Brasserie des Ministères

바삭한 튀김옷을 입힌 흰살 생선 필레, 감자튀김과 샐러드를 곁들입니다. 펍 요리의 클래식으로 맛있고 푸짐합니다.

연어와 함께 제공되는 길고 납작한 파스타로, 종종 크림 소스로 조리됩니다. 풍부하고 편안한 요리입니다.

흰살 생선 필레, 팬에 굽거나 구워서 그린빈을 곁들입니다. 가볍고 건강한 요리입니다.

섬세하고 바다 향이 나는 흰살 생선 필레, 팬에 조리한 채소를 곁들입니다.

내부는 익히지 않은 상태로 겉만 빠르게 익힌 참치 스테이크에 참깨를 입혔습니다. 얇게 썬 채소를 곁들입니다.

작게 썬 신선한 연어 타르타르. 감자튀김과 샐러드를 곁들여 신선하게 제공됩니다.

남서부 프랑스의 푸아그라와 훈제 오리를 곁들인 푸짐한 샐러드. 풍부하고 맛있습니다.

구운 빵 위에 녹인 염소 치즈를 올린 염소 치즈 샐러드, 꿀과 호두를 곁들입니다. 클래식한 단짠 조합입니다.

햄, 치즈, 감자를 곁들인 클래식하고 푸짐한 샐러드. 간단하고 포만감을 줍니다.

생햄과 캉탈 치즈를 곁들인 오베르뉴에서 영감을 받은 샐러드. 소박하고 맛있습니다.

새우, 훈제 연어, 아보카도를 곁들인 신선한 해산물 샐러드. 크리미한 드레싱과 함께 제공됩니다.

튀긴 닭고기, 이탈리아 치즈, 계란을 곁들인 시저 샐러드 재해석. 바삭하고 푸짐합니다.

흘러내리는 코어를 가진 개별 초콜릿 케이크, 액체 바닐라 크림과 함께 제공됩니다. 초콜릿 맛이 강합니다.

캐러멜화된 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 진한 생크림을 곁들입니다. 달콤하고 부드럽습니다.

다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 크리미한 질감과 강렬한 맛.

구운 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 층을 얹은 구운 바닐라 크림. 따뜻함과 차가움의 질감 대비.

커피 또는 차와 함께 제공되는 미니 디저트 모음. 여러 가지 단맛을 맛보기에 이상적입니다.

클래식 이탈리아 디저트의 변형으로 계피 비스킷 (스페큘러스)과 마스카포네 크림을 사용합니다.

헤이즐넛을 베이스로 한 전통적인 부드러운 케이크, 앙글레즈 크림과 함께 제공됩니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베 3 스쿱. 신선하고 간단합니다.

보드카를 곁들인 라임 소르베. 매우 상쾌한 소화 디저트입니다.

숙성된 프랑스 치즈 모음. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

샤르도네 품종으로 만든 부르고뉴 드라이 화이트 와인. 미네랄과 신선함으로 유명합니다.

루아르 화이트 와인, 드라이하고 향긋하며 종종 시트러스 향이 납니다.

남부 프랑스 화이트 와인, 살구와 같은 핵과일 향이 나는 매우 향긋한 와인입니다.

상쾌하고 과일 향이 나는 루아르 화이트 와인, 상세르와 비슷합니다.

드라이하고 생기 있는 화이트 와인, 식물 향과 시트러스 향이 납니다.

루아르 지역의 달콤하고 부드러운 스위트 화이트 와인, 아페리티프 또는 디저트에 이상적입니다.

숙성에 따라 버터 향 또는 과일 향이 나는 드라이하고 둥근 화이트 와인.

프로방스산 옅은 색의 드라이 로제 와인. 가볍고 과일 향이 나며 매우 상쾌합니다.

루아르 레드 와인, 카베르네 프랑 품종으로 만들어졌습니다. 가볍고 붉은 과일 향이 납니다.

루아르 레드 와인, 구조감이 있고 과일 향이 나며 종종 바이오다이내믹 방식으로 생산됩니다.

론 밸리 레드 와인. 관대하고 스파이시하며 따뜻합니다.

