Colline d'Asie - Del Sarte


스프링롤
ROULEAU DE PRINTEMPS
쌀국수, 맛살, 베트남식 돼지고기 파테, 샐러드, 민트, 콩나물, 으깬 땅콩을 곁들인 특제 소스
쌀국수, 고기, 신선한 허브로 채워진 신선한 롤. 가볍고 바삭한 식감. 땅콩 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.
넴 (4개)
NEMS (4 pièces)
선택: 돼지고기 또는 닭고기 또는 새우 (닭고기 포함) 또는 채소. 샐러드, 민트 잎, 으깬 땅콩을 곁들인 특제 소스와 함께 제공됩니다.
고기 또는 채소 소를 채운 바삭한 튀김 롤. 매우 바삭한 식감. 샐러드 잎에 싸서 민트와 함께 먹고 소스에 찍어 드세요.
만두 또는 "하가오" (4개)
RAVIOLIS ou "HAKAO" (4 pièces)
쌀가루, 돼지고기와 새우 속
돼지고기와 새우를 속으로 채운 반투명 쌀 반죽 딤섬. 부드럽고 약간 끈적한 식감. 따뜻하게 드세요.
사모사 (2개)
SAMOUSSAS (2 pièces)
선택: 소고기 또는 채소. 으깬 땅콩을 곁들인 특제 소스와 함께 제공됩니다.
얇은 반죽으로 튀긴 삼각형 만두, 매콤한 소를 채웠습니다. 매우 바삭한 식감. 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.
딤섬 또는 "샤오마이" (4개)
BOUCHÉES ou "SIUMAI" (4 pièces)
밀가루, 돼지고기와 새우 속
밀가루 반죽으로 만든 열린 딤섬, 돼지고기와 새우. 부드럽고 육즙이 풍부한 식감. 풍부하고 맛있는 맛.
쌀국수, 샐러드, 오이, 콩나물, 민트 잎, 구운 양파, 으깬 땅콩을 곁들인 특선 요리
클래식 분짜
BOBUN CLASSIQUE
레몬그라스 볶음 소고기, 돼지고기 넴 1개, 닭고기 넴 1개
차가운 쌀국수, 따뜻한 소고기 볶음, 바삭한 넴을 곁들인 베트남식 샐러드. 온도와 식감의 조화, 신선한 허브. 먹기 전에 섞으세요.
치킨 분짜
BOBUN POULET
레몬그라스 닭고기 다짐육, 닭고기 넴 2개
레몬그라스 향 닭고기 다짐육을 곁들인 분짜 변형. 치킨 넴과 함께 제공됩니다. 신선하고 향긋합니다.
채식 분짜
BOBUN VÉGÉTARIEN
레몬그라스 오믈렛, 채소 넴 2개
분짜의 채식 버전으로 향긋한 오믈렛과 채소 넴을 곁들입니다. 가볍고 채소가 풍부합니다.
포함: 레몬 + 요청 시 호이신 소스
쌀국수 수프
SOUPE PHO
쌀국수와 생소고기, 콩나물, 타이 바질, 응오 가이, 고수, 부추, 신선한 양파
베트남의 국민 수프. 맑고 향긋한 소고기 육수에 납작한 쌀국수와 소고기를 곁들입니다. 신선한 허브를 듬뿍 곁들입니다.
채식 수프
SOUPE VÉGÉTARIENNE
쌀국수, 채소와 두부, 콩나물, 타이 바질, 응오 가이, 고수, 부추, 신선한 양파
두부와 다양한 채소를 곁들인 가벼운 쌀국수 수프. 향긋한 허브 육수. 건강한 식사에 이상적입니다.
만두 수프
SOUPE RAVIOLIS
밀가루 국수, 만두 (밀가루 반죽, 새우와 돼지고기 속), 콩나물, 응오 가이, 고수, 부추, 신선한 양파
완탕 만두 (돼지고기, 새우)와 밀가루 국수가 들어간 수프. 맛있는 위안을 주는 육수. 만두의 부드러운 식감.
크메르 카레
Curry Khmer
쌀국수, 닭고기 다짐육, 샐러드, 오이, 콩나물, 타이 바질, 빨간 카레 소스 & 코코넛 밀크를 곁들인 캄보디아 특선 요리
쌀국수와 빨간 카레 소스, 코코넛 밀크를 결합한 캄보디아 전통 요리. 꽤 부드럽고 크리미하며 신선함을 더하기 위해 생채소를 곁들입니다.
소고기 육수 그릇
BOL DE BOUILLON DE BOEUF
따뜻하고 향긋한 소고기 육수 한 그릇. 간단하고 위안을 줍니다.
닭고기 육수 그릇
BOL DE BOUILLON DE POULET
맑은 닭고기 육수 한 그릇. 곁들임으로 이상적입니다.
