돈코츠 간장 베이스의 진한 국물에 굵은 면, 두툼한 차슈, 숙주와 양배추 등 채소가 듬뿍 들어간 라멘입니다. 국물은 진하고 면은 쫄깃하여 씹는 맛이 있습니다. 취향에 따라 마늘이나 등지방의 양을 조절하여 자신만의 라멘을 만들 수 있습니다. 든든하게 먹고 싶을 때 추천합니다.
¥950~≈ ₩8,897
국물 없음
汁なし
국물이 없고 특제 소스와 굵은 면을 비벼 먹는 아부라소바와 같은 라멘입니다. 진한 소스와 면, 재료가 어우러져 씹는 맛이 있습니다. 일반 라멘과는 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 잘 비벼서 드세요.
¥930~≈ ₩8,709
추가 토핑
생란
生卵
신선한 생란입니다. 라멘 국물에 풀거나 면에 비벼 드세요. 부드러운 맛이 더해져 맛이 변화합니다.
¥50≈ ₩468
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고기 기름
肉あぶら
돼지고기 등지방을 잘게 다진 것입니다. 라멘에 더하면 깊은 맛과 감칠맛, 진한 맛이 더해져 더욱 푸짐한 맛이 납니다. 녹는 듯한 식감이 특징입니다.
¥150≈ ₩1,405
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맛계란
味玉
특제 소스에 절인 반숙란입니다. 노른자가 부드럽게 흘러내려 라멘의 맛을 돋웁니다. 그대로 먹어도 맛있고 라멘 재료로도 좋습니다.
¥100≈ ₩936
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돼지고기 1장
豚1枚
돼지고기 삼겹살을 푹 삶아 부드러운 차슈입니다. 라멘에 추가하면 고기의 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
¥100≈ ₩936
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메추리알 5개
うずら5個
귀여운 사이즈의 메추리알 5개를 제공합니다. 라멘에 색감을 더하고 식감의 포인트가 됩니다. 맛이 잘 배어 있어 한입 크기로 먹기 좋습니다.