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아지이치

Aji-ichi

본점 인기 No.1 볶음밥, 점주가 가장 고집하는 메뉴. 볶음밥 전용 쌀을 짓고, 기름과 계란의 양, 볶는 방법 등에도 고집하여 일본 제일이 된 옛 추억의 맛 '아지이치'의 볶음밥. 면류 인기 No.1 탄멘. 듬뿍 볶은 야채를 2종류의 산야초 닭고기 육수에 삶아 깔끔한 감칠맛과 깊은 맛의 소금 맛에 탄력 있는 가는 면. 동네 중화요리의 진미.

볶음밥 (Fried Rice)

본점 인기 No.1. 볶음밥 전용 쌀 사용.

볶음밥
炒飯
볶음밥 900엔
클래식 일본식 볶음밥. 계란, 로스트 포크, 파와 함께 웍에 볶았습니다. 짭짤하고 향긋하며 푹신하면서도 밥알이 살아있는 식감입니다.
¥1,150~ ≈ ₩10,770
새우 볶음밥
海老炒飯
새우 볶음밥. 통통한 새우를 밥과 함께 볶아 해산물의 감칠맛을 더했습니다.
¥1,350~ ≈ ₩12,643
새우 2배 볶음밥
海老2倍炒飯
두 배 새우 볶음밥. 일반 새우 볶음밥보다 두 배 많은 새우가 들어 있습니다.
¥1,500~ ≈ ₩14,047
특상 소 등심 볶음밥
特上牛タン炒飯
프리미엄 소 등심 볶음밥. 고급 소 등심 조각이 포함되어 풍부한 육류 식감과 풍미를 더합니다.
¥1,600~ ≈ ₩14,984
오목 볶음밥
五目炒飯
"오목" (믹스) 볶음밥. 고기, 해산물, 야채 등 다양한 재료가 들어 있습니다.
¥1,450~ ≈ ₩13,579
게살 볶음밥
カニ炒飯
게살 볶음밥. 게살을 넣어 달콤하고 짭짤한 해산물 맛을 냅니다.
¥1,450~ ≈ ₩13,579

등지방 볶음밥 (Back Fat Fried Rice)

산야초 닭고기 육수에 삶아 잡내와 여분의 기름을 제거한 등지방을 파라파라 볶음밥 위에 얹어 깊은 맛과 감칠맛을 더한 국내 유일의 볶음밥

등지방 볶음밥
背脂炒飯
삶은 돼지 등지방이 올라간 볶음밥. 등지방은 닭 육수에 삶아 잡내를 제거하여 요리에 깊은 풍미와 감칠맛을 더합니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
고기 모듬 등지방 볶음밥
肉盛り背脂炒飯
고기 모듬
고기 추가 등지방 볶음밥. 돼지 등지방의 풍미와 푸짐한 고기를 결합했습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111
마늘 등지방 볶음밥
にんにく背脂炒飯
마늘 등지방 볶음밥. 마늘과 진한 돼지 등지방의 강렬한 조합.
¥1,180 ≈ ₩11,051
새우 등지방 볶음밥
海老背脂炒飯
새우 등지방 볶음밥.
¥1,230 ≈ ₩11,519
오목 등지방 볶음밥
五目背脂炒飯
믹스 재료 등지방 볶음밥.
¥1,330 ≈ ₩12,455
해산물 등지방 볶음밥
海鮮背脂炒飯
해산물 등지방 볶음밥.
¥1,430 ≈ ₩13,392
특상 소 등심 등지방 볶음밥
特上牛タン背脂炒飯
프리미엄 소 등지방 볶음밥.
¥1,480 ≈ ₩13,860

탄멘 (Tanmen)

도쿄 5대 볶음밥 탄멘. 야채 추가 무료!

