생굴 (홋카이도 센포시)
生カキ (北海道仙鳳趾)
홋카이도 센포시산 신선한 생굴입니다. 바다의 우유라고 불리는 진한 감칠맛과 크리미한 식감이 특징. 레몬을 짜서 또는 폰즈 소스로 심플하게 즐겨주세요.
¥850
≈ ₩7,960
0
아마테라스
아마테라스
Amaterasu
추천 요리
생굴 (이와테현 아카사키)
生カキ (岩手県赤崎)
이와테현 아카사키산 신선한 생굴입니다. 풍부한 바다 향과 균형 잡힌 맛이 특징. 매끈한 식감을 즐겨보세요.
¥820
≈ ₩7,679
0
생굴 (이와테현 야마다만)
生カキ (岩手県山田湾)
이와테현 야마다만산 신선한 생굴입니다. 살은 통통하고 고급스러운 단맛과 청량감이 입안 가득 퍼집니다. 일본술과도 궁합이 발군입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
생굴 (미야기·시즈카와)
生カキ (宮城・志津川)
미야기현 시즈카와산 신선한 생굴입니다. 탱글탱글한 식감과 응축된 감칠맛이 특징. 원하는 개수를 선택하실 수 있습니다.
¥450~
≈ ₩4,214
생굴 3종 모듬
生カキ3種盛り
그날 들여온 신선한 생굴 중에서 엄선한 3종을 모듬으로 준비했습니다. 산지별 맛의 차이를 맛볼 수 있는 호화로운 요리입니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
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흰살 생선 연골 폰즈
白子のポン酢
신선한 흰살 생선 연골을 상큼한 폰즈 소스로 무친 요리입니다. 녹는 듯한 크리미한 식감과 폰즈의 산미가 절묘하게 조화됩니다. 일본술과 함께 맛보는 것을 추천합니다.
¥1,280
≈ ₩11,987
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붉은 해삼 초무침
赤ナマコ酢
오독오독한 식감이 특징인 붉은 해삼을 상큼한 초무침으로 제공합니다. 바다의 은혜를 느낄 수 있는 독특한 풍미를 즐겨보세요.
¥880
≈ ₩8,241
0
버섯 구이 찜
木ノ子の焼き浸し
제철 버섯을 향긋하게 구워 육수에 담근 요리입니다. 버섯의 감칠맛이 응축되고 부드러운 육수 맛이 입안 가득 퍼집니다. 따뜻하게 또는 차갑게 드세요.
¥780
≈ ₩7,305
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튀긴 은행
揚げギンナン
제철 은행을 살짝 튀긴 심플한 요리입니다. 포슬포슬한 식감과 은은한 쓴맛이 특징. 소금을 뿌려 술안주로 최적입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
은행 태운 버터 간장 볶음
ギンナンの焦がしバター醤油炒め
은행을 태운 버터와 간장으로 향긋하게 볶았습니다. 버터의 풍미와 간장 맛이 은행의 감칠맛을 돋웁니다. 뜨거울 때 드세요.
¥680
≈ ₩6,368
0
특상 노도구로 구이
特上のどぐろ開き
기름진 고급 생선 노도구로를 펼쳐 정성껏 구워냈습니다. 부드러운 살과 녹는 듯한 기름의 단맛이 특징. 일본술과의 페어링도 추천합니다.
¥1,880
≈ ₩17,606
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수제 옥돔 간장 절임
自家製 白魚の沖漬け
투명한 듯한 옥돔을 특제 소스에 절인 수제 요리입니다. 쫀득한 식감과 간장 베이스의 진한 감칠맛이 일본술과 잘 어울립니다. 술안주로 드세요.
¥480
≈ ₩4,495
0
홋카이도 상 아스파라거스 플라이
北海道 上アスパラ フライ
홋카이도산 신선한 아스파라거스를 바삭하게 튀긴 플라이입니다. 아스파라거스의 단맛과 신선함이 튀김옷 안에 갇혀 있습니다. 타르타르 소스나 레몬과 함께 즐겨주세요.
¥780
≈ ₩7,305
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잎 생강 고기말이 튀김
葉生姜の肉巻きフライ
제철 잎 생강을 돼지고기로 말아 튀긴 요리입니다. 생강의 상쾌한 매운맛과 돼지고기의 감칠맛이 절묘하게 어울립니다. 갓 튀겨낸 뜨거울 때 드세요.
