Chinese restaurant








Chinese restaurant
황정 교자방의 메뉴. 작은 접시 요리부터 본격적인 단품 요리, 딤섬, 면류까지 다양하게 준비되어 있습니다.
3 Chome-30-12 Matsubara, Setagaya City, Tokyo 156-0043, Japan
차슈
チャーシュー
특제 소스로 오랫동안 졸인 돼지고기 차슈입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 술안주나 전채로 좋습니다. 달콤 짭짤한 풍미가 식욕을 돋웁니다.
말린 무 절임
切り干し大根の漬物
말린 무를 사용한 아삭한 식감의 절임입니다. 아삭한 식감과 적당한 짠맛이 특징이며, 곁들임으로 좋습니다.
건두부 샐러드 (소)
干し豆腐サラダ (小)
가늘게 썬 건두부를 채소와 버무린 샐러드 소 사이즈입니다. 건두부 특유의 단단한 식감과 산뜻한 드레싱을 즐길 수 있습니다.
대만식 죽순
台湾メンマ
대만식으로 양념한 죽순입니다. 일반 죽순보다 부드럽고 풍미가 풍부하며, 맥주 안주로 잘 어울립니다.
돼지고기 감자 채소 부추 볶음
豚肉じゃがいも細切りにら炒め
돼지고기, 감자, 부추를 가늘게 썰어 볶은 요리입니다. 감자의 아삭한 식감과 부추의 향이 돼지고기의 풍미를 돋웁니다.
흰살 생선 부드러운 볶음
白身魚ふわふわ炒め
흰살 생선을 계란 흰자 등으로 코팅하여 부드러운 식감으로 만든 볶음입니다. 담백하고 부드러운 맛이 특징인 건강한 요리입니다.
멸치와 계란의 폭신폭신한 볶음
しらすと卵のふわふわ炒め
멸치와 계란을 듬뿍 사용한 볶음입니다. 계란의 폭신한 식감과 멸치의 짠맛이 절묘하게 어우러져 밥도둑입니다.
계란 토마토 볶음
卵トマト炒め
토마토와 계란을 볶아 만든 중국 가정식입니다. 토마토의 산미와 계란의 단맛이 균형 있게 조화를 이루며, 색감도 선명한 요리입니다.
돼지 등갈비 두시찜
豚スペアリブの豆鼓蒸し
돼지 등갈비를 두시(검은콩 발효 조미료)로 쪄낸 요리입니다. 깊은 풍미와 뼈에서 살이 부드럽게 분리되는 부드러움이 매력입니다.
황정 교자방 튀김만두
皇庭焼き餃子
향긋하게 구워낸 저희 가게 자랑 튀김만두입니다. 바삭한 피 안에 육즙과 채소의 감칠맛이 가득합니다.
접시 완탕
皿ワンタン
삶은 완탕을 특제 소스로 맛보는 요리입니다. 부드러운 목넘김과 고기 소의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
수제 샤오롱바오
手作り小籠包
얇은 피 안에 뜨거운 육즙과 고기 소를 채워 넣은 수제 샤오롱바오입니다. 한 입 베어 물면 육즙 가득한 수프가 흘러나옵니다. 뜨거울 때 드십시오.
수제 물만두
手作り水餃子
쫄깃한 두꺼운 피가 특징인 수제 물만두입니다. 갓 삶아낸 그대로, 또는 소스에 찍어 드십시오. 피의 식감이 중독적입니다.
채소 춘권
野菜春巻
채소를 듬뿍 넣어 튀긴 춘권입니다. 튀김옷은 바삭하고 속은 부드러운 채소 소가 들어 있습니다. 간식이나 전채로 추천합니다.
짜사이
ザーサイ
중화요리의 대표적인 절임, 짜사이입니다. 아삭한 식감과 독특한 풍미가 특징이며, 술안주로 좋습니다.
오이 절임
きゅうり漬物
산뜻한 맛의 오이 절임입니다. 마늘과 참기름 향이 좋으며, 곁들임이나 안주로 좋습니다.
양념 해파리
味付けクラゲ
중화풍으로 양념한 해파리 전채 요리입니다. 아삭한 독특한 식감과 달콤 새콤한 소스가 특징입니다.
피단
ピータン
오리알을 발효시킨 피단입니다. 젤리 같은 흰자와 진한 노른자의 풍미를 즐길 수 있습니다. 독특한 풍미가 있어 술과 잘 어울립니다.
