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숯불구이 소등 ~Rump~ (럼프)

炭火焼肉牛灯~Rump~(ランプ)

영업 중 수요일 ~ 일요일 오후 5시 ~ 11시 예약 문의 03-6432-1102

모듬

럼프 모듬
Rump盛り
염통 2종, 상갈비, 상로스, 갈비 로스, 오늘의 추천 7종 모듬
럼프의 추천 부위를 7가지 모은 모듬. 탄, 갈비, 로스 등이 포함됩니다. 다양한 부위의 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있는 야키니쿠 세트.
¥3,600 ≈ ₩33,714
특선 모듬
特選盛り
염통 소금구이 2종, 상갈비, 상로스, 갈비 로스, 오늘의 추천, 곱창 3종 총 10종 모듬
염통 소금구이와 고급 살코기, 곱창 등 총 10종을 모아 놓은 호화로운 세트. 다양한 고기 부위를 조금씩 맛보고 싶은 분에게 최적입니다. 불판에 구워 먹습니다.
¥4,200 ≈ ₩39,333
호화 모듬
贅沢盛り
특상 염통, 상 염통 소금구이, 특상 갈비, 등심 등 엄선된 8종 모듬
특상 염통, 상 염통 소금구이, 특상 갈비, 등심 등 고급 부위 8종 모듬. 지방이 많은 고급 고기의 감칠맛을 맛볼 수 있습니다. 특별한 식사에 추천합니다.
¥5,000 ≈ ₩46,825
살코기 모듬
赤身肉の盛り合わせ
오늘의 추천 살코기 3~4종 모듬
그날 추천하는 살코기 3~4종을 모아 놓은 접시. 고기 본연의 농후한 감칠맛이 있으면서도 너무 기름지지 않고 산뜻하게 먹을 수 있습니다. 살짝 구워 즐깁니다.
¥2,500 ≈ ₩23,412
자투리 모듬
切り落とし盛り合わせ
있을 때만 저렴한 모듬
고기 성형 시 나오는 자투리 부분을 모은 저렴한 모듬. 모양은 불규칙하지만 맛은 정식 부위와 다르지 않습니다. 수량 한정 메뉴.
¥1,000 ≈ ₩9,365
곱창 모듬
ホルモン盛り合わせ
입고 상황에 따라 3종 또는 4종 모듬
매일 바뀌는 신선한 곱창(내장육) 3~4종 모듬. 독특한 탄력 있는 식감과 농후한 지방의 감칠맛이 특징. 잘 구워서 먹습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
럼프믹스
RumpMix
여러 부위를 마늘과 타래로 버무려 푸짐한 식감
다양한 부위의 고기를 마늘과 타래로 양념하여 맛을 낸 믹스 모듬. 강렬한 맛으로 밥이나 술을 부르는 요리. 불판에 향긋하게 구워 먹습니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

럼프 코스

럼프 코스
Rumpコース
럼프의 육회 타르타르풍으로 전채 모듬 김치, 나물, 감자 샐러드 오늘의 따뜻한 요리 스토브 앞 스태프의 기분에 따라・・・ 럼프 샐러드 양파 베이스의 특제 드레싱으로 염통 소금구이 우선 단골 염통 소금구이로 소금 모듬 소금으로 드시고 싶은 것 3가지 타래 모듬 럼프 자랑의 타래에 어울리는 고기 3종 럼프믹스 여러 부위의 고기를 섞어서 마무리 특제 냉면 모리오카에서 가져온 특제 냉면에 특제 수프 오늘의 아이스크림
전채부터 디저트까지 즐길 수 있는 풀코스. 육회, 샐러드, 염통 소금구이, 소금구이, 타래구이, 냉면 등이 순서대로 제공됩니다. 가게의 고집을 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 메뉴.
¥7,500 ≈ ₩70,237

소 염통

특상 염통
特上タン
소 염통 중에서도 특히 부드럽고 지방이 많은 부위. 바삭한 식감과 육즙 가득한 감칠맛이 특징. 살짝 구워 레몬에 찍어 먹는 것을 추천합니다.
¥2,800 ≈ ₩26,222
상염통
上タン
양질의 소 염통을 사용한 요리. 적당한 탄력과 감칠맛의 균형이 좋습니다. 야키니쿠의 단골 메뉴로 인기가 있습니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
염통
タン
표준적인 소 염통. 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 산뜻하고 먹기 쉽습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
염통 자투리
タン切り落とし
소 염통의 자투리 부분을 모은 메뉴. 모양은 불규칙하지만 맛은 일반 염통과 다르지 않아 저렴합니다.
¥800 ≈ ₩7,492

