Cave La Bourgogne




아니스 2cl
Anis 2cl
전통적인 아니스 향의 아페리티프. 상쾌한 감초 맛으로 차가운 물과 함께 뿌옇게 제공됩니다.
마티니 레드 & 화이트 5cl
Martini rouge et blanc 5cl
허브 향이 나는 이탈리아 베르무트. 레드(달콤하고 풍부함) 또는 화이트(더 드라이함) 버전으로 제공됩니다.
블랙베리, 블랙커런트, 복숭아 키르 14cl
Kir mûre cassis pêche 14cl
프랑스의 클래식 칵테일로, 화이트 와인과 과일 크림(블랙베리, 블랙커런트 또는 복숭아)으로 구성됩니다. 달콤하고 과일 향이 납니다.
상세르 키르 14cl
Kir sancerre 14cl
루아르 계곡의 드라이하고 향긋한 화이트 와인인 상세르 와인으로 만든 키르 변형.
알리고테 키르 14cl
Kir aligoté 14cl
부르고뉴 알리고테 와인, 즉 톡 쏘는 산뜻한 화이트 와인으로 만든 전통적인 키르 버전입니다.
키르 로열 14cl
Kir royal 14cl
화이트 와인 대신 샴페인을 사용하고 블랙커런트 크림과 섞은 우아한 칵테일.
포트, 머스캣 5cl
Porto, muscat 5cl
달콤한 내추럴 와인. 포트는 풍부하고 강화되었으며, 머스캣은 신선한 포도 향이 나는 매우 과일 향이 납니다.
샴페인 잔 14cl
Coupe de champagne 14cl
샹파뉴 지역의 고급 스파클링 와인. 섬세한 기포와 세련된 맛.
아메리카노 8cl
Notre americano 8cl
캄파리, 레드 베르무트, 탄산수로 만든 클래식 칵테일. 쓴맛과 상쾌한 맛.
피노 레드 또는 화이트 5cl
Pineau rouge ou blanc 5cl
샤랑트 지방의 리큐르 와인으로, 포도즙과 코냑을 섞은 것입니다. 달콤하고 향긋합니다.
릴레 레드 또는 화이트 5cl
Lillet rouge ou blanc 5cl
와인과 과일 리큐르를 베이스로 한 보르도 아페리티프. 시트러스와 꿀 향.
캄파리 5cl
Campari 5cl
밝은 붉은색 이탈리아 비터. 허브와 과일의 강렬한 맛으로 종종 얼음이나 소다와 함께 제공됩니다.
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터(아페롤 등), 탄산수를 베이스로 한 인기 있는 베네치아 칵테일. 오렌지색과 탄산.
클랜 캠벨
Clan Campbell
블렌디드 스카치 위스키. 몰트와 캐러멜 향이 나는 접근하기 쉬운 맛.
제임슨
Jameson
세 번 증류한 아일랜드 위스키. 매우 부드러우며 바닐라와 나무 향이 납니다.
시바스
Chivas
몰트 위스키와 그레인 위스키를 블렌딩한 프리미엄 스카치 위스키. 풍부하고 부드럽습니다.
오반
Oban
하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키. 몰트의 부드러움과 약간의 훈제 향의 균형.
라가불린, 라프라익
Lagavulin, laphrohaig
매우 피트 향이 나는 아일레이 위스키. 숙련된 애호가를 위한 강렬하고 약용적이며 해산물 같은 훈제 맛.
마스터 마크
Master mark
켄터키 버번인 '메이커스 마크'일 가능성이 높습니다. 밀과 캐러멜 향이 나는 부드러운 맛.
잭 다니엘스
Jack Daniels
테네시 위스키를 숯으로 여과했습니다. 바닐라, 캐러멜, 구운 참나무의 독특한 향.
글렌리벳
Glenlivet
스페이사이드의 클래식 싱글 몰트. 과일 향, 꽃 향, 매우 균형 잡힌 맛.
미네랄 워터 1/2
1/2 eau minéral
50cl 미네랄 워터 병.
미네랄 워터 1L
1L eau minéral
1리터 대용량 미네랄 워터 병.
