Chez Pradel

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 완전한 점심 세트. 오늘의 추천 메뉴에서 선택할 수 있는 균형 잡힌 식사를 제공합니다.

애피타이저와 메인, 또는 메인과 디저트 중 선택할 수 있는 2가지 코스의 점심 메뉴입니다.

오늘의 점심 메뉴에서 단품 메인 요리입니다.

얇게 썬 스페인식 건조 숙성 햄. 짜고 풍미가 좋으며 입에서 녹는 듯한 부드러운 식감. 애피타이저로 자주 제공됩니다.

토마토, 크리미한 아보카도, 아스파라거스를 곁들인 신선한 샐러드. 가볍고 바삭하며 상큼합니다. 애피타이저로 제공됩니다.

다진 쇠고기에 양파와 허브를 섞어 으깬 감자를 얹어 구운 프랑스식 캐서롤. 셰퍼드 파이와 비슷하지만 쇠고기로 만듭니다. 편안하고 풍미가 좋습니다.

달콤하고 짭짤한 소스로 글레이즈된 캐러멜 돼지갈비. 뼈에 붙은 끈적하고 부드러운 고기. 수제 감자튀김과 함께 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 흰살 생선과 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 찍어 먹을 수 있는 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

겉은 살짝 익히고 속은 날것으로 얇게 썬 참치. 풍미가 좋고 섬세한 식감. 종종 간장 기반 드레싱과 함께 제공됩니다.

겉은 살짝 익히고 속은 날것으로 얇게 썬 비프. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 보통 짭짤한 드레싱과 함께 제공됩니다.

새우를 튀김옷에 입혀 일본식으로 튀긴 요리. 가볍고 바삭한 튀김옷 안에 육즙이 풍부한 새우가 들어 있습니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 오징어 링. 바삭한 튀김옷과 쫄깃하고 부드러운 오징어. 애피타이저로 제공됩니다.

크리미한 마요네즈와 함께 제공되는 삶은 달걀을 곁들인 프랑스식 비스트로 애피타이저. 간단하고 풍부하며 편안합니다.

부드러워질 때까지 삶은 리크를 비네그레트 드레싱과 함께 제공합니다. 은은한 양파 맛과 부드러운 식감. 전통적인 프랑스 애피타이저입니다.

거위 간으로 만든 진한 테린. 부드럽고 버터 같으며 매우 풍미가 좋습니다. 보통 구운 빵이나 브리오슈에 발라 먹습니다.

아티초크와 햄을 비네그레트 드레싱과 함께 제공합니다. 새콤하고 짭짤한 조합입니다.

셰프의 특제 육수를 곁들인 비프 필레 스테이크. 부드럽고 살코기인 비프. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

트러플을 곁들인 송아지 안심. 고기는 매우 부드럽고 순하며 흙내음 나는 트러플 향으로 풍미를 더합니다. 녹는 감자와 함께 제공됩니다.

트러플과 순무를 곁들인 오리 가슴살. 풍부하고 야생적인 오리 고기와 흙내음 나는 트러플, 달콤한 뿌리채소가 어우러집니다. 녹는 감자와 함께 제공됩니다.

양념한 샤롤레 쇠고기를 살짝 익혀 패티로 제공합니다. 신선하고 풍미가 좋습니다. 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다.

구운 양고기 안장살을 가지 캐비어와 올리브 위에 올린 요리. 지중해 풍미의 부드러운 고기. 녹는 감자와 함께 제공됩니다.

펜넬 콩피를 곁들인 농어 메달리온. 랍스터와 비슷한 식감의 단단하고 흰살 생선과 달콤한 아니스 향의 펜넬이 어우러집니다. 녹는 감자와 함께 제공됩니다.

구운 가리비와 아티초크. 달콤하고 부드러운 가리비와 고소한 아티초크의 풍미가 어우러집니다. 녹는 감자와 함께 제공됩니다.

튀김옷을 입혀 튀긴 흰살 생선과 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선. 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.