BUZEN












BUZEN
*저희 매장에서는 1인당 300엔의 테이블 차지 요금이 부과됩니다. 수제 요리와 와인, 위스키를 포함한 다양한 음료를 즐기실 수 있습니다.
Japan, 〒110-0014 Tokyo, Taito City, Kitaueno, 2 Chome−31−8 北上野永谷コーポラス 1F
김 치즈 Seaweed Cheese
海苔チーズ Seaweed Cheese
치즈와 짭짤한 말린 김을 곁들인 간단한 애피타이저. 크리미한 치즈와 감칠맛 나는 김이 술과 잘 어울립니다.
햄 무스 Mousse de jambon
ハムのムース Mousse de jambon
햄으로 만든 부드럽고 공기 같은 무스. 빵에 발라 먹거나 그대로 먹기 좋습니다.
피클 & 올리브 Pickle & olive
ピクルス&オリーブ Pickle & olive
다양한 절인 채소와 절인 올리브. 입맛을 돋우는 상큼하고 산미 있는 요리입니다.
마스카포네와 꿀 Creamcheese & honey
マスカルポーネとハチミツ Creamcheese & honey
달콤한 꿀을 뿌린 부드러운 마스카포네 치즈. 와인과 잘 어울리는 디저트 같은 애피타이저입니다.
절인 튀긴 가지 Marinated fried eggplant
揚げナスのマリネ Marinated fried eggplant
식초 기반 마리네이드에 담근 튀긴 가지. 즙이 많고 새콤하며 부드러운 식감입니다.
훈제 연어 Smoked salmon
スモークサーモン Smoked salmon
절이고 훈제한 연어 슬라이스. 풍미가 풍부하고 훈제 향이 나며 차갑게 제공됩니다.
가리비와 참치 타르타르 소스 Scallops and tuna Tartar sauce
ホタテとまぐろのタルタル Scallops and tuna Tartar sauce
양념과 섞은 잘게 썬 신선한 가리비와 참치. 부드러운 식감의 신선한 해산물 요리입니다.
오리 파스트라미 Duck pastrami
鴨肉のパストラミ Duck pastrami
향신료로 양념한 절이고 훈제한 오리 가슴살. 짭짤하고 약간 짭니다.
스페인산 하몬 세라노 Jamon serrano
スペイン産ハモンセラーノ Jamon serrano
얇게 썬 스페인산 생햄. 짭짤하고 감칠맛이 있으며 입에서 녹는 식감입니다.
소고기 카르파치오 Beef Carpaccio
牛肉のカルパッチョ Beef Carpaccio
올리브 오일과 향신료로 양념한 얇게 썬 생 소고기. 부드럽고 풍미가 좋습니다.
치즈 모음 Assorted Cheese
チーズ盛り合わせ Assorted Cheese
다양한 치즈 모음. 나누어 먹기 좋고 와인과 잘 어울립니다.
애피타이저 모음 Appetizer
前菜盛り合わせ Appetizer
셰프가 매일 준비하는 다양한 애피타이저 모음. 한 접시에 다양한 맛과 식감을 제공합니다.
시저 샐러드 Caesar salad
シーザーサラダ Caesar salad
신선한 샐러드 채소를 크리미한 시저 드레싱, 치즈, 크루통과 함께 버무린 샐러드.
카프레제 (신선한 토마토와 모짜렐라 치즈) Caprese
カプレーゼ (フレッシュトマトとモッツァレラチーズ) Caprese
신선한 토마토와 모짜렐라 치즈를 곁들인 클래식 이탈리아 샐러드. 바질과 올리브 오일로 양념했습니다.
아보카도와 신선한 토마토 샐러드 Avocado & tomato salad
アボカドとフレッシュのトマトサラダ Avocado & tomato salad
크리미한 아보카도와 잘 익은 토마토를 곁들인 샐러드. 신선하고 건강합니다.
버섯 온 샐러드 Mushroom warm salad
木の子の温製サラダ Mushroom warm salad
볶은 버섯을 곁들인 따뜻한 샐러드. 짭짤하고 편안합니다.
마늘 토스트 Garlic toast
ガーリックトースト Garlic toast
마늘 버터를 바르고 구운 바게트 조각. 바삭하고 향긋합니다.
마늘 토스트 (포카치아) Garlic toast (Focaccia)
フォカッチャ (ピザ生地で焼いたパン) Garlic toast (Focaccia)
피자 도우로 만든 오븐에 구운 플랫브레드. 부드럽고 쫄깃합니다.
믹스 감자튀김 Mixed potato fries
ミックスポテトフライ Mixed potato fries
다양한 튀긴 감자. 바삭하고 짭니다.
