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Le Petit Pont 餐厅

Restaurant Le Petit Pont

前菜

Sainte-Maure 和 Cabécou 意式奶冻,配黄瓜和辣椒酱,核桃碎饼干
Panna Cotta au Sainte-Maure & Cabécou, concombre & coulis de poivrons, crumble aux noix
咸味意式奶冻,用山羊奶酪(Sainte-Maure 和 Cabécou)制成,配以新鲜黄瓜、辣椒酱和核桃碎饼干增加酥脆感。奶油味清爽的前菜。
€11 ≈ HK$99
黄瓜意面,樱桃番茄和蓝莓,油封鸭胗
Tagliatelles de concombre, tomates cerises & myrtilles, gésiers de canard confits
新鲜沙拉,由切成薄片的黄瓜、樱桃番茄、蓝莓和温热的油封鸭胗组成。甜咸口味和口感的混合。
€9 ≈ HK$81
酱油/姜味腌三文鱼,用米醋腌制的白菜
Gravlax de saumon soja/gingembre, chou pak choï mariné au vinaigre de riz
亚洲风味酱油和姜味腌三文鱼(Gravlax),配以爽脆酸甜的白菜。入口即化,香气浓郁。
€12 ≈ HK$108
烤朝鲜蓟/孔泰奶酪/孜然/烟熏培根肉酱
Terrine grillée artichauts/Comté/cumin/lard fumé
烤自制肉酱,用意大利朝鲜蓟心、孔泰奶酪、少许孜然和烟熏培根制成。美味而淳朴。
€9 ≈ HK$81

主菜

烟熏培根裹鳕鱼排,欧防风泥,红酒马特洛特酱
Dos de cabillaud bardé de lard fumé, purée de panais, sauce matelote au vin rouge
用烟熏培根包裹的鳕鱼排,配以甜美的欧防风泥和浓郁的红酒马特洛特酱。白肉鱼,带有烟熏风味。
€25 ≈ HK$225
鳕鱼焗时蔬,椰咖喱白酱
Gratin de merlu aux légumes de saison, béchamel coco-curry
烤鱼(鳕鱼)配时令蔬菜,淋上浓郁的椰奶咖喱白酱。温和而异国情调。
€21 ≈ HK$189
黄酒烩饭(Arborio 米),配欧芹鸡油菌和烤榛子
Risotto 'Arborio' au vin jaune, girolles en persillade & noisettes torréfiées
奶油烩饭(Arborio 米),用汝拉黄酒烹制,配以用大蒜和欧芹炒制的鸡油菌和烤榛子。丰富芳香的素食菜肴。
€22 ≈ HK$198
烤猪里脊肉片,配时令蔬菜,酱油蜂蜜辣酱
Filet mignon de porc rôti en médaillons, légumes du moment, sauce soja au miel épicé
嫩烤猪肉块,配新鲜蔬菜和甜咸酱油蜂蜜辣酱。鲜嫩可口。
€20 ≈ HK$180
农家鸡胸肉裹新鲜香草,烤橄榄波伦塔和压碎的番茄
Filet de poulet fermier en croûte d'herbes fraîches, polenta snackée aux olives & tomates pilées
优质鸡胸肉裹香草面包糠,配烤橄榄波伦塔片和番茄碎。地中海风味,香气浓郁。
€20 ≈ HK$180

甜点

黑巧克力慕斯,新鲜覆盆子和酱
Mousse au chocolat noir, framboises fraîches & coulis
轻盈浓郁的黑巧克力慕斯,配新鲜覆盆子和红色水果酱。经典的巧克力与水果的搭配。
€11 ≈ HK$99
红莓和青柠蛋白霜蛋糕
Pavlova aux fruits rouges & citron vert
酥脆融化的蛋白霜甜点,配奶油、红色水果和青柠皮屑。轻盈、甜美而酸爽。
€12 ≈ HK$108
芒果圆顶蛋糕,巧克力脆饼
Dôme à la mangue, rose des sables chocolat-praliné
一个圆顶形状的芒果慕斯蛋糕,配上一块酥脆的巧克力榛果酱脆饼(类似沙堡)。
€12 ≈ HK$108
Yannick Colombié 的黄桃和油桃,咸黄油酥饼,苦杏仁奶油
Pêches jaunes & nectavignes de Yannick Colombié, sablé breton, crémeux à l'amande amère
水果(桃子和油桃)放在咸黄油酥饼上,配上浓郁的苦杏仁奶油。一款水果味十足的甜点。
€12 ≈ HK$108
“Les saveurs de Mohanne”奶酪店的奶酪拼盘,配混合生菜
Assiette de fromages de la fromagerie 'Les saveurs de Mohanne', mesclun
精选当地陈年奶酪,配以绿色沙拉。非常适合在餐后享用咸味。
€10 ≈ HK$90
手工冰淇淋和雪葩
Glaces & sorbets artisanaux
(每球 3 欧元)
手工制作的冰淇淋或雪葩。清爽。
€3 ≈ HK$27
有机美味咖啡
Café Bio Gourmand
一杯有机咖啡,配多种迷你甜点。
€10 ≈ HK$90
有机美味茶/花草茶
Thé/Infusion Bio Gourmand
一杯有机茶或花草茶,配多种迷你甜点。
€12 ≈ HK$108

开胃菜或前菜分享

夏季松露意大利香肠薄片
Chiffonnade de mortadelle Italienne à la truffe d'été
非常薄的意大利熏肠片(Mortadella),带有夏季松露的香味。非常适合搭配一杯葡萄酒。
€14 ≈ HK$126

“小桥”特色

水波蛋配勃艮第红酒酱,蒜香面包丁
Œufs 'plein air' en meurette, croûtons aillés
(红酒酱、红葱头、蘑菇、培根粒)
勃艮第传统菜肴,将水波蛋浸在浓郁的红酒酱中,配培根粒、蘑菇和红葱头,佐以蒜香烤面包。美味而令人舒适。
€10 ≈ HK$90

本季特色

安格斯牛排(约 250 克),多菲内土豆焗饭,胡椒酱
Onglet de bœuf de race Angus (env. 250 g), gratin dauphinois, sauce au poivre
优质多汁的牛排(腹肉),配奶油土豆焗饭和辛辣的胡椒酱。丰盛的肉类菜肴。
€28 ≈ HK$252

“小桥”甜点

即烤脆华夫饼,配鲜奶油
Gaufre croustillante « Minute », chantilly
可选配菜: 焦糖海盐黄油、热巧克力或糖粉
现点现做的华夫饼,口感酥脆,配鲜奶油和可选酱汁。
€10~ ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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$$ Moderate
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