대나무 풀

Name: 대나무 풀
Address: Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 3 Chome−9−29 Chez Via Ebisu, B1F, 도쿄
Price range: ¥500 - ¥23000

Bamboo Grassy

대나무 풀 철판구이 요리

★ 4.3 (134) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 3 Chome−9−29 Chez Via Ebisu, B1F

오마카세 코스

※단품 주문 시 테이블 차지로 1인당 550엔(세금 포함)이 부과됩니다.

오마카세 코스 8,000엔

OMAKASE Course 8,000yen

・가지 된장구이 ・성게알 볶음밥 ・제철 채소 철판구이 ・흑모 와규 등심 80g (우시노 나카야마 안심 80g +2,400엔) (고베규 등심 80g +5,600엔) ・오코노미야키 믹스 ・디저트

셰프 추천 코스 요리입니다. 전채 요리부터 메인 스테이크, 마무리 오코노미야키와 디저트까지, 가게의 대표 메뉴를 한 번에 즐길 수 있습니다.

¥8,000 ≈ ₩74,920

오마카세 코스 9,500엔

OMAKASE Course 9,500yen

・가지 된장구이 ・오후나토산 구운 굴 ・성게알 볶음밥 ・제철 채소 철판구이 ・흑모 와규 등심 80g (우시노 나카야마 안심 80g +2,400엔) (고베규 등심 80g +5,600엔) ・오코노미야키 믹스 ・디저트

구운 굴이 포함된 업그레이드 코스입니다. 제철 식재료와 철판구이의 진미를 맛볼 수 있습니다.

¥9,500 ≈ ₩88,967

오마카세 코스 12,500엔

OMAKASE Course 12,500yen

・가지 된장구이 ・살아있는 전복 부르기뇽 버터구이 ・성게알 볶음밥 ・제철 채소 철판구이 ・'우시노 나카야마' 안심 80g (고베규 등심 80g +3,200엔) ・오코노미야키 믹스 ・디저트

살아있는 전복 버터구이와 고급 안심 스테이크를 즐길 수 있는 호화로운 코스입니다. 특별한 날 식사에 적합합니다.

¥12,500 ≈ ₩117,062

오마카세 코스 15,500엔

OMAKASE Course 15,500yen

・가지 된장구이 ・천사의 새우와 랍스터 맛 비교 ・황새치 커틀릿 레몬 크림 소스 ・성게알 볶음밥 ・제철 채소 철판구이 ・'우시노 나카야마' 안심 80g (고베규 등심 80g +3,200엔) ・오코노미야키 믹스 ・디저트

새우 맛 비교와 황새치 등 해산물 요리도 충실한 풀 코스입니다. 엄선된 식재료를 맛볼 수 있습니다.

¥15,500 ≈ ₩145,157

고베규 스페셜 코스

神戸牛 SPECIAL Course

・고베규 등심 160g ・셰프 샐러드 ・마늘 볶음밥 ・디저트

최고급 고베규 등심을 메인으로 한 특별 코스입니다. 녹는 듯한 고기의 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

¥23,000 ≈ ₩215,394

무제한 음료

FREE DRINK

무제한 음료 플랜

코스 요리에 추가할 수 있는 무제한 음료 플랜입니다.

¥3,200 ≈ ₩29,968

애피타이저

오늘의 신선한 생선 카르파초

本日鮮魚のカルパッチョ

오늘의 사시미를 카르파초 스타일로 제공합니다.

신선한 생선회를 얇게 썰어 올리브 오일과 소스로 맛을 낸 요리입니다. 깔끔하여 전채 요리로 제격입니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

제철 채소 바냐 카우다

季節野菜のバーニャカウダ

신선한 채소를 블랙 올리브 멸치 소스와 함께 제공합니다.

다채로운 신선한 채소를 따뜻한 멸치 풍미의 딥 소스에 찍어 먹는 요리입니다. 채소의 단맛과 소스의 짭짤함이 잘 어울립니다.

