레몬 랑구스틴*
Scampetti al limone *
레몬 랑구스틴
신선한 랑구스틴을 레몬즙으로 마리네이드하거나 살짝 익혔습니다. 갑각류 살은 달콤하고 부드러우며 레몬의 산미로 맛이 향상됩니다. 가볍고 상쾌한 애피타이저입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
Capo Boi
Capo Boi
* 제품은 냉동 또는 급속 냉동입니다. 날것으로 먹는 어류 제품은 규정 853/04에 따라 급속 냉동되었습니다.
★ 4.5
(1,098)
$$$조금 비싸요
애피타이저
애피타이저
농어 카르파치오
Carpaccio di Spigola
생선회 농어 «카르파치오»
얇게 썬 생선회에 엑스트라 버진 올리브 오일, 레몬, 후추를 곁들입니다. 생선은 부드러운 식감과 섬세한 바다의 맛을 가지고 있습니다. 차갑게 드시는 세련된 애피타이저입니다.
€18
≈ ₩30,541
0
굴 1개
Ostriche n. 1
굴 1개
껍질째 날것으로 제공되는 신선한 굴. 강렬한 바다의 맛과 육질이 풍부하고 미끄러운 식감을 가지고 있습니다. 보통 레몬즙을 살짝 뿌리거나 그대로 즐깁니다.
€3
≈ ₩5,090
0
붉은 새우 6마이*
Gamberetti Rossi n. 6 *
작은 붉은 새우 6마이
6개씩 제공되는 붉은 새우. 특히 달콤한 맛과 육즙이 풍부한 살로 유명합니다. 날것으로 또는 살짝 익혀 제공될 수 있습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
카탈라나 스타일 연어
Salmone alla Catalana
카탈라나 스타일 연어
삶은 연어를 차갑게 제공하며 토마토, 붉은 양파, 올리브를 곁들입니다. 올리브 오일과 식초로 양념한 신선하고 향긋한 요리입니다. 사르데냐 해산물 요리의 고전입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
해산물 샐러드
Insalata di mare
해산물 샐러드
오징어, 문어, 새우, 홍합 등 삶은 해산물 모음. 올리브 오일, 레몬, 파슬리로 양념했습니다. 바다의 맛을 담은 신선하고 가벼운 애피타이저입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
대형 랑구스틴 1마이*
Scampi Imperiali n. 1 *
대형 새우 1마이
흰 살과 달콤한 맛으로 유명한 큰 랑구스틴. 신선한 맛을 살리기 위해 날것으로 또는 간단히 익혀 제공될 수 있습니다. 껍질을 벗겨 드세요.
€9
≈ ₩15,271
0
대형 랑구스틴 5마이
Gamberoni Imperiali n. 5
대형 새우 5마이
큰 크기의 왕새우 5마리를 익혀 제공합니다. 살은 단단하고 매우 풍미가 좋습니다. 껍질에서 살을 발라 먹기 좋습니다.
€30
≈ ₩50,902
0
타르타르
Tartar
생선 타르타르
신선한 생선을 작은 큐브로 썰어 양념했습니다. 입안에서 녹는 부드러운 식감을 가지고 있습니다. 양념은 생선의 맛을 가리지 않도록 섬세합니다.
€25
≈ ₩42,418
0
바나나 소스 문어
Polpo alla Vernaccia
바나나 소스 문어*
사르데냐의 전형적인 화이트 와인인 바나나 와인으로 천천히 익힌 문어. 문어는 부드러워지고 와인의 향을 흡수합니다. 따뜻하게 또는 미지근하게 제공됩니다.
€12
≈ ₩20,361
0
알가레세 스타일 오징어
Seppie all'Algarese
알게로 스타일 오징어*
토마토, 올리브, 케이퍼를 곁들여 알게로 전통 방식으로 요리한 오징어. 오징어는 부드럽고 소스는 지중해 풍미가 풍부합니다. 빵과 함께 먹기 좋습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
모듬 훈제
Affumicato misto
모듬 훈제 애피타이저
연어, 황새치, 참치 등 훈제 생선 모음. 훈제는 강렬하고 독특한 풍미를 더합니다. 얇게 썰어 크루통과 함께 제공되는 경우가 많습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
홍합과 신선한 조개 볶음
Soutè di Cozze e Vongole Veraci
홍합과 조개 볶음
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 화이트 와인을 곁들인 홍합과 조개 볶음. 풍미 가득한 국물과 함께 제공됩니다. 빵을 국물에 찍어 먹기 좋습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
튀긴 문어*
Moscardini fritti *
작은 튀긴 문어
밀가루를 묻혀 바삭하게 튀긴 작은 문어. 속은 부드럽고 겉은 황금빛입니다. 보통 레몬즙을 뿌려 따뜻하게 먹습니다.
€18
≈ ₩30,541
0
애피타이저
첫 번째 코스
신선한 조개 스파게티
Spaghetti alle vongole veraci
조개 스파게티
신선한 조개, 마늘, 올리브 오일, 파슬리를 곁들인 롱 파스타 볶음. 강렬한 바다의 맛을 느낄 수 있는 고전적인 요리입니다. 파스타는 보통 알덴테로 익힙니다.
