Caprera

Name: Caprera
Address: 로마
Price range: €3.5 - €30

★ 3.9 (590) $$일반적이에요

애피타이저

튀긴 오징어

Calamari fritti

황금빛으로 튀긴 오징어 반지. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 보통 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 즐깁니다.

€10 ≈ ₩16,967

튀긴 작은 문어

Moscardini fritti

작은 문어와 비슷한 연체동물을 통째로 튀긴 것입니다. 강렬한 바다 맛과 부드러운 식감. 클래식한 튀긴 생선 애피타이저.

€10 ≈ ₩16,967

튀긴 멸치

Alici fritte

밀가루를 입혀 뜨거운 기름에 튀긴 신선한 멸치. 짭짤한 맛과 바삭한 식감. 통째로 먹으며 스낵으로 이상적입니다.

€8 ≈ ₩13,574

부팔라를 곁들인 채소 카포나타

Caponata di verdure con bufala

달콤하고 신맛 나는 채소(종종 가지, 셀러리, 토마토)와 신선한 부팔라 모짜렐라를 곁들입니다. 채소의 단맛과 치즈의 우유 같은 신선함 사이의 대조가 풍부한 요리.

€10 ≈ ₩16,967

리코타와 바질을 채운 호박꽃 (1개)

Fiori di zucca ripieni ricotta e basilico (1pz)

신선한 리코타와 바질을 채운 호박꽃을 반죽에 싸서 튀긴 것입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 크리미합니다. 개별적으로 제공됩니다.

€3.50 ≈ ₩5,939

튀김옷을 입힌 대구 필레 (2개)

Baccalà pastellato (2pz)

염장 대구 필레를 반죽에 싸서 튀긴 것입니다. 생선살은 하얗고 벗겨지기 쉬우며 황금빛 껍질로 싸여 있습니다. 로마의 전형적인 길거리 음식.

€10 ≈ ₩16,967

파르마 햄과 부팔라 캄파나

Prosciutto di Parma e bufala campana

숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 통 부팔라 모짜렐라 또는 큐브 형태로 곁들입니다. 햄의 짠맛과 신선한 치즈의 단맛의 클래식한 조합.

€12 ≈ ₩20,361

프로슈토와 멜론

Prosciutto e melone

달콤한 멜론 조각 위에 얹은 생 프로슈토 슬라이스. 시원하고 가벼운 여름 냉요리.

€10 ≈ ₩16,967

토마토 소스와 바질을 곁들인 튀긴 가지 미트볼

Polpette di melanzane fritte con salsa pomodoro e basilico

가지로 만든 부드러운 미트볼을 튀겨 토마토 소스와 함께 제공합니다. 채식으로 맛있습니다. 소스에 찍어 먹기 좋습니다.

€8 ≈ ₩13,574

애호박 푸딩과 파르미지아노 레지아노 퐁듀

Tortino di zucchine con fonduta parmigiano regiano

애호박으로 만든 부드러운 푸딩, 따뜻한 파르미지아노 치즈 크림과 함께 제공됩니다. 퐁듀의 짭짤함으로 풍미가 더해진 섬세한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

브루스케토네 카프레라

Bruschettone Caprera

카모네 토마토, 스트라차텔라, 오레가노

신선한 토마토와 스트라차텔라(부라타의 크리미한 속)를 얹은 큰 토스트. 바삭하고 신선하며 오레가노 향이 납니다.

€6 ≈ ₩10,180

홍합 볶음

Soutè di cozze

올리브 오일, 마늘, 파슬리, 후추를 넣고 팬에 익힌 홍합. 맛있는 국물과 함께 제공됩니다. 종종 빵 크루통과 함께 제공됩니다.

€10 ≈ ₩16,967

타르타르와 카르파초

소고기 타르타르

Tar tar di manzo

120g 소고기, 우스터 소스, 적양파, 멸치, 계란 노른자

칼로 다져 클래식 재료로 양념한 생 소고기. 부드러운 식감과 풍부하고 향긋한 맛. 신선하게 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

연어 타르타르

Tar tar salmone

베리류와 감귤류 120g

큐브 모양으로 썬 생 연어를 감귤류와 베리류로 마리네이드했습니다. 신선하고 약간 시큼한 맛. 가볍고 세련된 애피타이저.

€15 ≈ ₩25,451

대구 카르파초

Carpaccio baccalà

150g 루꼴라, 레몬, 소금, 후추, 엑스트라 버진 올리브 오일

루꼴라 위에 얹은 얇게 썬 생 대구 또는 마리네이드한 대구. 생선의 맛을 살리기 위해 올리브 오일과 레몬으로 간단히 간을 했습니다.

€10 ≈ ₩16,967

농어 또는 도미 타르타르 (120g)

Tar tar di spigola o orata (120g)

생선(농어 또는 도미, 재고 상황에 따라)을 곱게 다진 것입니다. 매우 섬세한 맛과 부드러운 식감. 가벼운 양념과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

파스타

조개를 곁들인 스파게토네

Spaghettone alle vongole

파슬리, 마늘, 고추, 올리브 오일, 화이트 와인

신선한 조개를 팬에 볶아 곁들인 굵은 스파게티 (화이트 소스). 마늘 향이 풍부하고 짭짤한 이탈리아 해산물 요리의 상징적인 요리.

