Au Bon Accueil

Name: Au Bon Accueil
Address: 파리
Price range: €12 - €62

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★ 4.5 (1,066)

애피타이저

아이코닉 어니언 수프와 다양한 그라탱 치즈

L'Iconique Soupe à l'Oignon, et son florilège de fromages gratinés

아이코닉 프렌치 어니언 수프, 다양한 그라탱 치즈와 함께

쇠고기 육수와 캐러멜화된 양파로 만든 전통 수프. 녹인 치즈와 크루통의 넉넉한 층으로 그라탱하여 제공됩니다. 풍부하고 짭짤하며 편안한 맛.

€18 ≈ ₩30,541

본 아퀴유의 큰 부르고뉴 달팽이

Les Grands Escargots de Bourgogne du Bon Accueil

본 아퀴유의 큰 부르고뉴 달팽이

땅 달팽이를 껍질에 담아 마늘과 파슬리 버터와 함께 제공합니다. 특징적인 단단하고 쫄깃한 질감. 허브와 버터의 강렬한 맛.

€23 ≈ ₩39,025

향신료를 곁들인 구운 콜리플라워와 섬세한 화이트 치즈 소스

Le Chou-Fleur Rôti aux Épices, et sa délicate sauce au fromage blanc

향신료를 곁들인 구운 콜리플라워와 섬세한 화이트 치즈 소스

향신료로 구운 콜리플라워. 부드럽고 신선한 화이트 치즈 소스와 함께 제공됩니다. 구운 향과 달콤한 맛이 나는 채식 요리입니다.

€15 ≈ ₩25,451

정통 수제 컨트리 파테

L'Authentique Pâté de Campagne Maison

정통 수제 컨트리 스타일 파테

다진 돼지고기와 향신료로 만든 소박한 테린. 육질이 풍부하고 맛이 풍부합니다. 일반적으로 빵과 피클과 함께 먹습니다.

€15 ≈ ₩25,451

오늘의 세비체, 바삭한 무와 유자

Ceviche du Jour, radis croquants et éclat de yuzu

오늘의 세비체, 바삭한 무와 유자의 폭발

감귤 주스에 절인 신선한 생선, 일본 유자로 맛을 냈습니다. 신선하고 산뜻하며 가볍습니다. 바삭함을 더하기 위해 무와 함께 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

랑구스틴과 청시소, 튀긴 카다이프, 피키요 토마토 소스

Langoustines et shiso vert, kadayif frites et sauce tofu piquillos

랑구스틴과 청시소, 바삭한 카다이프, 토마토와 피키요 소스

시소 잎과 바삭한 페이스트리 필라멘트(카다이프)에 싸인 랑구스틴. 크리미한 소스와 함께 제공됩니다. 갑각류의 바삭함과 부드러운 살 사이의 질감 놀이.

€28 ≈ ₩47,509

유자로 맛을 낸 대추 주스와 함께 제공되는 팬 시어드 덕 푸아그라

Foie Gras de Canard Poêlé, servi avec un jus de datte infusé au yuzu

유자로 맛을 낸 대추 주스와 함께 제공되는 팬 시어드 덕 푸아그라

따뜻하게 팬 시어드한 오리 푸아그라 조각, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 풍부하고 버터 같은 맛. 달콤하고 신맛 나는 대추와 유자 소스와 함께 제공됩니다.

€25 ≈ ₩42,418

메인 요리

옛날식 비프 부르기뇽, 베이컨, 사랑으로 천천히 익힌 것

Bœuf Bourguignon à l'ancienne, lardons, mijoté lentement avec amour

옛날식 비프 부르기뇽, 베이컨, 사랑으로 천천히 익힌 것

쇠고기를 레드 와인에 채소와 베이컨과 함께 오랫동안 끓인 클래식 프랑스 요리. 고기는 매우 부드럽고 소스는 풍부하고 맛있습니다.