피단 두부
ピータン豆腐
삶은 오리알(피단)을 으깬 두부 위에 올린 요리입니다. 두부의 산뜻함과 피단의 진한 풍미가 절묘하게 어우러집니다.
건두부 샐러드
干し豆腐サラダ
건두부를 메인으로 사용한 샐러드입니다. 면과 같은 모양의 건두부는 단단한 식감이 있으며, 건강하면서도 든든합니다.
중국식 소시지
中国腸詰
단맛과 향신료 향이 특징적인 중국식 소시지입니다. 얇게 썰어 제공되며, 씹을수록 풍미가 퍼집니다.
전채 3종 모둠
前菜三品盛り合わせ
추천 전채 요리를 3가지 모아 놓은 알찬 접시입니다. 다양한 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 최적입니다.
사천식 닭고기 요리 (여지계)
よだれ鶏
삶은 닭고기에 고추와 산초가 들어간 매콤한 소스를 끼얹은 냉채입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'는 뜻에서 이름 붙여졌습니다.
북경 오리
北京ダック
바삭하게 구운 오리 껍질을 파, 오이와 함께 얇은 전병(파오삥)에 싸서 먹는 고급 요리입니다. 달콤한 된장 소스가 오리 기름의 풍미를 돋웁니다.
새우 마요네즈 무침
エビのマヨネーズ和え
탱글탱글한 새우를 튀겨 특제 달콤한 마요네즈 소스로 버무린 인기 요리입니다. 부드럽고 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 맛입니다.
새우 칠리소스
エビのチリソース
새우를 매콤한 칠리소스에 졸인 중화요리의 대표적인 요리입니다. 새우의 식감과 달콤 짭짤하고 새콤한 소스가 밥과 잘 어울립니다.
새우, 계란, 목이버섯 볶음
エビ、卵、キクラゲ炒め
새우, 부드러운 계란, 아삭한 목이버섯을 함께 볶은 요리입니다. 식감의 대비와 부드러운 소금 간을 즐길 수 있습니다.
돼지고기 청교육사
豚肉青椒肉絲
가늘게 썬 돼지고기와 피망을 볶은 요리, 찡장로우쓰입니다. 아삭한 피망의 식감과 굴 소스 베이스의 양념이 특징입니다.
흑초 탕수육
黒酢豚
튀긴 돼지고기와 채소를 진한 흑초 소스로 버무린 탕수육입니다. 흑초의 부드러운 신맛과 깊은 감칠맛이 식욕을 돋웁니다.
간과 부추 볶음
ニラレバ炒め
간과 부추, 숙주를 센 불에 볶은 스태미나 요리입니다. 간의 감칠맛과 부추의 향이 궁합이 좋으며, 밥과 술 모두 잘 넘어갑니다.
팔보채
八宝菜
고기, 해산물, 채소 등 많은 재료를 소금 맛 베이스의 소스로 볶아 졸인 요리입니다. 다양한 재료의 감칠맛이 우러나와 색감도 풍부합니다.
회과육
回鍋肉
돼지고기와 양배추를 달콤 짭짤한 된장 소스로 볶은 회과육입니다. 된장의 깊은 맛과 양배추의 단맛이 돼지고기에 어우러져 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.
돼지고기 계란 목이버섯 볶음
豚肉玉子キクラゲ炒め
돼지고기, 계란, 목이버섯을 사용한 가정식 볶음입니다. 무수육이라고도 불리며, 밥반찬으로 좋습니다.
오미 안초기 국물 국수
五目あんかけつゆそば
채소와 고기, 해산물이 듬뿍 들어간 걸쭉한 소스를 얹은 국수입니다. 뜨거운 소스와 국물이 면에 잘 어우러집니다.
오미 볶음 쌀국수
五目焼きビーフン
쌀가루로 만든 면, 쌀국수를 여러 가지 재료와 함께 볶은 요리입니다. 담백한 소금 간으로 채소의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
사천식 탄탄면
四川風坦々麺
참깨의 진한 풍미와 고추의 매콤함이 특징인 사천식 국물 국수입니다. 다진 고기의 감칠맛이 국물에 녹아들어 매운 것을 좋아하는 분들께 안성맞춤입니다.
