푸아그라 넴, 망고 처트니
Nems de foie gras, chutney de mangue
바삭한 넴을 재해석하여 부드러운 푸아그라를 채웠습니다. 달콤하고 짭짤한 조합을 위한 망고 처트니와 함께 제공됩니다.
€4.80
≈ ₩8,144
0
Chez Marcel
Chez Marcel
타파스
새우 튀김, 코코넛-탄두리 소스
Tempura de gambas, sauce coco-tandoori
일본식 튀김 새우 튀김. 이국적인 코코넛 밀크와 탄두리 향신료 소스와 함께 제공됩니다.
€5.80
≈ ₩9,841
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미니 타르틴 염소 치즈, 건조 토마토, 꿀
Mini tartines chèvre, tomates séchées, miel
따뜻한 치즈, 맛있는 건조 토마토, 꿀을 곁들인 구운 빵 조각.
€3.10
≈ ₩5,260
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오늘의 타파스
Tapas du moment
셰프의 창작 요리로, 시장의 제철 재료와 그날의 영감에 따라 달라집니다.
€3.50
≈ ₩5,939
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'아브루초' 이탈리안 건조 소시지
'Abruzzes' saucisse sèche italienne
이탈리아 아브루초 지역의 전통적인 건조 소시지로, 종종 향긋하고 약간 매콤합니다.
€3.80
≈ ₩6,448
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오베르뉴 햄 플래터
Assiette de jambon d'Auvergne
오베르뉴 지역에서 숙성된 얇게 썬 생 햄. 진정한 테루아의 맛.
€3.80
≈ ₩6,448
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파슬리 돼지 테린
Terrine de porc persillée
신선한 파슬리가 들어간 시골풍 돼지고기 테린 한 조각. 부드러운 식감과 클래식한 육가공품의 맛.
€3.90
≈ ₩6,617
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육가공품과 생 넥테르 플래터
Planche de charcuterie et St. Nectaire
다양한 육류 가공품과 오베르뉴 지역의 상징적인 생 넥테르 치즈가 함께 제공되는 푸짐한 모음. 나누어 먹기 좋습니다.
€15
≈ ₩25,451
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타파스 모음
Assortiment de tapas
(넴, 미니 타르틴, 소시지, 오늘의 타파스...)
가장 맛있는 타파스를 모은 테이스팅 플래터. 한 번에 여러 가지 맛을 경험하기에 완벽합니다.
€17
≈ ₩28,845
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메인 요리
플랜차 스테이크, 그린 빈
Pièce du boucher à la plancha, haricots verts
뜨거운 판 (플랜차)에 구운 엄선된 소고기. 신선한 그린 빈과 함께 간단히 제공됩니다.
€17.80
≈ ₩30,202
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빅 마르셀
Big Marcel
블랙 앵거스 비프, 생 넥테르 버거
최고 품질의 블랙 앵거스 비프 스테이크와 녹은 생 넥테르 치즈를 곁들인 하우스 시그니처 버거.
€19.50
≈ ₩33,086
0
칼로 썬 샤롤레 비프 타르타르, 감자
Tartare de boeuf Charolais au couteau, grenailles
칼로 거칠게 썬 양념된 생 소고기. 구운 작은 감자와 함께 제공됩니다.
€16.50
≈ ₩27,996
0
아스파라거스 라비올리, 자몽 크림, 파르메산 칩
Ravioles aux asperges, crème pamplemousse, chips parmesan
아스파라거스와 자몽 크림 소스, 파르메산 칩을 곁들인 속을 채운 파스타. 바삭한 파르메산 튜일로 장식.
€18.50
≈ ₩31,390
0
광둥식 농어 필레, 상하이 국수
Filet de bar à la cantonaise, nouilles Shanghaï
아시아 풍미 (간장, 생강)로 찐 흰살 생선. 상하이 스타일 볶음 국수와 함께 제공됩니다.