탄멘
タンメン
특제 탄멘 (다양한 토핑이 있는 오른쪽 위 사진)은 1300엔짜리일 가능성이 높지만, 일반 메뉴는 아래에 있습니다.
도쿄식 탄멘. 볶은 야채와 닭고기 육수가 듬뿍 들어간 소금 베이스의 국수 요리. 가볍지만 풍미가 좋습니다.
¥1,050~ ≈ ₩9,833
특제 탄멘
特製タンメン
사진에는 구운 돼지고기, 메추리알, 추가 야채가 있습니다.
로스트 포크와 메추리알 등 추가 토핑이 올라간 특제 탄멘.
¥1,450~ ≈ ₩13,579
파 모듬 구운 돼지고기 탄멘
ネギ盛り焼豚タンメン
파와 구운 돼지고기가 듬뿍 올라간 탄멘.
¥1,200 ≈ ₩11,238
파 모듬 탄멘
ネギ盛りタンメン
파가 듬뿍 올라간 탄멘.
¥1,000 ≈ ₩9,365
마늘 탄멘
にんにくタンメン
마늘 탄멘. 마늘 향이 첨가된 식욕을 돋우는 국물.
¥980 ≈ ₩9,178
중간 매운맛 탄멘
中辛タンメン
중간 매운맛 탄멘.
¥1,000 ≈ ₩9,365
매우 매운 탄멘
大辛タンメン
매우 매운 탄멘.
¥1,100 ≈ ₩10,301
극매운맛 탄멘
極辛タンメン
매우 매운 탄멘. 매운맛을 좋아하는 분들을 위해.
¥1,200 ≈ ₩11,238

면류 (Noodles)

면/밥 곱빼기 +150엔

간장 베이스 (Soy Sauce Base)

수십 년 동안 매일 우려내어 만든 구운 돼지고기 소스 사용

등지방 구운 돼지고기 면
背脂焼豚麺
로스트 포크와 등지방이 들어간 간장 라멘. 진하고 짭짤합니다.
¥1,150 ≈ ₩10,770
등지방 완탕면
背脂ワンタン麺
완탕과 등지방이 들어간 간장 라멘.
¥1,050 ≈ ₩9,833
등지방 라멘
背脂ラーメン
돼지 등지방으로 풍부해진 기본 간장 라멘.
¥850 ≈ ₩7,960
담백한 중화면
あっさり中華そば
담백한 간장 라멘 (중화면). 클래식하고 맑은 육수 스타일.
¥900 ≈ ₩8,428
담백한 완탕 중화면
あっさりワンタン中華そば
완탕과 담백한 간장 라멘.
¥1,100 ≈ ₩10,301

염분 베이스 (Salt Base)

다시마 감칠맛의 부드러움과 소금의 깔끔함을 겸비한 만능 소금 소스

숙주 안카케 면
もやしあんかけ麺
두꺼운 녹말 소스(안카케)에 숙주나물이 올라간 면.
¥950 ≈ ₩8,897
새우 조림 면
海老旨煮麺
새우와 야채를 볶은 국수 요리.
¥1,150 ≈ ₩10,770

토핑 (Toppings)

야채 추가
野菜増し
¥150 ≈ ₩1,405
파 모듬
ネギ盛り
¥150 ≈ ₩1,405
다진 양파
刻み玉ねぎ
¥150 ≈ ₩1,405
더블 마늘
Wにんにく
¥150 ≈ ₩1,405
목이버섯
キクラゲ
¥150 ≈ ₩1,405
메추리알 장조림
ウズラ煮玉子
¥150 ≈ ₩1,405
중간 매운맛
中辛
¥100 ≈ ₩936
백발 파
白髪ネギ
¥200 ≈ ₩1,873
구운 돼지고기
焼豚
¥300 ≈ ₩2,809

만두 (Dumplings)

수제 안카케는 등지방과 많은 야채를 사용합니다. 감칠맛과 고기의 단맛이 뛰어납니다. 쫄깃한 피가 씹는 맛을 더하는 일품 요리

수제 군만두
手作り焼き餃子
수제 군만두. 돼지 등지방과 야채로 채워진 쫄깃한 피. 육즙이 풍부하고 맛이 좋습니다.
¥600 ≈ ₩5,619
수제 물만두
手作り水餃子
수제 삶은 만두. 부드럽고 미끄러운 식감.
¥600 ≈ ₩5,619
등지방 물만두
背脂水餃子
등지방과 함께 제공되는 삶은 만두.
¥700 ≈ ₩6,555
파 등지방 물만두
ネギ背脂水餃子
등지방과 파가 듬뿍 들어간 삶은 만두.
¥800 ≈ ₩7,492

단품/작은 접시 (A La Carte)