¥850
≈ ₩7,960
0
새우와 야채 마늘 누룩 소금 버터 볶음
エビと野菜のガーリック麹塩バター炒め
탱글탱글한 새우와 다채로운 야채를 마늘과 누룩 소금, 버터로 향긋하게 볶았습니다. 누룩의 부드러운 감칠맛이 재료의 맛을 돋우는 식욕을 돋우는 요리입니다.
¥880
≈ ₩8,241
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가나가와현산 삶은 풋콩
神奈川県産 ゆでたて枝豆
가나가와현산 신선한 풋콩을 주문받은 후 삶아냅니다. 포슬포슬한 식감과 풋콩 본연의 단맛이 특징. 맥주 안주로 딱인 단골 메뉴입니다.
¥550
≈ ₩5,151
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북해 시마에비 튀김
北海シマエビの唐揚
홋카이도산 시마에비를 통째로 튀겼습니다. 껍질째 먹을 수 있는 고소함과 새우의 진한 감칠맛이 특징. 안주로 최적입니다.
¥780
≈ ₩7,305
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참돔 뱃살 모로미 간장 구이
真鯛ハラスのもろみ正油焼
기름진 참돔 뱃살을 모로미 간장으로 향긋하게 구워냈습니다. 모로미 간장의 깊은 풍미와 뱃살의 감칠맛이 절묘하게 어우러집니다. 밥과 술 모두에 어울리는 요리입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
오늘의 뽈살 소금구이
本日のカマ塩焼
그날 들여온 생선 뽈살을 심플하게 소금구이했습니다. 뽈살은 기름기가 많아 육즙이 풍부하고 생선 본연의 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 향긋한 껍질도 일품입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
여름 고야 참푸르
夏 ゴーヤチャンプルー
오키나와의 대표적인 가정 요리, 고야 참푸르입니다. 고야의 쌉쌀한 맛과 돼지고기, 두부, 계란의 감칠맛이 어우러진 여름에 딱 맞는 맛입니다. 영양 만점이며 맥주와도 잘 어울립니다.
¥850
≈ ₩7,960
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일본 최고봉의 극상 감칠맛 술
지고쿠 준마이 긴죠 오마치
而今 純米吟醸 雄町
양조원: 기야마사 주조
미에현 기야마사 주조가 양조한 인기 "지고쿠" 준마이 긴죠 오마치입니다. 오마치 쌀 특유의 복잡한 감칠맛과 과일 같고 화려한 향이 특징. 깊이 있는 맛을 천천히 즐겨보세요.
¥1,650~
≈ ₩15,452
가구라시로 준마이 다이긴죠 로카
雅楽代 純米大吟醸 六華
양조원: 니가타현 고토 주조
니가타현 고토 주조의 "가구라시로" 준마이 다이긴죠 로카. 투명한 목넘김과 섬세하고 고급스러운 향이 특징. 쌀의 감칠맛과 깔끔함이 돋보이는 식중주로서도 뛰어난 한 병입니다.
¥1,250~
≈ ₩11,706
이츠미 준마이 다이긴죠 이와미긴잔
逸見 純米大吟醸 石見銀山
양조원: 이시카와현 주조
이시카와현 이시카와 주조에서 만든 "이츠미" 준마이 다이긴죠 이와미긴잔. 온화한 향과 섬세하고 부드러운 목넘김이 매력입니다. 쌀의 단맛이 부드럽게 퍼지는 균형 잡힌 맛을 즐겨보세요.
¥950~
≈ ₩8,897
텐메이 준마이 다이긴죠 후쿠시마 HOMURA
天明 純米大吟醸 福島 HOMURA
양조원: 후쿠시마현 아이즈반게
후쿠시마현 아이즈반게의 아케보노 주조에서 만든 "텐메이" 준마이 다이긴죠 후쿠시마 HOMURA. 후쿠시마현산 쌀의 특성을 살린, 풍만한 향과 부드러운 단맛이 특징. 목넘김은 부드럽고 온화한 여운을 즐길 수 있습니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
토요 비진 준마이 다이긴죠 이치반마토
東洋美人 純米大吟醸 壱番纏
양조원: 야마구치현 오가와
야마구치현 스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 다이긴죠 이치반마토. 투명한 아름다움과 고급스럽고 과일 같은 향이 매력입니다. 입에 머금으면 퍼지는 쌀의 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,250~
≈ ₩11,706
토요 비진 준마이 다이긴죠
東洋美人 純米大吟醸
양조원: 야마구치현 오가와
야마구치현 스미카와 주조에서 만든 "토요 비진" 준마이 다이긴죠. 화려한 향과 입에 닿는 부드러운 맛이 특징입니다. 요리의 맛을 돋우는 균형 잡힌 한 병입니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
신세이 아쉬
新政 アッシュ
양조원: 아키타현 신세이 주조
아키타현 신세이 주조의 "신세이" 아쉬. 쌀의 감칠맛과 산미가 특징적인 현대적인 일본술입니다. 투명감 있는 맛과 복잡한 향의 조화를 즐겨보세요.
