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AZ AFRICAN

非洲快餐。免费送货上门和办公室。堂食和外卖。

★ 4.4 (523) 📍 1 Rue Henri Barbusse, 94340 Joinville-le-Pont, France

午市套餐

周一至周五午餐。

午市套餐1
Menu Midi 1
开胃菜（3个）+ 主菜 + 33cl饮品
完整的午餐套餐，包括开胃菜、主菜和饮品。适合均衡快速的餐点。
€15 ≈ ¥123
午市套餐2
Menu Midi 2
开胃菜（3个）+ 主菜 + 甜点 + 33cl饮品
最丰盛的午餐套餐，包含开胃菜、主菜、甜点和饮品。适合食量大的人。
€17 ≈ ¥139

我们的鸡尾酒

洛神花
Bissap
芙蓉花、薄荷
用芙蓉花浸泡制成的西非传统饮品。味道酸甜果味，常冰镇饮用。富含维生素C。
€3 ≈ ¥25
姜
Gingembre
姜、菠萝、柠檬
用新鲜姜根制成的辛辣清爽饮品。加入菠萝和柠檬以平衡姜的浓烈味道。
€3 ≈ ¥25
白洛神花罗望子汁
Jus de bissap blanc tamarin
罗望子、菠萝、柠檬
一种异国风味组合，融合了罗望子的独特酸味和菠萝的甜味。一种具有独特风味的解渴饮品。
€3 ≈ ¥25
猴面包树汁
Jus de baobab
用猴面包树果肉制成的浓稠饮品（猴面包树果）。味道酸甜，类似酸奶或梨，富含营养。
€3 ≈ ¥25

我们的饮品

33cl罐装
Canette 33cl
独立包装的苏打水或普通碳酸饮料。
€1.50 ≈ ¥12
1.5升饮料
Boissons 1,5L
大瓶苏打水或水，适合分享。
€3 ≈ ¥25

我们的甜点

巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕，中心有流心。冷热皆宜，口感柔软，可可味浓郁。
€3 ≈ ¥25
提拉米苏
Tiramisu
经典的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠叠而成。甜美浓郁。
€3 ≈ ¥25
提阿克里
Tiakri
西非传统甜点（也称为Thiakry）。小米蒸粗麦粉与甜酸奶或凝乳混合，用香草和香料调味。
€3 ≈ ¥25

我们的开胃菜

牛肉萨摩萨
Samoussa au boeuf
（4个）
炸三角形饺子，内馅为辣味牛肉末。外酥内嫩。
€5 ≈ ¥41
金枪鱼或牛肉春卷
Pastel au thon ou bœuf
（4个）
塞内加尔特色半月形炸饺子。馅料可选金枪鱼或牛肉，常配辣番茄酱。
€5~ ≈ ¥41
金枪鱼或鸡肉春卷
Brick au thon ou poulet
（4个）
薄而脆的春卷皮，折叠后油炸，馅料为金枪鱼或鸡肉。轻盈金黄。
€5~ ≈ ¥41
烤鸡翅
Ailes de poulet braisées
腌制后用炭火或烤箱烤制的鸡翅。烟熏味和微焦的鸡皮。
€5~ ≈ ¥41

我们的沙拉

鸡肉沙拉
Salade de poulet
生菜、番茄、玉米、烤鸡肉片、橄榄
新鲜什锦沙拉配美味烤鸡肉，搭配爽脆蔬菜和甜玉米。
€8.50 ≈ ¥70
牛肉沙拉
Salade de bœuf
生菜、番茄、烤牛肉、橄榄
丰盛的沙拉，配以嫩烤牛肉块，铺在生菜和番茄床上。
€8.50 ≈ ¥70
牛油果虾仁沙拉
Salade avocat et crevettes
生菜、番茄、烤牛肉、橄榄
新鲜沙拉（注意：菜单描述为烤牛肉，但标题为牛油果和虾）。
€11 ≈ ¥90

