أماتيراسو

محار طازج من سينبوكي، هوكايدو. يتميز بنكهته الغنية وقوامه الكريمي الذي يطلق عليه "حليب البحر". استمتع به مع قليل من الليمون أو صلصة بونزو.

محار طازج من أكاتاكي، محافظة إيواتيه. يتميز برائحة البحر الغنية ونكهته المتوازنة. استمتع بقوامه الناعم.

محار طازج من يامادا وان، محافظة إيواتيه. لحمه طري، وتنتشر حلاوته الأنيقة وانتعاشه في الفم. يتناسب بشكل ممتاز مع الساكي.

محار طازج من شيزوكاوا، محافظة ميياغي. يتميز بقوامه الممتلئ ونكهته المركزة. يمكنك اختيار العدد الذي تفضله.

مجموعة مختارة من 3 أنواع من المحار الطازج الذي تم شراؤه في ذلك اليوم. طبق فاخر يمكنك تذوق الاختلافات الإقليمية.

طبق من كرشة السمك الطازجة الممزوجة بصلصة بونزو المنعشة. يتناغم قوامه الكريمي الذائب مع حموضة صلصة بونزو بشكل رائع. يوصى بتناوله مع الساكي.

نقدم قنديل البحر الأحمر ذو القوام المقرمش، في طبق خل منعش. استمتع بالنكهة الفريدة التي تذكرك ببركات البحر.

طبق من الفطر الموسمي المشوي والمغموس في مرق. تتكثف نكهة الفطر، وتنتشر رائحة المرق اللطيفة في الفم. قدمه ساخنًا أو باردًا.

طبق بسيط من حبوب الجنكو الموسمية المقلية قليلاً. يتميز بقوامه الطري ومرارته الخفيفة. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات مع قليل من الملح.

تم قلي حبوب الجنكو في زبدة محمصة وصلصة الصويا. تبرز نكهة الزبدة وصلصة الصويا نكهة الجنكو. استمتع بها ساخنة.

تم فتح سمك نوغودورو الدهني وشويه بعناية. يتميز بلحمه الطري وحلاوة دهونه الذائبة. يوصى بمزجه مع الساكي.

طبق محلي الصنع من سمك البياض الشفاف المخلل في صلصة خاصة. يتميز بقوامه اللزج ونكهته الغنية القائمة على صلصة الصويا، والتي تتناسب جيدًا مع الساكي. مثالي كطبق جانبي مع المشروبات.

هذه فراي من الهليون الطازج من هوكايدو. حلاوة الهليون وطراوته محبوسة داخل طبقة القلي. استمتع بها مع صلصة التارتار أو الليمون.

طبق من لفائف لحم الخنزير مع زنجبيل ورقي موسمي، مقلي. يتطابق بشكل رائع بين الطعم اللاذع المنعش للزنجبيل ونكهة لحم الخنزير. استمتع به ساخنًا بعد القلي.

روبيان طازج وخضروات ملونة مقلية بالثوم والملح والزبدة. طبق يفتح الشهية حيث تعزز نكهة الكوجي اللطيفة نكهات المكونات.

فول الصويا الطازج من محافظة كاناغاوا، يتم سلقه بعد تلقي الطلب. يتميز بقوامه الطري وحلاوته الطبيعية. إنه طبق كلاسيكي مثالي مع البيرة.

تم قلي روبيان شيما من هوكايدو بالكامل. يتميز بقرمشته الصالحة للأكل مع القشر، ونكهة الروبيان الغنية. مثالي كوجبة خفيفة.

تم شوي زعانف سمك النهاش الدهني بصلصة المورومي وصلصة الصويا. تتداخل نكهة المورومي العميقة مع نكهة الزعانف بشكل رائع. طبق يتناسب مع الأرز والساكي.

تم شوي زعانف السمك الطازج الذي تم شراؤه في ذلك اليوم ببساطة بالملح. لحم الزعانف غني بالدهون وعصاري، ويمكن الاستمتاع بنكهة السمك الطبيعية بالكامل. قشر السمك المقرمش لذيذ أيضًا.

طبق غويا تشامبلو التقليدي من أوكيناوا. مزيج من مرارة الغويا مع نكهة لحم الخنزير والتوفو والبيض، وهو طعم مثالي للصيف. غني بالعناصر الغذائية ويتناسب جيدًا مع البيرة.

جيكون جونماي جينجو أوماتشي، من كيا ماسا ساكي بريويري في محافظة ميي. يتميز بنكهة أوماتشي المعقدة ورائحة فاكهية مزهرة. استمتع بالنكهة العميقة ببطء.

