닭고기 / 참치 브릭 트리오
Trio de Banatage Viande / Thon
고기 또는 참치로 속을 채운 튀니지식 감자 볼. 튀기고 바삭하며 종종 레몬과 함께 제공됩니다.
€20
≈ ₩33,935
0
Bozen Trocadéro
Bozen Trocadéro
애피타이저
빵가루 입힌 콜리플라워
choux Fleur Pané
빵가루 입혀 튀긴 콜리플라워 송이. 바삭하고 황금빛 애피타이저.
€18
≈ ₩30,541
0
골수
Os a Moelle
따뜻하게 구운 골수. 골수는 풍부하고 녹아내리며, 구운 빵에 꽃소금과 함께 발라 먹습니다.
€20
≈ ₩33,935
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메르게즈 플레이트
Assiette de Merguez
구운 매콤한 소시지 (소고기 또는 양고기). 따뜻하게 제공되며, 나누기 좋습니다.
€20
≈ ₩33,935
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바사르 후무스 버섯
Houmous Bassar champignons
매콤한 다진 고기 (바사르)와 볶은 버섯을 곁들인 병아리콩 퓨레 (후무스). 빵과 함께 제공됩니다.
€19
≈ ₩32,238
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버섯 소스 에그 코코트
Oeuf cocotte sauce champignon
크림과 버섯 소스를 곁들인 오븐에 구운 계란. 노른자는 흘러내립니다.
€20
≈ ₩33,935
0
푸아그라 소스 에그 코코트
Oeuf cocotte sauce Foie gras
푸아그라 소스를 곁들인 에그 코코트. 부드럽고 풍미 가득.
€22
≈ ₩37,328
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캐러멜화된 닭 날개
Ailes de Poulet caramelisees
달콤하고 짭짤한 소스로 글레이즈하고 캐러멜화될 때까지 구운 닭 날개.
€16
≈ ₩27,148
0
소고기 카르파치오
Carpaccio de Boeuf
올리브 오일과 레몬으로 절인 매우 얇은 생 소고기 슬라이스.
€20
≈ ₩33,935
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구운 닭고기 / 빵가루 입힌 닭고기 시저 샐러드
Salade Cesar poulet rôti / Pané
로스트 또는 빵가루 입힌 닭고기를 선택하여 제공되는 클래식 시저 샐러드 (상추, 파마산, 크루통, 시저 소스).
€22~
≈ ₩37,328
수제 푸아그라 테린. 양파 콩피
Terrine de Foie gras maison. Confit d'oignon
매장에서 직접 만든 푸아그라 테린 슬라이스, 달콤한 양파 잼과 함께 제공됩니다.
€32
≈ ₩54,296
0
메르게즈 척추카
Chukchouka aux Merguez
토마토와 피망을 향신료와 함께 졸인 요리, 메르게즈 소시지와 종종 계란을 곁들입니다.
€20
≈ ₩33,935
0
푸아그라 느타리버섯 라비올리 듀오
Duo de Ravioli Foie gras Pleurote
푸아그라와 느타리버섯을 채운 라비올리 모음.
€22
≈ ₩37,328
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감자 브릭 트리오
Trio de briques pomme de terre
감자 소를 채우고 튀긴 바삭한 브릭 잎.
€20
≈ ₩33,935
0
스페셜티
불에 구운 송아지 갈비
Cote de Veau Rôtie à la Flamme
두꺼운 송아지 갈비, 불에 구워 약간의 훈제 향과 부드러운 육질을 제공합니다.
€36
≈ ₩61,082
0
불에 구운 송아지 갈비
Travers de Veau Rôti à la Flamme
불에 구운 송아지 고기 조각 (갈비 또는 가슴살).
€36
≈ ₩61,082
0
노르망디 스타일 송아지 고기 에스칼로프
Escalope de Veau Façon Normande
크리미한 버섯 소스를 곁들인 송아지 고기 에스칼로프.
€36
≈ ₩61,082
0
엔트레코트 골수
Entrecote Os a Moelle
구운 엔트레코트와 구운 골수.
€40
≈ ₩67,869
0
후추 소스 스테이크
Pavé Sauce Poivre
클래식 후추 소스를 곁들인 두꺼운 소고기 스테이크.
€36
≈ ₩61,082
0
소고기 립
Cote de Boeuf
두껍고 육즙이 풍부한 구운 소고기 립. 레드 미트 애호가에게 이상적입니다.
€49
≈ ₩83,140
0
양갈비
Cote d'agneau
구운 양갈비, 부드럽고 맛있음.
€36
≈ ₩61,082
0
엔트레코트 (300g)
Entrecote (300g)
300g 소고기 스테이크, 원하는 익힘 정도로 구움.
€36
≈ ₩61,082
0
엔트레코트 로시니 스타일 (테린)
Entrecote Façon Rossini (enterrine)
푸아그라 (테린 또는 팬에 구운 것)와 풍부한 소스를 곁들인 엔트레코트.
