슬라이스 스테이크
Le Steak tranché
오브락 순수 소고기 스테이크 180g, 오늘의 소스
오브락의 좋은 쇠고기 부위를 구워서 썰었습니다. 오늘의 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 고기입니다.
€15~
≈ ₩25,451
Aubrac Corner 13
Aubrac Corner 13
저희 소고기는 동물 복지를 최우선으로 하는 오브락의 저희 농장에서 직접 공급됩니다. 뛸랑 블루 블랑 쾨르(Filière Bleu Blanc Cœur) 인증을 받았습니다. 저희 동물들은 GMO나 예방적 항생제 없이 아마와 건초를 먹고 자랍니다.
점심
소고기
선택한 가니쉬 포함
꼬치
Les Brochettes
오브락 순수 소고기 180g과 피망
피망과 함께 꼬치에 구운 마리네이드한 쇠고기 조각. 훈제 향과 육즙이 풍부한 식감.
€15~
≈ ₩25,451
칸탈 치즈 버거
Le Burger au Cantal
미라벨 BBC 치즈, 마요네즈, 로메인, 토마토, 적양파
칸탈 치즈, 신선한 야채, 소고기 스테이크를 곁들인 버거. 칸탈 치즈는 지역 특유의 견과류 풍미를 더합니다.
€15~
≈ ₩25,451
소시지
La Saucisse
순수 아베롱 돼지고기 소시지 180g
구운 전통 아베롱 소시지. 단단한 식감과 양념한 돼지고기의 소박한 맛.
€15~
≈ ₩25,451
캐러멜 돼지 갈비
Travers de porc caramélisé
350g 아베롱 돼지고기
캐러멜 소스와 함께 천천히 익힌 돼지 갈비. 고기는 부드럽고 달콤하며 짭짤하며 뼈에서 떨어집니다.
€15~
≈ ₩25,451
염소 치즈 버거
Le Burger au chèvre
염소 치즈, 꿀 마요네즈, 시금치 싹, 캐러멜라이즈한 양파
염소 치즈 버거에 꿀과 캐러멜라이즈한 양파를 더해 달콤한 맛을 냈습니다. 부드럽고 크리미한 맛.
€15~
≈ ₩25,451
타르타르
Le Tartare
오브락 순수 소고기 180g 및 비스트로 소스
다진 쇠고기를 비스트로 스타일로 양념했습니다. 신선하고 톡 쏘는 맛, 차갑게 제공됩니다.
€15~
≈ ₩25,451
카르파치오
Le Carpaccio
오브락 순수 소고기 120g, 페스토 소스, 파르미지아노 레지아노, 칼라마타 올리브, 루꼴라
마리네이드한 매우 얇은 생 소고기 슬라이스. 페스토, 파르미지아노 레지아노 조각, 올리브를 곁들입니다. 가볍고 세련된 요리입니다.
€15~
≈ ₩25,451
비건
Le Veggie
선택한 버거와 파르수(허브 베이글) 및 칸탈 치즈 크리크(감자전)
버거의 채식 버전으로, 고기 대신 파르수(허브 베이글)와 칸탈 치즈 크리크(감자전)를 사용했습니다. 지역 풍미가 풍부합니다.
€15~
≈ ₩25,451
오늘의 요리
Le plat du moment
셰프의 특별 요리, 시장 상황과 당일 영감에 따라 변경됩니다.
€15
≈ ₩25,451
0
가니쉬
알리곳
Aligot
치즈를 녹인 감자 퓌레인 알리곳. 오브락의 특징인 탄력 있고 쫄깃한 식감.
€4
≈ ₩6,787
0
볶은 감자
Pommes de terre sautées
팬에 노릇하게 구운 조각난 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
야채 볶음
Poêlée de légumes
팬에 볶은 제철 야채 믹스.
€4
≈ ₩6,787
0
샐러드
Salade
신선한 그린 샐러드, 비네그레트와 함께 제공됩니다.