غاراكو داي جونماي روكا، من مصنع جوتو ساكي في محافظة نيغاتا. تتميز بمذاق شفاف ورائحة دقيقة وأنيقة. زجاجة ممتازة كساكي للطعام، تبرز فيها نكهة الأرز ونهايته المنعشة.

إيماي جونماي دايجينجو إيوامي غينزان، من إيشيكاوا ساكي بريويري في محافظة إيشيكاوا. تتميز برائحة هادئة ومذاق ناعم وحريري. استمتع بالنكهة المتوازنة حيث تنتشر حلاوة الأرز بلطف.

تينمي جونماي دايجينجو فوكوشيما هومورا، من أكيهي ساكي بريويري في أيزو ساكا شيندا، محافظة فوكوشيما. تتميز برائحة غنية وحلاوة لطيفة تستفيد من خصائص أرز فوكوشيما. المذاق ناعم، ويمكن الاستمتاع بنهاية هادئة.

تويو بيجين جونماي دايجينجو إيتشيبان ماتوري، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري في محافظة ياماغوتشي. تتميز بجمالها الشفاف ورائحتها الأنيقة والفاكهية. يمكنك الاستمتاع بنكهة الأرز التي تنتشر في الفم ونهايتها المنعشة.

تويو بيجين جونماي دايجينجو، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري في محافظة ياماغوتشي. تتميز برائحة مزهرة ومذاق ناعم وسهل الشرب. زجاجة متوازنة تعزز نكهة الطعام.

نيشيكي، أشو، من نيشيكي ساكي بريويري في محافظة أكيتا. ساكي حديث يتميز بنكهة الأرز والحموضة. استمتع بتناغم النكهة الشفافة والرائحة المعقدة.

إيزومان، جونماي دايجينجو إيميرالد، فخر مصنع إيزومان سوجي في محافظة شيزوكا. تتميز برائحة جينجو المزهرة ولكن الهادئة، وطعم راقٍ وشفاف. تتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات اليابانية الرقيقة.

إيزومان جونماي دايجينجو أوماتشي، من مصنع إيزومان ساكي بريويري. زجاجة تجمع بين نكهة أوماتشي القوية ورائحة فاكهية. تتميز بنكهة قوية ولكن بمذاق ناعم.

كوريو دايجينجو شيزوكو، من مصنع كوريو ساكي بريويري الشهير في محافظة فوكوي. يتميز بنكهة صافية وخالية من الشوائب تم عصرها بعناية باستخدام طريقة بوكودوري التقليدية. استمتع بالرائحة الأنيقة والنكهة الشفافة.

روكوكا من موتسوهاتشين، تمت زيادته في عام 2024. إنه مشروب محدود يتميز برائحة منعشة وفاكهية، مع لمسة خفيفة من الفوران. يمكنك الاستمتاع بمذاقه الخفيف ونهايته المنعشة.

تويو بيجين جونماي جينجو، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. تتميز برائحة جينجو مزهرة وتناغم نكهة الأرز. زجاجة متوازنة يسهل تقديمها مع أي طعام.

تويو بيجين جونماي جينجو، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. تتميز برائحة أنيقة وفاكهية، ونكهة أرز ناعمة. تتميز بمذاق جيد وسهل الشرب.

تويو بيجين جونماي دايجينجو، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. تتميز برائحة مزهرة ونكهة راقية وشفافة. زجاجة عالية الجودة مناسبة للمناسبات الخاصة.

تويو بيجين جونماي دايجينجو جيبانغ، من سوميكاوا ساكي بريويري. تتميز بنكهة قوية ودقيقة في نفس الوقت، تشبه اليابان. يمكنك الاستمتاع بالرائحة الفاكهية والنكهة العميقة.

تويو بيجين جونماي دايجينجو تينجين تشيزوي، من سوميكاوا ساكي بريويري. تتميز برائحة غنية ونكهة عميقة وأنيقة تستشعر فيها نعم السماء والأرض. طبق مناسب للمناسبات الخاصة.

تويو بيجين جونماي جينجو 611، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. يتميز بمذاق خفيف وحموضة منعشة. يعزز نكهة الطعام كساكي للطعام.

تويو بيجين جونماي جينجو 437، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. تتميز برائحة هادئة ونكهة متوازنة. زجاجة متعددة الاستخدامات يسهل تقديمها مع مجموعة واسعة من الأطباق.

