AZ AFRICAN

Name: AZ AFRICAN
Address: 1 Rue Henri Barbusse, 94340 Joinville-le-Pont, France, 巴黎
Price range: €0.5 - €18

非洲快餐。免费送货上门和办公室。堂食和外卖。

★ 4.4 (523) 📍 1 Rue Henri Barbusse, 94340 Joinville-le-Pont, France

午市套餐

周一至周五午餐。

午市套餐1

Menu Midi 1

开胃菜（3个）+ 主菜 + 33cl饮品

完整的午餐套餐，包括开胃菜、主菜和饮品。适合均衡快速的餐点。

€15 ≈ HK$135

午市套餐2

Menu Midi 2

开胃菜（3个）+ 主菜 + 甜点 + 33cl饮品

最丰盛的午餐套餐，包含开胃菜、主菜、甜点和饮品。适合食量大的人。

€17 ≈ HK$153

我们的鸡尾酒

洛神花

Bissap

芙蓉花、薄荷

用芙蓉花浸泡制成的西非传统饮品。味道酸甜果味，常冰镇饮用。富含维生素C。

€3 ≈ HK$27

姜

Gingembre

姜、菠萝、柠檬

用新鲜姜根制成的辛辣清爽饮品。加入菠萝和柠檬以平衡姜的浓烈味道。

€3 ≈ HK$27

白洛神花罗望子汁

Jus de bissap blanc tamarin

罗望子、菠萝、柠檬

一种异国风味组合，融合了罗望子的独特酸味和菠萝的甜味。一种具有独特风味的解渴饮品。

€3 ≈ HK$27

猴面包树汁

Jus de baobab

用猴面包树果肉制成的浓稠饮品（猴面包树果）。味道酸甜，类似酸奶或梨，富含营养。

€3 ≈ HK$27

我们的饮品

33cl罐装

Canette 33cl

独立包装的苏打水或普通碳酸饮料。

€1.50 ≈ HK$14

1.5升饮料

Boissons 1,5L

大瓶苏打水或水，适合分享。

€3 ≈ HK$27

我们的甜点

巧克力熔岩蛋糕

Fondant au chocolat

浓郁的巧克力蛋糕，中心有流心。冷热皆宜，口感柔软，可可味浓郁。

€3 ≈ HK$27

提拉米苏

Tiramisu

经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。甜美浓郁。

€3 ≈ HK$27

提阿克里

Tiakri

西非传统甜点（也称为Thiakry）。小米蒸粗麦粉与甜酸奶或凝乳混合，用香草和香料调味。

€3 ≈ HK$27

我们的开胃菜

牛肉萨摩萨

Samoussa au boeuf

（4个）

炸三角形饺子，内馅为辣味牛肉末。外酥内嫩。

€5 ≈ HK$45

金枪鱼或牛肉春卷

Pastel au thon ou bœuf

（4个）

塞内加尔特色半月形炸饺子。馅料可选金枪鱼或牛肉，常配辣番茄酱。

€5~ ≈ HK$45

金枪鱼或鸡肉春卷

Brick au thon ou poulet

（4个）

薄而脆的春卷皮，折叠后油炸，馅料为金枪鱼或鸡肉。轻盈金黄。

€5~ ≈ HK$45

烤鸡翅

Ailes de poulet braisées

腌制后用炭火或烤箱烤制的鸡翅。烟熏味和微焦的鸡皮。

€5~ ≈ HK$45

我们的沙拉

鸡肉沙拉

Salade de poulet

生菜、番茄、玉米、烤鸡肉片、橄榄

新鲜什锦沙拉配美味烤鸡肉，搭配爽脆蔬菜和甜玉米。

€8.50 ≈ HK$77

牛肉沙拉

Salade de bœuf

生菜、番茄、烤牛肉、橄榄

丰盛的沙拉，配以嫩烤牛肉块，铺在生菜和番茄床上。

€8.50 ≈ HK$77

牛油果虾仁沙拉

Salade avocat et crevettes

生菜、番茄、烤牛肉、橄榄

新鲜沙拉（注意：菜单描述为烤牛肉，但标题为牛油果和虾）。

€11 ≈ HK$99

我们的主菜

牛肉马费

Mafé au bœuf

白米饭，牛肉配花生酱

西非标志性菜肴。牛肉炖菜，在浓郁的花生酱中慢炖。配白米饭。

€12 ≈ HK$108

鸡肉马费

Mafé au poulet

白米饭，鸡肉配花生酱

鸡肉版的著名马费。鸡肉鲜嫩，淋上浓郁的花生番茄酱。

€11.50 ≈ HK$104

鸡肉亚萨

Yassa au poulet

白米饭，鸡肉配洋葱、柠檬、橄榄和芥末酱

塞内加尔特色菜。鸡肉腌制后，用大量焦糖洋葱、青柠和芥末烹制。味道酸甜可口。

€11 ≈ HK$99