¥1,450~
≈ ₩13,579
이소지 만 준마이 다이긴죠 에메랄드
磯自慢 純米大吟醸 エメラルド
양조원: 시즈오카현 이소지 만 주조
시즈오카현 이소지 만주조가 자랑하는 "이소지 만" 준마이 다이긴죠 에메랄드. 화려하면서도 차분한 긴조향과 투명감 있는 고급스러운 맛이 특징. 섬세한 일식과 궁합이 발군입니다.
¥1,100~
≈ ₩10,301
이소지 만 준마이 다이긴죠 오마치
磯自慢 純米大吟醸 雄町
양조원: 시즈오카현 이소지 만 주조
이소지 만 주조의 "이소지 만" 준마이 다이긴죠 오마치. 오마치 쌀이 가진 힘찬 감칠맛과 과일 같은 향이 조화된 한 병입니다. 탄탄한 맛이면서도 부드러운 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥1,650~
≈ ₩15,452
구로룡 다이긴죠 시즈쿠
黒龍 大吟醸 しずく
양조원: 후쿠이현 구로룡 주조
후쿠이현 구로룡 주조의 명주 "구로룡" 다이긴죠 시즈쿠. 후쿠로즈리라는 전통적인 방식으로 정성껏 짜낸, 잡미 없는 맑은 맛이 특징입니다. 고급스러운 향과 투명감 있는 감칠맛을 즐겨보세요.
¥1,450~
≈ ₩13,579
무쓰 하센 2024 순증 로쿠카
陸奥八仙 2024 純増 六霞
2024년 순증의 "무쓰 하센" 로쿠카. 신선하고 과일 같은 향과 미세한 탄산감이 특징인 한정술입니다. 경쾌한 목넘김과 깔끔한 뒷맛을 즐기실 수 있습니다.
¥1,250~
≈ ₩11,706
토요 비진 준마이 긴죠 (스미카와 주조)
東洋美人 純米吟醸 (澄川酒造)
양조원: 야마구치현 오가와 스미카와 주조
야마구치현 스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠. 화려한 긴조향과 쌀의 감칠맛이 조화된 균형 잡힌 맛이 특징입니다. 어떤 요리에도 잘 어울리는 한 병입니다.
¥600~
≈ ₩5,619
토요 비진 준마이 긴죠
東洋美人 純米吟醸
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠. 고급스럽고 과일 같은 향과 부드러운 쌀의 감칠맛이 특징. 목넘김이 좋고 질리지 않는 맛입니다.
¥750~
≈ ₩7,024
토요 비진 준마이 다이긴죠 (사진 4)
東洋美人 純米大吟醸 (画像4)
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 다이긴죠. 화려한 향과 투명감 있는 세련된 맛이 특징. 특별한 날에 어울리는 고급스러운 한 병입니다.
¥750~
≈ ₩7,024
토요 비진 준마이 다이긴죠 지팡구
東洋美人 純米大吟醸 ジパング
스미카와 주조의 "토요 비진" 준마이 다이긴죠 지팡구. 일본을 대표하는 듯한 힘차면서도 섬세한 맛이 특징. 과일 같은 향과 깊은 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥950~
≈ ₩8,897
토요 비진 준마이 다이긴죠 텐진치즈이
東洋美人 純米大吟醸 天神地瑞
스미카와 주조의 "토요 비진" 준마이 다이긴죠 텐진치즈이. 하늘과 땅의 은혜를 느낄 수 있는 풍만한 향과 깊고 고급스러운 맛이 특징. 특별한 자리에 어울리는 일품입니다.
¥950~
≈ ₩8,897
토요 비진 준마이 긴죠 611
東洋美人 純米吟醸 611
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠 611. 가벼운 목넘김과 상쾌한 산미가 특징. 식중주로서 요리의 맛을 돋웁니다.
¥650~
≈ ₩6,087
토요 비진 준마이 긴죠 437
東洋美人 純米吟醸 437
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠 437. 온화한 향과 균형 잡힌 감칠맛이 특징. 다양한 요리에 잘 어울리는 만능 한 병입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
토요 비진 준마이 긴죠 372
東洋美人 純米吟醸 372
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠 372. 섬세한 목넘김과 부드러운 단맛이 특징. 마시기 편하고 일본술 초심자에게도 추천합니다.
