Au Cadet de Gascogne

Name: Au Cadet de Gascogne
Address: 파리
Price range: €9 - €61

★ 3.8 (1,903)

플래터

샤퀴테리 플래터

PLANCHE DE CHARCUTERIE

익히고 훈제한 육류 모음

다양한 종류의 건조 및 익힌 프랑스식 육류 모음. 부드러운 것부터 단단한 것까지 다양한 식감. 빵과 피클을 곁들여 드세요.

€20 ≈ ₩33,935

치즈 플래터

PLANCHE DE FROMAGES

치즈 모음

다양한 프랑스 치즈(연성, 경성, 블루) 셀렉션. 풍부하고 유제품의 맛. 와인과 함께 나누기 좋습니다.

€20 ≈ ₩33,935

혼합 샤퀴테리 및 치즈 플래터

PLANCHE MIXTE : CHARCUTERIE ET FROMAGES

혼합 샤퀴테리 및 치즈 플래터

샤퀴테리와 치즈를 한 플래터에 담았습니다. 짭짤하고 크리미한 다양한 맛을 제공합니다. 아페리티프로 완벽합니다.

€24 ≈ ₩40,722

애피타이저

시골식 테린과 피클

TERRINE DE CAMPAGNE ET CORNICHONS

시골 테린과 피클

돼지고기로 만든 소박한 시골식 테린. 거친 식감과 풍부한 육류 맛. 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

마늘 파슬리 달팽이

ESCARGOTS PERSILLÉS

마늘-파슬리 버터를 곁들인 달팽이

부르고뉴 달팽이 요리. 마늘과 파슬리 버터로 속을 채워 따뜻하게 제공됩니다. 껍질에서 살을 빼내어 먹습니다.

€13~ ≈ ₩22,058

토마토와 부라타 치즈, 피스토

TOMATES ET BURRATA AU PISTOU

토마토와 부라타 치즈, 피스토

신선한 이탈리아 크리미 치즈를 잘 익은 토마토와 함께 제공합니다. 피스토(바질과 마늘 소스)로 양념했습니다. 신선하고 크리미합니다.

€17 ≈ ₩28,845

리크 비네그레트, 미모사 에그

POIREAUX VINAIGRETTE, OEUF MIMOSA

리크 비네그레트, 데빌드 에그

부드러운 리크를 차갑게 제공하며 비네그레트 소스를 곁들입니다. 삶은 달걀이 함께 제공되며, 노른자는 마요네즈와 섞입니다. 파리 비스트로의 클래식입니다.

€16 ≈ ₩27,148

마늘과 파슬리를 곁들인 볶은 개구리 다리

CUISSES DE GRENOUILLES POÊLÉES À L'AIL ET PERSIL

마늘과 파슬리를 곁들인 개구리 다리

팬에 볶은 개구리 다리. 마늘과 파슬리로 넉넉하게 양념했습니다. 살은 닭고기와 비슷하게 부드럽습니다.

€15~ ≈ ₩25,451

오리 푸아그라, 무화과 마멀레이드

FOIE GRAS DE CANARD MARMELADE DE FIGUES

오리 푸아그라와 무화과 마멀레이드

부드럽고 풍부한 오리 푸아그라 테린. 달콤하고 짭짤한 맛의 균형을 위해 무화과 잼과 함께 제공됩니다. 토스트에 부드럽게 발라 드세요.

€26 ≈ ₩44,115

아보카도와 새우 부채

ÉVENTAIL D'AVOCAT ET CREVETTES

아보카도와 새우

아보카도 슬라이스와 익힌 새우로 구성된 신선한 애피타이저. 종종 칵테일 소스나 레몬 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 상큼합니다.

€16 ≈ ₩27,148

훈제 연어, 레몬 크림 및 토스트

SAUMON FUMÉ CRÈME CITRONNÉE ET SES TOASTS

훈제 연어, 레몬 크림 및 토스트

차갑게 제공되는 얇게 썬 훈제 연어 슬라이스. 레몬 크림과 토스트를 곁들입니다. 바다의 섬세한 맛입니다.

€21 ≈ ₩35,631

마요네즈를 곁들인 삶은 달걀

OEUFS DURS MAYONNAISE

마요네즈를 곁들인 삶은 달걀

부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 비스트로 요리의 단순하고 상징적인 애피타이저입니다. 크리미한 식감과 편안한 맛입니다.

€9 ≈ ₩15,271

채식 키슈와 샐러드

QUICHE VÉGÉTARIENNE ET SON MESCLUN DE SALADE

채식 키슈와 샐러드

야채와 계란 크림 반죽으로 만든 짭짤한 타르트. 따뜻하게 제공되며 샐러드를 곁들입니다. 부드러운 속과 바삭한 페이스트리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

수제 그라탕 프렌치 어니언 수프

SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE MAISON

수제 그라탕 프렌치 어니언 수프

쇠고기 육수와 캐러멜화된 양파로 만든 따뜻한 수프. 빵과 녹인 치즈 그라탕으로 덮여 있습니다. 풍부하고 맛있으며 따뜻합니다.

€14 ≈ ₩23,754

토마토 가스파초와 휘핑 크림

GASPACHO DE TOMATE ET SA CRÈME MONTÉE

휘핑 크림을 곁들인 토마토 가스파초

토마토와 생 야채를 갈아 만든 차가운 수프. 가벼운 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. 매우 상쾌하며 더운 날씨에 이상적입니다.