접시 완탕
皿ワンタン
삶은 완탕 접시.
¥450 ≈ ₩4,214
튀긴 완탕
揚ワンタン
튀긴 완탕. 바삭한 안주.
¥550 ≈ ₩5,151
돼지 귀 오이
ミミガー胡瓜
돼지 귀와 오이 샐러드. 바삭한 식감.
¥450 ≈ ₩4,214
소금에 절인 오이
塩漬胡瓜
소금에 절인 오이 피클.
¥450 ≈ ₩4,214
피단
ピータン
피단 (삭힌 계란).
¥500 ≈ ₩4,682
방방 치킨 샐러드
棒々鶏サラダ
참깨 드레싱
참깨 드레싱을 곁들인 방방 치킨 샐러드.
¥650 ≈ ₩6,087
두부 샐러드
豆腐サラダ
중화
중국식 드레싱을 곁들인 두부 샐러드.
¥550 ≈ ₩5,151
특제 닭날개 (1개)
特製手羽 (1本)
특제 닭날개 (1개).
¥160 ≈ ₩1,498
튀긴 닭날개 (2개)
手羽揚げ (2本)
튀긴 닭날개 (2개).
¥400 ≈ ₩3,746
유린기
油林鶏
유린기 (튀긴 닭고기에 달콤한 간장 소스와 파를 곁들인 요리).
¥950 ≈ ₩8,897
특제 소스 구이 고기
特製ダレ焼き肉
특제 소스로 구운 고기.
¥900 ≈ ₩8,428
특상 소 등심 구이
特上牛タン焼き
프리미엄 구운 소 등심.
¥1,230 ≈ ₩11,519
돼지고기 삼겹살 덮밥
豚バラ飯
돼지고기 삼겹살이 올라간 밥.
¥530 ≈ ₩4,963
ライス
찐 밥.
¥300 ≈ ₩2,809
밥 곱빼기
ライス大
큰 찐 밥.
¥400 ≈ ₩3,746
정식 세트
定食セット
세트 메뉴 추가. 단품 메뉴를 식사로 바꿔주는 밥, 국, 절임 반찬 포함.
¥350 ≈ ₩3,278

음료 (Drinks)

생맥주
生ビール
정통 맥주
생맥주. 상쾌한 라거.
¥630 ≈ ₩5,900
하이볼
ハイボール
위스키 하이볼.
¥550 ≈ ₩5,151
우롱 하이
ウーロンハイ
우롱 하이. 소주와 우롱차를 섞은 것.
¥500 ≈ ₩4,682
녹차 하이
緑茶ハイ
녹차 하이. 소주와 녹차를 섞은 것.
¥500 ≈ ₩4,682
오토코우메 사워
男梅サワー
소금에 절인 자두 (우메) 사워. 짜고 신맛.
¥550 ≈ ₩5,151
라무네 사워
ラムネサワー
라무네 (일본 탄산음료) 사워.
¥600 ≈ ₩5,619
소흥주 (5년산) 1합
紹興酒 (5年) 1合
소흥주 (5년산), 180ml. 전통 중국 쌀 와인.
¥580 ≈ ₩5,432
소흥주 (5년산) 병
紹興酒 (5年) ボトル
소흥주 (5년산), 병.
¥1,600 ≈ ₩14,984
소흥주 (10년산) 1합
紹興酒 (10年) 1合
소흥주 (10년산), 180ml. 더 부드럽고 깊은 풍미.
¥780 ≈ ₩7,305
소흥주 (10년산) 병
紹興酒 (10年) ボトル
소흥주 (10년산), 병.
¥2,250 ≈ ₩21,071
고구마 소주 (쿠로키리시마)
芋焼酎 (黒霧島)
고구마 소주 (쿠로키리시마).
¥650 ≈ ₩6,087
보리 소주 (히토츠부노무기)
麦焼酎 (一粒の麦)
보리 소주.
¥650 ≈ ₩6,087
쌀 소주 (요로시쿠센만)
米焼酎 (よろしく千萬)
쌀 소주.
¥650 ≈ ₩6,087
우라가
浦霞
우라가 (사케).
¥1,110 ≈ ₩10,395
소다 믹스, 녹차 믹스, 우롱차 믹스
ソーダ割・緑茶割・烏龍茶割
소주 병 믹서 차지 (소다, 녹차, 우롱차).
¥100 ≈ ₩936
얼음
얼음 차지.
¥300 ≈ ₩2,809
소프트 드링크
ソフトドリンク
탄산음료. 우롱차, 콜라, 오렌지 주스, 녹차, 라무네.
¥280~ ≈ ₩2,622
논알콜 맥주
ノンアルビール
무알콜 맥주.
¥490 ≈ ₩4,589

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매장 정보

3.8
Google Maps 평점 904개
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