€17.50
≈ ₩29,693
0
말린 과일 마리네이드 송아지 꼬치, 고구마 퓨레
Brochette de veau mariné aux fruits secs, purée patates douces
부드러운 말린 과일과 함께 구운 양념된 부드러운 송아지 조각. 부드럽고 크리미한 퓨레와 함께 제공됩니다.
€18.50
≈ ₩31,390
0
마르셀 샐러드
Salade Marcel
하우스 시그니처 대형 샐러드, 신선하고 푸짐합니다.
€14.50
≈ ₩24,603
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디저트
생 넥테르 치즈와 샐러드
St. Nectaire et sa salade
오베르뉴의 상징적인 소젖 치즈인 생 넥테르 치즈 한 조각과 약간의 그린 샐러드가 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
크렘 브륄레
Crème brûlée
부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층이 있는 클래식 디저트.
€8.50
≈ ₩14,422
0
초콜릿 수플레, 크림
Moelleux au chocolat, crème
진하고 부드러운 초콜릿 케이크. 커스터드 또는 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.
€8.50
≈ ₩14,422
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크럼블 스타일 유자 타르트
Tarte au citron 'Yuzu' façon crumble
유자 (일본 감귤류)로 상큼함을 더한 타르트 레몬, 크럼블 페이스트리로 덮여 있습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
제철 클라푸티
Clafoutis de saison
제철 과일 (주로 체리 또는 핵과류)을 넣은 전통적인 케이크로, 플랜 반죽에 담겨 있습니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
딸기 티라미수
Tiramisu aux fraises
이탈리아 디저트의 과일 버전, 시럽에 적신 비스킷, 마스카포네 크림, 신선한 딸기가 번갈아 나옵니다.
€8.50
≈ ₩14,422
0
민트 티와 함께하는 이국적인 과일 타르타르
Tartare de fruits exotique au thé à la menthe
가볍게 졸인 시럽에 절인, 작게 깍둑썰기한 열대 과일 샐러드.
€8.50
≈ ₩14,422
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카페 고르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 제공되는 여러 가지 미니어처 디저트 셀렉션.
€8.50
≈ ₩14,422
0
마르셀의 와인 - 화이트
화이트 와인
르 쉬디스트, 페이 도크 샤르도네 2016
Le Sudiste, Pays d'Oc Chardonnay 2016
프랑스 남부 드라이 화이트 와인 (샤르도네 품종). 둥글고 과일 향이 풍부합니다.
€4~
≈ ₩6,787
레 퓌메 블랑슈, 가스코뉴, 소비뇽 블랑 2016
Les Fumées Blanches, Gascogne, Sauvignon Blanc 2016
소비뇽의 특징인 감귤류 향이 나는, 신선하고 향긋한 남서부 화이트 와인.
€5~
≈ ₩8,484
도멘 뒤 타리케, 코트 가스코뉴 (샤르도네/소비뇽) 2016
Domaine du Tariquet, Côte Gascogne (Chardonnay/Sauvignon) 2016
샤르도네의 풍부함과 소비뇽의 생기 넘치는 맛을 모두 갖춘 블렌딩 화이트 와인.
€6~
≈ ₩10,180
푸이-퓌메 '레 클레리에' 2016
Pouilly-Fumé 'Les Clairières' 2016
유명한 루아르 화이트 와인, 드라이하고 미네랄 풍미가 있으며 특유의 '부싯돌' 맛이 납니다.
€7~
≈ ₩11,877
샹파뉴: AOC 지네 브뤼 그랑 리저브
CHAMPAGNE: AOC Ginet Brut Grande Réserve
샹파뉴 지역의 프랑스 스파클링 와인. 축제 분위기와 세련됨.
€10~
≈ ₩16,967
마르셀의 와인 - 로제
로제 와인
IGP 라 드무아젤 상스 젠, 지중해 2016
IGP La Demoiselle sans Gêne, Méditerranée 2016
유기농
지중해 유기농 로제 와인, 가볍고 상쾌하며 여름에 완벽합니다.
