2~3인분

신선한 바지락에서 나오는 감칠맛이 밥에 응축된 가마솥밥입니다. 바다 향과 바지락의 폭신한 식감을 즐겨보세요. 2~3인분입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

녹는 치즈 가마솥밥

とろ〜りチーズ釜飯

2~3인분

녹는 치즈가 듬뿍 들어간 가마솥밥입니다. 치즈의 진한 맛과 밥의 궁합이 뛰어나 진한 맛을 즐기실 수 있습니다. 2~3인분입니다.

¥980 ≈ ₩9,178

버섯과 생크림 라이스

きのこと生のリタン飯

*나가노현 나카노시의 표고버섯, 고치현 시만토산 쪽파 사용*

버섯 풍미가 풍부한 밥 위에 신선한 생 소 힘줄을 올린 호화로운 가마솥밥입니다. 소 힘줄의 감칠맛과 버섯의 향이 절묘하게 조화됩니다. 밥 양은 1인분, 1.5인분, 2인분 중에서 선택하실 수 있습니다.

¥1,280~ ≈ ₩11,987

금눈돔밥

金目鯛めし

주문 후 20분 정도 소요됩니다

기름진 금눈돔을 지은 풍미가 풍부한 가마솥밥입니다. 금눈돔의 감칠맛이 밥에 스며들어 고급스러운 맛을 즐기실 수 있습니다. 주문 후 20분 정도 소요됩니다.

¥1,580~ ≈ ₩14,797

계란 간장밥

卵かけごはん

따뜻한 밥에 날달걀과 간장을 비벼 먹는, 일본의 대표적인 아침 식사입니다. 심플하지만 깊은 맛을 즐겨보세요.

¥380 ≈ ₩3,559

흰쌀밥

銀シャリ

엄선된 쌀을 정성껏 지은, 윤기 있고 단맛이 나는 프리미엄 흰쌀밥입니다. 쌀 본연의 맛을 즐겨보세요.

¥1,280~ ≈ ₩11,987

벚꽃새우와 가리비밥

桜エビとホタテごはん

벚꽃새우의 구수한 향과 가리비의 감칠맛이 밥에 스며든, 풍미가 풍부한 볶음밥입니다. 보기에도 화려하고 식욕을 돋웁니다.

¥1,480~ ≈ ₩13,860

가마솥 찐 새우 덮밥

釜揚げしらす丼

신선한 가마솥 찐 새우를 듬뿍 올린 덮밥입니다. 새우 본연의 짠맛과 감칠맛이 밥과 잘 어울립니다. 취향에 따라 간장을 뿌려 드세요.

¥500 ≈ ₩4,682

야키소바

焼きそば

소스에 볶은 구수한 야키소바입니다. 채소와 돼지고기의 감칠맛이 면에 어우러져 든든한 요리입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

오코노미야키

お好み焼

폭신한 반죽에 돼지고기나 양배추 등의 재료를 섞어 구워낸, 인기 오코노미야키입니다. 특제 소스와 마요네즈와 함께 드세요.

¥480 ≈ ₩4,495

단맛

호지차 아이스크림

ほうじ茶アイス

구수한 호지차 풍미가 풍부한 아이스크림입니다. 식후 입가심으로 좋습니다.

¥380 ≈ ₩3,559

딸기 생햄

いちご苺と生ハム

달콤새콤한 딸기와 짭짤한 생햄을 조합한, 의외의 조합을 즐길 수 있는 요리입니다. 와인과도 잘 어울립니다.

¥780 ≈ ₩7,305

마스카포네 치즈 케이크

マスカルポーネのチーズケーキ

부드럽고 진한 마스카포네 치즈를 사용한 치즈 케이크입니다. 고급스러운 단맛과 크리미한 녹는 맛을 즐겨보세요.

¥680 ≈ ₩6,368

밀크 푸딩

ミルクプリン

진한 우유 풍미가 살아있는, 부드러운 식감의 밀크 푸딩입니다. 부드러운 단맛이 입안에 퍼집니다.

¥500 ≈ ₩4,682

말차 바바루아

抹茶のババロア

말차의 풍부한 향과 쌉쌀함이 특징인, 부드러운 바바루아입니다. 일본식 디저트를 즐겨보세요.

¥500 ≈ ₩4,682

자가제 티라미수

自家製ティラミス

매장에서 직접 만든, 커피 풍미가 풍부한 티라미수입니다. 마스카포네 치즈의 진한 맛과 코코아 파우더의 쌉쌀함이 절묘합니다.

¥580 ≈ ₩5,432

자가제 푸딩

自家製プリン

매장에서 직접 만든, 옛날 방식의 진한 푸딩입니다. 부드러운 식감과 부드러운 단맛을 즐겨보세요.

¥480 ≈ ₩4,495

음료

생맥주

生ビール

차가운 생맥주입니다. 목넘김이 좋고 어떤 요리와도 잘 어울리는 인기 음료입니다.

¥480 ≈ ₩4,495

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매장 정보

★

4.0

Google Maps 평점 299개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒166-0003 Tokyo, Suginami City, Koenjiminami, 4 Chome−27−18 ケーアイ高円寺ビル 1F

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