달팽이 프리카세
Fricassé d'escargots
크림 소스 또는 파슬리 버터 소스로 준비한 달팽이 요리. 상징적인 프랑스 애피타이저.
에그 마요네즈
Oeufs mayonnaise
비스트로의 클래식: 집에서 만든 부드러운 마요네즈를 곁들인 삶은 계란.
비트 타르타르
Tartare de betteraves
신선하고 채식주의자를 위한 애피타이저. 타르타르처럼 양념한 비트 조각.
청어 필레
Filet de hareng
기름에 절인 청어, 종종 따뜻한 감자와 양파와 함께 제공됩니다.
올리브 타페나드
Tapenade d'olives
올리브 퓨레(검은색 또는 녹색)에 케이퍼와 멸치를 곁들여 구운 빵에 발라 먹습니다.
훈제 연어와 토스트
Saumon fumé et ses toasts
훈제 연어 슬라이스를 토스트, 버터, 레몬과 함께 제공합니다.
랑그독 샐러드
Salade landaise
거위 간, 오리 다리살, 거위 간 등 육류가 풍부한 남서부 샐러드.
푸아그라와 토스트
Foie gras et ses toasts
프랑스의 축제 요리. 부드러운 오리 푸아그라를 토스트와 함께 제공합니다.
등심 스테이크 300g
ENTRECOTE 300gr
후추 소스, 수제 감자튀김, 샐러드
지방이 적당히 있고 풍미 있는 쇠고기 스테이크를 구운 것입니다. 푸짐하게 소스와 감자튀김을 곁들여 제공됩니다.
등심 스테이크
PAVE DE RUMSTEACK
후추 소스, 볶은 감자, 샐러드
부드럽고 살코기인 쇠고기 스테이크(등심). 볶은 감자와 함께 제공됩니다.
오리 콩피
CONFIT DE CANARD
마늘 버터 볶음 감자, 샐러드
오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익힌 것입니다. 껍질은 바삭하고 살은 녹습니다.
안두이예트 AAAAA
ANDOUILLETTE AAAAA
수제 감자튀김, 샐러드
강한 풍미의 돼지 내장 소시지. AAAAA 라벨은 우수한 품질을 보장합니다.
타르타르
TARTARE
수제 감자튀김, 샐러드
생 쇠고기를 다져 양념한 것(케이퍼, 양파, 소스). 신선하게 제공됩니다.
콩테 치즈 햄버거
HAMBURGER AU CONTE
수제 감자튀김, 샐러드
과일 향이 나는 프랑스 치즈인 콩테 치즈를 곁들인 버거.
연어 스테이크
PAVE DE SAUMON
플랜차 조리, 베아르네즈 소스, 야채 바스마티 라이스
그릴에 구운 연어 필레. 풍부한 베아르네즈 소스와 야채 밥을 곁들입니다.
꿀 염소 치즈 샐러드
SALADE CHEVRE AU MIEL
샐러드, 방울토마토, 빵 위에 구운 염소 치즈, 꿀, 호두
따뜻한 염소 치즈를 빵 위에 올리고 꿀을 뿌린 달콤하고 짭짤한 샐러드.
종합 샐러드
SALADE COMPLETE
샐러드, 토마토, 볶은 감자, 캉탈 치즈, 세라노 햄, 구운 염소 치즈, 계란 프라이
치즈, 육가공품, 계란, 감자를 결합한 매우 큰 식사 샐러드.
이탈리아식 샐러드
SALADE ITALIENNE
샐러드, 토마토, 가지, 아티초크, 모짜렐라, 삶은 계란
절인 채소와 모짜렐라를 곁들인 지중해 풍미의 샐러드.
아베롱 샐러드
SALADE AVEYRONNAISE
샐러드, 토마토, 계란, 오리 다리살 콩피, 말린 오리 가슴살, 로크포르 치즈, 호두
아베롱 지방의 특선 요리가 포함된 지역 샐러드: 로크포르 치즈와 오리 육가공품.
오션 샐러드
SALADE OCEANE
샐러드, 계란, 훈제 연어, 새우, 아티초크, 야자 심, 레몬
해산물, 훈제 연어, 새우를 곁들인 신선한 샐러드.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.2
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