연어와 러시아식 생선 요리 모듬
サーモンとロシア風魚料理の盛り合わせ
연어와 모듬 생선 러시아식 조리
모듬 생선
연어, 청어 등 러시아식으로 조리된 생선 요리 모듬입니다. 염장 또는 마리네이드 등 전통적인 방식으로 조리되었으며, 보드카나 와인 안주로 좋습니다.
¥2,100
≈ ₩19,666
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바이칼
바이칼
Baikal
처음 오시는 손님을 위한 추천 메뉴 러시아식 팬케이크, 보르쉬, 피로시키 등 전통 러시아 요리를 즐기실 수 있습니다.
차가운 전채
연어 젤리
サーモンのゼリー
연어묵
생선 맛이 응축된 요리.
연어살을 젤리화(아스픽)한 냉채입니다. 생선 육수가 우러난 차가운 젤리의 식감과 연어의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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치즈볼
チーズボール
치즈볼
치즈를 동그랗게 빚어 양념한 한입 크기 전채 요리입니다. 진한 치즈 풍미가 특징이며, 빵이나 크래커와 함께 즐기는 경우가 많습니다.
¥750
≈ ₩7,024
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연어와 계란 롤
サーモンと卵のロール巻き
연어와 알 롤
연어와 계란을 사용한 화려한 롤입니다. 부드러운 식감과 순한 맛이 특징인 전채 요리입니다.
¥950
≈ ₩8,897
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소 간 페이스트
牛レバーペースト
버터 풍미의 소 간 페이스트
소 간을 곱게 간 페이스트입니다. 버터 풍미가 강하고 비린 맛이 적으며 진한 맛입니다. 빵에 발라 먹습니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
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생선묵 마스
ミートゼリー マス
겨자를 곁들인 생선묵
'홀로데츠'라 불리는 러시아 전통의 고기 편육입니다. 고기 육수가 녹아든 국물을 차갑게 굳힌 것으로, 겨자를 곁들여 먹는 것이 일반적입니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
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돼지고기 마늘 풍미
ポーク ガーリック風味
마늘 풍미 돼지고기
살로 (Salo)
'살로'라 불리는 돼지 지방의 염장입니다. 마늘 풍미가 강하며, 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 러시아에서는 보드카 안주로 필수적인 요리입니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
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표고버섯 마리네이드 풍미
しいたけ マリナード風味
표고버섯 마리네이드 풍미
표고버섯을 신맛 나는 마리네이드에 절인 전채 요리입니다. 산뜻한 맛과 버섯의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥950
≈ ₩8,897
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러시아식 절임 토마토와 피클
ロシアの漬けもの トマト・ピクルス添え
러시아식 절임 토마토와 채소
러시아식 채소 절임 및 피클 모듬입니다. 발효에 의한 적절한 산미가 있어 기름진 요리의 입가심으로 좋습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
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연어, 연어알, 채소 샐러드
サーモン、イクラ、野菜のサラダ
연어, 연어알, 채소 샐러드
신선한 채소에 연어와 연어알을 풍성하게 토핑한 샐러드입니다. 해산물의 감칠맛과 채소의 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
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붉은 양배추와 청어의 감자 밀푀유 샐러드
赤かぶとニシンのポテトミルフィーユサラダ
비네그레트 (러시아식 샐러드)
'털코트 입은 청어'라 불리는 러시아 전통의 겹겹이 쌓인 샐러드입니다. 염장 청어, 감자, 당근, 비트(붉은 양배추), 계란, 마요네즈가 층을 이루고 있으며, 선명한 색감과 진한 맛이 특징입니다.