我们的主菜

牛肉马费
Mafé au bœuf
白米饭，牛肉配花生酱
西非标志性菜肴。牛肉炖菜，在浓郁的花生酱中慢炖。配白米饭。
€12 ≈ ¥98
鸡肉马费
Mafé au poulet
白米饭，鸡肉配花生酱
鸡肉版的著名马费。鸡肉鲜嫩，淋上浓郁的花生番茄酱。
€11.50 ≈ ¥94
鸡肉亚萨
Yassa au poulet
白米饭，鸡肉配洋葱、柠檬、橄榄和芥末酱
塞内加尔特色菜。鸡肉腌制后，用大量焦糖洋葱、青柠和芥末烹制。味道酸甜可口。
€11 ≈ ¥90
羊肉白提布
Tieb blanc mouton
蔬菜羊肉白提布
塞内加尔国菜（提布迪安）的无番茄（“白色”）版本。米饭用羊肉和新鲜蔬菜的汤炖煮。
€14 ≈ ¥115
鱼肉提布
Tieb au poisson
鱼肉红米饭配蔬菜
著名的“红提布迪安”。米饭在浓郁的番茄酱中炖煮，配以鱼和各种蔬菜（卷心菜、胡萝卜、木薯）。节日盛宴的经典菜肴。
€12.50 ≈ ¥103
鸡肉提布
Tieb au poulet
鸡肉红米饭配蔬菜
沃洛夫红米饭的鸡肉版本。米饭吸收了番茄酱和炖蔬菜的风味。
€12.50 ≈ ¥103
秋葵酱木薯粉
Placali sauce gombo
秋葵酱木薯粉配牛肉
科特迪瓦菜肴，由发酵木薯粉（Placali）配以秋葵（Kopé）和牛肉制成的粘稠酱汁组成。
€18 ≈ ¥148
花生酱炖菜
Plat sauce graine
白米饭或香蕉泥，牛肉和花生酱
用棕榈仁果肉制成的浓稠红色酱汁。配牛肉，佐以米饭或Foutou（捣碎的大蕉泥）。
€18~ ≈ ¥148
加尔巴套餐
Plat Garba
木薯粉、番茄、洋葱、辣椒和金枪鱼
阿比让的街头美食。木薯粉（Attiéké）配炸金枪鱼块、切碎的新鲜蔬菜和辣椒。
€12 ≈ ¥98

我们的烤肉

配1种配菜

鸡肉串
Brochettes de poulet
（5个）
用香料腌制并烤制的鸡肉串。鲜嫩芳香。
€12~ ≈ ¥98
牛肉串
Brochettes de bœuf
（5个）
调味后烤在串上的牛肉块。多汁美味。
€12.50~ ≈ ¥103
半只烤鸡
Demi-poulet braisé
半只腌制后用炭火慢烤的鸡肉。鸡皮酥脆，肉质软嫩。
€12~ ≈ ¥98
烤羊肉
Agneau braisé
用非洲香料慢炖的嫩羊肉。风味浓郁。
€14~ ≈ ¥115
烤鱼（罗非鱼）
Poisson braisé (Tilapia)
腌制后用炭火烤制的整条鱼。常配洋葱番茄酱。
€14~ ≈ ¥115
烤鱼（船长鱼）
Poisson braisé (Capitain)
用香料烤制的船长鱼（肉质白嫩紧实）。一种因其细腻质地而备受推崇的优质鱼。
€18~ ≈ ¥148
烤鱼（鲷鱼或鲈鱼）
Poisson braisé (Daurade ou Bar)
整条烤鱼（鲷鱼或鲈鱼），烤至完美。肉质鲜美，鱼皮酥脆。
€18~ ≈ ¥148

附加项

泰式香米
Riz Thaï
额外一份茉莉香米。
€6 ≈ ¥49
意大利面
Pâtes
一份意大利面。
€5 ≈ ¥41
白米饭 / 薯条
Riz blanc / Frites
可选配菜：原味白米饭或土豆薯条。
€3 ≈ ¥25
什锦沙拉
Salade composée
小份什锦沙拉作为配菜。
€4.50 ≈ ¥37
炸大蕉
Aloko
大蕉
炸熟透的大蕉片。酥脆，金黄，甜美。
€3.50 ≈ ¥29
红米饭
Riz rouge
番茄酱炖米饭，典型的提布迪安（沃洛夫米饭）。
€5 ≈ ¥41
木薯粉
Attiéké
发酵木薯粉，质地类似蒸粗麦粉，但更轻盈，略带酸味。科特迪瓦的主食配菜。
€5 ≈ ¥41
青酱
Sauce verte
用香草和香料调味的酱汁，常与烤肉一起供应。
€1 ≈ ¥8
辣椒
Piment
特辣酱。
€0.50 ≈ ¥4
亚萨酱/马费酱
Sauce Yassa/Mafé
额外一份酱汁（洋葱亚萨酱或花生马费酱）。
€5 ≈ ¥41
炸红薯条
Frites de patates douces
炸红薯条，味道甜美，口感软糯。
€5 ≈ ¥41
额外鸡腿
Supplément cuisse de poulet
额外一份鸡肉。
€4 ≈ ¥33
额外烤串
Supplément brochette
额外一份烤肉串。
€4.50 ≈ ¥37

菜单到此结束

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商店信息

★
4.4
Google Maps上的523个评分
📍 1 Rue Henri Barbusse, 94340 Joinville-le-Pont, France
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