Au Bon Accueil

Name: Au Bon Accueil
Address: باريس
Price range: €12 - €62

يرجى إبلاغنا بأي حساسية Please inform us of any food allergies

★ 4.5 (1,066)

مقبلات

حساء البصل الفرنسي الأيقوني، ومزيج من الأجبان المشوية

L'Iconique Soupe à l'Oignon, et son florilège de fromages gratinés

حساء البصل الفرنسي الأيقوني، مع مزيج من الأجبان المشوية

حساء تقليدي يعتمد على مرق اللحم البقري والبصل المكرمل. يقدم مشويًا مع طبقة سخية من الجبن المذاب وخبز محمص. نكهة غنية، مالحة ومريحة.

€18 ≈ $21.00

حلزونات بورغوندي الكبيرة من مطعم Au Bon Accueil

Les Grands Escargots de Bourgogne du Bon Accueil

حلزونات بورغوندي الكبيرة من مطعم Au Bon Accueil

حلزونات أرضية تقدم في قواقعها مع زبدة بالثوم والبقدونس. قوام صلب ومطاطي مميز. نكهة قوية من الأعشاب والزبدة.

€23 ≈ $27.00

القرنبيط المشوي بالبهارات، وصلصته البيضاء الرقيقة بالجبن

Le Chou-Fleur Rôti aux Épices, et sa délicate sauce au fromage blanc

قرنبيط مشوي بالبهارات، وصلصته البيضاء الرقيقة بالجبن

قرنبيط مشوي متبل بالبهارات العطرية. يقدم مع صلصة كريمية ومنعشة من الجبن الأبيض. طبق نباتي بنكهات مشوية وحلوة.

€15 ≈ $17.00

تيرين ريفي أصيل مصنوع في المنزل

L'Authentique Pâté de Campagne Maison

تيرين ريفي أصيل مصنوع في المنزل

تيرين ريفي مُعدّ من لحم الخنزير المفروم والأعشاب العطرية. قوام لحمي ونكهة غنية. عادة ما يتم الاستمتاع به مع الخبز والمخللات.

€15 ≈ $17.00

سيفيتشي اليوم، فجل مقرمش ونكهة اليوزو

Ceviche du Jour, radis croquants et éclat de yuzu

سيفيتشي اليوم، فجل مقرمش ونكهة يوزو

سمك نيء متبل في عصير الحمضيات، معزز هنا باليوزو الياباني. منعش، منعش وخفيف. يقدم مع الفجل لإضافة القرمشة.

€20 ≈ $23.00

جراد البحر وشيسو أخضر، كادايف مقلي وصلصة توفو بيكيو

Langoustines et shiso vert, kadayif frites et sauce tofu piquillos

جراد البحر وشيسو الأخضر، كادايف مقرمش، توفو وصلصة بيكيو

جراد البحر ملفوف في ورقة شيسو وخيوط عجينة مقرمشة (كادايف). يقدم مع صلصة كريمية. تلاعب بالقوام بين القرمشة ولحم القشريات الطري.

€28 ≈ $32.00

كبد بط مقلي، يقدم مع عصير تمر بنكهة اليوزو

Foie Gras de Canard Poêlé, servi avec un jus de datte infusé au yuzu

كبد بط مقلي، يقدم مع عصير تمر بنكهة اليوزو

شريحة كبد بط مقلية ساخنة، مقرمشة من الخارج وذائبة من الداخل. نكهة غنية وزبدية. تقدم مع صلصة حلوة وحامضة بالتمر واليوزو.

€25 ≈ $29.00

أطباق رئيسية

لحم بقري بورغينيون على الطريقة القديمة، لحم مقدد، مطهو ببطء بحب

Bœuf Bourguignon à l'ancienne, lardons, mijoté lentement avec amour

لحم بقري بورغينيون على الطريقة القديمة، لحم مقدد، مطهو ببطء بحب

طبق فرنسي كلاسيكي يتكون من لحم بقري مطهو ببطء في النبيذ الأحمر مع الخضروات ولحم مقدد. اللحم طري جدًا والصلصة غنية ولذيذة.

€32 ≈ $37.00

قطعتان من سمك القد المقلي، زيت الثوم المعمر وخضروات الموسم الطازجة

Dos de Cabillaud Poêlé, huile de ciboulette et légumes frais de saison

سمك القد المقلي، زيت الثوم المعمر وخضروات الموسم الطازجة

فيليه سمك القد، سمك أبيض ذو قوام متقشر ورقيق، مطهو في مقلاة. يقدم مع زيت عطري بالثوم المعمر وخضروات الموسم.