€4~
≈ ₩6,787
AOP 라 바르지몽, 코토 도액스 2016
AOP La Bargemone, Coteaux d'Aix 2016
우아한 프로방스 로제 와인, 섬세한 과일 향과 옅은 색.
€6~
≈ ₩10,180
마르셀의 와인 - 레드
레드 와인
보르도
샤펠 드 브리바작 2015
Chapelle de Brivazac 2015
클래식 보르도 레드 와인, 붉은 과일 향이 나는 구조감 있는 와인.
€4~
≈ ₩6,787
샤토 오 셀브, 그라브 2014
Château Haut Selve, Graves 2014
그라브 지역의 레드 와인. 우아하고 복합적인 아로마와 훌륭한 타닌 구조를 지녔습니다.
€35
≈ ₩59,386
0
샤토 생 발레리, 생 에밀리옹 2015
Château Saint Valery, St Emilion 2015
생 에밀리옹의 그랑 와인. 풍부하고 둥글며 벨벳 같은 질감, 입안에서 오래 지속되는 맛.
€7~
≈ ₩11,877
부르고뉴
오트-코트-드-뉘, 도멘 비세 2016
Hautes-Côtes-de Nuits, Domaine Bissey 2016
부르고뉴 피노 누아. 체리와 신선한 붉은 과일 향이 나는 섬세하고 가벼운 레드 와인.
€37
≈ ₩62,779
0
지브리, 레 드라시, 2015
Givry, Les Dracy, 2015
코트 샬로네즈의 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 육감적이며 균형 잡힌 와인.
€43
≈ ₩72,960
0
론
샤토 레 콰트르 피유, 2016
Château les quatre filles, 2016
유기농
론 계곡 와인. 프랑스 남부 와인의 특징인 매콤하고 따뜻한 풍미.
€6~
≈ ₩10,180
인스피라시옹, 크로즈-에르미타주, 도멘 드 라 빌 루즈 2016
Inspiration, Crozes-Hermitage, Domaine de la Ville Rouge 2016
유기농
유기농 크로즈-에르미타주 (시라 품종). 바이올렛과 후추 향이 나는 깊은 레드 와인.
€41
≈ ₩69,566
0
투렌
테르 블롱드, 가메, 앙리 마리오네 2015
Terre Blondes, Gamay, Henry Marionnet 2015
가메 품종의 루아르 와인. 가볍고 과일 향이 풍부하며 마시기 쉽습니다.
€4~
≈ ₩6,787
랑그독-루시용
트리스탕 에 줄리앙, 샤토 라 그라브, 미네르부아 2015
Tristan et Julien, Château la Grave, Minervois 2015
미네르부아 와인. 태양빛을 머금은 풍부한 와인으로, 가리그와 검은 과일 향이 납니다.
0
세계의 와인
칠레, 엘 그라노, 그레이프 카르메네르 2016
Chili, El Grano, Grapes Carmenère 2016
카르메네르 품종으로 만든 칠레 레드 와인. 매콤하고 독창적이며 풍부합니다.
€5~
≈ ₩8,484
루아르
부르괴이, TRINCH!, 카베르네 프랑 2016
Bourgueil, TRINCH!, Cabernet Franc 2016
루아르 카베르네 프랑. 개성 있고 구조감 있는 와인으로, 피망과 붉은 과일 향이 납니다.
€5~
≈ ₩8,484
보졸레
플뢰리, 그랑 페르 2015
Fleurie, Grands Fers 2015
유명한 보졸레 크뤼. 꽃 향 (이름의 유래)이 나는 우아하고 부드러운 와인.
€5~
≈ ₩8,484
줄리에나스, 마르셀's 2015
Juliénas, Marcel's 2015
보졸레 크뤼로, 플뢰리보다 더 풍부하고 강건한 경우가 많습니다.
€7~
≈ ₩11,877
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매장 정보
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4.3
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