Gỏi Mây Bay
야채와 목이버섯 샐러드
얇게 썬 야채와 젤라틴 같은 흰 버섯으로 구성된 신선하고 바삭한 베트남 샐러드. 가볍고 질감이 있는 맛, 종종 달콤하고 신맛 나는 드레싱으로 양념됩니다. 상쾌한 애피타이저로 즐길 수 있습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
Mây Bay - 비건 채식 베트남 레스토랑
Mây Bay - 비건 채식 베트남 레스토랑
Mây Bay - Restaurant vietnamien vegan végétarien
애피타이저
하까오
Há cảo
바삭한 만두
얇고 바삭한 페이스트리로 튀긴 만두, 맛있는 소(보통 새우 또는 돼지고기)로 속을 채웠습니다. 겉은 황금빛으로 바삭합니다. 달콤한 소스나 간장에 찍어 드세요.
€10
≈ ₩16,967
0
Chả giò
바삭한 넴
전통적인 튀긴 봄 롤, '넴'이라고 불립니다. 쌀 종이에 튀겨 고기, 야채, 버미첼리로 속을 채웠습니다. 매우 바삭합니다. 종종 신선한 허브와 함께 상추 잎에 싸서 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
반 꾸온
Bánh cuốn
야채와 검은 버섯을 넣은 얇은 찐 크레페
버섯과 검은 야채로 속을 채운 얇은 쌀 크레페. 부드럽고 섬세한 식감. 일반적으로 튀긴 양파와 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Gỏi miến
달콤하고 신맛 나는 야채를 곁들인 천사의 머리카락 샐러드
투명한 당면(천사의 머리카락)을 기반으로 한 샐러드로, 바삭한 야채와 섞었습니다. 신선하고 산뜻하며 약간 달콤한 맛. 허브 향이 나는 가벼운 애피타이저입니다.
€11
≈ ₩18,664
0
두 명을 위한 바삭한 플래터
Plateau croustillant à partager pour deux personnes
넴 2개, 만두 2개, 튀김 4개
애피타이저로 좋은 베트남식 튀김 모음. 넴, 튀긴 만두, 튀김이 포함됩니다. 다양한 바삭한 식감. 소스와 함께 찍어 먹습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
메인 요리
Délice de Mây Bay
집에서 만든 사테 수프: 야채 육수, 쌀국수, 두부, 표고버섯
사테(향신료, 고추, 땅콩 혼합)를 기반으로 한 풍부하고 향긋한 수프. 쌀국수, 두부, 버섯이 들어 있습니다. 매콤하고 감칠맛 나며 약간의 견과류 맛. 따뜻하고 편안한 요리.
€18.90
≈ ₩32,068
0
바 둥의 냄비
Marmite de Bà Dung
베트남식 카레, 흰쌀밥
코코넛 밀크로 끓인 노란 카레, 베트남식 (Cà ri). 인도 카레보다 부드럽고 묽으며, 부드러운 야채 또는 단백질 조각이 들어 있습니다. 크리미한 소스를 흡수하기 위해 흰쌀밥과 함께 제공됩니다.
€18.90
≈ ₩32,068
0
채식 훠궈 냄비
Nồi lẩu Chay
코코테에 끓인 야채, 흰쌀밥
자연의 풍미가 풍부한 채식 버전. 흰쌀밥과 함께 드세요.
€18.90
≈ ₩32,068
0
Hủ tiếu Mây Bay
볶은 쌀국수, 계란, 두부, 땅콩 (계란 없는 비건)
팬에 볶은 쌀국수 요리 (팟타이와 유사하지만 베트남식). 부드럽고 약간 캐러멜화된 식감에 두부와 땅콩 크런치를 곁들입니다. 달콤하고 짭짤한 맛.
€17.50
≈ ₩29,693
0
Bún chả giò
쌀 버미첼리, 야채, 비건 슬라이스 및 넴
차가운 그릇에 쌀 버미첼리, 얇게 썬 신선한 야채, 허브, 비건 고기 대체품, 튀긴 넴 조각이 들어 있습니다. 뜨겁고 바삭한 것과 차갑고 신선한 것 사이의 대조적인 식감. 따로 제공되는 소스와 섞어 드세요.
€17.50
≈ ₩29,693
0
퍼 수프
Soupe Phở
야채 육수, 쌀국수, 두부, 표고버섯, 신선한 허브
베트남의 국민 요리: 맑고 향긋한 육수(계피, 스타 아니스, 생강)의 쌀국수 수프. 두부와 버섯을 곁들입니다. 신선한 허브를 직접 추가하여 드세요.
€17.50
≈ ₩29,693
0
디저트
Mây Bay의 구름
Nuage de Mây Bay
판단과 코코넛 밀크 향이 나는 케이크
판단 (바닐라/허브 맛의 열대 식물)과 코코넛 밀크 향이 나는 부드럽고 폭신한 케이크. 달콤한 맛과 자연스러운 녹색.
