menufans

Restaurante chino

Chinese restaurant

Menú de Koutei Gyoza-bo. Ofrecemos una amplia gama de platos, desde pequeños platos hasta platos principales auténticos, dim sum y fideos.

Platos pequeños

Cerdo asado
チャーシュー
Cerdo asado cocido a fuego lento en nuestra salsa especial. Es tierno y jugoso, perfecto como aperitivo o para acompañar el alcohol. Su sabor agridulce estimula el apetito.
¥580 ≈ €3.00
Pepino encurtido de zanahoria seca
切り干し大根の漬物
Un pepinillo crujiente hecho con zanahoria seca. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor salado moderado, perfecto como acompañamiento.
¥350 ≈ €2.00
Ensalada de tofu seco (pequeña)
干し豆腐サラダ (小)
Una ensalada pequeña de tofu seco cortado en juliana y mezclado con verduras. Disfruta de la textura firme única del tofu seco y el aderezo refrescante.
¥580 ≈ €3.00
Menma taiwanés
台湾メンマ
Menma con sabor taiwanés. Más suave que el menma común, es rico en sabor y combina bien con la cerveza.
¥580 ≈ €3.00

Platos especiales

Cerdo, patata y puerro salteados en juliana
豚肉じゃがいも細切りにら炒め
Un plato de cerdo, patata y puerro cortados en juliana y salteados. La textura crujiente de la patata y el aroma del puerro realzan el sabor umami del cerdo.
¥1,100 ≈ €6.00
Salteado esponjoso de pescado blanco
白身魚ふわふわ炒め
Un salteado de pescado blanco recubierto con clara de huevo, resultando en una textura esponjosa. Es un plato saludable con un sabor suave y delicado.
¥1,200 ≈ €7.00
Revuelto esponjoso de pececillos y huevo
しらすと卵のふわふわ炒め
Un salteado con muchos pececillos y huevo. La textura esponjosa del huevo y la salinidad de los pececillos combinan perfectamente, haciendo que sea un plato que invita a comer arroz.
¥1,200 ≈ €7.00
Revuelto de tomate y huevo
卵トマト炒め
Un plato casero chino de tomates y huevos salteados. La acidez del tomate y la dulzura del huevo se equilibran armoniosamente, creando un plato de colores vibrantes.
¥980 ≈ €5.00
Costillas de cerdo al vapor con doubanjiang
豚スペアリブの豆鼓蒸し
Costillas de cerdo al vapor con doubanjiang (salsa de frijoles negros fermentados). Su sabor profundo y rico, y la carne tierna que se desprende fácilmente del hueso son sus encantos.
¥1,500 ≈ €8.00

Dim sum

Gyozas a la parrilla de Koutei
皇庭焼き餃子
Nuestras famosas gyozas a la parrilla, crujientes por fuera y jugosas por dentro con el sabor de la carne y las verduras. ¡Una delicia!
¥580 ≈ €3.00
Wonton en plato
皿ワンタン
Wontons hervidos servidos con una salsa especial. Disfruta de su textura suave y el sabor umami de la carne picada.
¥550 ≈ €3.00
Xiao Long Bao caseros
手作り小籠包
Xiao Long Bao caseros con sopa caliente y relleno de carne envueltos en una masa fina. Al morder, la sopa llena de sabor se derrama. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.
¥850 ≈ €5.00
Dumplings caseros hervidos
手作り水餃子
Dumplings hervidos caseros con una masa gruesa y masticable. Disfrútelos hervidos o con salsa. La textura de la masa es adictiva.
¥580 ≈ €3.00
Rollito de primavera de verduras
野菜春巻
Rollitos de primavera fritos rellenos de muchas verduras. La masa está crujiente y el relleno de verduras es tierno por dentro. Recomendado como snack o aperitivo.
¥920~ ≈ €5.00

Ensalada de aperitivo

Zhacai
ザーサイ
Un pepinillo chino clásico, zhacai. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor único, perfecto como acompañamiento para el alcohol.
¥350 ≈ €2.00
Pepino encurtido
きゅうり漬物
Un pepinillo de pepino con un sabor refrescante. Tiene un sabor a ajo y aceite de sésamo, perfecto como acompañamiento o aperitivo.
¥450 ≈ €2.00
Medusa sazonada
味付けクラゲ
Un aperitivo de medusa con sabor chino. Se caracteriza por su textura crujiente única y su salsa agridulce.
¥1,100 ≈ €6.00
Huevo de pato centenario
ピータン
Huevo de pato centenario fermentado. Disfruta de la textura gelatinosa de la clara y la rica profundidad de la yema. Tiene un sabor único y combina bien con el alcohol.
¥420 ≈ €2.00
Huevo de pato centenario con tofu
ピータン豆腐
Tofu frío cubierto con huevo de pato centenario picado y condimentos. La frescura del tofu combina a la perfección con la rica profundidad del huevo de pato centenario.
¥680 ≈ €4.00
Ensalada de tofu seco
干し豆腐サラダ
Una ensalada a base de tofu seco. El tofu seco, con forma de fideos, tiene una textura firme y es saciante a pesar de ser ligero.
¥820 ≈ €5.00
Salchicha china
中国腸詰
Una salchicha china con un sabor dulce y especiado. Se sirve en rodajas finas y su sabor umami se expande con cada bocado.
¥680 ≈ €4.00
Surtido de tres aperitivos
前菜三品盛り合わせ
Un plato económico que incluye una selección de tres aperitivos recomendados. Ideal para quienes desean probar varios sabores en pequeñas porciones.
¥1,300 ≈ €7.00
Pollo que hace salivar
よだれ鶏
Pollo hervido cubierto con una salsa picante de chiles y pimienta de Sichuan. Nombrado así porque es "tan delicioso que hace salivar".
¥1,000 ≈ €6.00

