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Chez guy bokobza Traiteur

르 콩투아르

튀니지 샌드위치
SANDWICH TUNISIEN
참치, 감자, 올리브, 삶은 계란, 하리사 소스로 채워진 전통 튀니지 샌드위치. 지중해의 톡 쏘는 맛과 바삭한 빵입니다.
€8 ≈ ₩13,574
튀니지 요리
PLAT TUNISIEN
튀니지 특선 요리 모음 접시, 종종 메슈위아 샐러드, 참치, 채소, 계란이 포함됩니다. 완전하고 다양한 식사입니다.
€12 ≈ ₩20,361
감자 브릭
BRICK POMME DE TERRE
감자 퓌레, 계란, 파슬리 혼합물로 채우고 튀긴 얇고 바삭한 브릭 페이스트리. 겉은 황금빛, 속은 부드럽습니다.
€3 ≈ ₩5,090
대구 케프타
KEFTA DE MERLAN
향신료와 허브로 양념한 생선 (대구) 완자, 튀기거나 조리합니다. 섬세한 바다 풍미와 부드러운 식감입니다.
€3 ≈ ₩5,090
미니나
MININA
튀니지 유대인 특선 요리, 계란과 닭고기를 넣은 테린 또는 미트 로프. 일반적으로 차갑거나 미지근하게 먹습니다.
€4 ≈ ₩6,787
프리카세
FRICASSEE
튀긴 도넛 모양의 작은 빵에 참치, 감자, 검은 올리브, 삶은 계란, 하리사 소스를 채워 넣었습니다. 튀니지 길거리 음식의 고전으로, 부드럽고 매콤합니다.
€4 ≈ ₩6,787
바나타주
BANATAGE
매콤한 다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 감자 크로켓. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€4 ≈ ₩6,787
파르기 샌드위치
SANDWICH PARGUIT
구운 닭 허벅지살 (파르기)로 채운 샌드위치. 고기가 특히 부드럽고 육즙이 풍부합니다.
€14 ≈ ₩23,754
슈니첼 샌드위치
SANDWICH SHNITZEL
튀긴 빵가루 입힌 닭 가슴살 샌드위치. 바삭하고 맛있으며, 일반적으로 채소와 소스와 함께 제공됩니다.
€12 ≈ ₩20,361
메르게즈 샌드위치
SANDWICH MERGUEZ
매콤한 소시지 (소고기 또는 양고기) 샌드위치. 북아프리카 특유의 톡 쏘는 훈제 맛입니다.
€12 ≈ ₩20,361
베이글
BAGEL
연어/참치/샤퀴테리
가운데 구멍이 있는 둥근 베이글 빵에 생선 또는 샤퀴테리 선택하여 채워 넣습니다. 밀도 있고 부드러운 식감입니다.
€12~ ≈ ₩20,361
감자튀김 포함
GARNI DE FRITES
감자튀김과 함께 제공되는 요리 또는 가니쉬 버전. 아마도 접시로 제공되는 베이글의 변형일 것입니다.
€15 ≈ ₩25,451
수제 감자튀김 바구니
BARQUETTE DE FRITES MAISON
수제 감자튀김 한 접시. 황금빛, 짭짤하고 바삭합니다.
€8 ≈ ₩13,574

샤바트

수제 쿠스쿠스
COUSCOUS MAISON
증기로 익힌 밀 세몰리나와 채소 및 고기 스튜. 북아프리카의 상징적인 요리로, 풍부하고 향긋합니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 브카일라
COUSCOUS BKAILA
튀긴 시금치와 콩을 오랫동안 끓인 어두운 소스와 쿠스쿠스로 구성된 튀니지 유대인 특선 요리, 종종 소고기와 함께 제공됩니다. 강렬하고 졸인 맛입니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 니키투체
COUSCOUS NIKITOUCHE
전통적인 준비 (종종 수프 또는 닭고기 스튜)와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 맛있고 가정적인 맛입니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 가나우이아
COUSCOUS GANAOUIA
오크라와 고기 소스와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 소스는 독특한 질감과 풍부한 채소 맛을 가지고 있습니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 카무니아
COUSCOUS CAMOUNIA
커민을 곁들인 크리미한 소스와 함께 제공되는 쿠스쿠스, 일반적으로 고기 또는 내장으로 준비됩니다. 강한 향신료 맛입니다.
€18 ≈ ₩30,541
쿠스쿠스 블레
COUSCOUS BLE
준비된 쿠스쿠스, 통밀 또는 특별한 전통 레시피를 기반으로 한 변형일 가능성이 높습니다.
€18 ≈ ₩30,541
오리엔탈 스타일 연어
SAUMON A L'ORIENTAL
오리엔탈 향신료 (커민, 파프리카, 고수)로 조리한 연어 스테이크. 따뜻하게 제공되며 종종 채소와 함께 제공됩니다.
€18 ≈ ₩30,541
통닭 가니쉬
POULET ENTIER GARNI
가니쉬와 함께 제공되는 통닭 구이. 나누어 먹기 좋으며, 살이 부드럽고 껍질이 황금빛입니다.
€20 ≈ ₩33,935

음료

소프트
SOFT
다양한 비알코올 음료 (탄산음료, 주스, 물).
€2 ≈ ₩3,393
맥주
BIERE
알코올이 함유된 맥주, 일반적으로 라거 스타일의 블론드. 약간의 쓴맛과 함께 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484
보가
BOGA
튀니지의 상징적인 탄산음료. '시드르' (검은색, 캐럽/콜라 맛) 또는 '림' (흰색, 레몬-라임 맛) 버전이 있습니다. 매우 탄산이 강하고 달콤합니다.
€3 ≈ ₩5,090
레모네이드
CITRONNADE
레몬 주스, 물, 설탕으로 만든 시원한 음료. 새콤하고 갈증을 해소합니다.
€3 ≈ ₩5,090
오르제
ORGEAT
물에 희석한 달콤한 아몬드 시럽, 종종 오렌지 꽃 향이 첨가됩니다. 우유 빛깔, 달콤하고 꽃 향이 납니다.
€3 ≈ ₩5,090
커피
CAFE
따뜻한 커피, 블랙 또는 우유와 함께 제공됩니다.
€2 ≈ ₩3,393

디저트

오리엔탈 케이크

오리엔탈 케이크
GATEAUX ORIENTAUX
조각
꿀, 아몬드 또는 피스타치오를 곁들인 전통 오리엔탈 페이스트리 (예: 바클라바, 마크루드). 달콤하고 향긋합니다.
€3 ≈ ₩5,090
마니코티
MANICOTTI
장미 모양의 튀긴 튀니지 페이스트리 (데블라) 또는 특정 디저트일 가능성이 높습니다. 바삭하고 시럽으로 코팅되어 있습니다.
€4 ≈ ₩6,787
자바이온
ZABAYON
계란 노른자와 설탕으로 만든 거품 디저트 (사바용). 가볍고 공기 같은 질감입니다.
€6 ≈ ₩10,180
자바이온 아리사
ZABAYON ARISSAH
사바용의 변형, 특별한 준비 또는 독특한 재료가 포함될 수 있습니다.
€9 ≈ ₩15,271

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매장 정보

★
4.5
Google Maps 평점 39개
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