€4
≈ ₩6,787
0
샐러드
세트 메뉴 제외
오브락 샐러드
La salade de l'Aubrac
감자 샐러드, 로스트 비프, 타르타르 소스
감자와 차가운 로스트 비프를 곁들인 샐러드. 크리미한 타르타르 소스로 양념했습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
시저 샐러드
La César
로메인, 파르미지아노 레지아노, 바삭한 닭가슴살, 크루통, 시저 소스
로메인 상추, 빵가루 입힌 닭고기, 파르미지아노 레지아노, 크루통을 곁들인 클래식 시저 샐러드. 전형적인 시저 소스로 드레싱했습니다.
€11
≈ ₩18,664
0
디저트
오레오 치즈케이크
Cheesecake Oreo
오레오 비스킷 베이스의 크림치즈 케이크. 크리미하고 초콜릿 맛.
€4
≈ ₩6,787
0
레몬 머랭 타르트
Tarte citron meringuée
가벼운 황금빛 머랭을 올린 레몬 크림 타르트. 산미와 단맛의 완벽한 균형.
€4
≈ ₩6,787
0
초콜릿 퐁당
Fondant au chocolat
흘러내리는 속을 가진 초콜릿 케이크. 풍부하고 진한 맛, 따뜻하게 제공됩니다.
€4
≈ ₩6,787
0
커피 티라미수
Tiramisu café
커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 만든 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌렸습니다.
€4
≈ ₩6,787
0
오늘의 디저트
Dessert du moment
셰프의 영감에 따라 준비된 오늘의 디저트.
€4
≈ ₩6,787
0
점심 세트 메뉴
점심 세트 16유로
Formule 16€
고기 + 가니쉬 + 음료* 또는 디저트
*주류 음료는 추가 요금
점심 메뉴: 고기 요리와 가니쉬, 음료 또는 디저트 선택 포함.
€16~
≈ ₩27,148
점심 세트 18유로
Formule 18€
고기 + 가니쉬 + 음료* 및 디저트
*주류 음료는 추가 요금
점심 식사를 위한 완전한 메뉴로, 메인 요리, 가니쉬, 음료, 디저트가 포함됩니다.
€18~
≈ ₩30,541
애프터 워크
생맥주
코너 블론드 (4.9°)
La Blonde du Corner (4.9°)
생맥주로 제공되는 가볍고 상쾌한 블론드 에일.
€3~
≈ ₩5,090
슈페 (8°)
Chouffe (8°)
과일 향과 스파이시한 향이 나는 강한 블론드 벨기에 에일.
€4~
≈ ₩6,787
마르그리트 블랑쉬 (4.8°)
Marguerite Blanche (4.8°)
시트러스 향이 나는 부드럽고 갈증 해소에 좋은 화이트 에일.
€4~
≈ ₩6,787
마르그리트 IPA (6°)
Marguerite IPA (6°)
홉 향이 강하고 쓴맛이 특징인 인디아 페일 에일.
€4~
≈ ₩6,787
병맥주 & 사이다
코로나
Corona
33cl
가벼운 멕시코 라거 맥주, 종종 라임 웨지와 함께 제공됩니다.
€6
≈ ₩10,180
0
사이다
Cidre
발효 사과를 베이스로 한 탄산 알코올 음료.
€6
≈ ₩10,180
0
와인
코트 뒤 론
Côtes du Rhône
레드 와인
론 계곡의 레드 와인으로, 일반적으로 풀바디하고 스파이시합니다.
€6~
≈ ₩10,180
보르도
Bordeaux
레드 와인
구조와 타닌으로 유명한 보르도 지역의 레드 와인.
€6~
≈ ₩10,180
픽 생 루프
Pic Saint Loup
레드 와인
랑그독 지역의 레드 와인으로, 허브와 붉은 과일 향이 납니다.
€39~
≈ ₩66,173
샤르도네
Chardonnay
화이트 와인
샤르도네 품종으로 만든 드라이하고 과일 향이 나는 화이트 와인.
€6~
≈ ₩10,180
풀리 퓌메
Pouilly-Fumé
화이트 와인
루아르 계곡의 드라이 화이트 와인으로, 미네랄 및 부싯돌 향으로 유명합니다.
