Bistro Vent délice

Name: Bistro Vent délice
Address: Ar, 2F, 2 Chome-1-12 Nozawa, Setagaya City, Tokyo 154-0003, Japan, 도쿄
Price range: ¥500 - ¥4200

★ 4.1 (23) 📍 Ar, 2F, 2 Chome-1-12 Nozawa, Setagaya City, Tokyo 154-0003, Japan

전채·기타

감과 호두 크림치즈 무침

柿とくるみのクリームチーズ和え

감의 단맛과 호두의 고소한 식감, 크림치즈의 진한 맛이 절묘하게 어우러진 전채 요리입니다. 와인과 함께 즐기기 좋습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

수제 채소 피클

自家製野菜のピクルス

다채로운 채소를 절인 수제 서양식 피클입니다. 상큼한 신맛이 식사의 입가심으로 제격입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

마늘 콩피 1통

にんにくのコンフィ 1株

마늘을 저온의 기름에 푹 익힌 요리입니다. 자극적인 매운맛은 없고, 포슬포슬한 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

닭고기 갈랑틴

鶏のガランティーヌ

닭고기에 소를 채워 원통형으로 말아 조리한 후 차갑게 식힌 프랑스 요리입니다. 촉촉한 식감에 감칠맛이 응축되어 있습니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

참치 타르타르와 마늘 토스트

まぐろのタルタル、ガーリックトースト添え

잘게 썰어 양념한 생참치를 먹음직스러운 마늘 토스트 위에 올려 먹는 요리입니다. 진한 참치 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

포크 테린

ポークテリーヌ

돼지고기, 지방, 향신료 등을 틀에 넣어 조리한 차가운 요리입니다. 고기의 감칠맛이 응축된 진한 맛으로 빵과 잘 어울립니다.

¥900 ≈ ₩8,428

라타투이

ラタトゥイユ

가지, 주키니 등 채소를 토마토 베이스로 졸인 프랑스 남부 가정식입니다. 채소의 단맛과 토마토의 신맛이 부드러운 맛을 냅니다.

¥800 ≈ ₩7,492

토란과 쥐눈이콩, 크림치즈 키슈

里芋と岩のり、クリームチーズのキッシュ

(2조각)

토란의 쫀득한 식감, 쥐눈이콩의 바다 향, 크림치즈의 진한 맛을 조합한 창작 키슈입니다. 동양과 서양의 풍미가 융합되어 있습니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

트립 토마토 조림

トリップのトマト煮

소의 위(벌집양)를 토마토 소스에 푹 졸인 요리입니다. 부드럽게 졸여진 독특한 식감과 소스의 감칠맛이 특징입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

니스풍 샐러드

ニース風サラダ

토마토, 올리브, 앤초비, 삶은 달걀 등을 사용한 프랑스 남부 니스에서 유래한 샐러드입니다. 건더기가 많아 만족스러운 요리입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

방어 카르파초

カンパチのカルパッチョ

신선한 방어 얇게 썬 것에 올리브 오일과 소스를 뿌린 차가운 요리입니다. 생선 기름과 소스의 궁합이 좋고 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

당근 포타주

人参のポタージュ

당근의 단맛을 최대한 끌어낸 부드러운 크림 수프입니다. 입안에서 부드럽게 퍼지며 편안한 맛입니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

생선

참돔 포와레

真鯛のポワレ

참돔 껍질을 먹음직스럽게, 속살은 촉촉하게 구워낸 요리입니다. 심플한 조리법으로 생선 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,200 ≈ ₩20,603

가리비 버터구이

帆立のソテー

큼직한 가리비를 버터 등으로 볶은 요리입니다. 표면은 먹음직스럽고 속은 단맛이 나는 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,700 ≈ ₩15,920

육류

요네자와 포크 목살 구이

米澤ポーク肩ロースのあぶり焼き

브랜드 돼지고기인 요네자와 포크의 목살을 먹음직스럽게 구워낸 요리입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 강해 씹는 맛이 있습니다.

¥3,000 ≈ ₩28,095

어린 양고기 로스트 디종풍

仔羊のロースト・ディジョン風

30~40분 소요됩니다

부드러운 어린 양고기를 로스트하고 디종 머스터드 소스로 마무리한 요리입니다. 조리 시간이 걸리지만 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

오리 가슴살 로스트

鴨胸肉のロースト

오리 가슴살을 로제 색으로 로스트한 요리입니다. 오리 특유의 진한 지방과 단단한 붉은 살의 균형이 절묘합니다.

¥2,300 ≈ ₩21,539

사가산 소 미스지 스테이크

佐賀産牛ミスジステーキ

사가현산 소고기의 희소 부위인 '미스지'를 사용한 스테이크입니다. 마블링이 있는 부드러운 육질과 진한 맛이 특징입니다.

¥4,200 ≈ ₩39,333

돼지 갈비 맥주 조림

豚バラのビール煮

돼지 갈비를 맥주에 푹 졸인 요리입니다. 맥주 덕분에 고기가 아주 부드러워지고 진한 맛으로 완성되었습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

디저트

홍차 시폰 케이크

紅茶のシフォンケーキ

홍차 잎을 넣어 만든 폭신한 시폰 케이크입니다. 입안에 넣으면 홍차 향이 퍼집니다.

¥600 ≈ ₩5,619

바나나와 호두 케이크

バナナとクルミのケーキ

바나나의 단맛과 호두의 식감이 악센트가 된 파운드 케이크입니다. 소박하고 부드러운 맛입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

럼 건포도 플랑

ラムレーズン入りフラン

달걀과 우유로 만든 푸딩 같은 디저트 '플랑'에 럼주에 절인 건포도를 더해 어른스러운 맛을 냈습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

복숭아와 요거트 소르베

桃とヨーグルトのソルベ

복숭아의 단맛과 요거트의 신맛을 조합한 얼음과자입니다. 산뜻하여 식후 디저트로 제격입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

바닐라 아이스크림

ヴァニラアイス

진한 바닐라 향과 우유의 풍미를 즐길 수 있는 클래식 아이스크림입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

디저트 모둠

デザート盛り合わせ

추천 디저트를 모둠으로 구성한 플레이트입니다. 여러 가지 맛을 조금씩 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥1,200~ ≈ ₩11,238

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매장 정보

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4.1

Google Maps 평점 23개

📍 Ar, 2F, 2 Chome-1-12 Nozawa, Setagaya City, Tokyo 154-0003, Japan

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