Butayama

Name: Butayama
Address: Koto City, Tomioka, 1 Chome−9−8 桂田ビル, 东京
Price range: ¥50 - ¥500

★ 4.0 (462) $$Moderate 📍 Koto City, Tomioka, 1 Chome−9−8 桂田ビル

拉面

本店的小碗拉面相当于普通拉面店的大份。

豚山拉面

豚山ラーメン

以猪骨酱油为基底的浓郁汤头，搭配粗面、厚切叉烧、豆芽和卷心菜等大量蔬菜的拉面。汤头浓郁，面条劲道，口感十足。可根据喜好调整大蒜和背部脂肪的份量，打造属于自己的口味。推荐给想大吃一顿的时候。

¥950~ ≈ HK$47

无汤

汁なし

没有汤，将特制酱汁和粗面拌在一起吃的类似油そば的拉面。浓郁的酱汁、面条和配料融为一体，口感十足。可以享受到与普通拉面不同的风味和口感。请充分搅拌后再食用。

¥930~ ≈ HK$46

追加配料

生鸡蛋

生卵

新鲜生鸡蛋。请将其溶解在拉面汤中，或与面条一起食用。会增加柔和的味道，改变口味。

¥50 ≈ HK$2

肉脂

肉あぶら

将猪肉背部脂肪切碎。加入拉面中，可以增加浓郁度、鲜味和浓稠度，使其味道更加浓郁。特点是入口即化的口感。

¥150 ≈ HK$7

味玉

用特制酱汁腌制的半熟鸡蛋。蛋黄浓稠，能衬托出拉面的味道。直接吃也很美味，作为拉面的配料也很合适。

¥100 ≈ HK$5

猪肉1片

豚1枚

用猪五花肉慢炖而成的软嫩叉烧。加入拉面中，可以进一步享受肉的鲜味。与米饭一起吃也很美味。

¥100 ≈ HK$5

鹌鹑蛋5个

うずら5個

提供5个可爱大小的鹌鹑蛋。为拉面增添色彩，也是口感的点缀。味道浓郁，是一口大小，易于食用。

¥100 ≈ HK$5

辣韭菜

辛ニラ

用微辣调味的韭菜配料。加入拉面中，会增加风味和辣味，刺激食欲。特点是爽脆的口感。

¥100 ≈ HK$5

白葱丝

白髪ネギ

切成细丝的白葱。加入拉面中，可以享受到清爽的风味和爽脆的口感。不会影响汤的风味，能让您的口中清爽。

¥100 ≈ HK$5

帕玛森芝士粉

粉チーズ

磨成粉状的帕玛森芝士。加入拉面，特别是无汤拉面中，会增加浓郁度和香气，可以享受到西式风味。虽然是意想不到的组合，但搭配效果绝佳。

¥100 ≈ HK$5

蛋黄酱

マヨネーズ

奶油般的蛋黄酱。加入无汤拉面等中，会增加柔和度和浓郁度，使其味道更加浓郁。推荐给喜欢浓郁口味的人。

¥50 ≈ HK$2

淋上脂肪

ぶっかけアブラ

用特制酱汁调味的背部脂肪。淋在拉面或米饭上，可以享受到更浓郁的味道。浓缩了鲜味，令人食欲大开。

¥100 ≈ HK$5

面条增加125克

麺増し125g

可以将面条份量增加125克的选项。推荐给想吃更多的人，或者想和朋友分享的人。请尽情享用口感十足的粗面。

¥100 ≈ HK$5

米饭・饮品・其他

米饭

ライス

刚煮好的米饭。可以浸泡在拉面汤中，或与剩余的配料一起食用，享受各种吃法。与拉面搭配也绝佳。

¥150 ≈ HK$7

大份米饭

大ライス

大份米饭。推荐给想和拉面一起吃饱的人，或者想大吃一顿的人。淋上拉面汤也很好吃。

¥200 ≈ HK$10

啤酒

ビール

350毫升

冰镇啤酒。与浓郁的拉面味道相得益彰，能让您的口中清爽。可搭配餐点或餐后饮用。

¥350 ≈ HK$17

柠檬苏打酒

レモンサワー

350毫升

清爽的柠檬风味和碳酸的苏打酒。能洗去拉面的油腻感，让您的口中焕然一新。酒精度数较低，易于饮用。

¥350 ≈ HK$17

黑乌龙茶

黒ウーロン茶

据说有抑制脂肪吸收效果的黑乌龙茶。搭配浓郁的拉面一起食用，可以使口感清爽。冷饮。

¥200 ≈ HK$10

外带猪肉200克

お持ち帰り豚200g

您可以外带豚山特制的叉烧200克。可以在家作为拉面的配料，也可以作为下酒菜享用。在家也能品尝到店里的味道。

¥500 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.0

Google Maps上的462個評分

$$ Moderate

📍 Koto City, Tomioka, 1 Chome−9−8 桂田ビル

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