Il était un square - Burger paris
Il était un square - Burger paris
Il était un square - Burger paris
오브락 소고기와 수제 레시피를 특징으로 하는 버거 & 타르타르 레스토랑.
54 Rue Corvisart, 75013 Paris, France
스타터
수제 계란 마요네즈
HOMEMADE EGG MAYONNAISE
수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 클래식 프랑스 비스트로 애피타이저. 크리미하고 짭짤합니다.
€6
≈ $7.00수프
POTAGE
(겨울) 호박 수프와 커민.
커민으로 양념한 호박으로 만든 부드러운 채소 수프. 따뜻하고 약간 달콤하며 향긋합니다.
€6
≈ $7.00작은 따뜻한 염소 치즈 샐러드
SMALL WARM GOAT CHEESE SALAD
작은 따뜻한 염소 치즈 샐러드, 햄, 꿀.
따뜻한 염소 치즈 토스트, 햄, 꿀을 곁들인 작은 크레타 샐러드. 짭짤함, 단맛, 단맛의 균형. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화.
€8
≈ $9.00작은 크레타 샐러드
SMALL CRETAN SALAD
(여름) 헤이룸 토마토, 오이, 피망, 적양파, 블랙 올리브, 발칸 허브, 페타.
페타 치즈, 올리브, 신선한 채소를 곁들인 신선한 그리스식 샐러드. 향긋한 허브로 양념했습니다. 상큼하고 시원합니다.
€6
≈ $7.00수제 가지 캐비어
HOMEMADE EGGPLANT CAVIAR
가지, 참깨와 오일, 마늘, 고추, 부추, 라임
구운 가지로 만든 부드러운 딥 소스, 참깨, 마늘, 라임으로 양념했습니다. 바바 가누쉬와 비슷하지만 톡 쏘는 맛이 있습니다. 빵과 함께 드세요.
€7.50
≈ $9.00우리의 샐러드
염소 치즈 샐러드
GOAT CHEESE SALAD
(수제 생산) 따뜻한 토스트에 올린 염소 치즈와 꿀, 버섯, 헤이룸 토마토, 오이, 햄, 아삭한 양상추.
따뜻한 염소 치즈 토스트, 햄, 신선한 채소를 곁들인 푸짐한 메인 코스 샐러드. 꿀을 뿌려 달콤함을 더했습니다. 만족스러운 메인 코스 샐러드입니다.
€15
≈ $17.00크레타 샐러드
CRETAN SALAD
(여름) 헤이룸 토마토, 오이, 피망, 적양파, 블랙 올리브, 발칸 허브, 페타.
페타, 올리브, 여름 채소를 곁들인 메인 요리 크기의 그리스 샐러드. 신선하고 가볍습니다.
€14
≈ $16.00스퀘어 샐러드
SQUARE SALAD
아삭한 양상추, 헤이룸 토마토, 버섯, 당근, 채 썬 적백 양배추, 블루 오베르뉴 치즈, 발칸 허브로 마리네이드한 닭고기 필레, 으깬 호두, 훈제 베이컨.
마리네이드한 닭고기, 블루 치즈, 베이컨, 호두를 곁들인 푸짐한 하우스 샐러드. 풍부한 식감과 풍미.
€17.50
≈ $20.00우리의 버거
저희 버거는 전통적인 오브락 사육 소고기로 만들고, 전통적으로 생산된 번은 100% 유기농입니다.
채식주의자
THE VEGETARIAN
팔라펠 스테이크, 적백 양배추, 상추, 신선한 토마토, 오이, 구운 가지, 적양파, 피클, 요거트 참깨와 고수 소스.
병아리콩 팔라펠 패티와 신선한 채소를 듬뿍 곁들인 채식 버거. 요거트 기반 소스와 함께 제공됩니다.
€16
≈ $19.00체다
THE CHEDDAR
오브락 다진 소고기, 신선한 토마토, 발사믹 식초에 졸인 적양파, 아삭한 양상추, 체다 크림.
고품질 오브락 소고기를 사용한 클래식 체다 버거. 달콤한 캐러멜 양파와 크리미한 체다 소스를 얹었습니다.
€16.50~
프랑스식 햄버거와 계란 프라이
FRENCH HAMBURGER WITH FRIED EGG
(빵 없음) 오브락 다진 소고기, 치즈 크림 (체다, 마늘 에멘탈 또는 블루 오베르뉴) 또는 페퍼 소스, 훈제 베이컨, 계란 프라이.
