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부타야마

Butayama

라멘

저희 가게의 소 라멘은 일반 라멘집의 곱빼기 정도의 양입니다.

돈산 라멘
豚山ラーメン
돈코츠 간장 베이스의 진한 국물에 굵은 면, 두툼한 차슈, 숙주와 양배추 등 채소가 듬뿍 들어간 라멘입니다. 국물은 진하고 면은 쫄깃하여 씹는 맛이 있습니다. 취향에 따라 마늘이나 등지방의 양을 조절하여 자신만의 라멘을 만들 수 있습니다. 든든하게 먹고 싶을 때 추천합니다.
¥950~ ≈ ₩8,897
국물 없음
汁なし
국물이 없고 특제 소스와 굵은 면을 비벼 먹는 아부라소바와 같은 라멘입니다. 진한 소스와 면, 재료가 어우러져 씹는 맛이 있습니다. 일반 라멘과는 다른 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다. 잘 비벼서 드세요.
¥930~ ≈ ₩8,709

추가 토핑

생란
生卵
신선한 생란입니다. 라멘 국물에 풀거나 면에 비벼 드세요. 부드러운 맛이 더해져 맛이 변화합니다.
¥50 ≈ ₩468
고기 기름
肉あぶら
돼지고기 등지방을 잘게 다진 것입니다. 라멘에 더하면 깊은 맛과 감칠맛, 진한 맛이 더해져 더욱 푸짐한 맛이 납니다. 녹는 듯한 식감이 특징입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
맛계란
味玉
특제 소스에 절인 반숙란입니다. 노른자가 부드럽게 흘러내려 라멘의 맛을 돋웁니다. 그대로 먹어도 맛있고 라멘 재료로도 좋습니다.
¥100 ≈ ₩936
돼지고기 1장
豚1枚
돼지고기 삼겹살을 푹 삶아 부드러운 차슈입니다. 라멘에 추가하면 고기의 풍미를 더욱 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 먹어도 맛있습니다.
¥100 ≈ ₩936
메추리알 5개
うずら5個
귀여운 사이즈의 메추리알 5개를 제공합니다. 라멘에 색감을 더하고 식감의 포인트가 됩니다. 맛이 잘 배어 있어 한입 크기로 먹기 좋습니다.
¥100 ≈ ₩936
매운 부추
辛ニラ
부추를 매콤하게 양념한 토핑입니다. 라면에 더하면 풍미와 매콤함이 더해져 식욕을 자극합니다. 아삭한 식감이 특징입니다.
¥100 ≈ ₩936
채썬 흰 파
白髪ネギ
얇게 썬 흰 파입니다. 라면에 더하면 상큼한 풍미와 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 국물 맛을 해치지 않고 입안을 깔끔하게 해줍니다.
¥100 ≈ ₩936
파마산 치즈
粉チーズ
파마산 치즈를 가루로 낸 것입니다. 라멘, 특히 국물 없는 라멘에 더하면 깊은 맛과 향이 더해져 서양식 맛을 즐길 수 있습니다. 의외의 조합이지만 궁합이 좋습니다.
¥100 ≈ ₩936
마요네즈
マヨネーズ
크리미한 마요네즈입니다. 국물 없는 라멘 등에 더하면 부드러움과 깊은 맛이 더해져 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 푸짐한 맛을 선호하는 분께 추천합니다.
¥50 ≈ ₩468
뿌리는 기름
ぶっかけアブラ
특제 소스로 양념된 등지방입니다. 라멘이나 밥에 뿌려 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 감칠맛이 응축되어 있어 식욕을 돋웁니다.
¥100 ≈ ₩936
면 추가 125g
麺増し125g
면의 양을 125g 늘릴 수 있는 옵션입니다. 더 많이 드시고 싶거나 친구와 나누고 싶은 분께 추천합니다. 씹는 맛이 있는 굵은 면을 마음껏 즐기세요.
¥100 ≈ ₩936

밥, 음료, 기타

ライス
갓 지은 밥입니다. 라멘 국물에 말아 먹거나 남은 재료와 함께 먹는 등 다양하게 즐길 수 있습니다. 라멘과의 궁합도 최고입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
곱빼기 밥
大ライス
곱빼기 밥입니다. 라면과 함께 배불리 먹고 싶거나 든든하게 먹고 싶은 분께 추천합니다. 라면 국물을 비벼 먹어도 맛있습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
맥주
ビール
350ml
라면의 진한 맛과 잘 어울리며 입안을 깔끔하게 해주는 차가운 맥주입니다. 식사와 함께 또는 식후에 즐겨보세요.
¥350 ≈ ₩3,278
레몬 사워
レモンサワー
350ml
상큼한 레몬 향과 탄산이 어우러진 사워입니다. 라면의 느끼함을 씻어내고 입안을 상쾌하게 해줍니다. 알코올 도수가 낮아 마시기 편합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
흑우롱차
黒ウーロン茶
라면의 진한 음식과 함께하면 뒷맛이 깔끔해지는 흑우롱차입니다. 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 차갑게 제공됩니다.
¥200 ≈ ₩1,873
포장 돼지고기 200g
お持ち帰り豚200g
돈산 특제 차슈 200g을 포장 판매합니다. 집에서 라멘 토핑으로 사용하거나 안주로도 즐길 수 있습니다. 가게의 맛을 집에서도 즐겨보세요.
¥500 ≈ ₩4,682

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 462개
$
$$ 일반적이에요
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