€9
≈ ₩15,271
0
Chè chuối
타피오카 진주와 코코넛 밀크를 곁들인 바나나
따뜻하거나 미지근한 전통 디저트로, 푸딩과 유사합니다. 부드러운 타피오카 진주와 함께 크리미한 코코넛 밀크에 익힌 바나나. 달콤하고 편안한 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
Bánh bò Mỹ Tho
퍼핑 라이스 케이크
베트남식 찐 스펀지 케이크, 벌집 구조. 탄력 있고 부드러운 식감, 달콤한 코코넛과 발효 쌀 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
사파의 달콤함
Douceur de Sapa
찹쌀, 코코넛 아이스크림, 코코넛 밀크, 땅콩 (계란 없음)
달콤한 찹쌀의 끈적한 식감과 코코넛 아이스크림의 신선함이 어우러진 디저트. 코코넛 밀크와 바삭한 식감을 더하는 구운 땅콩을 곁들입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
Bánh bao chỉ
코코넛 진주
모찌와 같은 찹쌀 반죽 볼, 달콤한 페이스트리(주로 녹두 또는 땅콩)로 속을 채우고 코코넛 가루에 굴린 것. 부드럽고 탄력 있는 식감.
€8
≈ ₩13,574
0
메콩강 삼각주의 무지개
Arc-en-ciel sur le Delta du Mekong
제철 과일 샐러드
조각으로 썬 이국적인 과일의 신선한 혼합. 식사를 마무리하기에 가볍고 상쾌합니다.
€8
≈ ₩13,574
0
차가운 음료
에비앙
Evian
플랫 천연 미네랄 워터.
€4~
≈ ₩6,787
바두아
Badoit
탄산 천연 미네랄 워터.
€4~
≈ ₩6,787
코카콜라, 코카콜라 제로 33cl
Coca Cola, Coca Cola Zero 33cl
탄산 콜라 음료. 클래식 또는 제로 슈거 버전으로 제공됩니다.
€4
≈ ₩6,787
0
오랑지나, 푸제티 25cl, 주스
Orangina, Fuzetea 25cl, Jus
과일 또는 차를 이용한 상쾌한 음료 셀렉션.
€4
≈ ₩6,787
0
맥주
Bières
칭따오 / 사이공 / 하노이
가볍고 상쾌한 아시아 라거 맥주. 매운 또는 튀긴 음식과 함께 즐기기에 이상적입니다.
€6
≈ ₩10,180
0
베트남식 아이스 커피 밀크 33cl
Café vietnamien au lait glacé 33cl
진한 커피 (주로 로부스타)에 연유를 섞어 얼음 위에 제공됩니다. 강렬하고 달콤한 맛.
€8
≈ ₩13,574
0
베트남식 코코넛 밀크 커피
Café vietnamien au lait coco
판단 향 아이스
코코넛 밀크와 판단 향이 나는 베트남 커피의 이국적인 변형. 크리미하고 향긋합니다.
€9
≈ ₩15,271
0
신선한 코코넛 주스
Jus de coco frais
신선하게 제공되는 자연 코코넛 워터. 섬세하고 달콤한 맛의 수분 공급 음료.
€8
≈ ₩13,574
0
칵테일
Su Phu Sai Gon
망고, 화이트 와인, 파인애플, 라임, 생강, 민트
망고와 파인애플의 달콤함, 화이트 와인과 생강의 신선함을 혼합한 상큼하고 생기 넘치는 과일 칵테일.
€10
≈ ₩16,967
0
호이안의 오로라
Aurores Hội An
으깬 바질, 프로세코, 딸기 시럽, 라임
프로세코와 함께하는 스파클링 칵테일로, 딸기 향과 신선한 바질의 허브 향이 특징입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
Moc Chau 언덕
Colline Mộc Châu
딜, 보드카, 화이트 와인, 녹색 사과 주스, 제비꽃 꽃 시럽
보드카와 화이트 와인을 베이스로 한 독창적이고 꽃 향이 나는 칵테일로, 산뜻한 녹색 사과와 딜이 더해졌습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
따뜻한 음료
베트남 필터 커피
Café filtre vietnamien
개별 금속 필터(핀)로 한 방울씩 내린 블랙 커피. 풍부하고 진한 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
에스프레소 커피
Café expresso
짧고 진한 클래식 에스프레소 커피.
€3
≈ ₩5,090
0
베트남 녹차
Thé vert vietnamien
가볍고 향긋한 녹차, 종종 식사와 함께 제공되는 전통 음료.
€4.50
≈ ₩7,635
0
인퓨전
Infusions
말린 허브, 과일 또는 꽃으로 만든 카페인 없는 따뜻한 음료. 진정 효과와 향이 좋습니다.
