Big Fernand
Big Fernand
Big Fernand
좋은 함부르제를 만들려면 좋은 고기가 필수입니다! 품종 소고기와 닭고기는 프랑스산, 돼지고기 삼겹살은 EU산입니다.
4.3
세트 메뉴
채식 레시피 세트 메뉴 1유로 할인. 맥주와 와인은 추가 요금으로 이용 가능합니다.
클래식
CLASSIQUE
함부르제 선택 + 사이드 메뉴(페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료(무알콜 선택)
버거, 사이드 메뉴(감자튀김 또는 샐러드), 무알콜 음료가 포함된 표준 세트 메뉴. 완전하고 균형 잡힌 식사입니다.
풍성한
GOURMANDE
함부르제 선택 + 사이드 메뉴(페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료(무알콜 선택) + 디저트 선택
버거, 사이드 메뉴, 음료, 디저트가 포함된 완벽한 세트 메뉴. 달콤한 식사 마무리에 완벽합니다.
만찬
FESTIN
더블 고기 함부르제 선택 + 사이드 메뉴(페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료(무알콜 선택)
대식가를 위한 메뉴: 더블 고기 버거, 사이드 메뉴와 음료가 함께 제공됩니다.
대식가 세트
GROSSE RIPAILLE
더블 고기 함부르제 선택 + 사이드 메뉴(페르낭딘 또는 팔라드 포함, 가르강딘 제외) + 음료(무알콜 선택) + 디저트 선택
가장 푸짐한 메뉴: 더블 고기, 사이드 메뉴, 음료, 디저트. 진정한 만찬입니다.
아이코닉
우리의 시그니처 함부르제.
스티브
STEVE
연어 스테이크, 바삭한 매운 참치, 반건조 토마토, 더블 튄튄 페르낭 소스(섬세하게 달콤한 수제 마요네즈).
연어 스테이크와 바삭한 매운 참치, 부드러운 수제 마요네즈와 반건조 토마토로 풍미를 더한 독창적인 해산물 버거. 해산물의 맛과 바삭한 식감.
빅 페르낭
BIG FERNAND
프랑스산 품종 소고기, 알프스 생유 톰 치즈, 반건조 토마토, 납작 파슬리, 타타 페르낭 소스(수제 칵테일 소스).
프랑스산 소고기와 산악 치즈(알프스 톰)를 사용한 상징적인 버거. 반건조 토마토, 파슬리, 수제 칵테일 소스로 채워져 있습니다. 맛있는 클래식입니다.
바르톨로메
BARTHOLOMÉ
프랑스산 품종 소고기, 생유 라클렛, 훈제 돼지고기 삼겹살, 카라멜라이즈한 양파, 부추, BB 페르낭 소스(수제 바베큐 소스).
비프, 라클렛, 훈제 돼지고기를 결합한 풍미 있고 훈제된 버거. 수제 바베큐 소스와 카라멜라이즈한 양파가 달콤짭짤한 맛을 더합니다.
빅토르
VICTOR
프랑스산 품종 소고기, 푸르므 당베르 AOP(크리미한 블루 치즈), 카라멜라이즈한 양파, 고수, 튄튄 페르낭 소스(섬세하게 달콤한 수제 마요네즈).
블루 치즈(푸르므 당베르)를 곁들인 풍미 있는 버거. 카라멜라이즈한 양파와 약간 달콤한 마요네즈, 고수 약간으로 부드럽게 맛을 냈습니다.
폴린
PAULIN
바삭한 닭고기, 꿀, 오이 피클, 부추, 프란슈 소스(수제 화이트 소스).
바삭한 닭고기 버거와 달콤한 꿀의 조화. 화이트 소스와 오이 피클이 신선함과 바삭함을 더합니다.
필리베르
PHILIBERT
바삭한 닭고기, 알프스 생유 톰 치즈, 구운 피망, 튀긴 양파, 파슬리, 타타 페르낭 소스(수제 칵테일 소스).
바삭한 닭고기와 알프스 치즈 버거, 구운 피망과 튀긴 양파로 풍미와 식감을 더했습니다.