보르도 레드 와인. 부드러운 타닌 구조를 가진 둥글고 과일 향이 나는 와인.

부르고뉴 레드 와인. 우아하고 타닌이 가벼우며 붉은 과일 향이 납니다.

보졸레 지역의 가볍고 매우 과일 향이 나는 레드 와인, 마시기 쉽습니다.

보졸레 와인. 클래식 보졸레보다 약간 더 구조감이 있는 과일 향 레드 와인.

프레스티지 보르도 레드 와인. 강력하고 타닌이 풍부하며 복합적인 맛으로 붉은 육류와 잘 어울립니다.

북부 론 밸리의 그랑 레드 와인. 매우 향긋하고 풍부하며 우아합니다.

클래식 샴페인, 생기 있고 거품이 풍부합니다. 축하에 이상적입니다.

대형 브랜드의 샴페인, 균형 잡히고 과일 향이 납니다.

피노 누아 품종이 지배적인 강력하고 복합적인 샴페인.

붉은 과일 향이 나는 유명 샴페인의 로제 버전.

빈티지 프레스티지 샴페인. 특별한 맛 경험.

달콤하고 탄산이 강한 미국 콜라 소다.

감귤류 소다. 오랑지나는 오렌지 과육이 들어 있고, 슈웹스는 더 씁니다.

천연 탄산 미네랄 워터, 매우 탄산이 강합니다.

탄산 레모네이드 또는 시럽 (디아볼로) (딸기, 민트 등)을 곁들입니다.

다양한 과일 주스 (오렌지, 사과 등).

달콤한 아이스 티, 일반적으로 복숭아 맛.

주문 즉시 갓 짜낸 오렌지 또는 레몬 주스.

이탈리아 또는 프랑스 탄산 미네랄 워터.

탄산 미네랄 워터 대용량 병.

강하고 진한 블랙 커피 또는 디카페인 버전.

아주 적은 양의 우유를 넣은 에스프레소.

따뜻한 물로 희석한 에스프레소, 더 부드럽고 길게 추출됩니다.

큰 잔에 담긴 큰 카페 라떼.

코코아와 우유로 만든 따뜻한 음료.

따뜻한 우유와 우유 거품을 올린 에스프레소.

컵에 담긴 더블 샷 에스프레소. 매우 진합니다.

커피, 아이리시 위스키, 크림을 베이스로 한 따뜻한 칵테일.

다양한 허브 티 또는 허브차 모음.

럼, 뜨거운 물, 레몬, 꿀을 베이스로 한 따뜻한 음료. 겨울에 좋습니다.

향신료 (계피, 정향)와 설탕을 넣고 데운 레드 와인.

민트 리큐르, 매우 시원하며 일반적으로 얼음과 함께 제공됩니다.

부드럽고 크리미한 아이리시 크림 리큐르.

매우 부드럽고 향긋한 이탈리아 레몬 리큐르.

오크통에서 숙성된 프랑스산 포도 브랜디.

노르망디산 배 또는 사과 브랜디.

남서부 프랑스산 브랜디, 풍부하고 향긋합니다.

코냑과 쓴 오렌지로 만든 프랑스 리큐르.

윌리엄스 페어 브랜디.

부드럽고 복합적인 과테말라산 숙성 럼.

부드럽고 과일 향이 나는 블렌디드 스카치 위스키.

켄터키산 미국 위스키, 바닐라와 스파이스 향이 풍부합니다.

조니 워커 블랙 라벨, 스모키하고 복합적인 스카치 위스키.

조니 워커 레드 라벨, 스파이시한 스카치 위스키.

매우 피트 향이 나고 스모키한 아일레이 싱글 몰트.

켄터키 위스키, 목탄으로 여과, 캐러멜 향.

하이랜드 싱글 몰트 스카치 위스키, 약간의 피트 향과 바다 향.

세 번 증류한 매우 부드러운 아이리시 위스키.

J&B, 가볍고 옅은 블렌디드 스카치 위스키.

스페이사이드 싱글 몰트, 부드럽고 맥아 향이 납니다.