¥650~
≈ ₩6,087
토요 비진 준마이 긴죠 333
東洋美人 純米吟醸 333
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠 333. 경쾌한 목넘김과 과일 같은 향이 특징. 식전주로도 즐길 수 있는 상쾌한 한 병입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
토요 비진 준마이 긴죠 50
東洋美人 純米吟醸 50
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠 50. 쌀을 50%까지 닦아낸 호화로운 한 병. 맑은 감칠맛과 고급스러운 향의 조화를 즐길 수 있습니다. 특별한 날에 드세요.
¥600~
≈ ₩5,619
토요 비진 준마이 긴죠 ippo
東洋美人 純米吟醸 ippo
스미카와 주조가 양조한 "토요 비진" 준마이 긴죠 ippo. 한 걸음 한 걸음 정성껏 만든, 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 한 병입니다. 온화한 향과 깊이 있는 맛을 즐겨보세요.
¥600~
≈ ₩5,619
지고쿠 특별 준마이 야마다니시키
而今 特別純米 山田錦
양조원: 미에현 나바리시 모토이 주조
미에현 모토이 주조가 양조한 "지고쿠" 특별 준마이 야마다니시키. 야마다니시키가 가진 풍부한 감칠맛과 균형 잡힌 산미가 특징. 탄탄한 맛이면서도 질리지 않는 한 병입니다.
¥750~
≈ ₩7,024
지고쿠 준마이 긴죠 기슈
而今 純米吟醸 義種
양조원: 미에현 나바리시 모토이 주조
미에현 모토이 주조가 양조한 "지고쿠" 준마이 긴죠 기슈. 기슈 쌀의 개성을 살린 깊이 있는 감칠맛과 깔끔함이 특징. 과일 같은 향이 식욕을 돋웁니다.
¥750~
≈ ₩7,024
지고쿠 준마이 긴죠 오마치 (사진 5)
而今 純米吟醸 雄町 (画像5)
양조원: 미에현 나바리시 모토이 주조
미에현 모토이 주조가 양조한 "지고쿠" 준마이 긴죠 오마치. 오마치 쌀 특유의 풍부한 풍미와 부드러운 감칠맛이 특징. 목넘김이 좋고 마시기 편한 한 병입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
지고쿠 준마이 긴죠 하치환니시키
而今 純米吟醸 八反錦
양조원: 미에현 나바리시 모토이 주조
미에현 모토이 주조가 양조한 "지고쿠" 준마이 긴죠 하치환니시키. 하치환니시키 쌀 특유의 깔끔한 마무리와 섬세한 감칠맛이 특징. 경쾌한 목넘김으로 일식과도 궁합이 발군입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
센킨 모던
仙禽 モダン
양조원: 도치기현 사쿠라시 도멘 사쿠라
도치기현 도멘 사쿠라가 양조한 "센킨" 모던 시리즈. 현대적인 감성으로 만들어진, 신선하고 과일 같은 산미가 특징입니다. 와인처럼 즐길 수 있는 일본술입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
센킨 클래식 오마치
仙禽 クラシック 雄町
양조원: 도치기현 사쿠라시 도멘 사쿠라
도치기현 도멘 사쿠라가 양조한 "센킨" 클래식 오마치. 오마치 쌀 본연의 탄탄한 감칠맛과 차분한 산미가 특징. 옛날 방식의 일본술 맛을 현대적으로 표현한 한 병입니다.
¥550~
≈ ₩5,151
센킨 클래식 🍶노오
仙禽 クラシック 🍶の尾
양조원: 도치기현 사쿠라시 도멘 사쿠라
도치기현 도멘 사쿠라가 양조한 "센킨" 클래식 "사카나노오". 생선 요리와의 궁합을 추구한, 상쾌한 산미와 섬세한 감칠맛이 특징. 경쾌한 목넘김으로 식중주로 최적입니다.
¥550~
≈ ₩5,151
센킨 클래식 야마다니시키
仙禽 クラシック 山田錦
양조원: 도치기현 사쿠라시 도멘 사쿠라
도치기현 도멘 사쿠라가 양조한 "센킨" 클래식 야마다니시키. 야마다니시키가 가진 균형 잡힌 감칠맛과 고급스러운 향이 특징. 고전적인 일본술의 매력을 현대적으로 재해석한 한 병입니다.