€4.50~
≈ ₩7,635
가열판 위의 인퓨전
Infusion sur plaque chauffante
선택 사항 400ml
따뜻하게 유지되는 용기에 담아 제공되는 큰 인퓨전. 공유하거나 천천히 즐기기에 이상적입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
목테일 (무알코올)
Clo Dinh Ha Long
망고, 파인애플, 라임, 히비스커스, 생강, 민트
망고와 파인애플에 생강의 매콤한 맛을 더한 과일향 가득한 이국적인 무알코올 음료.
€9
≈ ₩15,271
0
Soleil Sông Hồng
으깬 바질, 딸기 시럽, 레모네이드, 라임
딸기의 달콤함과 바질의 향긋함을 결합한 상쾌하고 탄산이 있는 목테일.
€9
≈ ₩15,271
0
호환 키엠의 달콤함
Douceur Hồ Hoàn Kiếm
딜, 녹색 사과 주스, 제비꽃 꽃 시럽
딜과 사과의 독특한 풍미가 나는 달콤하고 꽃 향이 나는 무알코올 음료.
€9
≈ ₩15,271
0
와인
저희 요리와 조화롭게 어울리도록 와인을 신중하게 선택했습니다.
레드
랑그독 루시용 - Capucine Premier Rendez Vous - 유기농
Languedoc Roussillon - Capucine Premier Rendez Vous - Bio
남프랑스 유기농 레드 와인.
€7~
≈ ₩11,877
루아르 - Bourgeuil Jus T'aime Rouge - 유기농
Loire - Bourgeuil Jus T'aime Rouge - Bio
루아르의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
보르도 - Côtes de Blaye Chat Les Aubiers - 유기농
Bordeaux - Côtes de Blaye Chat Les Aubiers - Bio
구조감 있는 보르도 레드 와인.
€7~
≈ ₩11,877
론 계곡 - Côtes du Rhône Artesis - 유기농
Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Artesis - Bio
론 계곡의 매콤하고 따뜻한 레드 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
부르고뉴 - Cœur de Pinot Noir VDF
Bourgogne - Cœur de Pinot Noir VDF
부르고뉴의 우아하고 섬세한 레드 와인.
€6.50~
≈ ₩11,029
랑그독 루시용 - Rouge Clair - 유기농
Languedoc Roussillon - Rouge Clair - Bio
랑그독의 가벼운 레드 와인.
€7~
≈ ₩11,877
화이트
론 계곡 - Côtes du Rhône Artesis Blanc - 유기농
Vallée du Rhône - Côtes du Rhône Artesis Blanc - Bio
론 계곡의 향긋한 화이트 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
루아르 - Le Coude Blanc Touraine Sauvignon - 유기농
Loire - Le Coude Blanc Touraine Sauvignon - Bio
생기 있고 신선한 루아르 소비뇽 블랑.
€7~
≈ ₩11,877
발 드 루아르 - Le Chenin des Possibles
Val de Loire - Le Chenin des Possibles
첸인 품종의 루아르 드라이 화이트 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
부르고뉴 - Macon Ige Blanc Clos Germain
Bourgogne - Macon Ige Blanc Clos Germain
풍부하고 둥근 부르고뉴 화이트 와인.
€7.50~
≈ ₩12,726
랑그독 루시용 - 샤르도네 L'Envol IGP
Languedoc Roussillon - Chardonnay L'Envol IGP
남프랑스 샤르도네, 과일 향.
€6.50~
≈ ₩11,029
가스코뉴 코트 - Gascogne UBY N°4 - 모엘뢰
Côtes de Gascogne - Gascogne UBY N°4 - Moelleux
남서부의 달콤한 (단) 화이트 와인.
€7~
≈ ₩11,877
로제
프로방스 마르티네트 - Prieuré Sainte Marie Provence
Provence Martinette - Prieuré Sainte Marie Provence
클래식한 프로방스 로제, 옅고 드라이한 맛.
€7~
≈ ₩11,877
프로방스 - IGP Var Rosé Cap Esperelles
Provence - IGP Var Rosé Cap Esperelles
신선하고 가벼운 바르 로제 와인.
€6.50~
≈ ₩11,029
랑그독 루시용 - Gris Blanc - 유기농
Languedoc Roussillon - Gris Blanc - Bio
랑그독의 매우 옅고 미네랄 풍미의 로제 와인.
€7~
≈ ₩11,877
스파클링 와인
샴페인 - Dehu 샴페인 브뤼
Champagne - Dehu Champagne Brut
병
샴페인의 고급 스파클링 와인, 드라이하고 탄산이 있습니다.
€75
≈ ₩127,255
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.8
Google Maps 평점 1,859개
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구글 맵에서 보기 ↗
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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