€14 ≈ ₩23,754

농어, 애호박, 민트를 곁들인 탈리아올리니

Tagliolino spigola fiori di zucca e menta

농어 라구, 애호박, 신선한 민트를 곁들인 신선한 계란 생면 파스타. 섬세하고 향긋한 첫 번째 코스 요리.

€12 ≈ ₩20,361

새우를 곁들인 카초 에 페페 토나렐로

Tonnarello cacio e pepe con gamberi

클래식 로마노의 해산물 버전. 두꺼운 신선한 파스타에 페코리노 크림과 후추를 곁들이고 새우의 단맛을 더했습니다.

€11 ≈ ₩18,664

푸실리 알라 케카

Fusillo alla checca

파키노 토마토, 부팔라 캄파나

신선한 방울토마토와 부팔라 모짜렐라를 곁들인 생 파스타 또는 살짝 볶은 파스타. 신선한 요리로 더운 계절에 이상적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

새우, 애호박, 바질을 곁들인 토나렐로

Tonnarello gamberi zucchine e basilico

새우와 애호박을 곁들인 신선한 계란 파스타. 달콤하고 바질 향이 나는 클래식한 바다-정원 조합.

€13 ≈ ₩22,058

부라타, 파키노, 로마네스크 애호박 라비올리

Raviolo burrata, pachino e zucchine romanesche

방울토마토와 애호박을 곁들인 크리미한 부라타 속을 채운 파스타. 풍부하고 만족스러운 요리.

€12 ≈ ₩20,361

해산물 리조또

Risotto ai frutti di mare

새우, 홍합, 조개, 문어, 오징어

생선 육수에 해산물과 갑각류를 섞어 천천히 익힌 밥. 크리미하고 매우 맛이 좋으며 바다의 맛을 접시에 담아냅니다.

€14 ≈ ₩23,754

소렌토 스타일의 뇨키

Gnocchi alla sorrentina

파키노 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노, 바질

토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 감자 뇨키를 오븐에 구워낸 것입니다. 부드럽고 쫄깃합니다.

€12 ≈ ₩20,361

클래식

스파게토네 까르보나라

Carbonara spaghettone

관찰레, 계란, 페코리노, 흑후추

계란 크림, 페코리노 로마노, 흑후추, 바삭한 관찰레를 곁들인 파스타. 풍부하고 짭짤하며 크리미합니다. 로마 요리의 기둥입니다.

€12 ≈ ₩20,361

리가토니 아마트리치아나

Amatriciana rigatone

토마토 퓨레, 관찰레, 후추, 페코리노

토마토 소스, 관찰레, 페코리노를 곁들인 파스타. 강렬하고 약간 매콤한 맛. 시대를 초월한 클래식.

€12 ≈ ₩20,361

카초 에 페페 토나렐로

Cacio e pepe tonnarello

페코리노 로마노, 흑후추

페코리노 로마노와 파스타 삶은 물을 유화시켜 만든 크림과 풍부한 흑후추를 곁들인 신선한 파스타. 단순하지만 매우 강렬한 맛.

€11 ≈ ₩18,664

메제 마니케 그라치아

Gricia mezze maniche

관찰레, 흑후추, 페코리노

까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 여겨집니다. 바삭한 관찰레, 페코리노, 후추를 곁들인 파스타, 계란이나 토마토 없이. 매우 맛이 좋습니다.

€11 ≈ ₩18,664

소고기 메인 요리

치즈버거

Cheeseburger

(체다, 베이컨) 튀긴 스틱 감자튀김과 함께 제공

구운 햄버거, 녹인 체다 치즈, 바삭한 베이컨을 곁들인 햄버거 빵. 감자튀김과 함께 제공됩니다. 미국 클래식.

€12 ≈ ₩20,361

햄버거 카프레라

Hamburger Caprera

(샐러드, 베이컨, 적토마토, 체다) 튀긴 스틱 감자튀김과 함께 제공

베이컨과 치즈 외에 신선한 채소를 추가한 업그레이드된 버거 버전. 푸짐한 단품 요리로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

소고기 필레

Filetto di manzo

감자튀김, 올리브 오일, 마늘, 로즈마리 200g

매우 부드럽고 살코기가 많은 고급 소고기 부위. 그릴이나 팬에 구워 허브를 곁들인 구운 감자와 함께 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

소고기 엔트레코트

Entrecot di manzo

감자튀김, 올리브 오일, 마늘, 로즈마리 350g

필레보다 지방이 많고 풍미가 좋은 뼈 없는 소고기 등심 부위. 푸짐한 양으로 감자 반찬과 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

생선 메인 요리

오븐에 구운 도미와 농어

Orata e spigola al forno

감자 또는 애호박

오븐에 구운 필레 또는 통생선(재고 상황에 따라). 부드럽고 가벼운 흰살 생선. 선호하는 반찬을 선택할 수 있습니다.

