닭고기 가라아게 (튀김) とりのから揚げ 간장이나 생강 등으로 밑간을 한 닭고기를 튀긴 일본의 대표적인 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 식감이 특징입니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
이세에비 사시미 伊勢海老刺身 미소시루(된장국)가 제공됩니다. 신선한 이세에비(바다가재)를 얇게 썬 사시미입니다. 탱글탱글한 식감과 고급스러운 단맛을 즐길 수 있습니다. 보통 와사비와 간장으로 먹습니다. ¥3,500~ ≈ ₩32,777 담기0
곰치 요리 (고치현산) うつぼ料理 (高知産) 고치현산 곰치를 사용한 요리입니다. 곰치는 탄력 있는 살과 독특한 풍미가 있으며, 다양한 조리법으로 즐길 수 있습니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
곰치 사시미 うつぼの刺身 신선한 곰치 살을 얇게 썬 사시미입니다. 탄력 있는 식감과 독특한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 먹는 것이 일반적입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
곰치 타타키 うつぼのたたき 곰치 살 겉면만 살짝 구워 차갑게 식힌 후 얇게 썬 요리입니다. 고소함과 살의 단단함이 특징이며, 폰즈 소스나 고명을 곁들여 먹습니다. ¥1,500 ≈ ₩14,047 − 0 +
곰치 가라아게 (튀김) うつぼのから揚げ 곰치 살에 양념으로 밑간을 하여 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 진한 감칠맛이 특징이며, 안주로도 제격입니다. ¥1,200 ≈ ₩11,238 − 0 +
곰치 샤부샤부 (2인분) うつぼのしゃぶしゃぶ (2人前) 신선한 곰치 살을 얇게 썰어 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹는 전골 요리입니다. 살이 단단해져 곰치 본연의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다. 보통 2인분으로 제공됩니다. ¥4,000 ≈ ₩37,460 − 0 +
전복 나메로 (다진 전복 요리) あわびのなめろう 신선한 전복을 된장과 고명을 함께 잘게 다진 요리입니다. 끈적한 식감과 진한 맛이 특징이며, 술안주로 제격입니다. ¥1,650 ≈ ₩15,452 − 0 +
전복 사시미 あわびの刺身 신선한 전복을 얇게 썬 사시미입니다. 오독오독한 독특한 식감과 섬세한 바다 향을 즐길 수 있습니다. 와사비 간장으로 먹는 것이 일반적입니다. ¥2,000~ ≈ ₩18,730 담기0
전복 술찜 あわびの酒蒸し 전복을 일본술로 쪄낸 요리입니다. 전복이 부드럽게 익으며, 술 향이 고급스러움을 더합니다. 재료 본연의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. ¥2,750 ≈ ₩25,754 − 0 +
전복 스테이크 あわびのステーキ 신선한 전복을 철판에 구워낸 스테이크입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러우며, 전복의 감칠맛이 응축되어 있습니다. 버터 간장 등으로 먹습니다. ¥2,200~ ≈ ₩20,603 담기0
전복 오도리야키 (2개) あわびの踊り焼き (2ケ) 신선한 전복을 껍질째 불에 올려 춤추듯 굽는 호쾌한 요리입니다. 오독오독한 식감과 바다 향이 특징이며, 재료 본연의 신선함을 맛볼 수 있습니다. ¥2,600 ≈ ₩24,349 − 0 +
전복 덴푸라 あわびの天ぷら 신선한 전복을 튀김옷으로 감싸 바삭하게 튀긴 덴푸라입니다. 전복의 감칠맛과 튀김옷의 바삭함이 절묘한 조화를 이룹니다. 덴츠유(튀김 소스)나 소금으로 먹습니다. ¥2,200 ≈ ₩20,603 − 0 +
전복밥 (2인분) あわびごはん (2人前) 전복을 넣고 지은 밥입니다. 전복 육수가 밥에 배어 풍부한 바다 향과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 보통 2인분으로 제공됩니다. ¥5,500 ≈ ₩51,507 − 0 +
성게알밥 (2인분) うにご飯 (2人前) 신선한 성게알을 호화롭게 올린 밥입니다. 녹는 듯한 성게알의 단맛과 풍미가 밥과 절묘하게 어울립니다. 보통 2인분으로 제공됩니다. ¥5,500 ≈ ₩51,507 − 0 +
장어덮밥 (2인분) うなぎご飯 (2人前) 향긋하게 구운 장어 구이를 밥 위에 올린 요리입니다. 달콤짭짤한 소스와 부드러운 장어의 궁합이 좋습니다. 보통 2인분으로 제공됩니다. ¥3,200 ≈ ₩29,968 − 0 +
