CHEZ TONY bistrot français PARIS 16 La Muette

건조 육류 및 염장 육류(소시지, 생햄, 테린) 모음. 짠맛과 감칠맛이 풍부합니다. 일반적으로 빵과 피클과 함께 즐깁니다.

저온에서 테린으로 준비된 오리 푸아그라. 크리미하고 녹는 질감, 풍부하고 버터 같은 맛. 부드러운 브리오슈와 함께 제공됩니다.

식초와 오일에 절인 생선 필레, 따뜻한 감자와 함께 제공됩니다. 새콤한 맛과 부드러운 식감. 비스트로의 클래식.

바삭한 페이스트리에 염소 치즈와 시금치를 채운 것. 녹는 치즈와 녹색 채소의 따뜻하고 맛있는 조합.

차가운 새우와 칵테일 소스(토마토 기반 마요네즈)를 곁들인 반쪽 아보카도. 신선하고 크리미합니다.

파슬리와 마늘 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 약간 고무 같은 부드러운 식감, 강한 허브와 마늘 맛. 특수 집게와 포크를 사용하여 드세요.

녹을 때까지 오븐에 구운 반 카망베르 치즈에 달콤한 꿀과 바삭한 견과류를 곁들입니다. 풍부하고 흐르는 듯하며 맛있습니다.

적포도주 소스에 수란, 베이컨, 양파, 버섯을 곁들인 요리. 부르고뉴 전통 요리로 풍부하고 향긋합니다.

피망, 토마토, 순한 향신료(바스크 스타일)와 함께 졸인 닭고기. 필라프 밥과 함께 제공됩니다. 부드럽고 향긋합니다.

햄에 싸서 베샤멜 소스와 그라탱 치즈를 얹어 구운 엔다이브. 엔다이브의 쓴맛은 크리미한 소스로 부드러워집니다.

크리미한 머스타드 소스를 곁들인 부드러운 돼지고기. 감자 퓌레와 함께 제공됩니다. 약간의 톡 쏘는 맛이 나는 편안한 요리.

마늘과 파슬리를 곁들인 송아지 간 스테이크. 매우 부드러운 식감과 특유의 철분 맛. 퓌레와 함께 제공됩니다.

다진 쇠고기 타르타르 (케이퍼, 양파, 소스). 감자튀김과 샐러드를 곁들여 신선하게 제공됩니다. 부드러운 식감.

돼지 내장으로 만든 전통 소시지. 매우 강하고 독특한 냄새와 맛. 5A 라벨은 품질 보증. 앤틱 머스타드 소스와 함께 제공됩니다.

풍미 있는 화이트 버터와 화이트 와인 소스를 곁들인 흰살 생선. 시금치와 함께 제공됩니다. 섬세하고 세련된 맛.

따뜻한 쇠고기 패티와 치즈 샌드위치, 감자튀김과 함께 제공됩니다. 클래식하고 푸짐합니다.

선별된 쇠고기 (앵거스 품종) 스테이크에 강한 블루 치즈 소스를 곁들입니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 레드 와인 애호가를 위해.

훈제 오리 가슴살, 크리미한 아보카도, 수란, 감자, 호두를 곁들인 푸짐한 샐러드. 풍성하고 다양한 식사.

꿀 소스를 곁들인 구운 오리 가슴살. 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 클래식한 단짠 조합.

최소 30개월 숙성된 압착 치즈. 강렬하고 과일 향이 나는 맛과 결정질 질감.

블루베리가 통째로 들어간 달콤한 타르트. 바삭한 페이스트리와 과즙이 풍부한 과일.

럼 시럽에 적신 이스트 반죽 케이크. 차갑게 제공되며 종종 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

크리미하고 진한 크림치즈 케이크를 비스킷 베이스 위에 올리고 딸기 쿨리를 곁들입니다.

아이스크림(초콜릿 또는 커피)으로 구성된 아이스크림 디저트, 소스를 곁들이고 휘핑크림을 올립니다.

액체 바닐라 커스터드 위에 떠 있는 수란. 매우 가볍고 공기 같은 질감.

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 크림을 오븐에 구운 것. 뜨겁고 차가운, 부드럽고 바삭한 대비.

바삭한 머랭, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림으로 구성된 디저트. 달콤하고 부드럽습니다.

겉은 익고 속은 흐르는 초콜릿 케이크. 차가운 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

뒤집어서 구운 캐러멜 사과 타르트 (위에 페이스트리). 따뜻하게 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

헤이즐넛이 들어간 부서지는 페이스트리로 덮인 구운 배. 부드럽고 바삭한 식감.