접시에 담아 제공되는 빵 없는 버거. 비프 패티, 계란 프라이, 베이컨, 선택한 치즈 소스가 특징입니다. 저탄수화물 식단에 이상적입니다.
€16~
블루
THE BLUE
오브락 다진 소고기, 신선한 토마토, 발사믹 식초에 졸인 적양파, 훈제 베이컨, 블루 오베르뉴 치즈 크림, 아삭한 양상추, 으깬 호두.
오베르뉴 블루 치즈 크림을 곁들인 풍부한 버거. 호두와 베이컨으로 풍미 있고 강렬한 맛을 더했습니다.
€22~
파리지앵
THE PARISIAN
오브락 다진 소고기, 신선한 토마토, 아삭한 양상추, 마늘 에멘탈 치즈 크림, 익힌 햄, 머스터드, 피클.
익힌 햄과 에멘탈 치즈 크림을 곁들인 비스트로 스타일 버거. 머스터드와 피클과 함께 제공됩니다.
€22~
로마
THE ROMAN
오브락 다진 소고기, 캐러멜 토마토 타르타르, 신선한 바질, 구운 페퍼로니, 아삭한 양상추, 고르곤졸라 크림.
고르곤졸라 크림, 페퍼로니, 바질을 곁들인 이탈리아식 버거. 달콤함을 더한 캐러멜 토마토 타르타르가 특징입니다.
€22~
체드 페퍼
THE CHEDD PEPPER
오브락 다진 소고기, 발사믹 식초에 졸인 적양파, 신선한 토마토, 구운 훈제 베이컨, 후추 체다 크림.
후추 체다 크림과 훈제 베이컨을 곁들인 매콤하고 짭짤한 버거.
€22~
케이준
THE CAJUN
저희가 다진 닭고기 필레, 케이준 향신료로 마리네이드, 으깬 아보카도와 적양파, 훈제 베이컨, 아삭한 양상추, BBQ 소스, 체다 크림.
케이준 양념을 곁들인 매콤한 치킨 버거. 으깬 아보카도, 베이컨, BBQ 소스를 얹었습니다.
€18
≈ $21.00나폴레옹 1세
THE NAPOLEON 1er
오브락 다진 소고기, 적양파, 아삭한 양상추, «나폴레옹 크림»(체다 크림에 후추, BBQ 소스, 구운 훈제 베이컨), 할라피뇨 고추, 피클, 다진 부추, 튀긴 양파.
특별한 '나폴레옹 크림' 소스, 할라피뇨, 튀긴 양파를 얹은 푸짐한 버거. 풍부하고 매콤하며 바삭합니다.
€24~
코스
점심 코스
LUNCH FORMULA
(월요일부터 금요일까지, 공휴일 제외)
평일 점심 세트 메뉴로 두 가지 코스를 선택할 수 있습니다. 메뉴의 주요 요리를 맛보기에 좋습니다.
€18~
어린이 코스
KIDS FORMULA
다진 소고기 스테이크, 수제 감자튀김. 호박 또는 과일 주스 (무제한). 아이스크림.
메인 요리, 무제한 음료, 디저트가 포함된 어린이용 식사 세트. 어린이 친화적인 비프 스테이크와 감자튀김이 특징입니다.
€13~
우리의 스테이크 타르타르
저희 타르타르는 전통적인 오브락 사육 소고기로 만듭니다.
전통적인
THE TRADITIONAL
오브락 비프 타르타르, 파슬리, 적양파, 케이퍼, 채 썬 피클, 타바스코, 머스터드, 케첩 약간, 계란 노른자.
케이퍼, 양파, 머스터드, 계란 노른자로 양념한 생 다진 소고기로 만든 클래식 프랑스 스테이크 타르타르.
€19
≈ $22.00타이
THE THAÏ
오브락 비프 타르타르, 숙주나물, 채 썬 당근, 적양파, 생강, 고수, 땅콩, 참깨, 간장, 케찹.
간장, 생강, 고수로 양념한 아시아식 비프 타르타르. 땅콩과 숙주나물로 장식했습니다.
€19
≈ $22.00메이지
THE MEIJI
연어 타르타르, 참깨와 오일, 고수, 부추, 라임, 생강, 간장 소스, 튀긴 채소 (주키니, 당근, 버섯)와 함께 제공됩니다.
참깨와 생강 같은 아시아 풍미로 마리네이드한 생 연어 타르타르. 감자튀김 대신 튀긴 채소와 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00지기 스타더스트
ZIGGY STARDUST
오브락 비프 타르타르, 케이준 향신료, 땅콩, 고수, 간장, 쪽파, 타바스코 약간, 계란 노른자.
