Aubrac Corner 13
Aubrac Corner 13
Aubrac Corner 13
저희 소고기는 동물 복지를 최우선으로 하는 오브락의 저희 농장에서 직접 공급됩니다. 뛸랑 블루 블랑 쾨르(Filière Bleu Blanc Cœur) 인증을 받았습니다. 저희 동물들은 GMO나 예방적 항생제 없이 아마와 건초를 먹고 자랍니다.
4.4
점심
선택한 가니쉬 포함
슬라이스 스테이크
Le Steak tranché
오브락 순수 소고기 스테이크 180g, 오늘의 소스
오브락의 좋은 쇠고기 부위를 구워서 썰었습니다. 오늘의 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 고기입니다.
€15~
꼬치
Les Brochettes
오브락 순수 소고기 180g과 피망
피망과 함께 꼬치에 구운 마리네이드한 쇠고기 조각. 훈제 향과 육즙이 풍부한 식감.
€15~
칸탈 치즈 버거
Le Burger au Cantal
미라벨 BBC 치즈, 마요네즈, 로메인, 토마토, 적양파
칸탈 치즈, 신선한 야채, 소고기 스테이크를 곁들인 버거. 칸탈 치즈는 지역 특유의 견과류 풍미를 더합니다.
€15~
소시지
La Saucisse
순수 아베롱 돼지고기 소시지 180g
구운 전통 아베롱 소시지. 단단한 식감과 양념한 돼지고기의 소박한 맛.
€15~
캐러멜 돼지 갈비
Travers de porc caramélisé
350g 아베롱 돼지고기
캐러멜 소스와 함께 천천히 익힌 돼지 갈비. 고기는 부드럽고 달콤하며 짭짤하며 뼈에서 떨어집니다.
€15~
염소 치즈 버거
Le Burger au chèvre
염소 치즈, 꿀 마요네즈, 시금치 싹, 캐러멜라이즈한 양파
염소 치즈 버거에 꿀과 캐러멜라이즈한 양파를 더해 달콤한 맛을 냈습니다. 부드럽고 크리미한 맛.
€15~
타르타르
Le Tartare
오브락 순수 소고기 180g 및 비스트로 소스
다진 쇠고기를 비스트로 스타일로 양념했습니다. 신선하고 톡 쏘는 맛, 차갑게 제공됩니다.
€15~
카르파치오
Le Carpaccio
오브락 순수 소고기 120g, 페스토 소스, 파르미지아노 레지아노, 칼라마타 올리브, 루꼴라
마리네이드한 매우 얇은 생 소고기 슬라이스. 페스토, 파르미지아노 레지아노 조각, 올리브를 곁들입니다. 가볍고 세련된 요리입니다.
€15~
비건
Le Veggie
선택한 버거와 파르수(허브 베이글) 및 칸탈 치즈 크리크(감자전)
버거의 채식 버전으로, 고기 대신 파르수(허브 베이글)와 칸탈 치즈 크리크(감자전)를 사용했습니다. 지역 풍미가 풍부합니다.
€15~
오늘의 요리
Le plat du moment
셰프의 특별 요리, 시장 상황과 당일 영감에 따라 변경됩니다.
€15
≈ $17.00애프터 워크
코너 블론드 (4.9°)
La Blonde du Corner (4.9°)
생맥주로 제공되는 가볍고 상쾌한 블론드 에일.
€3~
슈페 (8°)
Chouffe (8°)
과일 향과 스파이시한 향이 나는 강한 블론드 벨기에 에일.
€4~
마르그리트 블랑쉬 (4.8°)
Marguerite Blanche (4.8°)
시트러스 향이 나는 부드럽고 갈증 해소에 좋은 화이트 에일.
€4~
마르그리트 IPA (6°)
Marguerite IPA (6°)
홉 향이 강하고 쓴맛이 특징인 인디아 페일 에일.
€4~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.4
143명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청Loading map...
