Aji-ichi






Aji-ichi
本店人气第一炒饭,店主最讲究的一道菜。使用专用炒饭米,在油、蛋的用量和炒制方法上都力求完美,重现当年获得日本第一的“味一番”炒饭的美味。 面类人气第一的汤面。将炒制的丰富蔬菜与两种地鸡汤一起炖煮,制成清爽浓郁、风味深厚的盐味汤底,搭配有嚼劲的细面。这是街头中华料理的精髓。
Meguro City, Shimomeguro, 2 Chome−24−7 ハイム7 1F
本店人气第一。使用专用炒饭米。
炒饭
炒飯
炒饭 900日元
经典日式炒饭。用鸡蛋、叉烧和葱花炒制。鲜美芳香,口感蓬松而米粒分明。
虾仁炒饭
海老炒飯
虾仁炒饭。将鲜虾与米饭一起炒制,带来海鲜鲜味。
虾仁翻倍炒饭
海老2倍炒飯
双倍虾仁炒饭。虾仁量是标准虾仁炒饭的两倍。
特级牛舌炒饭
特上牛タン炒飯
特级牛舌炒饭。包含优质牛舌块,带来浓郁的肉质口感和风味。
五目炒饭
五目炒飯
“五目” (什锦) 炒饭。包含肉类、海鲜和蔬菜等多种食材。
蟹肉炒饭
カニ炒飯
蟹肉炒饭。使用蟹肉制作,味道鲜甜。
用大山地鸡汤炖煮,去除腥味和多余脂肪的猪背脂肪,撒在炒饭上,增加浓郁和鲜味,是国内独一无二的炒饭。
猪背脂肪炒饭
背脂炒飯
炒饭配炖猪背脂肪。猪背脂肪用鸡汤炖煮以去除腥味,为菜肴增添浓郁的鲜味。
肉类拼盘猪背脂肪炒饭
肉盛り背脂炒飯
肉类拼盘
加肉猪背脂肪炒饭。将猪背脂肪的浓郁与大量的肉结合。
蒜香猪背脂肪炒饭
にんにく背脂炒飯
蒜香猪背脂肪炒饭。蒜香与浓郁猪背脂肪的劲爆组合。
虾仁猪背脂肪炒饭
海老背脂炒飯
虾仁猪背脂肪炒饭。
五目猪背脂肪炒饭
五目背脂炒飯
什锦猪背脂肪炒饭。
海鲜猪背脂肪炒饭
海鮮背脂炒飯
海鲜猪背脂肪炒饭。
特级牛舌猪背脂肪炒饭
特上牛タン背脂炒飯
特级牛舌猪背脂肪炒饭。
东京五大炒饭汤面。蔬菜加量免费!
汤面
タンメン
特制汤面 (右上角照片有各种配料) 可能是1300日元的,但标准份量列在下方。
东京风味汤面。以盐为基底的面汤,配有炒蔬菜和鸡汤。清淡而美味。
特制汤面
特製タンメン
照片显示叉烧、鹌鹑蛋和额外蔬菜。
特制汤面配叉烧和鹌鹑蛋等额外配料。
葱花叉烧汤面
ネギ盛り焼豚タンメン
葱花叉烧堆盖面。
葱花堆汤面
ネギ盛りタンメン
葱花堆盖面。
蒜香汤面
にんにくタンメン
蒜香汤面。汤中加入大蒜,香气诱人。
中辣汤面
中辛タンメン
中辣汤面。
大辣汤面
大辛タンメン
非常辣的汤面。
极辣汤面
極辛タンメン
极辣汤面。适合喜欢辣的人。
面饭加大 +150日元
使用每天传承数十年、不断添加的叉烧酱汁
猪背脂肪叉烧面
背脂焼豚麺
酱油拉面配叉烧和猪背脂肪。浓郁鲜美。
猪背脂肪馄饨面
背脂ワンタン麺
酱油拉面配馄饨和猪背脂肪。
猪背脂肪拉面
背脂ラーメン
基础酱油拉面,加入猪背脂肪。
清淡中华拉面
あっさり中華そば
清淡酱油拉面 (Chuka Soba)。经典,清汤风格。