붕장어덮밥 (2인분) あなごご飯 (2人前) 부드럽게 졸인 붕장어를 밥 위에 올린 요리입니다. 부드러운 단맛의 소스와 붕장어의 부드러움이 특징입니다. 보통 2인분으로 제공됩니다. ¥2,600 ≈ ₩24,349 − 0 +
연어밥 (2인분) しゃけご飯 (2人前) 구운 연어 살을 발라내어 밥과 섞은 요리입니다. 연어의 감칠맛과 짠맛이 밥과 잘 어울리며, 심플하면서도 맛있는 요리입니다. 보통 2인분으로 제공됩니다. ¥2,000 ≈ ₩18,730 − 0 +
5,500엔 코스 [전복 요리 1가지] 5,500円コース [あわび料理1品] *작은 접시 *전채 (계절 샐러드) *사시미 (전복, 이세에비) *조림 (계절 조림) *튀김 (해산물 덴푸라) *구이 (도미 소금 가마) 전복 요리 1가지를 포함한, 전채부터 구이까지 즐길 수 있는 가이세키 코스입니다. 다양한 제철 식재료를 조금씩 맛볼 수 있습니다. ¥5,500 ≈ ₩51,507 − 0 +
6,800엔 코스 [전복 요리 3가지] 6,800円コース [あわび料理3品] *작은 접시 *전채 (계절 샐러드) *사시미 (전복, 이세에비) *조림 (계절 조림) *튀김 (전복 덴푸라) 전복 요리 3가지를 포함한, 5,500엔 코스보다 더욱 호화로운 가이세키 코스입니다. 특히 전복 조리법을 선택할 수 있는 것이 매력입니다. ¥6,800~ ≈ ₩63,682 담기0
8,800엔 코스 [전복 요리 5가지] 8,800円コース [あわび料理5品] *작은 접시 *전채 (계절 샐러드) *사시미 (전복, 이세에비) *조림 (전복 조림) *튀김 (전복 덴푸라) *구이 (전복 스테이크) *구이 (전복 오도리야키) *구이 (도미 소금 가마) 전복 요리 5가지를 포함한, 전복을 마음껏 즐길 수 있는 호화로운 가이세키 코스입니다. 전복의 다양한 조리법을 맛보고 싶은 분께 추천합니다. ¥8,800 ≈ ₩82,412 − 0 +
12,500엔 코스 [전복 요리 8가지] 12,500円コース [あわび料理8品] *작은 접시 *전채 (전복 샐러드) *사시미 (전복, 이세에비) *조림 (전복 조림) *튀김 (전복 덴푸라) *구이 (전복 스테이크) *구이 (전복 오도리야키) *구이 (도미 소금 가마) *밥 (전복밥) 전복 요리 8가지를 포함한, 전복을 테마로 한 최고급 가이세키 코스입니다. 전복의 모든 매력을 남김없이 맛볼 수 있습니다. ¥12,500 ≈ ₩117,062 − 0 +
해산물 덮밥 海鮮丼 신선한 해산물을 듬뿍 밥 위에 올린 덮밥입니다. 다양한 종류의 사시미 맛과 식감을 즐길 수 있습니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
참치 타타키 덮밥 マグロたたき丼 겉면을 살짝 구운 참치 타타키를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 고소함과 참치의 감칠맛이 특징이며, 고명을 곁들여 먹습니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
멸치덮밥 しらす丼 가마보코(삶은 멸치)를 듬뿍 밥 위에 올린 덮밥입니다. 부드러운 멸치의 은은한 짠맛과 풍미를 즐길 수 있습니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
닭고기 덮밥 トリ丼 달콤짭짤한 소스로 졸인 닭고기를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 닭고기는 부드럽고 밥과의 궁합도 좋습니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
덴동 (튀김덮밥) 天丼 새우나 채소 등을 갓 튀겨낸 덴푸라를 밥 위에 올리고 특제 소스를 뿌린 덮밥입니다. 바삭한 튀김옷과 밥, 소스의 조합이 식욕을 돋웁니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
붕장어덮밥 穴子丼 부드럽게 졸인 붕장어를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 부드러운 단맛의 소스와 부드러운 붕장어 살이 특징입니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
장어덮밥 鰻丼 향긋하게 구운 장어 구이를 밥 위에 올린 호화로운 덮밥입니다. 달콤짭짤한 소스와 부드러운 장어 살이 식욕을 돋웁니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
스케로쿠 스시 助六寿司 ※스케로쿠 스시는 매월 첫째 화요일에만 판매합니다. 이나리 스시와 김초밥을 조합한 모둠입니다. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있으며 간편하게 먹을 수 있는 것이 특징입니다. 보통 맑은국과 함께 제공됩니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +