CHEZ TONY bistrot français PARIS 16 La Muette

Name: CHEZ TONY bistrot français PARIS 16 La Muette
Address: 34 Rue Bois le Vent, 75016 Paris, France, 巴黎
Price range: €10 - €26

★ 4.6 (480) $$Moderate 📍 34 Rue Bois le Vent, 75016 Paris, France

CHEZ TONY bistrot français PARIS 16 La Muette menu 1

CHEZ TONY bistrot français PARIS 16 La Muette menu 2

开胃菜

熟食拼盘

L'ASSIETTE DE CHARCUTERIES

风干肉和腌制肉拼盘（香肠、生火腿、肉酱）。咸味和鲜味十足。通常搭配面包和酸黄瓜食用。

€10 ≈ HK$90

半熟鸭肝配布里欧修

FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT ET SA BRIOCHE

低温烹制的鸭肝酱。奶油状和融化的质地，浓郁黄油味。配以柔软的布里欧修涂抹。

€21 ≈ HK$189

鲱鱼柳。温土豆

FILETS DE HARENG. P.D.T TIEDES

用油和醋腌制的鱼柳，配温土豆。酸甜的味道和嫩滑的质地。小酒馆的经典菜。

€11 ≈ HK$99

菠菜山羊奶酪酥皮

FEUILLETTE CHEVRE EPINARD

酥脆的酥皮糕点，填满山羊奶酪和菠菜。融化的奶酪和绿色蔬菜之间热腾腾的美味混合。

€10 ≈ HK$90

牛油果虾配鸡尾酒酱

AVOCAT CREVETTES SAUCE COCKTAIL

半个牛油果，填满冷虾，淋上鸡尾酒酱（番茄蛋黄酱和调味料）。清爽奶油状。

€14 ≈ HK$126

勃艮第大蜗牛

GROS ESCARGOTS DE BOURGOGNE

蜗牛在壳中用欧芹大蒜黄油烹制。嫩滑略带嚼劲的质地，浓郁的草本和大蒜味。使用专用钳子和叉子食用。

€11~ ≈ HK$99

半份烤卡门贝尔奶酪配蜂蜜、葡萄干和开心果

1/2 CAMEMBERT RÔTI MIEL, RAISINS PISTACHES

半份烤卡门贝尔奶酪，烤至融化，淋上甜蜂蜜和脆干果。浓郁、流淌、美味。

€10 ≈ HK$90

勃艮第风味鸡蛋

OEUF EN MEURETTE

水波蛋，配红酒酱、培根、洋葱和蘑菇。勃艮第传统菜肴，浓郁芳香。

€12 ≈ HK$108

主菜

巴斯克风味鸡腿，饭

CUISSE DE POULET BASQUAISE, RIZ PILAT

鸡肉用辣椒、番茄和温和的香料炖煮（巴斯克风格）。配饭。嫩滑芳香。

€20 ≈ HK$180

焗菊苣火腿

ENDIVES AU JAMBON GRATINÉES

用火腿卷起来的菊苣，上面覆盖白酱和焗奶酪。菊苣的苦味被奶油酱软化。

€19 ≈ HK$171

猪里脊肉配芥末酱，土豆泥

FILET MIGNON DE PORC À LA MOUTARDE, PURÉE

嫩猪肉配奶油芥末酱。配土豆泥。令人舒适的菜肴，略带辛辣。

€21 ≈ HK$189

欧芹风味小牛肉肝，土豆泥

FOIE DE VEAU EN PERSILLADE, PURÉE

煎小牛肉片配大蒜和欧芹。非常嫩滑的质地和特有的铁味。配土豆泥。

€22 ≈ HK$198

鞑靼牛肉配薯条/沙拉

TARTARE DE BOEUF PRÉPARÉ FRITES/SALADE

生牛肉末，调味（刺山柑、洋葱、酱汁）。新鲜配薯条和沙拉。嫩滑的质地。

€19 ≈ HK$171

特鲁瓦香肠“5A”配古法芥末酱

ANDOUILLETTE DE TROYES "5A" MOUTARDE ANCIENNE