تويو بيجين جونماي جينجو 372، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. يتميز بمذاق ناعم وحلاوة لطيفة. سهل الشرب، ويوصى به للمبتدئين في الساكي.

تويو بيجين جونماي جينجو 333، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. يتميز بمذاق خفيف ورائحة فاكهية. زجاجة منعشة يمكن الاستمتاع بها كساكي قبل الوجبة.

تويو بيجين، جونماي جينجو 50، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. زجاجة فاخرة تم صقل الأرز فيها حتى 50%. يمكنك الاستمتاع بتناغم النكهة الواضحة والرائحة الأنيقة. مناسبة للمناسبات الخاصة.

تويو بيجين جونماي جينجو إيبو، الذي تنتجه سوميكاوا ساكي بريويري. زجاجة تم صنعها خطوة بخطوة بعناية، ويمكن الشعور بنكهة الأرز بوضوح. استمتع بالرائحة الهادئة والنكهة العميقة.

جيكون توكوبيتسو جونماي يامادا نيشيكي، الذي تنتجه موتوي ساكي بريويري في محافظة ميي. يتميز بنكهة يامادا نيشيكي الغنية وحموضة متوازنة. زجاجة ذات نكهة قوية ولكن سهلة الشرب.

جيكون جونماي جينجو جيشو، الذي تنتجه موتوي ساكي بريويري في محافظة ميي. تتميز بنكهة عميقة ونهاية منعشة تستفيد من خصائص أرز جيشو. الرائحة الفاكهية تفتح الشهية.

جيكون جونماي جينجو أوماتشي، الذي تنتجه موتوي ساكي بريويري في محافظة ميي. يتميز بنكهة أوماتشي الغنية ونكهة لذيذة ناعمة. زجاجة سهلة الشرب.

جيكون، جونماي جينجو هاتان نيشيكي، الذي تنتجه موتوي ساكي بريويري في محافظة ميي. تتميز بنكهة واضحة ورقيقة مميزة لأرز هاتان نيشيكي، وتناغم الرائحة الأنيقة. تتميز بمذاق خفيف يتناسب بشكل ممتاز مع المأكولات اليابانية.

سلسلة "سينكين" الحديثة، التي تنتجها دومين ساكورا في محافظة توتشيغي. مصنوعة بحس عصري، وتتميز بحموضة منعشة وفاكهية. إنها ساكي يمكن الاستمتاع بها مثل النبيذ.

سينكين كلاسيك أوماتشي، الذي تنتجه دومين ساكورا في محافظة توتشيغي. يتميز بنكهة أوماتشي القوية ونكهة حمضية هادئة. زجاجة تعبر عن الطعم التقليدي للساكي بطريقة حديثة.

سينكين كلاسيك ساكانا نو أو، الذي تنتجه دومين ساكورا في محافظة توتشيغي. تم تصميمه ليتناسب مع أطباق السمك، ويتميز بحموضة منعشة ونكهة رقيقة. يتميز بمذاق خفيف وهو مثالي كساكي للطعام.

سينكين كلاسيك يامادا نيشيكي، الذي تنتجه دومين ساكورا في محافظة توتشيغي. يتميز بنكهة يامادا نيشيكي المتوازنة ورائحة أنيقة. زجاجة تعيد تقديم سحر الساكي التقليدي بلمسة عصرية.

سلسلة ناكادوري من تينمي، التي تنتجها أكيهي ساكي بريويري في محافظة فوكوشيما. زجاجة فاخرة تم عصر أفضل جزء من التخمير فقط. تتميز بطعم نقي وخالٍ من الشوائب، مع نكهة مركزة للأرز.

سلسلة تينمي كورا، التي تنتجها أكيهي ساكي بريويري في محافظة فوكوشيما. تتميز بنكهة عميقة تعبر عن شخصية المصنع. استمتع بتناغم نكهة الأرز القوية والرائحة المعقدة.

كايون جونماي تشوكارا بوكودوري، الذي تنتجه واكاباياشي ساكي بريويري في محافظة شيماني. ساكي جاف صافٍ للغاية تم عصره بطريقة تستغرق وقتًا طويلاً تسمى بوكودوري. يتميز بنهاية منعشة ونكهة الأرز. زجاجة سهلة التقديم مع جميع أنواع المأكولات اليابانية.

مشروب فريد من نوعه من أوجا، محافظة أكيتا، يجمع بين اليوسفي والأغاف. يتميز برائحة حمضية منعشة وحلاوة طبيعية من الأغاف. استمتع بنكهة جديدة تختلف عن الساكي.