야키니쿠 추천

볼살 두툼하게 썬 것 (소금)
ツラミの厚切り(塩)
1,500엔
소의 볼살(츠라미)을 두툼하게 썬 것. 근육질로 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 농후한 맛이 퍼집니다. 소금 맛으로 산뜻하게 즐깁니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047
극상 꼬리 (타래・소금)
極上テール(タレ・塩)
하라미보다 희귀? 입고되는 대로
소의 꼬리 고기. 매우 희귀한 부위로, 뼈 주변의 농후한 감칠맛과 지방의 단맛이 특징입니다. 입고되는 대로 한정 판매합니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
국내산 하라미 (타래・소금)
国産ハラミ(タレ・塩)
입고되면 럭키...?
국내산 소의 횡격막 근육. 살코기 같은 외모지만 부드럽고 육즙이 풍부하며 깊은 맛이 있습니다. 희귀하고 인기 있는 부위.
¥2,400 ≈ ₩22,476
크리 (타래・소금)
クリ(タレ・塩)
소의 앞다리 윗부분에 있는 살코기. 밤 모양과 비슷하다고 해서 붙여진 이름입니다. 지방이 적고 고기 본연의 강한 감칠맛을 느낄 수 있습니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603
미스지 (타래・소금)
ミスジ(タレ・塩)
소의 어깨뼈 안쪽에 있는 희귀 부위. 아름다운 마블링이 특징이며, 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 단맛이 있습니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
특상 갈비 (타래・소금)
特上カルビ(タレ・塩)
갈비 (バラ肉) 중에서도 특히 마블링(지방)이 들어간 최상급 부위. 농후한 지방의 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥2,400 ≈ ₩22,476
등심 스키야키
サーロインのすき焼き
얇게 썬 등심을 살짝 구워 스키야키처럼 달콤 짭짤한 타래와 계란에 비벼 먹는 요리. 호화롭고 농후한 맛입니다.
¥2,200 ≈ ₩20,603

조금 더 추가하는 조미료

무즙 폰즈
おろしポン酢
무즙과 감귤계 폰즈를 조합한 타래. 야키니쿠를 산뜻하게 먹고 싶을 때 최적입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
청고추 으깬 것
青唐辛子たたき
잘게 썬 청고추 양념. 알싸한 매콤함이 고기 지방의 감칠맛을 돋웁니다.
¥300 ≈ ₩2,809
다진 마늘
きざみにんにく
잘게 다진 마늘. 고기와 함께 먹으면 풍미와 감칠맛이 더해집니다.
¥300 ≈ ₩2,809
레몬 듬뿍
たっぷりレモン
추가 컷 레몬. 염통 소금구이나 살코기에 뿌려 상큼한 풍미를 더합니다.
¥300 ≈ ₩2,809

야키니쿠

로스 (타래・소금)
ロース(タレ・塩)
지방이 적고 살코기의 감칠맛을 즐길 수 있는 부위. 부드럽고 담백하여 먹기 쉽습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
갈비 (타래・소금)
カルビ(タレ・塩)
갈비뼈 주변의 고기. 지방의 단맛과 농후한 맛이 특징이며, 야키니쿠의 단골 메뉴.
¥1,400 ≈ ₩13,111
상로스 (타래・소금)
上ロース(タレ・塩)
일반 로스보다 더욱 부드럽고 감칠맛이 강한 고급 살코기.
¥1,500 ≈ ₩14,047
상갈비 (타래・소금)
上カルビ(タレ・塩)
적당한 마블링이 들어간 갈비. 지방의 육즙과 고기의 감칠맛의 균형이 좋습니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
볼살 얇게 썬 것 (타래・소금)
ホホ薄切り(タレ・塩)
소의 볼살을 얇게 썬 것. 적당한 씹는 맛이 있으며, 씹을수록 맛이 납니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
보통 꼬리 (타래・소금)
並テール(タレ・塩)
소의 꼬리 고기. 뼈 주변 고기 특유의 감칠맛과 콜라겐질의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
등심 (타래・소금)
サーロイン(タレ・塩)
허리 부위의 고급 부위. 고운 마블링과 부드러운 육질, 지방의 고급스러운 단맛이 특징인 스테이크 고기.
¥2,000 ≈ ₩18,730