채식 육수 그릇
BOL DE BOUILLON VÉGÉTARIEN
채소와 허브가 들어간 가벼운 육수. 채식주의자에게 적합합니다.
메인 요리 세트
FORMULE PLAT
메인 요리 + 곁들임
아시아 메인 요리 (카레, 볶음, 캐러멜 등)와 곁들임 (밥 또는 국수)으로 구성된 종합 메뉴. 균형 잡힌 식사 옵션입니다.
소시지 세트
FORMULE SAUCISSES
소시지 2개 + 곁들임
향긋한 아시아 소시지 (레몬그라스 또는 향신료)와 선택 곁들임으로 구성된 세트.
어린이 메뉴
Plat enfant
*어린이 메뉴
어린이를 위한 적절한 사이즈.
선택 요리
Plats au choix
곁들임 없이 제공되는 아시아 메인 요리. 배고픔에 따라 두 가지 사이즈로 제공됩니다.
코코넛 밀크 타피오카
TAPIOCA AU LAIT DE COCO
선택: 바나나 또는 바닐라 또는 녹색 잎
타피오카 진주와 코코넛 밀크로 만든 크리미한 디저트. 달콤하고 위안을 줍니다. 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.
코코넛 볼
BOULE DE COCO
땅콩으로 속을 채운 부드러운 찹쌀 케이크, 코코넛 밀크와 구운 참깨를 뿌려 제공됩니다.
달콤한 땅콩 페이스트로 속을 채운 부드러운 찹쌀 공. 코코넛 밀크를 뿌리고 참깨를 뿌려 제공됩니다.
작은 디저트
PETITES DOUCEURS
선택: 누가, 설탕에 절인 생강 또는 설탕에 절인 금귤
전통적인 작은 아시아 과자. 누가는 땅콩으로 바삭하고, 설탕에 절인 과일은 달콤하고 강렬합니다.
신선한 과일 - 재고에 따라
FRUITS FRAIS - selon dispo
선택: 파인애플, 망고, 수박, 멜론
신선하게 썬 과일 접시, 상쾌하고 자연적입니다. 과일은 계절에 따라 다릅니다.
칭따오 맥주 - 라거
BIÈRE TSINGTAO - blonde
가장 유명한 중국 맥주
가볍고 상쾌한 중국 라거 맥주. 부드러운 맥아 향.
싱하 맥주 - 라거
BIÈRE SINGHA - blonde
가장 인기 있는 태국 맥주
표준 라거보다 약간 더 진하고 매콤한 태국 라거 맥주.
앙코르 맥주 - 라거
BIÈRE ANGKOR - blonde
가장 인기 있는 캄보디아 요리
캄보디아 국민 맥주. 균형 잡힌 약간 쓴맛.
JP Chenet - 카베르네-소비뇽
JP Chenet - Cabernet-Sauvignon
블랙베리와 붉은 과일 향이 나는 부드럽고 과일 향이 나는 프랑스 레드 와인.
이국적인 과일 주스 - 25cl 캔
JUS FRUITS EXOTIQUE - canette 25cl
선택: 리치, 망고, 패션프루트, 구아바
달콤하고 향긋한 열대 과일 주스.
두유 - 30cl 캔
LAIT DE SOJA - canette 30cl
부드럽고 가벼운 식물성 두유. 종종 달콤하게 제공됩니다.
코코넛 주스 또는 코코넛 밀크
JUS OU LAIT DE COCO
코코넛 밀크, 31cl 캔. 코코넛 주스 (코코넛 조각 포함) 33cl 캔
과육이 들어간 상큼한 코코넛 워터 또는 크리미한 코코넛 밀크.
POKKA 아이스 밀크티 - 30cl 캔
CAFÉ AU LAIT GLACÉ POKKA - canette 30cl
캔에 든 일본식 아이스 밀크티, 달콤하고 부드럽습니다.
소다 - 33cl 캔
SODAS - canette 33 cl
선택: 코카콜라 (클래식 또는 제로), 오랑지나, 스프라이트, 아이스티 복숭아 또는 아이스티 그린
클래식 국제 소다.
물 - 50cl 병
EAUX - bouteille 50cl
에비앙 또는 산 펠레그리노
플랫 또는 탄산 미네랄 워터.
에스프레소 커피
CAFÉ EXPRESSO
진하고 쓴 에스프레소 커피.
아메리카노
CAFÉ ALLONGÉ
뜨거운 물로 희석한 에스프레소, 더 부드럽습니다.
녹차
THÉS VERTS
센차 재스민 차
일본 센차 녹차 또는 재스민 꽃 향 녹차.
로즈-리치 백차
THÉ BLANC ROSE-LITCHI
섬세한 백차로 꽃과 과일 향이 납니다.
차
INFUSION
히비스커스 꽃 - 유기농
히비스커스 꽃 향의 카페인 없는 따뜻한 음료. 새콤한 맛과 루비 레드 색상.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
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