아리쿠

Name: 아리쿠
Address: Japan, 〒154-0017 Tokyo, Setagaya City, Setagaya, 4 Chome−20−3 飯塚アパート, 도쿄
Price range: ¥300 - ¥1910

Ariku

★ 4.4 (59) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒154-0017 Tokyo, Setagaya City, Setagaya, 4 Chome−20−3 飯塚アパート

먹거리

생굴 3종 비교 시식

生牡蠣食べ比べ三種

세 가지 종류의 신선한 생굴을 맛볼 수 있는 테이스팅 플라이트. 짠맛, 크리미함, 식감의 미묘한 차이를 즐겨보세요. 조미료와 함께 제공됩니다.

¥1,910 ≈ ₩17,887

생굴 또는 찐 굴

生牡蠣 or 蒸牡蠣

(1개)

신선한 굴을 날것 또는 찐 것으로 제공합니다. 날것은 신선한 바다의 맛을, 찐 것은 더 통통한 식감과 단맛을 선사합니다.

¥650~ ≈ ₩6,087

볶은 은행

炒り銀杏

소금을 뿌린 팬에 구운 은행. 쫄깃한 식감과 약간 쓴맛, 고소한 맛이 납니다. 술과 잘 어울리는 고전적인 안주입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

굴치즈

カキチー

굴과 치즈를 결합한 애피타이저. 변형에 따라 어묵(치쿠와)에 채워질 수도 있습니다. 풍부하고 고소하며 크리미한 맛입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

정어리 소금구이

鰯塩焼

소금구이 정어리. 껍질은 바삭하고 살은 기름지며 풍미가 좋습니다. 간단하고 전통적인 요리입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

이나다 목살 소금구이

イナダのカマ塩焼

어린 방어(이나다)의 소금구이 목살 부위. 목살은 육즙이 풍부하고 지방이 많으며 부드럽습니다. 뼈에서 살을 발라 먹는 것이 가장 맛있습니다.

¥1,000 ≈ ₩9,365

조림

煮付

기타

간장, 술, 설탕 국물에 졸인 생선. 달콤하고 짭짤한 맛이 부드러운 생선살에 스며듭니다. 편안한 전통 요리입니다.

¥1,150 ≈ ₩10,770

나가라미 조림

ナガラミ貝旨煮

졸인 나가라미 바다 달팽이. 독특한 바다 풍미와 쫄깃한 식감이 특징입니다. 이쑤시개를 사용하여 껍질에서 살을 빼냅니다.

¥500 ≈ ₩4,682

흰새우 튀김

白エビ素揚

흰새우(시로에비) 튀김. 바삭하고 가벼우며 감칠맛이 풍부합니다. 보통 껍질째 통째로 먹습니다.

¥860 ≈ ₩8,054

오키나와 모즈쿠

沖縄もずく

오키나와산 모즈쿠 해초를 식초에 담근 것. 미끈거리는 식감과 상쾌하고 새콤한 맛이 납니다. 국수처럼 후루룩 빨아먹습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

술포도

酒ぶどう

술이나 알코올에 담근 건포도. 술이나 치즈와 잘 어울리는 달콤하고 알코올 향이 나는 간식입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

흰살 생선 정소 폰즈 소스

白子ポン酢

부드러운 대구 정소(시라코)를 시트러스 폰즈 소스와 함께 제공합니다. 크리미하고 커스터드 같은 식감입니다. 겨울철 별미입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

누카 삼치

ぬかさんま

태평양 꽁치를 쌀겨(누카)에 재워 구운 것. 발효 과정이 기름진 생선에 깊고 풍부하며 짭짤한 풍미를 더합니다.

¥650 ≈ ₩6,087

생 시샤모

生ししゃも

신선한 시샤모 빙어, 보통 구이 또는 튀김으로 조리됩니다. 말린 것과 달리 신선한 시샤모는 더 부드럽고 섬세한 단맛이 납니다.

¥800 ≈ ₩7,492

가을 연어 누룩구이

秋鮭こうじ焼

가을 연어를 누룩(발효된 쌀)에 재워 구운 것. 누룩이 생선을 부드럽게 하고 은은한 단맛과 감칠맛을 더합니다.

¥800 ≈ ₩7,492

생선회

모듬 생선회

刺身盛り合せ

신선한 생선회 모듬. 제철 생선의 셰프 추천 구성입니다. 와사비를 살짝 곁들인 간장에 찍어 드세요.

¥800 ≈ ₩7,492

이시키

イサキ

닭고기 농어(이시키) 생선회. 살이 단단하고 지방이 적당하며 여름철에 인기 있는 흰살 생선입니다.

¥900 ≈ ₩8,428

이나다

イナダ

어린 방어 생선회. 다 자란 방어(부리)보다 지방이 적어 더 깔끔하고 신선한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥800 ≈ ₩7,492

정어리

鰯

정어리 생선회. 신선한 정어리는 부드럽고 지방이 많으며 풍미가 진합니다. 종종 생강과 파를 곁들여 제공됩니다.

¥600 ≈ ₩5,619

매실수정

梅水晶

상어 연골을 매실 페이스트(우메)에 버무린 것. 아삭한 식감과 새콤하고 상쾌한 맛이 나는 인기 이자카야 안주입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

채소

당근 라페

人参ラペ

당근 샐러드(라페)를 식초와 기름으로 드레싱한 것. 아삭하고 상쾌합니다.

¥300 ≈ ₩2,809

풋콩

枝豆

삶은 콩깍지, 가볍게 소금 간. 콩깍지에서 콩을 빼내어 먹습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

옥수수

とうもろこし

옥수수. 보통 삶거나 구워서 조리됩니다. 달콤하고 육즙이 풍부합니다.

¥300 ≈ ₩2,809

연근

レンコン

연근. 아삭한 식감으로, 보통 튀기거나 졸여서 조리됩니다.

¥300 ≈ ₩2,809

감자튀김

フライドポテト

바삭하고 따뜻한 감자튀김.

¥300 ≈ ₩2,809

만간지

万願寺

교토의 전통적인 단맛 고추인 만간지 고추. 맛이 순하며 보통 구이로 조리됩니다.

¥300 ≈ ₩2,809

주키니

ズッキーニ

주키니. 보통 구이 또는 튀김으로 조리됩니다.

¥300 ≈ ₩2,809

단맛 긴 고추

甘長とうがらし

단맛 긴 고추. 시시토 고추와 비슷하지만 더 크고 순합니다.

¥300 ≈ ₩2,809

찐 양배추

蒸しキャベツ

찐 양배추. 심플하고 달콤하며 부드럽습니다.

¥300 ≈ ₩2,809

마이타케

まいたけ

마이타케 버섯. 흙내음과 향긋함이 있으며, 튀김(덴푸라)으로 굽거나 튀기는 것이 일반적입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 59개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒154-0017 Tokyo, Setagaya City, Setagaya, 4 Chome−20−3 飯塚アパート

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