€32 ≈ ₩54,296

팬 시어드 대구, 차이브 오일과 신선한 제철 채소

Dos de Cabillaud Poêlé, huile de ciboulette et légumes frais de saison

팬 시어드 대구, 차이브 오일과 신선한 제철 채소

€33 ≈ ₩55,992

구운 양갈비, 제철 채소와 졸인 육수와 함께

Carré d'Agneau Rôti, accompagné de légumes de saison et jus réduit

구운 양갈비, 제철 채소와 농축 육수와 함께 제공

구운 양갈비, 부드럽고 육즙이 풍부하게 제공됩니다. 농축된 육즙과 채소를 곁들입니다. 특징적인 맛의 풍미 있는 붉은 고기입니다.

€51~ ≈ ₩86,534

이베리코 플루마, 콜리플라워 퓨레와 구운 채소

Pluma Ibérique, purée de chou-fleur et légumes rôtis

이베리코 플루마 돼지고기, 콜리플라워 퓨레와 구운 채소

매우 부드럽고 마블링 된 이베리코 돼지고기 조각, 등심 끝부분에 위치. 강한 견과류 맛. 부드러운 퓨레와 함께 구워 제공됩니다.

€29 ≈ ₩49,205

본 아퀴유의 숙성 등심 스테이크와 황금빛 감자튀김

L'Entrecôte maturée du Bon Accueil, et pommes frites dorées

본 아퀴유의 립아이 스테이크, 드라이 에이징, 코트에서 썬 것, 프렌치 프라이와 함께

부드럽고 맛있는 스테이크를 위해 숙성된 마블링 된 쇠고기. 구워서 바삭한 감자튀김과 함께 제공됩니다. 붉은 고기 애호가를 위해.

€70~ ≈ ₩118,771

구운 브르타뉴 랍스터

Le Homard de Bretagne rôti

구운 브르타뉴 랍스터

통째로 구운 브르타뉴 블루 랍스터. 하얗고 단단하며 은은하게 달콤한 살. 귀하고 세련된 해산물입니다.

€62 ≈ ₩105,198

디저트

부드러운 어린 시절 초콜릿 무스, 가벼운 휘핑 크림 구름

Mousse au chocolat d'enfance onctueuse, nuage de chantilly légère

부드러운 향수의 초콜릿 무스, 가벼운 휘핑 크림 구름을 얹은

다크 초콜릿으로 만든 크리미한 디저트. 무스 질감과 코코아 함량이 높습니다. 가벼운 휘핑 크림으로 덮여 있습니다.

€12 ≈ ₩20,361

크레메 당주, 화이트 치즈 에스푸마, 파인애플과 펜넬 칩

Crémet d'Anjou, espuma de fromage blanc, ananas et chips de fenouil

크레메 당주, 화이트 치즈 에스푸마, 파인애플과 펜넬 칩

크림과 계란 흰자로 만든 크리미하고 가벼운 특선 요리. 구름 같은 질감. 신선함을 위한 파인애플과 바삭한 펜넬과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

신선한 딸기, 블랙베리, 라즈베리, 사바용과 피스타치오

Coupe de Fraises, mûres et framboises fraîches, sabayon et pistaches

신선한 딸기, 블랙베리 & 라즈베리, 사바용 & 피스타치오

신선한 베리 모듬. 사바용(계란과 와인으로 만든 거품 크림)과 피스타치오 조각과 함께 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

레몬-마스카포네 크림, 유자 소르베, 망고, 패션프루트, 머랭

Crème citron-mascarpone, glace yuzu, mangue, passion et meringue

레몬 마스카포네 크림, 유자 소르베, 망고, 패션프루트, 머랭

크리미한 레몬 마스카포네 크림. 산뜻한 유자 소르베와 열대 과일과 함께 제공됩니다. 신선하고 과일 맛이 나는 디저트입니다.

€12 ≈ ₩20,361

신화적인 바닐라 프로피테롤, 초콜릿 소스

Profiterole mythique à la vanille, sauce de chocolat

클래식 바닐라 프로피테롤, 따뜻한 초콜릿 소스

바닐라 아이스크림을 채운 슈. 서빙 시 따뜻한 초콜릿 소스를 곁들입니다. 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비.

€12 ≈ ₩20,361

선택 가능한 수제 아이스크림

Glaces artisanales au choix

수제 아이스크림 — (그날의 선택) (셰프 추천)

계절에 따라 다양한 맛의 수제 아이스크림 또는 소르베. 상쾌하고 가볍습니다.

€6~ ≈ ₩10,180

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 1,066개

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★ 4.4

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