케이준 양념을 곁들인 매콤한 비프 타르타르. 클래식 레시피에 퓨전 트위스트를 더했습니다.
€19
≈ $22.00이탈리안
THE ITALIAN
오브락 비프 타르타르, 으깬 블랙 올리브, 캐러멜 레몬, 봄 양파, 토마토 바질 페스토, 파르미지아노 레지아노 치즈.
페스토, 올리브, 파르미지아노 치즈를 포함한 지중해 풍미의 비프 타르타르.
€19
≈ $22.00채소 타르타르
VEGETABLES TARTAR
퀴노아와 토마토 타르타르 (당근, 채 썬 적백 양배추, 고수, 부추, 레몬)를 구운 주키니와 가지 위에 올리고 파르미지아노 레지아노 치즈를 뿌린 후 바스마티 라이스와 샐러드를 곁들입니다.
퀴노아와 채소로 만든 채식 타르타르. 구운 채소와 밥 위에 제공됩니다.
€15
≈ $17.00조세핀
JOSEPHINE
오브락 비프 타르타르, 으깬 호두, 마늘 크루통, 부추, 케이퍼, 샬롯, 에스펠레트 고추, 계란 노른자.
호두와 마늘 크루통을 곁들인 비프 타르타르. 순한 에스펠레트 고추로 양념했습니다.
€19
≈ $22.00우리의 육류
구운 플랭크 스커트 스테이크
GRILLED FLANK SKIRT STEAK
블루 치즈 또는 페퍼 소스, 수제 감자튀김과 샐러드.
풍미 있는 스테이크, 구워서 원하는 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 샐러드가 함께 제공됩니다.
€19
≈ $22.00오브락 두툼한 소고기 스테이크
AUBRAC THICK PIECE OF BEEF
블루 치즈 또는 페퍼 소스, 수제 감자튀김과 샐러드.
두툼한 오브락 소고기 스테이크, 부드러움으로 유명합니다. 소스, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.
€17
≈ $20.00구운 툴루즈 소시지
GRILLED TOULOUSE SAUSAGES
수제 감자튀김과 샐러드.
전통적인 툴루즈 돼지고기 소시지, 구이. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00오브락 다진 소고기 스테이크 (150g)
AUBRAC MINCED STEAK (150g)
블루 치즈 또는 페퍼 소스, 수제 감자튀김과 샐러드.
번 없이 제공되는 간단한 다진 소고기 패티. 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€18~
닭고기 꼬치
CHICKEN SKEWER
발칸 허브로 마리네이드한 닭고기 꼬치와 레몬 주스, 마늘 에멘탈 치즈 크림을 곁들인 바스마티 라이스와 샐러드.
허브와 레몬으로 마리네이드한 닭고기 조각을 꼬치에 구웠습니다. 크리미한 밥과 샐러드와 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00우리의 치즈
포션
PORTION
오베르뉴 블루 치즈 AOP, 비살균 우유로 만든 까망베르 AOP, 또는 부드러운 염소 치즈 (+2€).
프랑스 치즈 한 조각. 강한 블루, 크리미한 까망베르, 또는 장인 염소 치즈 중에서 선택하세요.
€7~
모듬
ASSORTMENT
다양한 치즈를 맛볼 수 있는 플래터. 공유하거나 치즈 애호가에게 좋습니다.
€9.50
≈ $11.00우리의 디저트
수제 티라미수
HOMEMADE TIRAMISU
수제
커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트.
€8
≈ $9.00수제 판나코타와 레드 프루트 쿨리
HOMEMADE PANNA COTTA WITH RED FRUITS COULIS
타르트 레드 베리 소스를 곁들인 크리미한 이탈리아 푸딩.
€7
≈ $8.00수제 사과 크럼블, 솔티드 버터 캐러멜
HOMEMADE APPLE CRUMBLE SALTED BUTTER CARAMEL
바삭한 크럼블 토핑과 풍부한 솔티드 캐러멜 소스를 곁들인 구운 사과 디저트.
€8
≈ $9.00프로마주 블랑
FROMAGE BLANC
호두와 꿀 또는 레드 프루트 쿨리를 곁들여
신선한 프랑스 화이트 치즈, 요거트처럼 크리미하고 부드럽습니다. 원하는 달콤한 토핑과 함께 제공됩니다.
€6~
수제 초콜릿 무스에 헤이즐넛 조각
HOMEMADE CHOCOLAT MOUSSE WITH PIECES OF HAZELNUT
부드러운 초콜릿 무스에 바삭한 헤이즐넛 조각을 더해 식감을 살렸습니다.