¥1,480 ≈ ₩13,860

최고급 버섯과 루꼴라 샐러드

極上マッシュルームとルッコラサラダ

-시저 드레싱 또는 비네그레트 드레싱- 버섯과 루꼴라 샐러드. -시저 드레싱 또는 비네그레트 드레싱-

향긋한 버섯과 루꼴라를 사용한 샐러드입니다. 드레싱을 취향에 따라 선택할 수 있습니다.

¥1,500~ ≈ ₩14,047

구운 스카모르차 치즈

焼スカモルツァチーズ

구운 치즈.

향긋하게 구운 스카모르차 치즈입니다. 겉은 바삭하고 속은 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥900 ≈ ₩8,428

와규 엉덩이살 타다키 계란 노른자 소스 곁들임

和牛ランプのたたき黄身ソース添

한국식 계란 소스를 곁들인 소고기 회 샐러드.

표면을 살짝 구운 와규 홍두깨살입니다. 진한 노른자 소스를 곁들여 드세요.

¥2,900 ≈ ₩27,158

상미노 회

上ミノのお刺身

신선한 소의 위.

신선한 소의 위(미노) 회입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

김치의 왕

キムチの王様

김치의 왕: 해산물, 견과류, 향긋한 채소와 허브를 한국 김치 잎에 싸서 매콤달콤한 소스로 맛을 낸 요리입니다.

해산물, 견과류, 향긋한 채소를 김치로 감싼 고급 요리입니다. 매콤함과 새콤함, 단맛의 균형이 절묘합니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

철판구이

직송 채소 철판구이

産直野菜の鉄板焼き

철판에 구운 제철 채소. 아래 목록에서 하나를 선택해주세요: ・그린 아스파라거스 ・양파 ・가지 ・연근 ・참마 ・볶은 숙주 ・표고버섯

신선한 제철 채소를 철판에 심플하게 구운 요리입니다. 채소 본연의 단맛과 감칠맛을 맛볼 수 있습니다.

¥600~ ≈ ₩5,619

구운 생부 삼색 된장 소스

焼生麩三色田楽味噌

세 가지 맛의 떡 구이.

생부(글루텐으로 만든 식재료)를 구워 달콤 짭짤한 된장 소스를 바른 요리입니다. 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

철판 트러플 소금 오믈렛

鉄板トリュフ塩のオムレット

트러플 소금 오믈렛.

철판에 부드럽게 구운 오믈렛입니다. 향긋한 트러플 소금이 계란의 단맛을 돋보이게 합니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

스테이크

80g부터 구워드립니다 (2.8oz/80g부터 시작)

흑모 와규 등심

黒毛和牛ランプ

일본산 소고기 등심.

흑모 와규의 허리부터 엉덩이까지의 홍두깨살입니다. 지방이 적어 고기 본연의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥4,800 ≈ ₩44,952

흑모 와규 안심

黒毛和牛フィレ

일본산 안심 스테이크.

매우 부드럽고 결이 고운 고급 부위입니다. 은은한 지방의 단맛과 감칠맛이 있습니다.

¥7,200 ≈ ₩67,428

고베규 등심

神戸牛サーロイン

고베규 등심.

세계적으로 유명한 브랜드 소고기, 고베규의 등 부위입니다. 마블링이 많아 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징입니다.

¥10,400 ≈ ₩97,396

육류

단바 아지아이도리 닭다리살 볶음 고르곤졸라 크림 소스

丹波味わい鶏もも肉のソテーゴルゴンゾーラクリームソース

고르곤졸라 크림 소스를 곁들인 구운 닭고기.

브랜드 닭고기 '단바 아지아이도리'를 볶아 진한 고르곤졸라 치즈 소스를 곁들인 요리입니다.

¥2,400 ≈ ₩22,476

쿠라오 포크 볶음

蔵尾ポークのソテー

소금과 후추로 볶은 쿠라오 포크.

고품질 '쿠라오 포크'를 심플하게 볶은 요리입니다. 돼지고기의 단맛과 감칠맛을 직접적으로 맛볼 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

해산물

살아있는 전복

活あわび

살아있는 전복 구이. 50g.

신선한 전복을 철판에 구운 고급 해산물 요리입니다. 탄력 있는 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다.