Platos a la carta

Pato laqueado a la pekinesa
北京ダック
Un plato de alta cocina donde la piel de pato crujiente se enrolla en panqueques finos (paobing) con cebolleta y pepino. La salsa de miso dulce realza el sabor graso del pato.
¥1,980 ≈ €11.00
Gambas con mayonesa
エビのマヨネーズ和え
Un plato popular de gambas crujientes fritas y mezcladas con una salsa especial de mayonesa dulce. Su sabor suave es disfrutado por niños y adultos.
¥1,500 ≈ €8.00
Gambas con salsa de chile
エビのチリソース
Un plato clásico chino de gambas guisadas en una salsa picante de chile. La textura de las gambas y la salsa agridulce y ácida combinan bien con el arroz.
¥1,300 ≈ €7.00
Salteado de gambas, huevo y oreja de madera
エビ、卵、キクラゲ炒め
Un plato de gambas, huevo esponjoso y oreja de madera crujiente salteados. Disfruta del contraste de texturas y el suave sabor salado.
¥1,200 ≈ €7.00
Cerdo salteado con pimientos
豚肉青椒肉絲
Un plato de cerdo cortado en juliana y pimientos salteados, conocido como Chinjau Rōsu. Se caracteriza por la textura crujiente de los pimientos y el sabor a base de salsa de ostras.
¥1,200 ≈ €7.00
Cerdo agridulce con vinagre negro
黒酢豚
Cerdo frito y verduras mezclados con una rica salsa de vinagre negro. La acidez suave y el profundo sabor del vinagre negro estimulan el apetito.
¥1,200 ≈ €7.00
Salteado de hígado y puerro
ニラレバ炒め
Un plato energético de hígado, puerro y brotes de soja salteados a fuego alto. El umami del hígado y el aroma del puerro combinan perfectamente, y va bien tanto con el arroz como con el alcohol.
¥1,100 ≈ €6.00
Chop Suey
八宝菜
Un plato de verduras, carne y mariscos cocidos a fuego lento en una salsa espesa a base de sal. El umami de los diversos ingredientes se disuelve, creando un plato colorido.
¥1,200 ≈ €7.00
Cerdo salteado con salsa de miso
回鍋肉
Cerdo salteado con repollo en una salsa de miso agridulce. La riqueza del miso y la dulzura del repollo se mezclan con el cerdo, ofreciendo un sabor intenso.
¥1,000 ≈ €6.00
Cerdo, huevo y oreja de madera salteados
豚肉玉子キクラゲ炒め
Un salteado casero de cerdo, huevo y oreja de madera, también conocido como Moo Shu Pork. Es un plato perfecto para acompañar el arroz.
¥1,000 ≈ €6.00

Platos de fideos

Sopa de fideos con cinco ingredientes y salsa espesa
五目あんかけつゆそば
Un plato de sopa de fideos con muchas verduras, carne y mariscos en una salsa espesa. La salsa caliente y el caldo se mezclan bien con los fideos.
¥1,000 ≈ €6.00
Vermicelli mixto salteado
五目焼きビーフン
Un plato de fideos de arroz (vermicelli) salteados con cinco ingredientes. Tiene un sabor salado ligero y se disfruta del umami de las verduras.
¥1,000 ≈ €6.00
Tallarines Tantan picantes al estilo Sichuan
四川風坦々麺
Un plato de fideos de sopa picante al estilo de Sichuan con la rica profundidad del sésamo y el picante del chile. El umami de la carne picada se disuelve en el caldo, siendo una delicia para los amantes de lo picante.
¥1,100 ≈ €6.00
Fideos udon salteados con cinco ingredientes y salsa espesa
五目あんかけ皿うどん
Un plato de fideos crujientes fritos cubiertos con una rica salsa espesa y abundante. Disfruta del cambio de textura de los fideos y el umami de la salsa.
¥1,100 ≈ €6.00
Tallarines Tanmen con muchas verduras
野菜たっぷりタンメン
Un plato de fideos de sopa salada con muchas verduras. La dulzura de las verduras se infunde en el caldo, creando un sabor ligero pero sustancioso.
¥1,000 ≈ €6.00
Fideos con mucho wonton
ワンタンたっぷり麺
Un plato de fideos abundante con muchos wontons. Puedes disfrutar tanto de los wontons suaves como de los fideos.
¥1,000 ≈ €6.00
Yakisoba mixto estilo Fujian
福建風五目焼きそば
Un plato de yakisoba al estilo de Fujian. A diferencia del yakisoba con salsa común, se caracteriza por su sabor ligero y métodos de cocción únicos.
¥1,000 ≈ €6.00
Fideos udon Mapo Tofu
麻婆豆腐皿うどん
Un plato de fideos cubiertos con Mapo Tofu picante, servido sobre fideos fritos o hervidos. El picante del Mapo Tofu y la textura del tofu combinan bien con los fideos.
¥1,100 ≈ €6.00

