메뉴 MENU {애피타이저 + 메인 + 디저트} 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 풀 코스 메뉴입니다. 매일 시장 상황에 따라 메뉴가 변경됩니다. 균형 잡히고 전통적인 식사입니다. €13.50~ ≈ ₩22,906 담기0
세트 메뉴 FORMULES {애피타이저 + 메인} 또는 {메인 + 디저트} 애피타이저, 메인 요리, 디저트 중에서 두 가지 요리를 선택할 수 있는 점심 세트입니다. 가벼운 식사에 이상적입니다. €12.50~ ≈ ₩21,209 담기0
25.50 유로 메뉴 Menu à 25.50 (애피타이저 + 메인 + 디저트) 메뉴에서 선택 가능한 애피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 풀 코스 메뉴. 하우스 스페셜을 맛볼 수 있는 미식 옵션입니다. €25.50 ≈ ₩43,267 − 0 +
집에서 만든 푸아그라와 무화과 콤포트 Foie gras maison compotée de figue 집에서 만든 거위 푸아그라 테린에 달콤한 무화과 잼을 곁들였습니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛. 빵에 발라 먹기 좋습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
연어와 염소 치즈, 바질 볼로틴 Ballottine de saumon au chèvres et basilic 신선한 염소 치즈와 바질로 속을 채운 연어 롤. 해산물과 치즈의 맛의 조화입니다. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +
달팽이 (12개) Escargot (12 pièce) 마늘과 파슬리를 넣은 버터를 곁들인 달팽이 요리 (12개). 풍부하고 향긋한 전형적인 프랑스 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
비프 타르타르 Tartare de bœuf 주문 즉시 조리 주문 즉시 다진 신선한 소고기를 양념하여 제공합니다. 부드러운 식감과 순수한 고기 맛을 즐길 수 있습니다. 일반적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
파르메산 치즈와 바질 카르파치오 Carpaccio parmesan & basilic 얇게 썬 신선한 소고기를 마리네이드하여 파르메산 치즈와 바질을 곁들였습니다. 가볍고 신선한 요리입니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
정육점 특선 부위 Pièce du boucher 셰프가 선정한 소고기 부위로, 원하는 대로 구워 드립니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 고기입니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
오리 다리 콩피 Cuisse de canard confite 오리 다리를 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 구웠습니다. 남서부 지역의 특선 요리입니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
프로방스식 가리비 볶음 Poêlée de St Jaques provençale 토마토, 마늘, 프로방스 허브를 곁들인 가리비 볶음. 섬세하고 향긋한 맛입니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
돼지고기와 조개류의 바다와 육지 요리 Terre mer de porc aux coquillages 돼지고기와 조개류를 결합한 요리. 포르투갈 (알렌테주) 요리에서 영감을 받은 육지와 바다의 대담한 맛의 조화입니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
지중해식 문어 요리 Poulpe a la méditerranéenne 올리브 오일, 마늘, 지중해식 허브로 조리한 부드러운 문어. 단단하지만 녹는 듯한 식감입니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
대구 두셰스 스타일 Morue a la duchesse 대구 요리 (염장 대구)로, 종종 감자 퓌레와 함께 오븐에 구워냅니다. 풍부하고 편안한 맛입니다. €15.50 ≈ ₩26,299 − 0 +
페리고르 Périgourdin 거위 푸아그라 또는 덕 가슴살을 곁들인 고급 버거. 페리고르 지역의 전형적인 고급스럽고 풍미 가득한 맛입니다. €13.50 ≈ ₩22,906 − 0 +
남서부 Sud ouest 근위, 덕 가슴살, 볶은 감자 남서부 특선 요리인 콩피된 근위, 훈제 덕 가슴살, 볶은 감자를 곁들인 푸짐한 샐러드입니다. €13 ≈ ₩22,058 − 0 +