모래집 콩피 Gizzard confit
砂肝のコンフィ Gizzard confit
지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 닭 모래집. 쫄깃한 식감과 풍미가 좋습니다.
으깬 감자 그라탕 Mashed potato gratin
マッシュポテトグラタン Mashed potato gratin
황금빛이 될 때까지 치즈와 함께 구운 크리미한 으깬 감자. 풍부하고 편안합니다.
나초 Nachos
ナチョス Nachos
치즈와 기타 짭짤한 토핑을 올린 토르티야 칩. 바삭하고 치즈 맛이 납니다.
감자 명란 치즈 구이 Grilled potato
ポテト明太 チーズ焼き Grilled potato
매콤한 명란과 치즈를 곁들여 구운 감자. 크리미하고 짭짤하며 약간 매콤합니다.
피쉬 앤 칩스 Fish & chips
フィッシュ&チップス Fish & chips
튀김옷을 입혀 튀긴 생선과 감자튀김. 클래식한 펍 스낵입니다.
타코 (2개) Tacoss
タコス (2P) Tacoss
양념한 고기와 토핑으로 채운 두 개의 타코 쉘. 멕시코 스타일 길거리 음식입니다.
버팔로 치킨 Buffalo chiken
バッファローチキン Buffalo chiken
매콤하고 새콤한 소스로 버무린 닭 날개. 인기 있는 매콤한 애피타이저입니다.
양고기 꼬치구이 (3개) Skewers of lamb meat
ラム肉の串焼き (3本) Skewers of lamb meat
구운 양고기 꼬치 3개. 양고기 특유의 풍미를 살려 양념하고 구웠습니다.
뿔고둥과 버섯 마늘 버터 볶음 Garlic butter with mussels and mushrooms
ツブガイときのこのガーリックバター Garlic butter with mussels and mushrooms
메뉴의 영어 번역은 '홍합'이지만 일본어는 '뿔고둥'입니다.
풍부한 마늘 버터에 볶은 뿔고둥과 버섯. 향긋하고 짭짤한 해산물 요리입니다.
갈릭 새우 Garlic shrimp
ガーリックシュリンプ Garlic shrimp
마늘을 듬뿍 넣고 익힌 새우. 짭짤하고 향긋하며 맥주와 잘 어울립니다.
해산물 아히요 Sea food ahijo
魚介のアヒージョ Sea food ahijo
올리브 오일과 마늘에 익힌 해산물. 스페인식 아히요. 풍미 있는 오일에 빵을 찍어 드세요.
소시지 Sausage
ソーセージ Sausage
구운 소시지. 육즙이 풍부하고 짭니다.
신선한 생선 뫼니에르 오늘의 뫼니에르
鮮魚のムニエル Todays meuniere
밀가루를 입혀 버터에 볶은 생선. 클래식한 프랑스식 조리법입니다.
가리비 버터 구이 (Scallop Sauté)
帆立貝のソテー (Scallop Sauté)
토마토와 레드 와인 식초 소스 (Tomato and red wine vinegar sauce) / 버터 소스 (Butter sauce)
선택한 소스와 함께 볶은 가리비. 부드럽고 달콤한 조개입니다.
돼지 등심 (Pork loin)
豚ロース (Pork loin)
돼지 등심 요리. 짭짤한 육류 요리입니다.
매콤한 저크 치킨 Spicy jerk chicken
スパイシージャークチキン Spicy jerk chicken
매콤한 저크 양념으로 재워 구운 치킨. 향긋하고 맵습니다.
돼지갈비 레드와인 조림 Sparerids with redwine
スペアリブの赤ワイン煮 Sparerids with redwine
레드 와인에 부드럽게 익힌 돼지 갈비. 풍부하고 깊은 풍미입니다.
소고기 안창살 인디언 스테이크 Outside skirt steak
牛ハラミのインディアンステーキ Outside skirt steak
인도 향신료로 양념한 구운 소고기 안창살. 풍미 있고 육즙이 풍부한 고기입니다.
3가지 치즈 크림 리조또 Cheese risotto
3種チーズのクリームリゾット Cheese risotto
세 가지 치즈로 만든 크리미한 리조또. 풍부하고 만족스러운 쌀 요리입니다.
해산물 토마토 리조또 Seafood tomato risotto
魚介のトマトリゾット Seafood tomato risotto
토마토 베이스에 해산물을 넣고 끓인 이탈리아식 쌀 요리. 짭짤하고 해산물 풍미가 가득합니다.
드라이 카레 Dry curry
ドライカレー Dry curry
밥 위에 올린 다진 고기 카레. 향신료 맛이 나고 짭짤하며 일반 카레보다 소스가 적습니다.