€49
≈ ₩83,140
0
구운 닭다리살
Parguite de Poulet (haut de cuisse)
뼈를 발라내고 구운 닭다리살. 부드럽고 육즙이 풍부함.
€22
≈ ₩37,328
0
빵가루 입힌 닭고기 에스칼로프
Escalope de Poulet Pané
빵가루 입혀 튀긴 닭가슴살 필레, 바삭함.
€22
≈ ₩37,328
0
오렌지 소스 덕 가슴살
Magret de Canard Sauce à l'orange
팬에 구운 거위 간 필레, 달콤하고 신맛 나는 오렌지 소스와 함께 제공됩니다.
€32
≈ ₩54,296
0
우리의 불에 구운 닭고기
구운 닭 1/4
1/4 Poulet Rôti
불 또는 로티세리에 구운 닭고기 1/4.
€17
≈ ₩28,845
0
구운 닭 반 마리
1/2 Poulet Rôti
구운 반마리 닭고기, 푸짐한 양.
€22
≈ ₩37,328
0
코클레
Coquelet
작은 통닭 구이, 부드러운 살.
€21
≈ ₩35,631
0
우리의 버거
클래식 버거
Classic Burgers
클래식 토핑을 곁들인 버거.
€22
≈ ₩37,328
0
치즈 버거
Cheese Burger
녹은 치즈를 곁들인 클래식 버거.
€24
≈ ₩40,722
0
치킨 버거
Chicken Burger
닭가슴살 필레 버거.
€22
≈ ₩37,328
0
추가
수제 감자튀김
Frite maison
매장에서 직접 만든 신선한 감자튀김.
€6
≈ ₩10,180
0
베이컨 스타일 볶은 감자
Pommes Sautees Facon Bacon
베이컨 조각이나 라르동과 함께 볶은 감자.
€6
≈ ₩10,180
0
콜리플라워 그린빈
Haricot Vert champignon
볶은 그린빈과 버섯.
€6
≈ ₩10,180
0
녹색 샐러드 / 엔다이브
Salade verte / Endive
샐러드 또는 엔다이브 한 접시.
€6
≈ ₩10,180
0
밥 - 스파게티 토마토 소스
Riz - spaghetti Sauce tomate
밥 또는 파스타 곁들임.
€6
≈ ₩10,180
0
푸아그라 소스
Sauce Foie gras
푸아그라 소스 추가.
€3
≈ ₩5,090
0
버섯 소스
Sauce champignon
버섯 소스 추가.
€3
≈ ₩5,090
0
후추 소스
Sauce Poivre
후추 소스 추가.
€3
≈ ₩5,090
0
캐러멜 소스
Sauce Caramel
캐러멜 소스 추가.
€3
≈ ₩5,090
0
시저 소스
Sauce Cesar
시저 소스 추가.
€3
≈ ₩5,090
0
와인
레드
생테밀리옹
Saint-Emilion
레드 와인.
€16
≈ ₩27,148
0
비유 샹트르
Vieux Chantre
레드 와인.
€35
≈ ₩59,386
0
샤토 라 콜론
Chateau La Colonne
레드 와인.
€45
≈ ₩76,353
0
샤토 투르 세랑
Chateau Tour Seran
레드 와인.
€69
≈ ₩117,075
0
쁘띠 카스텔
Petit Castel
레드 와인.
€149
≈ ₩252,814
0
야르덴
Yarden
레드 와인.
€35
≈ ₩59,386
0
브루이
Brouilly
레드 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
볼네
Volnay
레드 와인.
€59
≈ ₩100,107
0
스페셜 레스 메를로
Special Res Merlot
레드 와인.
€35
≈ ₩59,386
0
카베르네 소비뇽
Cabernet Sauvignon
레드 와인.
€40
≈ ₩67,869
0
야르덴 쉬라즈 카베르네
Yarden Shiraz Cabernet
레드 와인.
€150
≈ ₩254,510
0
테페르베르 헤리티지
Teperberg Heritage
레드 와인.
€200
≈ ₩339,347
0
쉬라
Shirah
레드 와인.
€25
≈ ₩42,418
0
샤토 잉글레
Chateau Anglais
레드 와인.
€22
≈ ₩37,328
0
메를로 루이 블랑
Merlot Louis Blanc
레드 와인.
€149
≈ ₩252,814
0
더 케이브
The Cave
레드 와인.
€149
≈ ₩252,814
0
도멘 카스텔
Domaine Castel
레드 와인.
€24
≈ ₩40,722
0
로제
코트 드 프로방스
Cote de Provence
로제 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
미뉘
Minuty
로제 와인.
€27
≈ ₩45,812
0
타벨
Tavel
로제 와인.
€14
≈ ₩23,754
0
화이트
샤블리
Chablis
화이트 와인.
€49
≈ ₩83,140
0
모스카토
Moscato
화이트 와인.
€30
≈ ₩50,902
0
샤르도네
Chardonnay
화이트 와인.
€39
≈ ₩66,173
0
잔으로
잔 와인
Vin au verre
잔으로 제공되는 와인 셀렉션.
€10
≈ ₩16,967
0
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