传统猪杂香肠。气味和味道非常浓烈而独特。5A 标签保证品质。配以古法芥末酱。

€21 ≈ HK$189

鳕鱼柳，白酱，菠菜

FILET DE CABILLAUD, BEURRE BLANC, EPINARDS

白色片状鱼肉，配浓郁的黄油白酱。配菠菜。细腻精致的味道。

€22 ≈ HK$198

芝士汉堡配薯条

CHEESE BURGER FRITES

牛肉汉堡和奶酪三明治，热食，配薯条。经典而丰盛。

€21~ ≈ HK$189

肉眼牛排配蓝纹奶酪酱，薯条

PIÈCE DU BOUCHER (ANGUS) SAUCE BLEU D'AUVERGNE, FRITES

精选烤牛肉块（安格斯牛），淋上浓郁的蓝纹奶酪酱。配薯条。适合红肉爱好者。

€26 ≈ HK$234

烟熏鸭胸肉沙拉，牛油果，水波蛋，炒土豆和核桃

SALADE DE MAGRET DE CANARD FUMÉ, AVOCAT, OEUF POCHÉ, POMMES SAUTÉES ET NOIX

大份沙拉，配有烟熏鸭肉片、奶油牛油果、流心蛋、土豆和核桃。丰盛多样的一餐。

€18 ≈ HK$162

蜂蜜烤鸭胸肉，炒土豆

MAGRET DE CANARD AU MIEL, POMMES SAUTEES

烤鸭胸肉，烤至粉红色，配甜蜂蜜酱。配炒土豆。经典的甜咸搭配。

€26 ≈ HK$234

奶酪或甜点

孔泰奶酪拼盘

ASSIETTE DE COMTÉ

30个月迷你

压榨熟制奶酪，陈酿至少30个月。浓郁、果味十足的风味和结晶质地。

€10 ≈ HK$90

蓝莓挞

TARTE AUX MYRTILLES

甜馅饼，填满整个蓝莓。酥脆的饼皮和多汁的水果。

€10 ≈ HK$90

朗姆酒巴巴

BABA AU RHUM

浸泡在朗姆酒糖浆中的发酵面团蛋糕。冷食，常配鲜奶油。

€10 ≈ HK$90

纽约芝士蛋糕配草莓

CHEESE CAKE NEW YORKAIS A LA FRAISE

浓郁奶油状的奶油芝士蛋糕，放在饼干底上，淋上草莓酱或水果。

€10 ≈ HK$90

巧克力或咖啡列日

CHOCOLAT OU CAFÉ LIEGEOIS

冰淇淋甜点，包括冰淇淋（巧克力或咖啡），淋上酱汁，上面放上鲜奶油。

€10~ ≈ HK$90

漂浮岛奶油蛋羹

ÎLE FLOTTANTE CRÈME ANGLAISE

煮在香草奶油蛋羹上的蛋白霜。非常轻盈蓬松的质地。

€10 ≈ HK$90

香草或开心果焦糖布丁

CRÈME BRÛLÉE VANILLE OU PISTACHE

浓郁的奶油烤布蕾，上面覆盖一层脆焦糖。冷热、软脆的对比。

€10~ ≈ HK$90

香草冰淇淋瓦歇林

VACHERIN GLACÉ À LA VANILLE

酥脆蛋白霜、香草冰淇淋和鲜奶油组成的甜点。甜美。

€10 ≈ HK$90

巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋

MOELLEUX CHOCOLAT GLACE VANILLE

巧克力蛋糕，外面烤熟，里面流淌。热食，配一勺冷香草冰淇淋。

€13 ≈ HK$117

反烤苹果挞配香草冰淇淋

TARTE TATIN GLACE VANILLE

反烤焦糖苹果挞（饼皮在上面）。温热食用，配香草冰淇淋。

€13 ≈ HK$117

榛子梨酥

CRUMBLE POIRES NOISETTES

烤梨，上面覆盖碎榛子酥饼。融化和酥脆的质地。

€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.6

Google Maps上的480個評分

$$ Moderate

📍 34 Rue Bois le Vent, 75016 Paris, France

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