파올로
PAOLO
바삭한 닭고기, 더블 타타 매운 소스(수제 매운 소스), 오이 피클, 꿀, 부추.
매운 맛을 좋아하는 분들을 위한 닭고기 버거, 더블 매운 소스가 들어갑니다. 꿀과 피클이 맛의 균형을 잡아줍니다.
루시앙
LUCIEN
큰 양송이버섯, 알프스 생유 톰 치즈, 반건조 토마토, 카라멜라이즈한 양파, 부추, 타타 페르낭 소스(수제 칵테일 소스). 채식 레시피.
고기 대신 크고 맛있는 양송이버섯을 사용한 채식 버거. 치즈, 카라멜라이즈한 채소, 칵테일 소스로 채워져 있습니다.
가뱅
GABIN
감자전, 더블 알프스 생유 톰 치즈, 튀긴 양파, 페페르 소스(수제 후추 소스 1.5%). 채식 레시피.
감자전과 더블 치즈가 듬뿍 들어간 푸짐한 채식 버거. 후추 소스와 튀긴 양파로 풍미를 더했습니다.
마리우스와 그의 치즈 퐁듀
MARIUS ET SON POT DE FROMETON
이달의 함부르제. 프랑스산 품종 소고기, 생유 산악 라클렛, 훈제 돼지고기 삼겹살, 콜로넬 페르낭 소스(머스타드 수제 소스, 오이 조각) + 알프스 톰 치즈 소스 팟.
매우 치즈 맛이 나는 한정판. 비프, 라클렛, 훈제 돼지고기 버거, 알프스 톰 치즈 소스 팟과 함께 제공되어 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.
스매쉬
스매쉬 페르낭
SMASH FERNAND
빵집의 작은 번, 스매쉬 비프, 생유 라클렛, 부추, 타타 페르낭 소스(수제 칵테일 소스).
바삭하게 으깬 고기, 녹인 라클렛 치즈, 칵테일 소스를 부드러운 번에 담은 스매쉬 버거.
스매쉬 베이컨
SMASH POITRINE
빵집의 작은 번, 스매쉬 비프, 훈제 돼지고기 삼겹살, 생유 라클렛, 튀긴 양파, 부추, 타타 페르낭 소스(수제 칵테일 소스).
훈제 돼지고기와 바삭한 튀긴 양파를 더한 스매쉬 버거 버전.
더블 스매쉬
DOUBLE SMASH
빵집의 작은 번, 더블 스매쉬 비프, 생유 라클렛, 튀긴 양파, 부추, 타타 페르낭 소스(수제 칵테일 소스).
고기 애호가를 위한 메뉴: 더블 스매쉬 스테이크, 풍부한 치즈와 튀긴 양파.
스테이크와 수제 감자튀김
부처 스테이크 180G
PIÈCE DU BOUCHER 180G
+ 무제한 사이드 메뉴
180g 소고기 패티를 빵 없이 접시에 담아 제공합니다. 무제한 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.
더블 부처 스테이크 360G
DOUBLE PIÈCE DU BOUCHER 360G
+ 무제한 사이드 메뉴
더블 스테이크(360g)로 대식가를 위한 메뉴, 무제한 사이드 메뉴와 함께 제공됩니다.
마르모트 메뉴
10세까지.
마르모트 메뉴
MENU MARMOT
스매쉬 비프(케첩 또는 마요네즈, 알프스 생유 톰 치즈) 또는 텐더 3개(바삭한 닭고기 조각), 케첩 또는 마요네즈 소스 + 페르낭딘(수제 감자튀김) + 음료 선택(과일 주스, 수제 음료, 물).
어린이 메뉴: 스매쉬 버거 또는 바삭한 닭고기 조각 중 선택. 수제 감자튀김과 음료가 함께 제공됩니다.
함께 나누거나 혼자 즐기세요
텐더
LES TENDRES
바삭한 닭고기 조각 x3 / x5, 선택한 소스와 함께
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 소스와 함께 제공됩니다.
빅 토스티드 톰
BIG TOASTÉ TOMME
알프스 생유 톰 치즈와 카라멜라이즈한 양파
구운 빵에 녹인 산악 치즈와 달콤짭짤한 카라멜라이즈한 양파를 얹었습니다.
