히마리도

가게 오리지널 감자 샐러드입니다. 감자의 단맛과 재료의 식감을 즐길 수 있는 클래식한 요리입니다. 술안주로 좋습니다.

듬뿍 올린 뱅어포와 김을 토핑한 샐러드입니다. 참기름 풍미가 나는 소금맛 드레싱으로 산뜻하게 즐길 수 있습니다.

사케나 소주와 잘 어울리는 절임입니다. 훈제 무인 '이부리가코' 또는 가지인 '시바즈케' 중에서 선택할 수 있습니다.

신선한 오이에 특제 파 된장을 곁들인 요리입니다. 된장의 풍미와 오이의 상큼함이 계속 당기는, 스피드 메뉴의 단골입니다.

신선한 피망에 감칠맛 가득한 고기 된장을 올려 먹는 요리입니다. 피망의 쓴맛과 고기 된장의 달콤짭짤함이 절묘하게 어울립니다.

삶은 닭껍질을 폰즈 소스로 버무린 산뜻한 안주입니다. 오독오독한 식감과 산미가 식욕을 돋웁니다.

생강을 간장과 설탕으로 달콤짭짤하게 졸인 조림입니다. 알싸한 매운맛이 사케나 밥과 잘 어울립니다.

죽순(죽순 절임)을 타바스코로 매콤하게 양념한 안주입니다. 매운맛이 악센트가 되어 술이 넘어갑니다.

껍질 벗겨 튀긴 가지를 육수에 담근 요리입니다. 육수를 듬뿍 흡수한 촉촉한 가지를 즐길 수 있습니다.

상어 연골을 매실 소스로 버무린, 오독오독한 식감이 특징인 별미입니다. 매실의 산미가 상큼하여 사케와 궁합이 좋습니다.

껍질 벗긴 토마토를 차가운 육수에 담근 요리입니다. 육수의 감칠맛이 토마토의 단맛을 돋우는, 산뜻한 맛입니다.

크리미한 아보카도를 소금 콘부와 참기름으로 버무린 심플한 안주입니다. 소금 콘부의 감칠맛이 아보카도의 진한 맛과 잘 어울립니다.

크림치즈를 사용하여 두부와 같은 식감으로 만든 수제 메뉴입니다. 진하고 부드러운 식감이 특징이며, 와인이나 사케와 잘 어울립니다.

몇 종류의 절임을 모둠으로 구성한 접시입니다. 입가심이나 술안주로 좋습니다.

말린 무화과를 섞은 버터입니다. 무화과의 단맛과 버터의 짠맛이 절묘하며, 크래커나 빵에 발라 즐깁니다.

삶은 닭에 라유나 화초가 들어간 매콤한 소스를 뿌린 중화풍 전채 요리입니다. '침이 나올 정도로 맛있다'는 뜻에서 이름 붙여졌습니다.

대구 살로 치즈를 끼운 '치타라'를 응용한 안주입니다. 구이거나 훈제하여 풍미를 더했을 수 있습니다.

단새우 회를 술도(내장 염장)로 버무린 별미입니다. 새우의 단맛과 술도의 짠맛이 어우러져 사케를 부르는 맛입니다.

기름진 참치(도로)와 단무지를 섞은 '토로타쿠'에 훈제 향을 더한 요리입니다. 식감의 대비와 스모키한 풍미를 즐길 수 있습니다.

신선한 방어회에 특제 참깨 소스를 버무린 규슈 지방의 향토 요리입니다. 진한 참깨 풍미가 생선 맛을 돋웁니다.

술에 어울리도록 어레인지한 새우 칠리입니다. 탱글탱글한 새우와 매콤한 소스가 어우러져 맥주나 사워와 잘 맞습니다.

부드럽게 삶은 소 힘줄이 들어간 크리미한 그라탕입니다. 진한 화이트 소스와 치즈, 소 힘줄의 감칠맛이 어우러진 뜨거운 요리입니다.

명란젓과 뱅어포를 마늘 향이 나는 올리브 오일에 졸인 아히요입니다. 감칠맛이 녹아든 오일을 바게트에 찍어 즐깁니다.

마늘과 버터를 듬뿍 넣어 구운 토스트입니다. 강렬한 향과 맛이 계속 당기는, 죄책감 드는 맛입니다.

아히요나 스튜 요리와 함께 즐기기 위한 추가 빵입니다.

표면을 구운 닭 타타키에 파, 미나리 등 약재를 듬뿍 올린 요리입니다. 폰즈 소스로 산뜻하게 즐깁니다.

가고시마현산 브랜드 닭 '사츠마 키와미도리'를 사용한 닭회입니다. 신선한 닭고기의 단맛과 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다. 단맛 간장이나 마늘 생강으로 먹는 것이 일반적입니다.