€49~
≈ ₩83,140
오늘의 로제
Rosé du moment
로제 와인
시원하게 제공되는 상쾌한 로제 와인 셀렉션.
€6~
≈ ₩10,180
코트 드 프로방스
Côte de Provence
로제 와인
프로방스의 로제 와인으로, 옅고 우아하며 과일 향이 납니다.
€39~
≈ ₩66,173
샴페인
Champagne
프랑스의 고급 스파클링 와인으로, 축하 행사에 완벽합니다.
€75
≈ ₩127,255
0
칵테일
모히토
Mojito
럼, 신선한 민트, 라임, 설탕, 탄산수를 베이스로 한 쿠바 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
스프리츠
Spritz
프로세코, 비터(아페롤 등) 및 탄산수로 만든 이탈리아 식전주.
€8
≈ ₩13,574
0
모스크바 뮬
Moscow Mule
보드카, 매콤한 생강 맥주, 라임 주스를 베이스로 한 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
섹스 온 더 비치
Sex on the Beach
보드카, 복숭아 리큐어, 오렌지 주스, 크랜베리 주스를 베이스로 한 과일 칵테일.
€8
≈ ₩13,574
0
데킬라 선라이즈
Tequila Sunrize
데킬라, 오렌지 주스, 그레나딘 시럽을 베이스로 한 과일 칵테일, 일출을 연상시킵니다.
€8
≈ ₩13,574
0
쿠바 리브레
Cuba Libre
럼, 콜라, 라임 주스의 간단하고 인기 있는 믹스.
€8
≈ ₩13,574
0
소프트 드링크
페리에
Perrier
탄산 천연 미네랄 워터.
€4
≈ ₩6,787
0
비텔
Vittel
플랫 천연 미네랄 워터.
€4
≈ ₩6,787
0
산 펠레그리노 향
San Pellegrino aromatisé
이탈리아 과일로 만든 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
아이스 티
Ice Tea
달콤하고 상쾌한 아이스티.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라
Coca Cola
클래식 콜라 소다.
€4
≈ ₩6,787
0
코카콜라 제로
Coca Cola Zéro
유명한 콜라 소다의 무설탕 버전.
€4
≈ ₩6,787
0
슈웹스 아그륌
Schweppes Agrum
시트러스 향이 나는 탄산음료.
€4
≈ ₩6,787
0
스프라이트
Sprite
레몬과 라임으로 만든 탄산 레모네이드 소다.
€4
≈ ₩6,787
0
함께 나누는
믹스 플래터
Planche Mixte
다양한 소시지와 치즈를 함께 즐길 수 있는 플래터.
€15
≈ ₩25,451
0
바삭한 치킨 핑거
Fingers de poulet croustillants
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각, 애피타이저로 좋습니다.
€7
≈ ₩11,877
0
오브락 대형 파르수
Gros Farçous d'Aubrac
잎채소와 근대를 곁들인 큰 갈레트, 아베롱 특선 요리.
€7
≈ ₩11,877
0
칸탈 치즈 감자전
Galette de pomme de terre au Cantal
칸탈 치즈를 곁들인 바삭한 감자전.
€7
≈ ₩11,877
0
허브 감자
Patates aux herbes
허브로 양념한 감자.
€4
≈ ₩6,787
0
쫄깃한 알리곳
Aligot filant
치즈를 곁들인 감자 퓌레인 알리곳 포션, 매우 쫄깃한 식감.
€4
≈ ₩6,787
0
오브락 플래터
Le Plateau de l'Aubrac
오브락의 다양한 특선 요리를 모은 대형 시식 플래터.
€28
≈ ₩47,509
0
해피 아워
오후 6시 - 9시
생맥주 파인트
Pinte de blonde
해피 아워 동안 할인된 가격으로 제공되는 대형(50cl) 블론드 에일.
€5
≈ ₩8,484
0
칵테일
Cocktail
할인된 가격의 칵테일 셀렉션.
€6
≈ ₩10,180
0
와인 한 잔
Verre de Vin
해피 아워 동안 선택한 와인(레드, 화이트 또는 로제) 한 잔.
€5
≈ ₩8,484
0
메뉴의 마지막입니다
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매장 정보
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