¥950
≈ ₩8,897
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수프
미트볼, 계란탕 콘소메 수프
ミートボール、とき卵のコンソメスープ
미트볼과 계란을 넣은 콘소메 수프
부드러운 맛의 콘소메 수프에 미트볼과 풀어놓은 계란을 넣은 따뜻한 수프입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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닭고기, 버섯, 콘소메 수프
チキン、マッシュルーム、コンソメスープ
닭고기, 버섯 콘소메 수프
닭고기와 버섯의 감칠맛이 우러난 콘소메 수프입니다. 재료의 풍미가 풍부하여 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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사워크림 냉수프
サワークリームの冷たいスープ
사워크림 냉수프 (5월~9월 판매)
(계절 한정 5~9월)
오크로시카 (Okroshka)
'오크로시카'라 불리는 러시아 여름의 대표 수프입니다. 오이, 햄, 허브 등을 잘게 썰어 사워크림 베이스 또는 크바스(빵 발효 음료) 베이스의 차가운 액체에 말아 먹습니다. 산뜻하여 더운 시기에 적합합니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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메인 요리
생선 커틀렛 화이트 소스 풍미
魚のハンバーグ ホワイトソース風味
다진 생선 스테이크와 화이트 소스
코틀레타 (커틀렛)
생선살을 갈아 만든 러시아식 함박 스테이크(커틀렛)입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 크리미한 화이트 소스와 잘 어울립니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
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스페어립
スペアリブ
스페어립
향긋하게 구워낸 뼈등심 돼지고기입니다. 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 있어 술안주로도 식사의 메인으로도 좋습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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닭고기 토마토 허브 조림 (차호빌리)
鶏肉のトマトハーブ煮（チャホビリ）
토마토와 허브를 넣고 끓인 닭고기 조림 (차호빌리)
조지아(그루지야) 지방에서 유래한 닭고기 스튜 요리입니다. 토마토 베이스 소스에 풍부한 허브와 향신료를 넣어 끓였으며, 향긋하고 매콤한 맛이 특징입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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돼지고기 토마토 버섯 치즈 오븐 구이
豚肉 トマトマッシュルーム チーズオーブン焼き
돼지고기 토마토 버섯 치즈 오븐 구이
돼지고기에 토마토, 버섯, 치즈를 올려 오븐에 구운 요리입니다. '오를로프식 송아지 고기'를 변형한 요리로 알려져 있으며, 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
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닭꼬치 구이
チキンの串焼き
닭꼬치 구이
샤슬릭 (Shashlik)
'샤슬릭'이라 불리는 러시아 및 중앙아시아의 BBQ 스타일 꼬치 구이입니다. 마리네이드한 닭고기를 향긋하게 구워내 육즙 가득한 감칠맛이 특징입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
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포크 피카타
ポークピカタ
튀긴 돼지고기
오트비브나야 (Otbiwnaya)
돼지고기를 얇게 두드려 펴서 튀김옷을 입혀 구운 요리입니다. 부드럽고 먹기 쉬운 커틀렛 같은 요리입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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닭고기, 채소 항아리 구이 토마토 풍미
鶏肉、野菜のつぼ焼き トマト風味
토마토 풍미 닭고기와 채소 항아리 구이
자르코예 (Zharkoye)
항아리 안에 닭고기와 채소를 넣고 빵 반죽으로 뚜껑을 덮어 오븐에 구운 스튜 요리입니다. 빵을 부숴가며 뜨거운 스튜와 함께 먹습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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러시아식 물만두 '펠메니' 사워크림 소스
ロシアの水餃子『ペリメニ』サワークリームソース
사워크림을 곁들인 러시아식 물만두 '펠메니'
러시아 대표 물만두입니다. 쫄깃한 두꺼운 피에 다진 고기가 들어있습니다. 진한 사워크림 소스를 곁들여 먹는 것이 러시아식입니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
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토마토 채소 소스를 곁들인 함박 스테이크
ハンバーグ トマト野菜のソース
토마토와 채소 소스를 곁들인 함박 스테이크
육즙이 풍부한 함박 스테이크에 채소가 듬뿍 들어간 토마토 소스를 곁들인 요리입니다. 가정적인 맛으로 밥과 빵 모두 잘 어울립니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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램찹 황금 수프 곁들임
ラムチョップ 黄金スープかけ
램찹 특제 육수 곁들임
뼈있는 양고기를 조리하여 특제 황금색 육수(국물)를 끼얹은 요리입니다. 양고기 풍미와 육수의 감칠맛이 조화된 고급스러운 요리입니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
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롤 양배추
ロールキャベツ
롤 양배추
골룹치 (갈룹치)
'갈룹치'라 불리는 러시아식 롤 양배추입니다. 다진 고기와 밥을 섞은 소를 양배추로 싸서 토마토 소스나 사워크림으로 천천히 졸여 만듭니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
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음료 메뉴
맥주
생 수퍼 드라이
生スーパードライ
슈퍼 드라이 [생맥주]
아사히 수퍼 드라이 생맥주입니다. 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다.
¥730~
≈ ₩6,836
삿포로
サッポロ
삿포로 (중병 500ml)
삿포로 맥주 병맥주(500ml)입니다.