€14~ ≈ ₩23,754

애호박 껍질을 입힌 구운 연어

Salmone al forno in crosta con zucchine

오븐에 구운 연어 필레, 아마도 바삭한 빵가루나 감자/애호박 껍질을 입혔을 것입니다. 지방이 많고 맛있는 생선.

€16 ≈ ₩27,148

2인용 생선 모듬 구이

Grigliata mista pesce X2

도미, 문어, 오징어, 새우

두 명이 나눠 먹을 수 있는 푸짐한 요리. 구운 생선과 조개류 모듬, 올리브 오일과 레몬으로 간을 했습니다.

€30 ≈ ₩50,902

구운 문어

Polpo rosticciato

감자 소스, 리크, 바질

부드러워질 때까지 익힌 후 겉이 바삭해지도록 구운 문어 다리. 감자 또는 채소 크림 위에 제공됩니다.

€14 ≈ ₩23,754

문어 샐러드

Insalatona di polpo

믹스 샐러드, 당근, 셀러리, 삶은 감자, 파슬리, 올리브 오일, 흑후추

삶은 문어 조각과 믹스 채소를 곁들인 차가운 샐러드. 가볍고 신선하며 영양가 있는 요리로 간단히 간을 했습니다.

€14 ≈ ₩23,754

반찬

치코리

Cicoria

쓴맛이 나는 잎채소. 팬에 다시 볶은 매콤한 버전 또는 신선한 버전으로 제공됩니다.

€6~ ≈ ₩10,180

로마노 브로콜리

Broccolo romano

올리브 오일, 마늘, 고추로 다시 볶음

기하학적 모양의 지역 특산 브로콜리, 삶아서 팬에 볶아 풍미를 더했습니다. 달콤한 맛과 부드러운 식감.

€6 ≈ ₩10,180

스칼라

Scarola

타گیا스카 올리브, 잣, 건포도

나폴리 스타일로 팬에 익힌 엔다이브 스칼라, 올리브, 잣, 건포도를 곁들입니다. 매우 맛있는 달콤하고 신맛 나는 반찬.

€6 ≈ ₩10,180

오븐에 구운 감자

Patate al forno

허브를 곁들여 오븐에 구운 덩어리 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

€6 ≈ ₩10,180

스틱 감자튀김

Patatine fritte stick

해바라기씨유

막대 모양의 클래식 감자튀김. 황금빛으로 튀겨 소금 간을 하여 모두가 좋아합니다.

€6 ≈ ₩10,180

카프레라 샐러드

카프레제

Caprese

적토마토, 부팔라, 바질

토마토 슬라이스, 부팔라 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 삼색 샐러드. 단순하고 신선하며 애국적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

참치, 파키노, 옥수수 샐러드

Insalata tonno, pachino, mais

통조림 참치, 달콤한 방울토마토, 옥수수를 곁들인 풍성한 샐러드. 가볍고 빠른 단품 요리.

€8 ≈ ₩13,574

연어, 옥수수, 아보카도, 참깨를 곁들인 믹스 샐러드

Insalata mix con salmone fresco, mais , avocado e semi di sesamo

연어, 크리미한 아보카도, 바삭한 씨앗을 곁들인 현대적이고 영양가 있는 샐러드. 좋은 지방과 풍미가 풍부합니다.

€12 ≈ ₩20,361

라디치오, 페타, 호두 샐러드

Insalata radicchio, feta e noci

강렬한 맛의 샐러드: 라디치오의 쓴맛과 그리스 페타의 짭짤함, 호두의 바삭함이 조화를 이룹니다.

€10 ≈ ₩16,967

카프레라 샐러드

Insalata Caprera

구운 닭고기, 녹색 샐러드, 당근, 파르미지아노 칩

구운 닭가슴살과 칩 치즈를 곁들인 풍성한 샐러드. 균형 잡힌 단백질 식사.

€10 ≈ ₩16,967

구운 가지, 애호박, 부팔라를 곁들인 믹스 샐러드

Insalata mista con melanzane, zucchine grigliate e bufala

구운 채소와 신선한 모짜렐라를 곁들인 채식 샐러드. 맛있고 지중해풍.

€8 ≈ ₩13,574

디저트

티라미수

Tiramisù

살균 처리된 계란, 마스카포네, 쓴 코코아, 설탕

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 사보이아르디와 마스카포네 크림을 층층이 쌓았습니다. 코코아 가루를 뿌렸습니다.

€6 ≈ ₩10,180

수제 타르트

Crostate fatte in casa

잼이나 크림을 채운 쇼트브레드 타르트. 소박하고 가정적인 디저트.

€5 ≈ ₩8,484

치즈케이크

Cheesecake

비스킷 베이스의 크림치즈 케이크. 선택한 달콤한 토핑과 함께 제공됩니다.

€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

★

3.9

Google Maps 평점 590개

$$ 일반적이에요

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