€15
≈ ₩25,451
0
해산물 스파게티
Spaghetti allo scoglio
조개 스파게티
해산물 모음(홍합, 조개, 새우, 오징어)을 곁들인 스파게티. 소스는 풍부하고 맛있으며 종종 토마토로 약간 물들여 있습니다. 바다의 맛의 향연입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
숭어 젓갈 스파게티
Spaghetti alla Bottarga
숭어 젓갈 스파게티
말린 생선알인 숭어 젓갈을 갈아 넣은 스파게티. 매우 짭짤하고 강렬하며 독특한 맛입니다. 사르데냐의 전형적인 특선 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
농어, 주키니 꽃, 생선알 탈리아텔레
Tagliolini Cernia fiori di zucca e Bottarga
생선알, 주키니 꽃, 탈리아텔레
얇은 달걀 파스타에 농어살, 섬세한 주키니 꽃, 풍미 가득한 생선알을 곁들입니다. 채소의 단맛과 생선의 짠맛이 조화로운 세련된 조합입니다. 우아하고 맛있는 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
토마토 페투치니
Fettuccine al pomodoro
토마토 소스 페투치니
달걀 파스타를 넓게 썰어 신선한 토마토와 바질 소스로 곁들입니다. 고전적이고 편안한 채식 요리입니다. 신선한 토마토 덕분에 달콤하고 약간 새콤한 맛이 납니다.
€10
≈ ₩16,967
0
새우와 사프란을 곁들인 사르데냐 프리골라
Fregola Sarda ai gamberi e Zafferano
새우와 사프란을 곁들인 사르데냐 프리골라 파스타
볶은 밀가루로 만든 작은 사르데냐 파스타로, 쿠스쿠스와 비슷하지만 알갱이가 더 큽니다. 새우와 사프란으로 리조또처럼 익혀 황금빛 색과 독특한 향을 냅니다.
€15
≈ ₩25,451
0
성게 스파게티
Spaghetti ai Ricci
성게 스파게티
바다 성게의 날것을 곁들인 스파게티. 매우 강렬한 요오드 맛과 크리미한 식감을 가지고 있습니다. 바다 애호가를 위한 진미입니다.
0
새우와 버섯 탈리아텔레
Tagliolini gamberi e porcini
새우와 버섯 탈리아텔레
신선한 파스타에 바다 새우와 야생 버섯을 곁들입니다. 균형 잡히고 맛있는 '바다와 산'의 조합입니다. 새우의 단맛은 버섯의 흙내음과 잘 어울립니다.
0
주키니 꽃과 새우 리조또
Risotto ai fiori di zucca e gamberi
주키니 꽃과 새우 리조또
주키니 꽃과 새우를 곁들인 크리미한 리조또. 꽃과 갑각류의 달콤한 맛이 나는 섬세한 요리입니다. 벨벳 같은 식감을 위해 크림화했습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
해산물 리조또
Risotto allo scoglio
해산물 리조또
홍합, 조개, 새우 등 해산물이 풍부한 리조또. 밥이 생선 삶은 육수를 모두 흡수하여 매우 풍미가 좋습니다. 고전적인 해산물 첫 번째 코스입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
랑구스틴 크림 리조또
Riso alla crema di Scampi
랑구스틴 크림 리조또
랑구스틴으로 만든 진하고 분홍색 크림으로 양념한 리조또. 달콤하고 섬세한 맛과 부드럽고 감싸는 듯한 식감을 가지고 있습니다. 매우 세련되었습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
아스파라거스와 농어 파케리
Paccheri Asparagi e Cernia
아스파라거스와 농어 파스타
큰 파스타 면에 농어 조각과 녹색 아스파라거스를 곁들입니다. 농어는 희고 단단한 살을 가지고 있으며, 아스파라거스는 아삭한 채소 맛을 더합니다.
€15
≈ ₩25,451
0
랍스터 탈리아텔레
Tagliolini all'Astice
랍스터 탈리아텔레
랍스터 소스와 랍스터 조각(종종 껍질 포함)을 곁들인 달걀 파스타. 풍부하고 달콤하며 매우 고급스러운 맛입니다. 특별한 날을 위한 요리입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
메인 요리
메인 요리 - 생선
소금 농어
Spigola al sale
소금 농어. 100g.
굵은 소금 껍질 아래에서 익힌 통 농어. 껍질을 벗겨 테이블에서 제공됩니다. 살은 희고 부드러우며 맛이 매우 자연스럽습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
구운 농어
Spigola ai ferri
구운 농어. 100g.
껍질이 바삭하고 약간 구워진 농어를 구워 제공합니다. 훈제 향과 맛이 좋습니다. 올리브 오일과 레몬으로 간단히 양념했습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
농어 스튜
Spigola in guazzetto
소스 농어. 100g.
