Au Bistrot de la Montagne

Name: Au Bistrot de la Montagne
Address: 파리
Price range: €7 - €19

★ 4.3 (527)

플래터

믹스 플래터

Planche Mixte

24개월 숙성 세라노 햄과 치즈 모둠

숙성된 세라노 햄과 다양한 치즈가 포함된 공유용 플래터. 짭짤하고 크리미한 맛의 조합으로 아페리티프에 이상적입니다.

€16 ≈ ₩27,148

샤퀴테리 플래터

Planche de Charcuterie

세라노 햄 & 초리소 벨로타

스페인산 숙성 육류 모둠으로, 세라노 햄과 매콤한 초리소 벨로타가 특징입니다. 단단한 식감과 강렬한 풍미.

€14 ≈ ₩23,754

카탈루냐 돼지고기 푸엣

Fuet de Cerdo Catalan

카탈루냐 출신의 가늘고 건조한 소시지. 단단한 식감과 풍부한 맛으로 일반적으로 얇게 썰어 제공됩니다.

€8 ≈ ₩13,574

길드이브 통조림

Conserve de la Guildive

정어리 또는 문어

고급 해산물 통조림(정어리 또는 문어)은 바로 제공됩니다. 간단하고 맛있는 바다 특선 요리.

€8~ ≈ ₩13,574

애피타이저

사테 개구리 다리 & 옥수수 무스

Cuisses de Grenouille au Satay & Mousse de Maïs

부드러운 개구리 다리는 땅콩 사테 소스로 준비하고 가벼운 옥수수 무스와 함께 제공됩니다. 프랑스와 아시아의 맛의 조화.

€9 ≈ ₩15,271

완벽한 계란, 완두콩 크림 & 베이컨 칩

Oeuf Parfait, Crème de Petits Pois & Chips de Lard

크리미한 노른자를 가진 저온에서 천천히 익힌 계란은 완두콩 크림 위에 제공되며 바삭한 베이컨으로 장식됩니다. 부드러운 질감과 풍부한 맛.

€8 ≈ ₩13,574

화이트 가스파초

Gaspacho Blanc

일반적으로 아몬드와 마늘을 베이스로 한 상쾌한 차가운 수프. 부드러운 질감과 섬세한 맛.

€7 ≈ ₩11,877

메인 요리

오늘의 생선, 베네레 쌀 & 비르지니 소스

Poisson Selon Arrivage, Riz Vénéré & Sauce Vierge

신선한 오늘의 생선은 검은 쌀(베네레)과 올리브 오일과 허브로 만든 비르지니 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 향긋합니다.

€19 ≈ ₩32,238

칼로 썬 태국 타르타르, 일본 쌀, 절인 채소

Tartare Thaï au Couteau, Riz Japonais, Légumes Saumurés

태국 향신료로 양념한 칼로 썬 생고기, 일본 쌀과 절인 채소와 함께 제공됩니다. 신선하고 매콤하며 새콤합니다.

€19 ≈ ₩32,238

크리미한 리조또, 배 & 고르곤졸라, 페스토, 루꼴라

Risotto Crémeux, Poire & Gorgonzola, Pesto, Roquette

이탈리아 쌀을 크리미하게 익혀 배의 단맛과 고르곤졸라 블루 치즈의 풍미를 결합했습니다. 페스토와 루꼴라로 장식했습니다.

€17 ≈ ₩28,845

레드 와인에 찐 쇠고기 결을 찢어 만든 파르망티에

Parmentier d'Effiloché de Boeuf Braisé au Vin Rouge

레드 와인에 푹 끓인 후 찢은 쇠고기를 감자 퓌레로 덮었습니다. 푸짐하고 풍부한 그라탱 요리.

€18 ≈ ₩30,541

중국 배추 샐러드

Salade de Chou Chinois

닭고기, 새우, 자몽...

닭고기, 새우, 자몽 조각을 곁들인 신선하고 아삭한 중국 배추 샐러드. 가볍고 새콤한 맛.

€17 ≈ ₩28,845

콩테 AOP 비프 버거, 수제 감자튀김 & 믹스

Hamburger de Boeuf au Comté AOP, Frites Maison & Mesclun

녹은 콩테 치즈를 곁들인 비프 버거, 수제 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있습니다.

€19 ≈ ₩32,238

치즈 모둠

사부아 톰므, 푸르므 당베르 & 카베쿠

Tomme de Savoie Fermière IGP, Fourme d'Ambert & Cabécou

세 가지 프랑스 치즈 선택: 사부아 압착 치즈, 부드러운 오베르뉴 블루 치즈, 작은 염소 치즈. 빵과 함께 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

디저트

구운 사과 & 파인애플, 파이셀 & 팔레 브르통

Pomme & Ananas Rôtis, Faisselle & Palet Breton

신선하고 과일 향이 나는 균형 잡힌 디저트로, 부드러운 신선 치즈(파이셀)와 바삭한 브르통 버터 비스킷과 함께 제공되는 구운 과일.

€7 ≈ ₩11,877

후추 초콜릿 무스 & 바질 크림

Moelleux au Chocolat au Poivre & Crème de Basilic

후추 향이 은은하게 나는 부드러운 초콜릿 케이크는 바질 향 크림과 함께 제공됩니다. 독창적이고 맛있는 조합.

€7 ≈ ₩11,877

코코넛 무스 & 구운 자두

Mousse Coco & Prune Rôti

부드러운 코코넛 무스는 구운 자두와 함께 제공됩니다. 달콤하고 이국적입니다.

€7 ≈ ₩11,877

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 527개

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