¥1,800 ≈ ₩16,857

두툼한 오징어 버터구이

肉厚な烏賊のバターソテー

신선한 오징어 구이.

두툼한 오징어를 버터에 향긋하게 볶은 요리입니다. 탱글탱글한 식감이 매력적입니다.

¥1,300 ≈ ₩12,174

성게알 볶음밥

生雲丹と焼き飯

성게알 볶음밥 군함말이.

볶은 밥에 신선한 성게알을 섞은 호화로운 요리입니다. 성게알의 단맛과 고소한 밥이 잘 어울립니다.

¥2,600 ≈ ₩24,349

밥

마늘 볶음밥

ガーリックライス

마늘 볶음밥.

마늘 향이 식욕을 돋우는 볶음밥입니다. 스테이크나 철판구이의 마무리로 인기가 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

명란젓 볶음밥

明太子焼き飯

매콤한 명란젓을 섞은 볶음밥.

명란젓을 섞은 볶음밥입니다. 매콤한 맛과 톡톡 터지는 식감이 즐겁습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

오코노미야키 & 야키소바

오코노미야키 골든

お好み焼きゴールデン

돼지고기・떡・치즈・연근 오코노미야키: 돼지고기, 떡, 치즈, 연근을 넣어 만듭니다.

돼지고기, 떡, 치즈, 연근이 들어간 푸짐한 오코노미야키입니다. 다양한 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

오코노미야키 믹스

お好み焼きミックス

돼지고기・소고기・오징어・문어・새우 믹스 오코노미야키: 돼지고기, 소고기, 오징어, 문어, 새우를 넣어 만듭니다.

육류와 해산물이 듬뿍 들어간 정통 오코노미야키입니다. 푸짐한 한 접시입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

교토 네기 야키

九条ネギ焼

소 힘줄 곤약・오징어・문어 파 오코노미야키: 파, 소 힘줄 곤약, 오징어, 문어를 넣어 만듭니다.

풍미가 풍부한 교토 네기를 듬뿍 사용하고, 소 힘줄과 곤약을 곁들인 오코노미야키입니다. 간장 베이스 양념으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

오코노미야키 밤부 그라시

お好み焼きバンブーグラッシィ

대나무 풀 오코노미야키: 볶음 국수를 오코노미야키 크레페로 감쌌습니다.

야키소바를 오코노미야키 반죽으로 감싼, 가게 이름을 건 오리지널 메뉴입니다. 모단야키와 비슷한 스타일입니다.

¥1,500 ≈ ₩14,047

야키소바 믹스

焼きそばミックス

믹스 야키소바: 우스터 소스로 볶은 면에 돼지고기, 소고기, 오징어, 문어, 새우를 넣었습니다.

중화면을 고기, 해산물, 채소와 함께 소스로 볶은 일본식 면 요리입니다. 고소한 소스 향이 식욕을 돋웁니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

디저트

오늘의 디저트. (서버에게 문의해주세요)

제철 단품 요리 [가을 단품]

가을 채소 철판구이

아보카도

アボカド

아보카도

숲의 버터라고도 불리는 아보카도의 철판구이입니다. 가열하면 녹는 듯한 식감과 진한 맛이 더해집니다.

¥600 ≈ ₩5,619

방울토마토

フルーツトマト

방울토마토

당도가 높은 방울토마토를 철판에 살짝 구운 요리입니다. 단맛과 신맛이 응축되어 있습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

양배추

キャベツ

양배추

철판에 쪄서 구운 양배추입니다. 단맛이 끌어올려져 심플한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

파프리카

パプリカ

파프리카

색색의 파프리카 철판구이입니다. 육즙이 풍부하고 단맛이 나는 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

브로콜리

ブロッコリー

브로콜리

철판에 구운 브로콜리입니다. 고소함과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

버터넛 (서양 호박)

バターナッツ (西洋カボチャ)

호박

호리병 모양의 호박의 일종입니다. 견과류 같은 풍미와 진한 단맛이 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

붉은 심 무

紅芯大根

붉은 심 무

속이 선명한 붉은색인 무입니다. 매운맛이 적고 단맛이 있으며 색감도 아름다운 요리입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

새송이버섯

エリンギ

새송이버섯

탄력 있는 식감이 특징인 버섯입니다. 철판구이를 하면 감칠맛이 더해집니다.