羊肉白提布

Tieb blanc mouton

蔬菜羊肉白提布

塞内加尔国菜（提布迪安）的无番茄（“白色”）版本。米饭用羊肉和新鲜蔬菜的汤炖煮。

€14 ≈ HK$126

鱼肉提布

Tieb au poisson

鱼肉红米饭配蔬菜

著名的“红提布迪安”。米饭在浓郁的番茄酱中炖煮，配以鱼和各种蔬菜（卷心菜、胡萝卜、木薯）。节日盛宴的经典菜肴。

€12.50 ≈ HK$113

鸡肉提布

Tieb au poulet

鸡肉红米饭配蔬菜

沃洛夫红米饭的鸡肉版本。米饭吸收了番茄酱和炖蔬菜的风味。

€12.50 ≈ HK$113

秋葵酱木薯粉

Placali sauce gombo

秋葵酱木薯粉配牛肉

科特迪瓦菜肴，由发酵木薯粉（Placali）配以秋葵（Kopé）和牛肉制成的粘稠酱汁组成。

€18 ≈ HK$162

花生酱炖菜

Plat sauce graine

白米饭或香蕉泥，牛肉和花生酱

用棕榈仁果肉制成的浓稠红色酱汁。配牛肉，佐以米饭或Foutou（捣碎的大蕉泥）。

€18~ ≈ HK$162

加尔巴套餐

Plat Garba

木薯粉、番茄、洋葱、辣椒和金枪鱼

阿比让的街头美食。木薯粉（Attiéké）配炸金枪鱼块、切碎的新鲜蔬菜和辣椒。

€12 ≈ HK$108

我们的烤肉

配1种配菜

鸡肉串

Brochettes de poulet

（5个）

用香料腌制并烤制的鸡肉串。鲜嫩芳香。

€12~ ≈ HK$108

牛肉串

Brochettes de bœuf

（5个）

调味后烤在串上的牛肉块。多汁美味。

€12.50~ ≈ HK$113

半只烤鸡

Demi-poulet braisé

半只腌制后用炭火慢烤的鸡肉。鸡皮酥脆，肉质软嫩。

€12~ ≈ HK$108

烤羊肉

Agneau braisé

用非洲香料慢炖的嫩羊肉。风味浓郁。

€14~ ≈ HK$126

烤鱼（罗非鱼）

Poisson braisé (Tilapia)

腌制后用炭火烤制的整条鱼。常配洋葱番茄酱。

€14~ ≈ HK$126

烤鱼（船长鱼）

Poisson braisé (Capitain)

用香料烤制的船长鱼（肉质白嫩紧实）。一种因其细腻质地而备受推崇的优质鱼。

€18~ ≈ HK$162

烤鱼（鲷鱼或鲈鱼）

Poisson braisé (Daurade ou Bar)

整条烤鱼（鲷鱼或鲈鱼），烤至完美。肉质鲜美，鱼皮酥脆。

€18~ ≈ HK$162

附加项

泰式香米

Riz Thaï

额外一份茉莉香米。

€6 ≈ HK$54

意大利面

Pâtes

一份意大利面。

€5 ≈ HK$45

白米饭 / 薯条

Riz blanc / Frites

可选配菜：原味白米饭或土豆薯条。

€3 ≈ HK$27

什锦沙拉

Salade composée

小份什锦沙拉作为配菜。

€4.50 ≈ HK$41

炸大蕉

Aloko

大蕉

炸熟透的大蕉片。酥脆，金黄，甜美。

€3.50 ≈ HK$32

红米饭

Riz rouge

番茄酱炖米饭，典型的提布迪安（沃洛夫米饭）。

€5 ≈ HK$45

木薯粉

Attiéké

发酵木薯粉，质地类似蒸粗麦粉，但更轻盈，略带酸味。科特迪瓦的主食配菜。

€5 ≈ HK$45

青酱

Sauce verte

用香草和香料调味的酱汁，常与烤肉一起供应。

€1 ≈ HK$9

辣椒

Piment

特辣酱。

€0.50 ≈ HK$5

亚萨酱/马费酱

Sauce Yassa/Mafé

额外一份酱汁（洋葱亚萨酱或花生马费酱）。

€5 ≈ HK$45

炸红薯条

Frites de patates douces

炸红薯条，味道甜美，口感软糯。

€5 ≈ HK$45

额外鸡腿

Supplément cuisse de poulet

额外一份鸡肉。

€4 ≈ HK$36

额外烤串

Supplément brochette

额外一份烤肉串。

€4.50 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.4

Google Maps上的523個評分

📍 1 Rue Henri Barbusse, 94340 Joinville-le-Pont, France

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