토마토, 물, 향신료로 찐 농어 필레. 생선은 매우 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 빵을 찍어 먹기 좋습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
구운 도미
Orata ai ferri
구운 도미. 100g.
신선한 도미를 통째로 또는 필레로 구웠습니다. 희고 맛있는 단단한 살을 가지고 있습니다. 구이는 생선의 자연스러운 맛을 향상시킵니다.
€7
≈ ₩11,877
0
바나나 소스와 블랙 올리브를 곁들인 도미
Orata alla vernaccia e olive nere
바나나 소스와 블랙 올리브를 곁들인 도미. 100g.
바나나 와인과 맛있는 블랙 올리브로 요리한 도미. 와인은 생선과 함께하는 향긋한 소스를 만듭니다. 강렬한 지중해 풍미의 요리입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
구운 쥐치
Fragolino ai ferri
구운 붉은 도미. 100g.
구운 쥐치. 분홍색 껍질과 섬세한 흰 살을 가지고 있습니다. 일반적인 도미나 농어에 대한 맛있는 대안입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
랑구스틴*
Scampi *
100g.
신선한 랑구스틴은 가용성에 따라 보통 구이 또는 삶아서 준비됩니다. 달콤하고 섬세한 맛의 고급 갑각류입니다.
€7
≈ ₩11,877
0
구운 새우*
Gamberi alla griglia *
구운 새우. 100g.
껍질째 숯불에 구운 새우. 껍질이 살을 보호하고 육즙을 유지합니다. 훈제 향과 달콤한 맛이 납니다. 바로 껍질을 벗겨 드세요.
€8
≈ ₩13,574
0
구운 또는 소금 농어. 100g.
Gamberoni rossi ai ferri o al sale *
구운 또는 소금 붉은 새우. 100g.
구운 또는 소금으로 요리한 고급 붉은 왕새우. 살은 특히 달콤하고 단단합니다. 갑각류 애호가에게 진정한 즐거움입니다.
€8
≈ ₩13,574
0
카탈라나 랍스터
Astice alla Catalana
카탈라나 랍스터. 100g.
삶은 랍스터를 조각으로 잘라 토마토와 붉은 양파와 함께 제공합니다. 신선한 샐러드처럼 양념했습니다. 랍스터 살은 단단하고 고급스럽습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
바닷가재
Aragosta
가시 문어. 100g.
갑각류의 여왕으로, 보통 삶거나 카탈라나 스타일로 제공됩니다. 흰 살은 단단하고 매우 달콤한 맛이 납니다. 가장 고급스러운 요리 중 하나로 간주됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
토마토와 함께 구운 쥐치
Gallinella (Coccio) ai pomodorini
토마토 소스 쥐치. 100g.
흰 살과 풍미 있는 생선을 신선한 토마토와 함께 팬에 익혔습니다. 만들어진 소스는 가볍고 맛있습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
쏨뱅이 스튜
Scorfano in guazzetto
소스 쏨뱅이. 100g.
토마토와 향신료 국물로 익힌 쏨뱅이. 이 생선은 국물을 풍부하게 하는 매우 풍미 있는 살을 가지고 있습니다. 크루통과 함께 먹기 좋습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
구운 감자를 곁들인 터봇
Rombo con patate al forno
구운 감자를 곁들인 터봇
감자 위에 구운 터봇. 흰 살은 섬세하고 작은 뼈가 없는 납작한 생선입니다. 감자는 요리하는 동안 생선의 맛을 흡수합니다.
€30
≈ ₩50,902
0
생선 수프
Zuppa di pesce
생선 수프
다양한 종류의 생선과 갑각류를 듬뿍 넣은 풍성한 수프. 토마토와 향신료로 천천히 익혔습니다. 보통 마늘 토스트와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€60
≈ ₩101,804
0
구운 오징어*
Calamari ai ferri *
구운 오징어
오징어를 빠르게 구워 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 훈제 향이 약간 납니다. 올리브 오일을 살짝 뿌려 제공합니다.
€25
≈ ₩42,418
0
튀긴 멸치
Paranza fritta
신선한 오늘의 생선 튀김
작은 신선한 생선 모음을 밀가루에 묻혀 튀겼습니다. 바삭하고 맛이 좋으며 통째로 먹습니다. 저렴하지만 맛있는 해산물 요리의 전통적인 요리입니다.
€25
≈ ₩42,418
0
카포보이 모듬 구이
Grigliato misto Capoboi
카포보이 모듬 생선 구이
구운 생선과 갑각류 모음. 매일 잡히는 생선에 따라 다양한 종류가 포함됩니다. 조금씩 맛보기에 이상적입니다.
€35
≈ ₩59,386
0
고기
소고기 필레
Filetto di manzo
필레 스테이크
매우 부드럽고 지방이 없는 고급 소고기 부위. 원하는 익힘 정도에 따라 구이 또는 팬에 익힙니다. 섬세한 맛과 입안에서 녹는 식감을 가지고 있습니다.
€25
≈ ₩42,418
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 1,098개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$$
조금 비싸요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