€7
≈ $8.00애피타이저
파스티스 2cl
PASTIS 2cl
프랑스에서 유래한 아니스 향의 증류주 및 아페리티프. 일반적으로 물로 희석하여 마십니다.
€4
≈ $5.00리카르 2cl
RICARD 2cl
아니스 향의 리큐르인 파스티스의 인기 브랜드. 아페리티프로 제공됩니다.
€4
≈ $5.00마르티니 블랑 5cl
MARTINI BLANC 5cl
달콤한 화이트 버무스. 허브와 꽃 향이 납니다.
€6
≈ $7.00포트 5cl
PORTO 5cl
포르투갈 강화 와인. 달콤하고 풍부하며 아페리티프로 제공됩니다.
€6
≈ $7.00프로세코 잔 12cl
COUPE DE PROSECCO 12cl
이탈리아 스파클링 화이트 와인 한 잔. 상큼하고 거품이 많습니다.
€6
≈ $7.00키르 14cl
KIR 14cl
블랙커런트, 라즈베리, 복숭아
화이트 와인과 과일 리큐르(크렘 드 카시스, 라즈베리 또는 복숭아)로 만든 인기 있는 프랑스 칵테일입니다.
€6~
아페롤 스프리츠
APEROL SPRITZ
이탈리아 와인 기반 칵테일. 프로세코, 아페롤, 소다수로 만듭니다.
€8.50
≈ $10.00주류 4cl
제임슨
JAMESON
아이리시 위스키.
€7
≈ $8.00보드카
VODKA
맑은 증류 알코올 음료.
€7
≈ $8.00진: 봄베이 사파이어
GIN : BOMBEY SAPHIR
런던 드라이 진 브랜드.
€8
≈ $9.00잭 다니엘스
JACK DANIEL'S
테네시 위스키.
€8
≈ $9.00럼
RHUM
사탕수수로 만든 증류주인 럼.
€7
≈ $8.00데킬라
TEQUILA
블루 아가베 식물에서 증류된 음료입니다.
€7
≈ $8.00카올 라 12년
CAOL LLA 12 ANS
싱글 몰트 스카치 위스키.
€10
≈ $12.00토고우치
TOGOUCHI
일본 위스키
일본 블렌디드 위스키.
€10
≈ $12.00겟 27
GET 27
프랑스 민트 리큐르.
€6
≈ $7.00과일 주스 또는 소다 추가
SUPPLEMENT FRUIT JUICE OR SODA
주류용 믹서 추가.
€1
≈ $1.00맥주
펠포스 블론드
PELFORTH BLONDE
프랑스 페일 에일.
€4.20~
아플리겜 블랑쉬
AFFLIGEM BLANCHE
벨기에 화이트 맥주, 상쾌하고 탁합니다.
€4.50~
파나셰 25cl
PANACHÉ 25cl
맥주와 레모네이드를 섞은 음료. 상쾌하고 알코올 도수가 낮습니다.
€4
≈ $5.00레페 병 33cl
LEFFE bouteille 33cl
병입된 벨기에 수도원 맥주.
€5.50
≈ $6.00하이네켄 병 33cl
HEINEKEN bouteille 33cl
병입된 페일 라거 맥주.
€5.50
≈ $6.00오르발 33cl
ORVAL 33cl
복합적인 풍미와 독특한 쓴맛을 지닌 트라피스트 맥주.
€6.50
≈ $8.00웨스트말레 병 33cl
WESTMALLE bouteille 33cl
트라피스트 맥주.
€6.50
≈ $8.00누카 아티잔 IPA
NUKA ARTISANALE IPA
크래프트 인디아 페일 에일.
€6.50
≈ $8.00누카 아티잔 더블 IPA
NUKA ARTISANALE double IPA
더 강한 크래프트 인디아 페일 에일.
€7.50
≈ $9.00시럽 추가
SUPPLEMENT SYRUP
맥주에 첨가된 달콤한 시럽.
€0.20
≈ $0.00피콘 추가
SUPPLEMENT PICON
맥주에 첨가된 쓴 오렌지 리큐르.
€1
≈ $1.00따뜻한 음료
커피
COFFEE
에스프레소.
€2.50
≈ $3.00디카페인
DECAF
디카페인 에스프레소.
€2.60
≈ $3.00쁘띠 크렘
PETIT CRÈME
우유를 곁들인 작은 커피.