¥550~
≈ ₩5,151
텐메이 나카도리 시리즈
天明 中取りシリーズ
양조원: 후쿠시마현 아이즈반게 아케보노 주조
후쿠시마현 아케보노 주조가 양조한 "텐메이" 나카도리 시리즈. 발효의 가장 좋은 부분만 짜낸 호화로운 한 병. 맑고 잡미 없는, 쌀의 감칠맛이 응축된 맛이 특징입니다.
¥600~
≈ ₩5,619
텐메이 쿠라 시리즈
天明 蔵シリーズ
양조원: 후쿠시마현 아이즈반게 아케보노 주조
후쿠시마현 아케보노 주조가 양조한 "텐메이" 쿠라 시리즈. 술집의 개성을 표현한 깊이 있는 맛이 특징. 탄탄한 쌀의 감칠맛과 복잡한 향의 조화를 즐겨보세요.
¥750~
≈ ₩7,024
카이운 준마이 초카라구치 후쿠로즈리
開運 純米超辛口袋吊り
양조원: 시마네현 온센즈 와카바야시 주조
시마네현 와카바야시 주조가 양조한 "카이운" 준마이 초카라구치 후쿠로즈리. 후쿠로즈리라는 정성껏 만든, 극도로 맑은 드라이 일본술입니다. 깔끔한 뒷맛과 쌀의 감칠맛이 특징. 일식 전반에 잘 어울리는 한 병입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
귤과 아가베
橘とアガベ
아키타현 오가
아키타현 오가에서 탄생한, 귤과 아가베를 조합한 희귀한 술입니다. 상쾌한 감귤계 향과 아가베 유래의 자연스러운 단맛이 특징. 일본술과는 다른 새로운 감각의 맛을 즐겨보세요.
¥750~
≈ ₩7,024
숙성 지고쿠
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된 유일무이한 지고쿠입니다 지고쿠를 좋아하는 분만 드세요
지고쿠 준마이 긴죠 하치환니시키 2020
而今 純米吟醸 八反錦 2020
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2020년 양조한 지고쿠 준마이 긴죠 하치환니시키입니다. 시간의 흐름이 키운, 부드럽고 깊이 있는 감칠맛과 차분한 향이 특징. 숙성주 특유의 맛을 즐겨보세요.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 준마이 긴죠 하치환니시키 2018
而今 純米吟醸 八反錦 2018
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2018년 양조한 지고쿠 준마이 긴죠 하치환니시키입니다. 2년의 숙성 기간을 거쳐 더욱 깊어진 맛과 복잡한 향을 즐길 수 있습니다. 지고쿠 팬이라면 놓칠 수 없는 한 병입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 준마이 긴죠 2020
而今 純米吟醸 2020
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2020년 양조한 지고쿠 준마이 긴죠입니다. 숙성으로 쌀의 감칠맛이 더욱 응축되어 부드러운 목넘김으로 변화했습니다. 마시기 좋은 시기를 맞이한 특별한 한 병입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 준마이 긴죠 센본니시키 2020
而今 純米吟醸 千本錦 2020
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2020년 양조한 지고쿠 준마이 긴죠 센본니시키입니다. 센본니시키 쌀의 특성을 살리면서 숙성으로 더욱 깊이 있는 맛으로 진화했습니다. 온화한 향과 함께 즐기는 한 병입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 준마이 다이긴죠 도조 야마다니시키 2019
而今 純米大吟醸 東条山田錦 2019
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2019년 양조한 지고쿠 준마이 다이긴죠 도조 야마다니시키입니다. 최고급 야마다니시키를 사용하여 숙성으로 더욱 세련된 극상의 맛. 풍만한 향과 녹는 듯한 목넘김을 즐겨보세요.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 준마이 다이긴죠 타카사고 2018
而今 純米大吟醸 高砂 2018
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2018년 양조한 지고쿠 준마이 다이긴죠 타카사고입니다. 장기 숙성으로 인한 복잡한 향과 깊이 있는 감칠맛이 특징. 천천히 시간을 들여 맛보고 싶은 한 병입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
지고쿠 준마이 다이긴죠 타카사고 생모토 오마치 2019
而今 純米大吟醸 高砂 生酛 雄町 2019
모토이 주조의 냉장고에서 숙성된, 2019년 양조한 지고쿠 준마이 다이긴죠 타카사고 생모토 오마치입니다. 생모토 양조 특유의 힘찬 산미와 오마치 쌀의 풍만한 감칠맛이 숙성으로 더욱 깊어졌습니다. 독특한 개성을 가진 한 병입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.4
Google Maps 평점 203개
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정보 수정 요청 ↗