빅 토스티드 라클렛
BIG TOASTÉ RACLETTE
생유 라클렛과 훈제 돼지고기 삼겹살
구운 빵에 녹인 라클렛 치즈와 훈제 돼지고기 삼겹살을 얹었습니다.
빅 팔라드 치킨
BIG FALADE POULET
바삭한 닭고기, 믹스 그린, 반건조 토마토, 알프스 생유 톰 치즈, 튀긴 양파, 부추 + 비네그레트 소스 + 구운 번
바삭하게 튀긴 닭고기, 치즈, 채소, 구운 빵이 들어간 푸짐한 샐러드.
사이드 메뉴
페르낭딘
FERNANDINES
파프리카 마늘 또는 플레인 수제 감자튀김
매장에서 직접 만든 수제 감자튀김, 플레인 또는 파프리카-마늘 시즈닝으로 제공됩니다.
팔라드
FALADE
믹스 그린, 반건조 토마토, 부추, 비네그레트 소스
신선하고 가벼운 사이드 샐러드, 반건조 토마토와 허브 포함.
가르강딘
GARGANDINES
페르낭딘, 훈제 돼지고기 삼겹살, 부추, 치즈 소스
수제 감자튀김에 치즈 소스와 베이컨을 곁들인 풍성한 버전.
나만의 함부르제 만들기
나만의 함부르제 만들기
COMPOSEZ VOTRE HAMBURGÉ
1. 바베큐 2. 치즈 3. 토핑 4. 허브 5. 소스
이용 가능한 고기, 치즈, 토핑, 허브, 소스 중에서 선택하여 나만의 버거를 만드세요.
음료
수제 레모네이드 33CL
CITRONNADE MAISON 33CL
레모네이드 레몬 또는 사과 또는 시럽
레모네이드 스타일의 수제 시원한 음료, 레몬, 사과 또는 시럽 향.
수제 복숭아 아이스티 33CL
THÉ GLACÉ PÊCHE MAISON 33CL
집에서 만든 복숭아 향 아이스티. 상쾌하고 탄산이 없습니다.
엘릭서 33CL
ÉLIXIR 33CL
레모네이드 레몬 또는 사과 또는 시럽
다양한 과일 향의 수제 레모네이드.
탄산음료 33CL
SODAS 33CL
클래식 탄산음료.
과일 주스 33CL
JUS DE FRUITS 33CL
오렌지 또는 사과
클래식 과일 주스.
물 50CL
EAUX 50CL
플랫 또는 스파클링
플랫 또는 스파클링 버전으로 제공되는 미네랄 워터 병.
디저트
라 졸리 타르트의 순 버터 쇼트브레드
SABLÉS PUR BEURRE LA JOLIE TARTE
게랑드 소금 꽃 또는 초콜릿과 소금 꽃
버터 쇼트브레드 쿠키, 플레인, 소금 꽃 또는 초콜릿 버전으로 제공됩니다.
쿠키
COOKIE
초콜릿 칩
초콜릿 칩이 박힌 부드러운 쿠키.
수제 디저트 크림
CRÈME DESSERT MAISON
그리고 로터스 비스코프 부스러기
집에서 만든 부드러운 유제품 디저트, 계피 비스킷 부스러기와 함께 제공됩니다.
브루키
BROOKIE
쿠키 반 브라우니 반
브라우니의 부드러움과 쿠키의 바삭함을 결합한 하이브리드 케이크.
초콜릿 퐁당
FONDANT AU CHOCOLAT
르 퐁당 볼루아®
부드러운 식감과 강렬한 맛으로 유명한 초콜릿 케이크.
수제 플랜
FLAN ARTISANAL
워크샵에 따라 다름
전통적인 바닐라 커스터드 타르트 조각.
하겐다즈 아이스크림
CRÈME GLACÉE HÄAGEN-DAZS
카라멜화된 마카다미아 견과류 조각 또는 버터 캐러멜 또는 쿠키와 크림 조각
다양한 맛의 개별 아이스크림 컵.
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.3
3,676명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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