Ayako teppanyaki








수프와 샐러드 포함
연어 메뉴
Menu Shake
구운 연어. 채소와 밥 포함
철판구이(테판야키)로 구운 연어 요리, 밥과 볶은 채소를 곁들입니다. 생선은 껍질이 바삭하고 속살이 부드럽습니다.
아지사이 메뉴
Menu Ajisai
연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개. 구운 연어. 채소와 밥 포함
연어와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤과 구운 연어가 포함된 콤보 메뉴. 밥과 채소를 곁들입니다.
우메 메뉴
Menu Ume
생선 3종: 연어, 참치, 도미. 채소와 밥 포함
구운 생선 3종: 연어, 참치, 도미. 볶은 채소와 밥을 곁들입니다.
타이 메뉴
Menu Tai
구운 도미. 채소와 밥 포함
철판구이로 구운 도미 필레. 흰 살과 섬세한 맛, 채소와 밥과 함께 제공됩니다.
호타테 메뉴
Menu Hotate
구운 가리비 관자. 채소와 밥 포함
철판구이로 겉은 캐러멜화되고 속은 부드럽게 구운 가리비 관자. 밥과 채소를 곁들입니다.
새우 메뉴
Menu Ebi
구운 새우. 채소와 밥 포함
플랜차에 구운 새우. 단단하고 육즙이 풍부한 식감, 채소와 밥을 곁들입니다.
규 메뉴
Menu Gyu
아르헨티나 앵거스 등심. 채소와 밥 포함
아르헨티나 앵거스 등심 스테이크. 채소와 밥을 곁들인 풍미 있는 육류.
히레 메뉴
Menu Hire
구운 안심 스테이크. 채소와 밥 포함
철판구이로 구운 부드러운 안심 스테이크. 채소와 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
와규 메뉴
Menu Wagyu
일본 와규 A4 또는 A5 (입고 시점에 따라 다름). 채소와 밥 포함
고품질 일본 와규 (A4 또는 A5 등급). 밥과 채소를 곁들인 놀랍도록 마블링이 좋고 부드러운 육질.
흰 양배추 샐러드 포함. 교자 4개 추가 시 4유로. 커피와 과일 샐러드 추가 시 3.5유로.
야키소바 토리
Yakisoba tori
채소와 튀긴 닭고기를 곁들인 볶음 국수
채소와 튀긴 닭고기를 곁들인 일본식 볶음 국수. 달콤하고 짭짤한 야키소바 소스로 양념했습니다.
야키소바 셰이크
Yakisoba shake
구운 연어를 곁들인 볶음 국수
구운 연어와 아삭한 채소를 곁들인 일본식 볶음 국수. 푸짐하고 맛있는 요리.
야키소바 규
Yakisoba gyu
채소와 구운 소고기를 곁들인 볶음 국수
다양한 채소와 구운 소고기 조각을 곁들인 일본식 볶음 국수.
치킨 가츠
Torikatsu
밥과 함께 제공되는 치킨 가츠
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 커틀릿, 바삭하고 황금빛. 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
연어 치라시
Chirachi Saumon
연어, 아보카도, 초밥 밥 위에
신선한 생연어와 아보카도 슬라이스를 올린 초밥 밥. 신선하고 가벼운 클래식.
캘리포니아 모리
California Mori
연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 크림치즈 롤 6개
12개의 캘리포니아 롤 (연어-아보카도 반, 연어-크림치즈 반) 모음.
스시 모리
Sushi Mori
셰이크 야키 롤, 연어 스시 2개
구운 연어 롤(셰이크 야키 롤)과 연어 니기리 스시 2개로 구성된 플레이트.
점심 도시락
Bento Midi
연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 타코야키 3개, 해초 샐러드
캘리포니아 롤, 문어볼(타코야키), 해초 샐러드, 메인 요리 중 선택 1가지가 포함된 종합 도시락.
팬에 구운 푸아그라
Foie gras poêlé
팬에 구운 오리 푸아그라 슬라이스. 풍부하고 부드러우며 고급스러운 맛.
도미
Daurade
구운 흰살 생선. 부드러운 맛과 섬세한 식감.
생선 3종
Trio de poissons
연어, 참치, 도미
구운 생선 3종: 연어, 참치, 도미. 다양한 해산물 맛을 맛보기에 이상적입니다.
연어
Saumon
구운 연어 필레, 오메가-3 풍부. 입안에서 녹는 듯한 식감과 풍부한 맛.
가리비 관자
Noix de St. Jacques
팬에 구운 가리비 관자. 부드럽고 약간 달콤하며 단단한 식감.
블루 새우
Crevette obsiblue
뉴칼레도니아산 블루 새우
뉴칼레도니아산 희귀 블루 새우. 섬세하고 달콤하며 미식가들에게 인기가 많습니다.
심멘탈 안심 스테이크
Filet de bœuf simmental
셰프가 선정한 최상급 안심 스테이크, 가장 부드럽고 필수적인 부위
매우 부드럽고 살코기가 많은 심멘탈 소고기 부위. 원하는 방식으로 구워드립니다.
아르헨티나 앵거스 등심
Entrecôte Angus Argentine
등심, 지방이 메달리온 형태로 둘러싸인 상징적인 부위
아르헨티나 앵거스 등심 스테이크. 지방과 살코기의 균형이 잘 잡힌 풍미 있는 육류.
아르헨티나 앵거스 등심
Faux filet de Angus argentine
등심, 지방이 둘러싸인 살코기 부위
아르헨티나 앵거스 등심 스테이크. 살코기와 지방의 균형이 좋은 풍미 있는 육류.
