Bellota-Bellota Champs Elysées

도토리를 먹고 자란 이베리코 돼지의 생 햄. 지방이 박힌 짙은 붉은색 고기로, 견과류 풍미와 부드러운 식감을 제공합니다. · 강렬하고 복합적인 맛, 비단 같은 식감입니다. · 전통적으로 얇게 썰어 빵과 토마토와 함께 즐깁니다.

도토리로 키운 이베리코 돼지의 어깨살 (앞다리). 햄보다 지방이 많고 풍미가 강하며, 견과류 향과 부드러운 식감이 특징입니다. · 육즙이 풍부하고 풍미가 매우 강렬한 식감입니다. · 풍미 있는 육가공품 애호가에게 이상적입니다.

다양한 이베리코 돼지고기 부위 또는 숙성 기간을 맛볼 수 있는 모음입니다. · 한 번의 시식으로 다양한 식감과 강도를 제공합니다. · 햄과 어깨살의 미묘한 차이를 비교하기에 좋습니다.

두 가지 특별한 제품의 맛을 비교하는 시음입니다. · 두 가지 다른 원산지 또는 숙성 기간의 맛의 차이를 즐길 수 있습니다. · 미식가를 위한 재미있는 경험입니다.

세 가지 종류의 스페인 육가공품 모음입니다. · 짭짤하고 매콤한 맛의 다양성입니다. · 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

이베리코 숄더 햄과 만체고 치즈의 듀오입니다. · 육가공품의 지방과 양유 치즈의 맛의 조화입니다. · 스페인 타파스의 고전입니다.

벨로타 햄과 만체고 치즈를 곁들인 접시입니다. · 햄의 부드러움과 치즈의 단단함 사이의 완벽한 균형입니다. · 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

다양한 이베리코 육가공품 모음입니다. · 벨로타 풍미의 모든 범위를 맛보기에 이상적입니다. · 여러 명이 함께 즐길 수 있는 사교적인 요리입니다.

작은 튀긴 녹색 고추 (때로는 매운) 또는 매운 소스를 곁들인 튀긴 감자 중에서 선택하세요. · 스페인 타파스 바의 전형적인 맛입니다. · 손가락이나 포크로 쉽게 집어 먹을 수 있습니다.

포크로 거칠게 으깬 감자입니다. · 소박하고 편안한 식감입니다. · 간단하고 맛있는 곁들임 요리입니다.

매콤한 스페인 소시지 또는 버섯을 곁들인 크리미한 쌀입니다. · 풍부하고 크리미합니다. · 따뜻하고 편안한 요리입니다.

트러플 향이 나는 소스와 함께 제공되는 짧은 파스타입니다. · 트러플의 우디하고 흙내음 나는 맛입니다. · 고급스러운 터치를 더한 간단한 파스타 요리입니다.

생선 알을 기반으로 한 크리미한 준비입니다. · 요오드 맛과 짠맛, 부드러운 식감입니다. · 따뜻한 블리니에 발라 먹습니다.

건조 및 양념된 돼지 목살 육가공품입니다. · 풍미 있고 약간 후추 맛이 나는 맛입니다. · 신선함을 더하기 위해 토마토 준비와 함께 제공됩니다.

반쯤 익힌 거위 푸아그라입니다. · 매우 부드러운 식감과 풍부하고 버터 같은 맛입니다. · 구운 빵에 곁들여 먹습니다.

부드러운 빵에 곁들인 미식가 샌드위치입니다. · 짭짤하고 달콤하며 크리미한 맛의 조합입니다. · 완전한 요리로 곁들임과 함께 제공됩니다.

사보이 그라탕의 스페인식 재해석입니다. · 양유 치즈와 육가공품으로 구운 감자입니다. · 풍부하고 따뜻하며 매우 만족스러운 요리입니다.

건조 육류, 전분질 식품, 계란을 조합한 접시입니다. · 계란의 부드러움과 초리조의 바삭함 사이의 다양한 식감입니다. · 완벽하고 균형 잡힌 요리입니다.

크리미한 쌀과 함께 제공되는 구운 문어 다리입니다. · 문어는 부드럽고 약간의 구운 맛이 납니다. · 갈리시아에서 영감을 받은 스페셜티입니다.

연어 테이스팅 플래터입니다. · 해산물의 신선함과 크리미함입니다. · 두꺼운 미니 팬케이크와 함께 제공됩니다.

매일 바뀌는 특별 디저트입니다. · 오늘의 추천 메뉴는 서버에게 문의하세요.

압착 치즈를 사용한 양유 스페인 치즈입니다. · 특유의 양유 맛, 단단한 식감입니다. · 종종 마멀레이드와 함께 제공됩니다.

오늘의 달콤한 디저트입니다. · 식사를 마무리하는 만족스러운 마무리입니다.

선택 가능한 유제품 디저트: 달콤한 우유에 익힌 밥 또는 신선한 코티지 치즈입니다. · 부드러움과 신선함입니다. · 간단한 전통 디저트입니다.

미니 디저트 모음과 함께 제공되는 커피 또는 차입니다. · 작은 조각으로 여러 가지 단맛을 맛볼 수 있습니다. · 다양한 맛으로 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

천연 미네랄 워터 (에비앙: 플레인, 바두아: 탄산).

과일 음료입니다.

콜라 소다, 클래식 또는 제로 슈거 버전입니다.

하우스 블론드 맥주입니다.

스페인 라거 맥주입니다.

하우스 와인입니다.

고품질 시그니처 와인입니다.

선택 와인입니다.

샤르도네 품종의 화이트 와인으로만 만든 샴페인입니다. · 섬세하고 우아하며 가벼운 거품입니다. · 축하하거나 애피타이저로 즐기기에 좋습니다.

진하고 쓴 작은 커피입니다.

더블 에스프레소 샷입니다.

차 또는 카페인이 포함되거나 포함되지 않은 따뜻한 인퓨전 음료입니다.