清淡馄饨中华拉面
あっさりワンタン中華そば
酱油拉面配馄饨。
自制勾芡酱汁使用猪背脂肪和大量蔬菜。鲜味和肉的甜味超群。有嚼劲的皮,口感十足的逸品。
手工煎饺
手作り焼き餃子
手工煎饺。有嚼劲的外皮包裹着猪背脂肪和蔬菜。多汁美味。
手工水饺
手作り水餃子
手工水饺。口感软滑。
猪背脂肪水饺
背脂水餃子
水饺配美味猪背脂肪。
葱花猪背脂肪水饺
ネギ背脂水餃子
水饺配猪背脂肪和大量葱花。
盘装馄饨
皿ワンタン
水煮馄饨拼盘。
炸馄饨
揚ワンタン
炸馄饨。香脆小吃。
猪耳朵黄瓜
ミミガー胡瓜
猪耳朵黄瓜沙拉。口感爽脆。
盐渍黄瓜
塩漬胡瓜
盐渍黄瓜片。
皮蛋
ピータン
皮蛋 (Preserved egg)。
棒棒鸡沙拉
棒々鶏サラダ
芝麻酱
棒棒鸡沙拉配芝麻酱。
豆腐沙拉
豆腐サラダ
中华
豆腐沙拉配中华风味酱。
特制鸡翅 (1个)
特製手羽 (1本)
特制鸡翅 (1个)。
炸鸡翅 (2个)
手羽揚げ (2本)
炸鸡翅 (2个)。
油淋鸡
油林鶏
油淋鸡 (炸鸡配甜酸酱油和葱花)。
特制酱烤肉
特製ダレ焼き肉
用特制酱汁烤制的肉。
特级烤牛舌
特上牛タン焼き
特级烤牛舌。
红烧肉饭
豚バラ飯
猪五花肉盖饭。
米饭
ライス
米饭。
大份米饭
ライス大
大份米饭。
套餐
定食セット
套餐附加。包含米饭、汤和泡菜,将单点菜肴变成套餐。
生啤酒
生ビール
正宗啤酒
生啤。清爽的拉格啤酒。
嗨棒
ハイボール
威士忌嗨棒。
乌龙嗨
ウーロンハイ
乌龙嗨。烧酒配乌龙茶。
绿茶嗨
緑茶ハイ
绿茶嗨。烧酒配绿茶。
男梅酸酒
男梅サワー
咸梅子酸酒。咸酸口味。
弹珠汽水酸酒
ラムネサワー
弹珠汽水酸酒。
绍兴酒 (5年) 1合
紹興酒 (5年) 1合
绍兴酒 (5年),180毫升。传统中国米酒。
绍兴酒 (5年) 瓶装
紹興酒 (5年) ボトル
绍兴酒 (5年),瓶装。
绍兴酒 (10年) 1合
紹興酒 (10年) 1合
绍兴酒 (10年),180毫升。更顺滑、更浓郁的风味。
绍兴酒 (10年) 瓶装
紹興酒 (10年) ボトル
绍兴酒 (10年),瓶装。
红薯烧酒 (黑雾岛)
芋焼酎 (黒霧島)
红薯烧酒 (黑雾岛)。
大麦烧酒 (一粒的麦)
麦焼酎 (一粒の麦)
大麦烧酒。
米烧酒 (よろしく千萬)
米焼酎 (よろしく千萬)
米烧酒。
浦霞
浦霞
浦霞 (日本酒)。
苏打水、绿茶、乌龙茶兑
ソーダ割・緑茶割・烏龍茶割
烧酒瓶配料费 (苏打水、绿茶、乌龙茶)。
冰
氷
冰块费。
软饮料
ソフトドリンク
软饮料。乌龙茶、可乐、橙汁、绿茶、弹珠汽水。
无酒精啤酒
ノンアルビール
无酒精啤酒。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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