¥600 ≈ ₩5,619

표고버섯

椎茸

표고버섯

향이 풍부한 일본 대표 버섯입니다. 두툼하고 육즙이 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

방울토마토와 아보카도 가볍게 절임

フルーツトマトとアボカドの軽い漬け

가볍게 절인 과일 토마토와 아보카도.

달콤한 방울토마토와 진한 아보카도를 가볍게 절인, 깔끔한 전채 요리입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

생햄과 제철 과일

生ハムと季節フルーツ

신선한 과일과 프로슈토.

짭짤한 생햄과 제철 과일을 조합한 요리입니다. 와인 안주로 제격입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

천사의 새우

天使の海老

구운 생 새우.

최고 품질이라 불리는 '천사의 새우' 철판구이입니다. 껍질째 먹을 수 있을 정도로 부드럽고 단맛이 강한 것이 특징입니다.

¥2,000 ≈ ₩18,730

오후나토산 구운 굴

大船渡産焼き牡蠣

구운 굴.

이와테현 오후나토산 신선한 굴을 향긋하게 구운 요리입니다. 진한 바다의 우유 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

시즈오카현산 최고급 버섯 볶음

静岡県産極上マッシュルームのソテー

최고급 버섯 볶음.

향이 풍부하고 두툼한 시즈오카현산 버섯을 볶은 요리입니다.

¥1,400 ≈ ₩13,111

버섯 호일 구이 트러플 향

キノコのホイル焼きトリュフの香り

버섯 호일 구이 트러플 향

몇 종류의 버섯을 알루미늄 호일에 싸서 구운 요리입니다. 트러플의 풍부한 향이 식욕을 돋웁니다.

¥1,600 ≈ ₩14,984

고베규 레드 와인 조림

神戸牛の赤ワイン煮込み

고베규 레드 와인 조림.

고급 고베규를 레드 와인에 천천히 졸인 요리입니다. 고기는 부드럽게 녹고 진한 소스가 어우러집니다.

¥3,200 ≈ ₩29,968

밥과 차조기 볶음밥

釜揚げしらすと大葉の焼き飯

뱅어와 차조기를 섞은 볶음밥.

부드러운 밥과 상큼한 향의 차조기(시소)를 사용한 일본식 볶음밥입니다.

¥1,200 ≈ ₩11,238

밤 조림과 밤 아이스크림 몽블랑

栗の渋皮煮とマロンアイスのモンブラン

밤과 밤 아이스크림 몽블랑.

밤 조림과 밤 아이스크림을 조합한 가을 느낌의 디저트입니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

글라스 와인

잔 / 카라페

그랑 포레 코슈 / 일본 グランポレール甲州

Grande Polaire Kosyu / JPN グランポレール甲州

일본산 화이트 와인입니다. 고슈 포도 특유의 시트러스 향과 깔끔한 산미가 특징입니다.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

마투아 소비뇽 블랑 / 뉴질랜드 マトゥアソーヴィニヨンブラン

Matua Sauvignon Blanc / N.Z マトゥアソーヴィニヨンブラン

뉴질랜드산 화이트 와인입니다. 신선한 허브와 열대 과일 향을 즐길 수 있습니다.

¥1,400~ ≈ ₩13,111

베린저 메를로 / 미국 ベリンジャーメルロー

Beringer Merlot / US ベリンジャーメルロー

미국산 레드 와인입니다. 부드러운 목넘김과 과일 풍미가 풍부하여 육류 요리와 잘 어울립니다.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

맥주

에비스 더 블랙 병 エビス・ザ・ブラック（小瓶）

YEBISU the black bottle エビス・ザ・ブラック（小瓶）

진한 맛이 특징인 흑맥주입니다.

¥950 ≈ ₩8,897

논알콜 맥주 ノンアルコール

Non-Alcohol Beer ノンアルコール

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 134개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 3 Chome−9−29 Chez Via Ebisu, B1F

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