타코 라이스 Tacos rice
タコライス Tacos rice
양념한 고기, 치즈, 상추 등 타코 재료를 밥 위에 올린 오키나와 특선 요리입니다.
명란 크림 파스타 Fish egg cream pasta
明太子のクリームパスタ Fish egg cream pasta
매콤한 명란으로 맛을 낸 크리미한 소스의 파스타. 인기 있는 일본-이탈리아 퓨전 요리입니다.
수제 볼로네제 (미트 소스) Meat sauce
自家製ボロネーゼ (ミートソース) Meat sauce
다진 고기와 토마토로 만든 수제 볼로네제 소스. 풍부하고 푸짐합니다.
반숙 계란 올린 나폴리탄 Napolitan with soft boiled egg
温玉のせナポリタン Napolitan with soft boiled egg
케첩 베이스 스파게티를 채소와 소시지와 함께 볶고 반숙 계란을 올린 레트로 일본식 파스타.
소시지와 양배추 페페론치노 파스타 Peperoncino with sausage and cabbage
生ソーセージとキャベツのペペロンチーノパスタ Peperoncino with sausage and cabbage
마늘, 고추, 신선한 소시지, 양배추를 곁들인 오일 베이스 파스타. 짭짤하고 매콤합니다.
참치와 정어리 토마토 소스 파스타 Tuna and sardine tomato sauce pasta
ツナといわしのトマトソースパスタ Tuna and sardine tomato sauce pasta
참치와 정어리를 넣은 토마토 베이스 파스타. 해산물 감칠맛이 풍부합니다.
작은 새우 바질 소스 파스타 Shrinp basil source
小海老のジェノバソースパスタ Shrinp basil source
작은 새우를 곁들인 녹색 바질 페스토 소스 파스타. 향긋하고 풍미가 좋습니다.
페스카토레 (해산물 토마토 소스) Pescatore se
ペスカトーレ (魚介のトマトソース) Pescatore se
토마토 소스에 해산물을 곁들인 어부 스타일 파스타.
펜네 아라비아따 Penne Arrabiata
ペンネアラビアータ Penne Arrabiata
매콤한 토마토 마늘 소스의 짧은 펜네 파스타.
파르미지아노 크림 펜네 Parmigiano cream penne
パルミジャーノ クリームペンネ Parmigiano cream penne
파르미지아노 치즈로 만든 풍부한 크림 소스의 펜네 파스타.
라비올리 (미트) Ravioli
ラヴィオリ (ミート) Ravioli
양념한 고기를 채운 파스타 주머니.
피자 마르게리타 Pizza Margherita
ピッツァマルゲリータ Pizza Margherita
모짜렐라, 토마토 소스, 바질 (Mozzarella, tomato sauce, basil)
토마토 소스, 모짜렐라, 바질을 곁들인 클래식 피자.
생햄과 미나리 피자 Raw ham and Watercress Pizza
生ハムとクレソンのピッツァ Raw ham and Watercress Pizza
하몬 세라노, 토마토 소스, 모짜렐라, 미나리 (Jamon serrano, tomato sauce, mozzarella, watercress)
스페인산 생햄과 신선한 미나리를 곁들인 피자.
피자 디아볼라 Diabolo Pizza
ピッツァディアボラ Diabolo Pizza
HOT 이탈리아 살라미, 초리조, 모짜렐라, 토마토 소스, 할라피뇨 (Italian salami, chorizo, mozzarella, tomato sauce, jalapeño)
살라미, 초리조, 할라피뇨를 곁들인 매콤한 피자.
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오늘의 디저트 스페셜.
생맥주 하트랜드 Heartland
生ビール ハートランド Heartland
일본 드래프트 맥주. 가볍고 상쾌한 라거입니다.
오리온 드래프트 Orion Draft
オリオンドラフト Orion Draft
오키나와 맥주. 깔끔하고 부드럽습니다.
뢰벤브로이 Lowenbrau
レーベンブロイ Lowenbrau
독일 라거 맥주.
크루즈캄포 Cruzcampo
クルスカンポ Cruzcampo
스페인 맥주.
코로나 Corona
コロナ Corona
멕시코 페일 라거.
기네스 Guinness
ギネス Guinness
아이리시 드라이 스타우트. 진하고 크리미합니다.
하이네켄 Heineken
ハイネケン Heineken
네덜란드 페일 라거.
호가든 화이트 Hoegaarden White
ヒューガルデンホワイト Hoegaarden White
벨기에 밀 맥주. 시트러스 향과 향신료 향이 납니다.
논알콜 맥주 Non Alcohol Beer
ノンアルコールビール Non Alcohol Beer
알코올 0%의 맥주 맛 음료.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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3.9
123명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
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