€14 ≈ ₩23,754

샐러드

시저

CÉSAR

상추, 토마토, 삶은 달걀, 바삭한 닭고기, 파르메산 치즈 상추, 토마토, 삶은 달걀, 바삭한 닭고기, 파르메산 치즈

닭고기 튀김과 파르메산 치즈를 곁들인 클래식 샐러드. 크리미한 드레싱으로 양념했습니다. 푸짐하고 바삭한 요리입니다.

€20 ≈ ₩33,935

가스코뉴

GASCOGNE

상추, 토마토, 그린 빈, 오리 콩피, 훈제 오리 가슴살, 오리 푸아그라 상추, 토마토, 그린 빈, 오리 콩피, 훈제 오리 가슴살, 오리 푸아그라

프랑스 남서부 지역의 푸짐한 샐러드. 푸아그라와 오리 콩피 등 오리 요리 전문 재료가 포함되어 있습니다. 소박하고 짭짤하며 풍성한 맛입니다.

€22 ≈ ₩37,328

오베르뉴

AUVERGNATE

상추, 호두, 햄, 오베르뉴 블루 치즈 상추, 호두, 햄, 오베르뉴 블루 치즈

강한 블루 치즈와 생햄을 곁들인 지역 특선 샐러드. 호두가 바삭함을 더합니다. 강렬하고 독특한 맛입니다.

€21 ≈ ₩35,631

테르트르

TERTRE

치커리, 토마토, 호두, 무화과, 따뜻한 염소 치즈 치커리, 토마토, 호두, 무화과, 따뜻한 염소 치즈

토스트 위에 따뜻한 염소 치즈를 곁들인 샐러드. 달콤한 맛을 더하는 무화과를 곁들입니다. 따뜻하고 차가운 맛의 조화가 좋습니다.

€21 ≈ ₩35,631

신선함

FRAÎCHEUR

아보카도, 새우, 훈제 연어, 자몽과 오렌지 조각, 토마토 아보카도, 새우, 훈제 연어, 자몽과 오렌지 조각, 토마토

해산물과 감귤류를 곁들인 가벼운 샐러드. 자몽의 산미가 연어와 새우와 잘 어울립니다. 매우 신선하고 비타민이 풍부합니다.

€22 ≈ ₩37,328

퀴노아 샐러드

SALADE QUINOA

튀긴 양파, 시금치, 아몬드, 건포도, 방울토마토, 감귤 비네그레트 퀴노아 샐러드, 튀긴 양파, 시금치, 건포도, 아몬드, 방울토마토, 감귤 비네그레트

퀴노아와 다양한 야채로 만든 채식 샐러드. 아몬드와 튀긴 양파 덕분에 바삭한 식감입니다. 가벼운 감귤 드레싱.

€19 ≈ ₩32,238

따뜻한 그린 빈 샐러드와 비네그레트

SALADE DE HARICOTS VERTS TIÈDES ET SA VINAIGRETTE

따뜻한 그린 빈 샐러드와 비네그레트

익힌 그린 빈을 따뜻하게 제공합니다. 간단한 비네그레트로 양념했습니다. 채소를 돋보이게 하는 가볍고 건강한 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

파스타 샐러드, 페스토, 방울토마토, 파르메산 치즈

SALADE DE PÂTES, PESTO, TOMATES CERISES ET PARMESAN

파스타 샐러드, 페스토, 방울토마토, 파르메산 치즈

바질(페스토) 소스와 섞은 파스타 샐러드. 파르메산 치즈와 토마토를 곁들입니다. 맛있고 영양가 있습니다.

€20 ≈ ₩33,935

해산물

플래터

굴 모음

Assortiment d'huîtres

굴 파인 드 클레어 n°3 3개, 굴 질라르도 n°3 3개, 굴 칸칼 n°3 3개 굴 모음 굴 파인 드 클레어 n°3 3개, 굴 질라르도 n°3 3개, 굴 칸칼 n°3 3개

세 가지 종류의 생굴 시식 플래터. 다양한 지역의 바다 맛과 식감을 비교할 수 있습니다. 얼음 위에 제공됩니다.

€35 ≈ ₩59,386

갑각류 플래터

Plateau de Crustacés

통통한 갈색 게 반 마리, 캐나다산 랍스터 반 마리 통통한 갈색 게 반 마리, 캐나다산 랍스터 반 마리

게 반 마리와 랍스터 반 마리로 구성된 플래터. 익힌 해산물을 차갑게 제공합니다. 마요네즈와 레몬을 곁들여 드세요.

€54 ≈ ₩91,624

몽마르뜨 플래터

Plateau Montmartrois

1 털게, 1 캐나다산 랍스터, 2 랑구스틴, 4 새우, 4 굴 파인 드 클레어 n°3, 4 굴 질라르도 n°3, 4 굴 칸칼 n°3, 골뱅이 200g, 회색 새우 100g 몽마르뜨 플래터 1 갈색 게, 1 캐나다산 랍스터, 2 랑구스틴, 4 새우, 4 굴 파인 드 클레어 n°3, 4 굴 질라르도 n°3, 4 굴 칸칼 n°3, 골뱅이 200g, 새우 100g

해산물 로열 플래터. 랍스터, 게, 새우 등 다양한 갑각류와 굴, 골뱅이 등 조개류가 포함되어 있습니다. 축제 같고 고급스러운 경험입니다.

€75~ ≈ ₩127,255