오미 안초기 볶음 국수
五目あんかけ皿うどん
튀긴 바삭한 면 위에 재료가 풍성한 뜨겁고 걸쭉한 소스를 끼얹은 요리입니다. 면의 식감 변화와 소스의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
채소 듬뿍 탄탄면
野菜たっぷりタンメン
채소를 듬뿍 사용한 소금 맛 국물 국수입니다. 채소의 단맛이 국물에 우러나와 담백하면서도 깊은 맛을 냅니다.
완탕 듬뿍 국수
ワンタンたっぷり麺
완탕이 많이 들어간 푸짐한 면 요리입니다. 부드러운 완탕과 면을 모두 즐길 수 있습니다.
푸젠식 오미 볶음 국수
福建風五目焼きそば
푸젠 요리 스타일의 볶음 국수입니다. 일반적인 소스 볶음 국수와는 달리, 담백한 맛과 독자적인 조리법이 특징입니다.
마파두부 볶음 국수
麻婆豆腐皿うどん
튀긴 면이나 삶은 면 위에 매콤한 마파두부를 얹은 요리입니다. 마파두부의 매콤함과 두부의 식감이 면과 잘 어울립니다.
공심채 볶음
空心菜炒め
공심채를 마늘과 함께 센 불에서 빠르게 볶은 요리입니다. 아삭한 식감과 심플한 소금 간이 특징인 인기 채소 요리입니다.
돼지고기 흑후추 볶음
鶏肉黒コショウ炒め
닭고기를 흑후추를 넣어 만든 매콤한 소스로 볶은 요리입니다. 알싸한 자극이 식욕을 돋웁니다.
돼지고기 커민 볶음
豚肉クミン炒め
돼지고기를 커민(향신료)과 함께 볶은 향긋한 요리입니다. 커민의 독특한 이국적인 향이 돼지고기의 풍미를 돋웁니다.
칭따오 맥주
青島ビール
중국을 대표하는 맥주입니다. 깔끔하고 가벼운 목넘김으로 중화요리와 궁합이 좋습니다.
아사히 맥주 중간 사이즈
アサヒビール中
일본 아사히 맥주의 병맥주(중병)입니다. 드라이하고 깔끔한 맛이 특징입니다.
생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 신선한 생맥주입니다. 고운 거품과 시원함을 즐길 수 있습니다.
생맥주 피처
生ビールピッチャー
단체 이용에 최적인 생맥주 피처입니다.
에비스 흑맥주
ヱビス黒ビール
향긋한 향과 깊은 풍미가 특징인 흑맥주입니다.
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께 추천합니다.
일본술 겟케이칸
日本酒 月桂冠
교토의 유명 주조 회사 겟케이칸의 일본술입니다. 부드럽고 마시기 편한 맛입니다.
이치노쿠라
一ノ蔵
미야기현의 명주, 이치노쿠라입니다. 깔끔하고 드라이한 맛이 요리의 맛을 돋웁니다.
소주 잔술
焼酎 グラス
소주의 잔술입니다. 온더락, 물 타기, 뜨거운 물 타기 등 원하는 방식으로 선택하실 수 있습니다.
이치반다시(보리)
一番札(麦)
과일 향과 깔끔한 맛이 특징인 보리 소주입니다.
잇코키(고구마)
一刻者(芋)
고구마 100%로 만든 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 달콤한 향과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
하이볼
ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한 상쾌한 칵테일입니다.
매실주 온더락
梅酒ロック
달콤한 매실주를 얼음이 든 잔에 즐기는 온더락 스타일입니다.
진로 병
真露ボトル
한국 소주, 진로 병입니다. 깔끔한 맛으로 다양한 음료와 잘 어울립니다.
레몬하이
レモンハイ
소주를 레몬 맛 탄산수로 희석한 술입니다. 상큼한 신맛이 입안을 개운하게 해줍니다.
우롱하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 희석한 술입니다. 우롱차의 향긋함으로 술맛이 부드러워져 식사와 잘 어울립니다.
우롱차 포트
ウーロン茶ポット
따뜻한 우롱차를 포트로 제공합니다. 식사의 기름기를 씻어내고 입안을 개운하게 해줍니다.
자스민차 포트
ジャスミン茶ポット
화려한 향의 자스민차입니다. 심신 안정 효과가 있으며, 식후 차로도 인기가 있습니다.
코카콜라
コカコーラ
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김과 단맛이 특징입니다.
망고 주스
マンゴジュース
열대 과일 망고의 진한 단맛과 향을 즐길 수 있는 주스입니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
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일반적이에요
3 Chome-30-12 Matsubara, Setagaya City, Tokyo 156-0043, Japan
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