Campaña familiar (menú por tiempo limitado)

Salteado de espinacas de agua
空心菜炒め
Cebolla de hoja ancha salteada rápidamente con ajo a fuego alto. Se caracteriza por su textura crujiente y su simple sabor a sal, es un plato de verduras popular.
¥800 ≈ €4.00
Cerdo salteado con pimienta negra
鶏肉黒コショウ炒め
Un plato de pollo salteado en una salsa especiada con mucha pimienta negra. La estimulación picante abre el apetito.
¥800 ≈ €4.00
Cerdo salteado con comino
豚肉クミン炒め
Un plato aromático de cerdo salteado con comino (especias). El aroma exótico único del comino realza el sabor umami del cerdo.
¥1,000 ≈ €6.00

Alcohol

Cerveza Tsingtao
青島ビール
La cerveza china por excelencia. Tiene un sabor ligero y refrescante, y marida perfectamente con la cocina china.
¥670 ≈ €4.00
Cerveza Asahi mediana
アサヒビール中
Una cerveza embotellada mediana de Asahi Beer de Japón. Se caracteriza por su sabor seco y refrescante.
¥620 ≈ €3.00
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril fresca servida del grifo. Disfruta de su espuma fina y frescura.
¥600 ≈ €3.00
Jarra de cerveza de barril
生ビールピッチャー
Jarra de cerveza de barril, ideal para grupos. Disfruta de su espuma fina y frescura.
¥2,520 ≈ €14.00
Cerveza negra Yebisu
ヱビス黒ビール
Una cerveza negra con un aroma fragante y un sabor rico.
¥620 ≈ €3.00
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida sin alcohol con sabor a cerveza. Recomendada para quienes conducen o no beben alcohol.
¥420 ≈ €2.00
Sake Gekkeikan
日本酒 月桂冠
Sake de Gekkeikan, un famoso productor de sake de Kioto. Tiene un sabor suave y fácil de beber.
¥470 ≈ €3.00
Ichinokura
一ノ蔵
Sake Ichinokura de Miyagi. Su sabor seco y refrescante realza el sabor de la comida.
¥700 ≈ €4.00
Shochu en vaso
焼酎 グラス
Shochu por copa. Puede elegir su forma preferida de beber, como con hielo, agua o agua caliente.
¥550 ≈ €3.00
Ichibanshudai (cebada)
一番札(麦)
Un shochu de cebada con un aroma afrutado y un sabor refrescante.
¥550 ≈ €3.00
Ichikokushin (patata)
一刻者(芋)
Un shochu de patata 100% de patata. Disfruta del dulce aroma y la profunda riqueza de la patata.
¥620 ≈ €3.00
Highball
ハイボール
Un cóctel refrescante de whisky y soda. Su acidez refrescante limpia el paladar.
¥470 ≈ €3.00
Ume Shu (licor de ciruela) con hielo
梅酒ロック
Disfruta de un licor de ciruela dulce y ácido en un vaso con hielo.
¥470 ≈ €3.00
Botella de Jinro
真露ボトル
Botella de soju coreano Jinro. Tiene un sabor refrescante y combina bien con varios mezcladores.
¥2,300 ≈ €13.00
Lemon highball
レモンハイ
Una bebida de shochu mezclado con refresco de limón. La acidez refrescante limpia el paladar.
¥470 ≈ €3.00
Oolong highball
ウーロンハイ
Shochu mezclado con té oolong. El aroma tostado del té oolong suaviza el sabor del alcohol y combina bien con las comidas.
¥470 ≈ €3.00

Refrescos

Oolong en tetera
ウーロン茶ポット
Té oolong caliente servido en tetera. Elimina la grasa de las comidas y refresca el paladar.
¥500 ≈ €3.00
Jazmín en tetera
ジャスミン茶ポット
Té de jazmín con un aroma fragante. Tiene un efecto relajante y es popular como té para después de comer.
¥500 ≈ €3.00
Coca-Cola
コカコーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su refrescante garganta y dulzura.
¥300 ≈ €2.00
Jugo de mango
マンゴジュース
Un jugo que permite disfrutar de la rica dulzura y aroma de la fruta tropical, el mango.
¥350 ≈ €2.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

4.1
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