목동 샐러드 Salade du berger 따뜻한 염소 치즈, 호두, 블루 치즈 따뜻한 염소 치즈 토스트와 블루 치즈, 아삭한 호두를 곁들인 치즈 샐러드입니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
염소 치즈 또는 모짜렐라 Chèvres ou mozzarella 마늘을 문지른 구운 토스트에 염소 치즈 또는 모짜렐라 치즈를 녹여 얹은 것입니다. 간단하고 맛있습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
초콜릿 퐁당 Fondant au chocolat 따뜻하고 흐르는 초콜릿 필링이 있는 초콜릿 퐁당. 진한 코코아 맛으로 종종 앙글레즈 소스나 아이스크림과 함께 제공됩니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
오늘의 타르트 및 페이스트리 Tarte et pâtisserie du jour 제철 과일 타르트나 전통 케이크 등 셰프가 준비한 오늘의 디저트입니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
그릴로스 Doc 다오 2014 Grillos Doc Daô 2014 다오 지역의 포르투갈 레드 와인. 구조감이 있고 우아하며 검은 과일 향이 느껴집니다. €19.50 ≈ ₩33,086 − 0 +
플로르 드 카스트로 2012 Flor de Castro 2012 두루 지역의 과일 향이 풍부하고 접근하기 쉬운 레드 와인으로, 신선함이 좋습니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
크라스투 두루 Doc 2014 Crasto Douro Doc 2014 두루 지역의 유명한 레드 와인으로, 균형 잡힌 실키한 타닌과 매콤한 향이 특징입니다. €27 ≈ ₩45,812 − 0 +
크라스투 두루 Doc 수페리외르 2014 Crasto Douro Doc Supérieur 2014 크라스투 두루의 상위 버전으로, 입안에서 더 복잡하고 깊은 풍미를 선사합니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
퀸타 두 쿠투 2001 Quinta do Couto 2001 오래된 빈티지 포르투갈 와인 특유의 숙성되고 복합적인 향을 지닌 숙성된 레드 와인입니다. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
퀸타 두 크라스투 리저브 (비냐스 벨랴스) 2012 Quinta Do Crasto Réserve (Vinhas Velhas) 2012 오래된 포도나무에서 생산된 특별한 와인. 매우 농축되고 강렬하며 우아하며 숙성 잠재력이 뛰어납니다. €65 ≈ ₩110,288 − 0 +
돔 마르티뉴 (퀸타 두 카르모) Dom Martinho (Quinta do carmo) 퀸타 두 카르모에서 생산된 우아한 와인. 붉은 과일 향과 나무 향이 느껴집니다. €25 ≈ ₩42,418 − 0 +
봄베이라 도 과디아나 (트린카데이라) 2013 Bombeira Do Guadiana (Trincadeira) 2013 트린카데이 라 품종 단일 품종 와인. 붉은 과일과 식물 향신료 향이 나는 방향성 와인입니다. €30 ≈ ₩50,902 − 0 +
봄베이라 도 과디아나 (시라) 2011 Bombeira Do Guadiana (Syrah) 2011 시라 품종 단일 품종 와인. 강렬하고 매콤하며 색이 진합니다. €35 ≈ ₩59,386 − 0 +
소 투리가 나시오날 (테하스 두 사두) Só Touriga National (Terras do Sado) 상징적인 투리가 나시오날 품종으로 만든 와인. 꽃 향, 과일 향이 풍부하고 매우 우아합니다. €40 ≈ ₩67,869 − 0 +
봄베이라 도 과디아나 마리오 (2013년 수상) Bombeira Do Guadiana Mario (médaille 2013) 수상 경력이 있는 특별 큐베. 고품질의 복합적이고 조화로운 와인입니다. €43 ≈ ₩72,960 − 0 +
퀸타 두 카르모 2012 Quinta Do Carmo 2012 알렌테주 지역의 대표적인 와인으로, 세련되고 밀도 있으며 숙성 잠재력이 뛰어납니다. €49 ≈ ₩83,140 − 0 +
퀸타 다 바칼로아 (세투발) Quinta Da Bacalhoa (Setubal) 세투발 반도의 와인으로, 카베르네 소비뇽과 메를로의 블렌딩이 많습니다. 보르도 스타일과 포르투갈 스타일의 조화입니다. €45 ≈ ₩76,353 − 0 +
카르투사 큐베 2012 Cartuxa cuvée 2012 알렌테주 지역에서 가장 유명한 와인 중 하나입니다. 풍부하고 벨벳 같은 질감이며 매우 인기가 많습니다. €58 ≈ ₩98,411 − 0 +
카르투사 리저브 2011 Cartuxa réserve 2011 카르투사 리저브 버전으로, 더 오래 숙성되었습니다. 매우 복합적이고 오래 보관할 수 있는 와인입니다. €75 ≈ ₩127,255 − 0 +