€3.50
≈ $4.00그랑 크렘
GRAND CRÈME
우유를 곁들인 큰 커피.
€4
≈ $5.00핫 초콜릿
HOT CHOCOLAT
따뜻한 초콜릿 음료.
€5
≈ $6.00빅 핫 초콜릿
BIG HOT CHOCOLAT
큰 핫 초콜릿 음료.
€6
≈ $7.00차
TEA
따뜻한 차.
€4~
카푸치노
CAPPUCCINO
증기로 데운 우유와 거품을 곁들인 에스프레소.
€6
≈ $7.00비엔나 커피
VIENNESE COFFEE
휘핑 크림을 얹은 커피.
€6
≈ $7.00비엔나 초콜릿
VIENNESE CHOCOLATE
휘핑 크림을 얹은 따뜻한 초콜릿.
€6
≈ $7.00그로그
GROG
따뜻한 알코올 음료, 보통 럼에 뜨거운 물, 레몬, 설탕을 넣습니다.
€7
≈ $8.00차가운 음료
소프트 드링크
SOFTS
코카콜라 / 제로 33cl, 오랑지나 25cl, 페리에 33cl, 슈웹스 아그룸 25cl, 스프라이트 33cl, 아이스티 25cl
다양한 탄산 음료와 아이스티.
€4~
과일 주스 25cl
FRUIT JUICE 25cl
오렌지, 사과, 토마토
과일 주스.
€4~
물 호박
WATER SQUASH
희석된 과일 시럽 음료 (시럽 아 라 에).
€3
≈ $3.00디아볼로
DIABOLO
과일 시럽을 섞은 레모네이드.
€4
≈ $5.001/2 비텔
1/2 VITTEL
탄산 없는 미네랄 워터 (50cl).
€4
≈ $5.001/2 산 펠레그리노
1/2 SAN PELLEGRINO
탄산 미네랄 워터 (50cl).
€4
≈ $5.00리터 비텔
LITER VITTEL
탄산 없는 미네랄 워터 (1L).
€5.50
≈ $6.00리터 산 펠레그리노
LITER SAN PELLEGRINO
탄산 미네랄 워터 (1L).
€5.50
≈ $6.00와인 메뉴
코린느 데페이르 코트 뒤 론 바이오
Corinne Depeyre Côtes du Rhône Bio
그르나슈, 시라
론 계곡의 유기농 레드 와인. 그르나슈와 시라 블렌드.
€5~
샤토 네닌 보르도
Château Nénine Bordeaux
카베르네 프랑, 메를로, 카베르네 소비뇽
보르도 레드 블렌드.
€6~
생-푸르생, 오베르뉴 와인 산지
Saint-Pourçain Région viticole d'Auvergne
가메
오베르뉴 지역의 가벼운 레드 와인.
€5~
라 가제트 뱅투
La Gazette Ventoux
(필립 캉비에 제조) (그르나슈, 카리냥, 시라)
뱅투의 레드 와인.
€38
≈ $44.00도멘 드 쿠산 코트 드 통주, 뱅 도크
Domaine de Coussan Côtes de Thongue Pays d'Oc
시라, 그르나슈 누아
뱅 도크의 레드 와인.
€33
≈ $38.00데몽 누아르 쉬드 오에스트
Demon noir Sud-Ouest
말벡, 메를로
프랑스 남서부의 진한 레드 와인.
€5~
레 메종니에 크로즈-에르미타주
Les Meysonniers Crozes-Hermitage
M. 샤푸티에 (시라) 바이오
북부 론의 유기농 시라.
€43
≈ $50.00도멘 드 푸르나슈 오트 코트 드 뉘
Domaine de Fournaches Hautes côtes de nuit
부르고뉴 (피노 누아)
부르고뉴 피노 누아.
€39
≈ $45.00카라페 와인
레드 와인 / 코트 뒤 루시용
RED WINES / Côtes du Roussillon
코트 뒤 루시용의 하우스 레드 와인, 카라페에 제공됩니다.
€5~
레드 와인 / 브루이
RED WINES / Brouilly
하우스 레드 와인 (보졸레), 카라페에 제공됩니다.
€5~
화이트 와인 / 샤르도네 뱅 도크
WHITE WINE / Chardonnay Pays d'Oc
하우스 화이트 와인, 카라페에 제공됩니다.
€5~
로제 와인 / 코트 드 프로방스
ROSE WINE / Côtes de Provence
하우스 로제 와인, 카라페에 제공됩니다.
€5~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
2,673명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
54 Rue Corvisart, 75013 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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