€33 ≈ $38.00

ضلع لحم ضأن مشوي، يقدم مع خضروات الموسم وعصير مخفض

Carré d'Agneau Rôti, accompagné de légumes de saison et jus réduit

ضلع لحم ضأن مشوي، يقدم مع خضروات الموسم وعصير غني

ضلوع لحم ضأن مشوية، تقدم طرية وعصيرة. تقدم مع عصير لحم مركز وخضروات. لحم أحمر لذيذ ذو نكهة مميزة.

€51~ ≈ $59.00

لحم خنزير إيبيريكو بلوم، هريس القرنبيط وخضروات مشوية

Pluma Ibérique, purée de chou-fleur et légumes rôtis

لحم خنزير إيبيريكو بلوم، هريس القرنبيط وخضروات مشوية

قطعة لحم خنزير إيبيريكو طرية جدًا ومتبلة، تقع في طرف الفيليه. نكهة بندق واضحة. تقدم مشوية مع هريس ناعم.

€29 ≈ $34.00

شريحة لحم بقري معتقة من مطعم Au Bon Accueil، وبطاطس مقلية ذهبية

L'Entrecôte maturée du Bon Accueil, et pommes frites dorées

شريحة لحم بقري من مطعم Au Bon Accueil، معتقة، مقطوعة من الضلع، مع بطاطس مقلية

قطعة لحم بقري متبلة وناضجة (معتقة) لمزيد من الطراوة والنكهة. مشوية وتقدم مع بطاطس مقلية مقرمشة. لعشاق اللحوم الحمراء.

€70~ ≈ $81.00

كركند بريتاني المشوي

Le Homard de Bretagne rôti

كركند بريتاني المشوي

كركند أزرق من بريتاني مشوي بالكامل. لحم أبيض، صلب وحلو بشكل خفيف. منتج بحري نبيل ومكرر.

€62 ≈ $72.00

حلويات

موس شوكولاتة طفولي ناعم، سحابة من الكريمة المخفوقة الخفيفة

Mousse au chocolat d'enfance onctueuse, nuage de chantilly légère

موس شوكولاتة حنيني ناعم، يعلوه سحابة خفيفة من الكريمة المخفوقة

حلوى الشوكولاتة الداكنة الهوائية. قوام رغوي وغني بالكاكاو. يعلوه كريمة مخفوقة خفيفة.

€12 ≈ $14.00

كريمت أنجو، رغوة جبن أبيض، أناناس ورقائق شمندر

Crémet d'Anjou, espuma de fromage blanc, ananas et chips de fenouil

كريمت أنجو، رغوة جبن أبيض، أناناس ورقائق شمندر

طبق كريمي وخفيف يعتمد على الكريمة وبياض البيض. قوام سحابي. يقدم مع الأناناس للانتعاش والشمر المقرمش.

€12 ≈ $14.00

كوب فراولة، توت أسود وتوت بري طازج، زابايون وفستق

Coupe de Fraises, mûres et framboises fraîches, sabayon et pistaches

فراولة وتوت أسود وتوت بري طازج، زابايون وفستق

تشكيلة من الفواكه الحمراء الطازجة. تقدم مع زابايون (كريمة بيض مخفوقة ونبيذ) وقطع فستق.

€12 ≈ $14.00

كريمة ليمون وماسكربوني، سوربيه يوزو، مانجو، باشن فروت وميرينغ

Crème citron-mascarpone, glace yuzu, mangue, passion et meringue

كريمة ليمون وماسكربوني، سوربيه يوزو، مانجو، فاكهة الباشن فروت، ميرينغ

كريمة ليمون وماسكربوني كريمية. تقدم مع سوربيه يوزو منعش وفاكهة استوائية. حلوى منعشة وفاكهية.

€12 ≈ $14.00

بروفيتيرول فانيليا أسطوري، صلصة شوكولاتة

Profiterole mythique à la vanille, sauce de chocolat

بروفيتيرول الفانيليا الكلاسيكي، صلصة شوكولاتة دافئة

عجينة الشو محشوة بآيس كريم الفانيليا. مغطاة بصلصة شوكولاتة دافئة وقت التقديم. تباين لذيذ بين الساخن والبارد.

€12 ≈ $14.00

آيس كريم حرفي حسب الاختيار

Glaces artisanales au choix

آيس كريم حرفي — (اختيار حسب التوفر) (اختيار الشيف)

آيس كريم أو سوربيه مصنوع يدويًا بنكهات متنوعة حسب الموسم. منعش وخفيف.

€6~ ≈ $7.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.5

١٬٠٦٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Kozy Bosquet | All-week Brunch & Coffee

Le Paradis du Fruit - George V

★ 4.4

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)