곱창

상미노
上ミノ
소의 첫 번째 위. 두툼하고 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 담백한 맛입니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
レバー
소의 간. 농후한 맛과 독특한 부드러운 식감이 있습니다. 철분이 풍부합니다.
¥900 ≈ ₩8,428
두툼하게 썬 간
厚切りレバー
신선한 간을 고급스럽게 두툼하게 썬 것. 겉은 향긋하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984
시마창
シマ腸
소의 대장. 줄무늬가 특징이며, 지방이 많고 탄력 있는 식감과 농후한 감칠맛이 있습니다.
¥800 ≈ ₩7,492
기아라
ギアラ
소의 네 번째 위. 아카센마이라고도 불립니다. 적당한 지방과 씹는 맛이 있으며, 맛이 농후합니다.
¥800 ≈ ₩7,492

런치 메뉴

런치 타임 12:00~15:00 (라스트 오더 14:00)

【A런치】냉면과 미니 야키니쿠 덮밥
【Aランチ】冷麺とミニ焼肉丼
【A런치】냉면과 미니 야키니쿠 덮밥
차가운 수프에 담긴 탄력 있는 면과 야키니쿠가 올라간 작은 덮밥 세트. 산뜻한 면과 푸짐한 밥을 모두 즐길 수 있습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
【B런치】와규 로스 및 와규 갈비
【Bランチ】和牛ロースと和牛カルビ
【B런치】와규 로스 및 와규 갈비 밥・된장국・샐러드・작은 반찬 포함 고기 양은 130g
와규 로스와 와규 갈비를 메인으로 한 정식. 밥, 된장국 등이 포함되어 균형 잡힌 식사를 할 수 있습니다. 고기 양은 130g입니다.
¥1,800 ≈ ₩16,857
【C런치】와규 로스 및 와규 갈비
【Cランチ】和牛ロースと和牛カルビ
【C런치】와규 로스 및 와규 갈비 상갈비나 상로스, 염통도 들어간 180g 밥・된장국・샐러드・작은 반찬 포함
고품질 와규 로스 및 갈비에 더해 염통도 즐길 수 있는 호화로운 런치 세트. 고기 양은 180g으로 푸짐합니다.
¥3,000 ≈ ₩28,095
【D런치】야키니쿠집의 염통 스튜 오므라이스
【Dランチ】焼肉屋のタンシチューオムライス
샐러드・커피 포함
부드럽게 끓인 소 염통 스튜를 올린 오므라이스. 야키니쿠 전문점다운 농후한 맛. 샐러드와 커피가 세트입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
【E】E런치 일일 특선 런치
【E】Eランチ 日替わりランチ
파스타나 우동입니다. 내용은 스태프에게 문의해주세요 샐러드・커피 포함
매일 내용이 바뀌는 런치 메뉴. 파스타나 우동 등의 면류가 제공됩니다. 자세한 내용은 스태프에게 확인이 필요합니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

음료 메뉴

세트 커피 (미니 아이스크림 포함)
セットコーヒー(ミニアイス付き)
식후에 최적인 커피와 작은 아이스크림 세트.
¥300 ≈ ₩2,809
핫 커피
ホットコーヒー
따뜻한 커피.
¥200 ≈ ₩1,873
우롱차
ウーロン茶
깔끔한 맛의 우롱차. 야키니쿠의 기름기를 씻어내는 데 적합합니다.
¥400 ≈ ₩3,746
프리미엄 몰츠
プレミアムモルツ
고품질 일본 맥주. 화려한 향과 깊은 풍미가 특징입니다.
¥600 ≈ ₩5,619
각 하이볼
角ハイボール
위스키를 탄산수로 희석한 음료. 상쾌함이 있어 육류 요리와 잘 어울립니다.
¥600 ≈ ₩5,619
레몬 사워
レモンサワー
소주를 레몬 맛 탄산수로 희석한 칵테일. 산미가 있어 상큼합니다.
¥600 ≈ ₩5,619

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.7
Google Maps 평점 32개
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