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애피타이저, 메인 요리, 음료가 포함된 완벽한 점심 세트. 균형 잡히고 빠른 식사에 이상적입니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트, 음료가 포함된 가장 완벽한 점심 세트. 대식가를 위한 완벽한 선택.

히비스커스 꽃을 우려낸 서아프리카 전통 음료. 새콤하고 과일 맛, 종종 차갑게 제공됨. 비타민 C 풍부.

신선한 생강 뿌리로 만든 톡 쏘고 상쾌한 주스. 생강의 강렬함을 균형 잡기 위해 파인애플과 레몬으로 맛을 더함.

타마린의 특징적인 신맛과 파인애플의 단맛을 결합한 이국적인 혼합물. 독특한 맛의 갈증 해소 음료.

바오밥 나무 열매(원숭이 빵)의 과육으로 만든 부드러운 음료. 요거트나 배를 연상시키는 달콤하고 신맛, 영양소가 풍부함.

개별 용량의 일반 탄산음료 또는 음료.

함께 나누기 좋은 대용량 탄산음료 또는 물병.

흐르는 속을 가진 풍부한 초콜릿 케이크. 따뜻하게 또는 미지근하게 제공되며, 부드러운 식감과 강렬한 코코아 맛.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림 층으로 구성된 고전적인 이탈리아 디저트. 달콤하고 부드러움.

서아프리카 전통 디저트 (티아크리라고도 함). 기장 쿠스쿠스와 설탕에 절인 요거트 또는 커드 우유의 혼합물, 바닐라와 향신료 향.

튀긴 삼각형 만두, 매콤한 다진 소고기로 속을 채움. 겉은 바삭하고 속은 맛있음.

세네갈의 전통적인 반달 모양의 튀긴 작은 만두. 참치 또는 소고기 속을 선택할 수 있으며, 종종 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

참치 또는 닭고기로 속을 채운 얇고 바삭한 브릭 페이스트리 튀김. 가볍고 황금빛.

양념하여 숯불 또는 오븐에 구운 닭 날개. 훈제 맛과 약간 캐러멜화된 껍질.

맛있는 구운 닭고기 조각과 신선한 채소, 달콤한 옥수수를 곁들인 신선한 샐러드.

부드러운 구운 소고기 조각으로 채워진 식사 샐러드, 녹색 샐러드와 토마토 위에 제공됩니다.

신선한 샐러드 (참고: 메뉴 설명에는 구운 소고기가 언급되어 있지만 제목에는 아보카도와 새우가 표시되어 있습니다).

서아프리카의 상징적인 요리. 땅콩 소스에 졸인 소고기 스튜. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.

유명한 마페의 닭고기 버전. 닭고기는 부드럽고 땅콩과 토마토가 풍부한 소스로 덮여 있습니다.

세네갈 특선 요리. 양파, 레몬, 겨자로 재운 닭고기를 익힌 요리. 새콤하고 맛있는 맛.

토마토가 없는 세네갈 국가 요리 (티에부디엔)의 변형 ('흰색'). 양고기와 신선한 채소를 넣고 육수로 익힌 쌀.

유명한 '붉은 티에부디엔'. 생선과 다양한 채소(양배추, 당근, 카사바)를 넣고 토마토 소스로 익힌 쌀 요리. 축제의 대표 요리.

붉은 볼로프 쌀의 닭고기 버전. 쌀이 토마토 소스와 졸인 채소의 맛을 흡수합니다.

카사바 반죽 (플라칼리)과 오크라 (코페) 및 소고기를 기반으로 한 끈적한 소스로 구성된 코트디부아르 요리.

팜 열매의 과육으로 만든 부드러운 붉은 소스. 소고기와 함께 제공되며 쌀 또는 푸투 (으깬 플랜틴 바나나 반죽)와 함께 제공됩니다.

아비장의 인기 길거리 음식. 튀긴 참치 조각, 다진 신선한 채소, 고추를 곁들인 카사바 세몰리나 (아티에케).

향신료로 재운 닭고기 조각을 꼬치에 구운 것. 부드럽고 향긋함.

양념한 소고기 조각을 꼬치에 구운 것. 육즙이 풍부하고 맛있음.

양념하여 숯불에 천천히 구운 반 마리 닭. 바삭한 껍질과 부드러운 살.

아프리카 향신료로 구운 부드러운 양고기. 풍부한 맛.

양념하여 숯불에 구운 잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스. 바삭하고 황금빛이며 달콤함.

향신료로 구운 흰 살과 단단한 살의 캡틴 생선. 섬세한 식감으로 높이 평가되는 고급 생선.

완벽하게 구운 통 생선 (도미 또는 농어). 맛있는 흰 살, 바삭한 껍질.

자스민 향이 나는 쌀밥 추가.

파스타 한 접시.

선택 가능한 곁들임: 일반 흰 쌀밥 또는 감자튀김.

작은 혼합 샐러드 곁들임.

잘 익은 플랜틴 바나나 슬라이스 튀김. 바삭하고 황금빛이며 달콤함.

티에부디엔 (볼로프 쌀)의 전통적인 토마토 소스로 익힌 쌀.

발효된 카사바 세몰리나, 쿠스쿠스와 유사하지만 더 가볍고 약간 신맛이 나는 식감. 코트디부아르의 기본 곁들임.

허브와 향신료로 만든 양념 소스, 종종 구이 요리와 함께 제공됩니다.

매우 매운 고추 소스.

추가 소스 (양파 야사 또는 땅콩 마페).

튀긴 고구마 스틱, 달콤한 맛과 부드러운 식감.

추가 닭고기 조각.

추가 고기 꼬치.