와규 A4 또는 A5 (입고 시점에 따라 다름)
Wagyu A4 ou A5 selon arrivage
최고급 일본 와규 (A4/A5 등급). 버터 같은 식감의 독특한 미식 경험.
계란 볶음밥
Riz sauté à l'œuf
계란을 풀어 팬에 볶은 밥. 고전적이고 맛있는 곁들임 요리.
구운 버섯
Champignons grillés
신선한 구운 버섯. 흙내음을 살리기 위해 간단하게 양념했습니다.
미소 된장국
Soupe miso
된장, 두부, 해조류를 넣은 전통 일본식 된장국.
양배추 샐러드
Salade de choux
가볍게 양념된 아삭한 양배추 샐러드.
흰 쌀밥
Riz nature
김이 나는 일본식 흰 쌀밥. 찰기가 있고 담백하여 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
하쿠츠루 사유리 니고리
Hakutsuru Sayuri Nigori
12.5%
탄소 여과되지 않은(니고리) 부드럽고 크리미한 사케, 꽃 향이 납니다. 알코올 도수가 적당합니다.
준마이 다이긴죠
Junmai Daiginjo
15.2%
섬세하고 부드러운 질감의 고급 사케.
시라카베구라 아틀리에 뒤 사케
Shirakabegura Atelier Du Saké
17.5%
알코올 도수가 높은 개성 있는 사케. 풍부한 향.
시라카베구라 키모토 준마이
Shirakabegura Kimoto Junmai
15.5%
전통적인 키모토 방식으로 만든 사케. 부드럽고 달콤한 쌀 향.
니혼카슈 쿠로 다이긴죠 무로카 겐슈
Ninki-Ichi Kuro Daiginjo Muroka Genshu
17.5%
탄소 여과되지 않고 희석되지 않은 사케. 꽃 향과 품격, 약간의 산미와 깊은 감칠맛.
준마이 긴죠
Junmai Ginjo
15%
가볍고 신선한 사케, 꽃 향과 미네랄 향. 두 가지 사이즈로 제공됩니다.
초료 요시노스기 타루자케
Choryo Yoshinosugi no Tarusake
15%. 삼나무 통에서 숙성된 사케
삼나무 통에서 숙성된 사케로, 섬세한 나무 향과 신선함이 특징입니다.
사와사와
Sawasawa
9%. 쌀의 자연스러운 단맛
알코올 도수가 낮고 스파클링한 사케. 부드럽고 약간의 산미와 섬세한 기포가 있습니다.
닷사이 45 준마이 다이긴죠
Dassai 45 Junmai Daiginjo
16%
세계적으로 유명한 사케. 45% 정미율의 쌀로 만들어 과일 향과 신선함이 뛰어납니다.
닷사이 23 준마이 다이긴죠
Dassai 23 Junmai Daiginjo
16.5%
극도로 낮은 정미율(23%)의 사케. 잘 익은 과일, 사과, 배의 복합적인 향.
루아르 밸리, 부르고뉴
뮈스카데 세브르 에 멘 쉬르 리
Muscadet Sèvre et Maine sur lie
샤토 뒤 클레레 AOC
루아르의 드라이하고 가벼운 화이트 와인. 해산물과 잘 어울립니다.
상세르
Sancerre
샤토네르 AOC
루아르의 유명한 화이트 와인. 시트러스 향과 뛰어난 미네랄리티.
푸이 퓌메
Pouilly fumé
클레망 & 플로리앙 베르티에 AOC
쇼비뇽 블랑 품종 특유의 스모키한 향이 나는 드라이 화이트 와인.
미셸 라로슈 샤블리 AOC
Chablis AOC Michel Laroche
부르고뉴 화이트 와인, 드라이하고 산뜻함. 청사과와 부싯돌 향.
샤토 보트랑 모나바지크 AOC
Monbazillac AOC Château Beautrand
남서부의 달콤하고 부드러운 와인. 아페리티프나 푸아그라와 함께 즐기기 좋습니다.
유자 서머
YUZU SUMMER
진, 유자 꿀, 리치 주스
진과 일본 유자를 베이스로 한 상쾌한 칵테일, 리치로 부드럽게 마무리.
리치 모히토
MOJITO LITCHI
민트, 라임, 럼, 리치 주스, 사탕수수 시럽
클래식 모히토에 리치의 이국적인 풍미를 더한 재해석.
아야코 샴페인
AYAKO CHAMPAGNE
바이올렛 시럽, 리치, 샴페인
샴페인과 바이올렛을 섞은 스파클링하고 꽃 향이 나는 칵테일.
스위트 게이샤
SWEET GEÏSHA
유자 주스, 벨부아 라즈베리 코디얼, 살구 리큐어, 샴페인
유자, 라즈베리, 살구의 복합적인 풍미를 지닌 과일향의 스파클링 칵테일.
버블티
BUBBLE TEA
키위 퓨레, 녹차, 리치 주스, 타피오카 펄
타피오카 펄과 함께 제공되는 녹차와 과일 베이스의 인기 대만 음료.
샤이타마
SHAITAMA
파인애플 주스, 리치 주스, 레몬 슬라이스, 바닐라 시럽, 시나몬 가루
파인애플과 시나몬을 넣은 이국적이고 매콤한 무알코올 칵테일.
오세안
OCEANE
우메슈, 보드카, 큐라소 리큐어, 라임 주스
일본 매실주(우메슈)와 보드카를 베이스로 한 오션 블루 칵테일.
야토미
YATOMI
포도 주스, 라임, 리치 리큐어, 딸기 리큐어, 말리부 코코넛
코코넛, 딸기, 리치를 섞은 열대 과일향의 달콤한 칵테일.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
2,478명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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