¥840
≈ ₩7,867
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아사히
アサヒ
아사히 (중병 500ml)
아사히 맥주 병맥주(500ml)입니다.
¥840
≈ ₩7,867
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주빌리에니스 맥주
JUBILIEJINIS BEER
(중병 500ml) No.3
리투아니아 맥주입니다. 풍부한 맥아 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,050
≈ ₩9,833
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기린 프리
キリンフリー
기린 프리 (무알콜, 작은 병 334ml)
알코올 도수 0.00%의 무알콜 맥주 맛 음료입니다.
¥730
≈ ₩6,836
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보드카 & 스피릿
주브로프카
ズブロッカ
주브로프카
폴란드를 대표하는 플레이버드 보드카입니다. 바이슨 잔디(목초) 향이 특징이며, 벚꽃떡과 같은 독특한 단 향을 즐길 수 있습니다.
¥520~
≈ ₩4,870
스톨리치나야
ストリチナヤ
스톨리치나야
러시아 전통 보드카입니다. 부드러운 목넘김과 깔끔한 맛이 특징으로, 스트레이트 또는 칵테일로 즐길 수 있습니다.
¥630~
≈ ₩5,900
페르초프카
ペルツォフカ
페르초프카 허니 페퍼
붉은 고추를 우려낸 매콤한 보드카입니다. 꿀도 첨가되어 있어 매콤함 속에 은은한 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥750~
≈ ₩7,024
네미로프 크랜베리
ネミロフ クランベリー
네미로프 크랜베리
크랜베리 풍미의 우크라이나산 보드카입니다. 과일 향이 나고 마시기 쉬우며, 달콤새콤한 맛이 특징입니다.
¥740~
≈ ₩6,930
러시안 스탠다드
ロシアン・スタンダード
러시안 스탠다드
러시아산 밀과 빙하수를 사용한 프리미엄 보드카입니다. 매우 부드럽고 순도 높은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥750~
≈ ₩7,024
와인
파나고리아 샤르도네
FANAGORIA CHARDONNAY
화이트 와인
러시아 남부 크라스노다르 지방의 화이트 와인입니다.
¥1,050~
≈ ₩9,833
르카치텔리 치난달리
RKATSITELI TSINANDALI
조지아 대표 드라이 와인
조지아(그루지야)를 대표하는 드라이 화이트 와인입니다. 르카치텔리 품종 등을 사용했으며, 상쾌한 산미와 과일 풍미가 특징입니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
파나고리아 카베르네
FANAGORIA CABERNET
레드 와인
카베르네 소비뇽을 사용한 레드 와인입니다. 탄탄한 타닌과 풍부한 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
킨즈마라울리
キンズマラウリ
킨즈마라울리
조지아(그루지야)산 천연 달콤한 레드 와인입니다. 사페라비 품종을 사용했으며, 진한 과일의 단맛과 깊은 풍미가 특징으로 디저트 와인으로도 인기가 있습니다.
¥1,570~
≈ ₩14,703
칵테일
진토닉
ジントニック
진과 토닉워터를 섞은 상쾌한 클래식 칵테일입니다.
¥840
≈ ₩7,867
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모스크뮬
モスコミュール
보드카 베이스에 진저에일과 라임을 넣은 칵테일입니다.
¥840
≈ ₩7,867
0
캄파리
カンパリ
(오렌지・GFJ・소다)
이탈리아 허브 리큐르 '캄파리'를 사용한 칵테일입니다. 쌉싸름한 풍미가 특징입니다.
¥840~
≈ ₩7,867
바이칼 쿨러
バイカルクーラー
바이칼 쿨러
저희 가게 오리지널 스페셜 칵테일입니다.
¥840
≈ ₩7,867
0
소프트 드링크
코카콜라
コカコーラ
탄산음료입니다.
¥520
≈ ₩4,870
0
수제 카시스 주스
自家製カシスジュース
가게에서 만든 카시스(블랙 커런트) 주스입니다. 베리의 신맛과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥520
≈ ₩4,870
0
크바스
クアス
크바스
5월~9월
호밀빵을 발효시켜 만드는 러시아 전통의 약탄산음료입니다. 독특한 구수한 맛과 신맛이 있으며, 무알콜이지만 발효음료 특유의 풍미가 있습니다.
¥630
≈ ₩5,900
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.2
Google Maps 평점 295개
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구글 맵에서 보기 ↗
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일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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