신선한 와규 생고기를 가늘게 썰어 달콤짭짤한 소스와 계란 노른자로 버무린 요리입니다. 와규 특유의 지방의 단맛과 녹는 듯한 식감을 맛볼 수 있습니다.

특제 소스에 장시간 재워 맛을 들인 닭튀김입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 완성되었습니다.

튀긴 닭고기를 단초에 버무려 듬뿍 올린 수제 타르타르 소스가 특징인 미야자키 명물입니다. 진한 소스와 새콤달콤한 소스가 절묘합니다.

갓 튀긴 감자튀김에 버터와 간장 풍미를 더한 요리입니다. 구수한 향이 식욕을 돋우는, 틀림없는 맛입니다.

닭 가슴 연골(야겐 연골)을 흑후추를 넣어 튀긴 안주입니다. 오독오독한 식감과 스파이시한 맛이 맥주와 잘 어울립니다.

게 내장의 진한 풍미가 담긴 크림 고로케입니다. 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.

육수에 삶아 맛을 들인 참마를 튀긴 요리입니다. 겉은 바삭하고 구수하며, 속은 포근한 참마의 식감과 육수의 감칠맛이 퍼집니다.

큰 명란젓에 튀김옷을 입혀 튀겨 중심부를 레어 상태로 만든 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 촉촉한 명란젓의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

육수가 잘 배어든 무에 감칠맛 가득한 토로로 콘부를 올린 오뎅입니다.

부드럽게 삶은 무에 소고기를 더한, 조금 고급스러운 오뎅 재료입니다. 고기의 감칠맛이 무에 배어 있습니다.

육수를 머금은 계란말이를 오뎅 육수에 다시 졸여 굵게 썬 무를 곁들인 요리입니다.

점성이 강한 야마토이모 토로로와 향긋한 미츠바를 섞은, 부드러운 맛의 오뎅 재료입니다.

두유의 감칠맛이 응축된 유바 오뎅입니다. 부드러운 식감과 콩의 단맛을 즐길 수 있습니다.

연골이 들어간 수제 닭 쓰쿠네입니다. 오독오독한 식감과 닭고기의 감칠맛이 오뎅 육수와 잘 어울립니다.

양파가 녹을 때까지 푹 끓인 오뎅입니다. 양파 본연의 단맛이 돋보입니다.

두부에 채소 등을 섞어 튀긴 히류즈(간모도키)입니다. 갓 튀긴 구수함과 육수를 흡수한 촉촉함이 특징입니다.

맛이 배어든 곤약에 달콤짭짤한 된장을 바른 요리입니다. 탄력 있는 식감과 된장의 풍미를 즐길 수 있습니다.

노른자가 촉촉한 반숙 상태로 만든 양념 계란 오뎅입니다. 진한 노른자와 오뎅 육수가 어우러집니다.

니가타현 토치오 명물인 두꺼운 유부입니다. 스펀지처럼 육수를 듬뿍 흡수하여 먹음직스럽습니다.

푸짐한 큰 소시지입니다. 육즙과 오뎅 육수의 궁합이 의외로 좋으며, 어린이와 맥주 애호가에게도 인기가 있습니다.

추천 오뎅 재료 4가지를 모둠으로 구성한 알찬 세트입니다.

추천 오뎅 재료 6가지를 모둠으로 구성한 세트입니다. 나눠 먹기 좋습니다.

구수한 누룽지 밥을 넣은 계란 간장밥(TKG)입니다. 간장의 구수함과 계란의 부드러움이 매력적인 마무리 요리입니다.

달콤짭짤하게 양념한 수제 닭고기 조림을 올린 밥입니다. 심플하지만 밥도둑인 맛입니다.

술 마신 후 마무리에 딱 맞는 사이즈의 돈코츠 라멘입니다. 진한 국물이 몸에 스며듭니다.

소 힘줄의 감칠맛이 녹아든 심플한 수프입니다. 식사 마지막에 깔끔하게 입을 정리하고 싶을 때 추천합니다.

매일 바뀌는 아이스크림입니다. 맛 종류는 직원에게 문의해 주세요.

호지차의 구수한 풍미를 즐길 수 있는 일본식 푸딩입니다. 부드러운 식감과 고급스러운 단맛이 특징입니다.

묵직하고 진한 초콜릿 테린에 소금을 넣어 단맛을 살렸습니다. 취향에 따라 피스타치오 젤라또를 추가할 수 있습니다.

고구마와 마스카포네 치즈를 조합한 아이스크림 디저트입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 치즈의 풍미를 즐길 수 있습니다.

감귤류 주스를 사용한 상큼한 셔벗입니다. 식후 입가심에 좋습니다.

커피와 마스카포네 크림의 층이 아름다운 클래식 이탈리아 디저트입니다.