숙성 생선 하토야

Name: 숙성 생선 하토야
Address: Setagaya City, Todoroki, 2 Chome−34−12 コンサーム等々力 A101, 도쿄
Price range: ¥300 - ¥9800

熟成魚はとや

★ 5.0 (2) 📍 Setagaya City, Todoroki, 2 Chome−34−12 コンサーム等々力 A101

점심 가이세키

하나야기

華 -はなやぎ-

전채, 회, 조림, 구이, 튀김, 식사, 디저트

제철 식재료를 듬뿍 사용한 호화로운 런치 코스입니다. 회, 조림, 구이 외에 튀김까지 즐길 수 있는 충실한 내용으로, 디저트도 포함되어 있습니다. 일본 요리의 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥5,800 ≈ ₩54,317

마이

舞 -まい-

전채, 회, 조림, 구이, 디저트

점심에 부담 없이 즐길 수 있는 가이세키 코스입니다. 튀김은 포함되지 않지만, 전채부터 디저트까지 제철 미각을 균형 있게 맛볼 수 있도록 구성되어 있습니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

저녁 오마카세 코스

참복 가이세키

とらふぐ会席

(10월~3월) 전채, 조림, 복사시미, 복튀김, 복전골, 죽, 디저트

겨울 한정 고급 생선인 참복을 호화롭게 사용한 코스입니다. 복사시미(텟사), 가라아게, 복지리 전골, 마무리 죽까지, 참복의 매력을 남김없이 즐길 수 있습니다.

¥9,800 ≈ ₩91,777

오마카세 코스

お任せコース

그날의 엄선된 식재료를 사용한 요리장 오마카세 디너 코스입니다. 제철 미각과 장인의 기술을 충분히 즐길 수 있는 스탠다드 플랜입니다.

¥7,700 ≈ ₩72,110

오마카세 코스 (가마솥밥, 디저트 없음)

お任せコース（土鍋ご飯デザートなし）

오마카세 코스의 구성을 약간 줄인 플랜입니다. 마무리 가마솥밥은 포함되지만, 디저트는 포함되지 않습니다. 식사 위주로 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥5,500 ≈ ₩51,507

일본술

미나미우오누마 직송 외

우오누마에서

魚沼で候

니가타 한정 깔끔한 준마이슈

니가타현 미나미우오누마산 일본술입니다. 준마이슈다운 쌀의 감칠맛이 있으면서도 뒷맛은 깔끔하고 마시기 쉬운 것이 특징입니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

시라타키

白瀧

생모토 만들기

전통적인 생모토 제조법으로 빚어진 일본술입니다. 깊이 있는 풍미와 신맛이 특징이며, 요리의 맛을 돋웁니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

타카치요

たかちよ

갓 짜낸 생원주

신선하고 프루티한 맛이 특징인 갓 짜낸 생원주입니다. 주시한 감칠맛과 상쾌한 향을 즐길 수 있습니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

초자세이

長者盛

야마하이 준마이슈 상큼한 산미

야마하이 제조법 특유의 복잡한 감칠맛과 상큼한 신맛이 조화된 일본술입니다. 식중주로 추천합니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

유라기 소텐보

ゆらぎ想天坊

합자 농법 100% 쌀 1회 살균 원주

합자 농법으로 재배된 쌀을 사용한 고집스러운 일본술입니다. 원주 특유의 강렬한 맛과 향이 특징입니다.

¥780~ ≈ ₩7,305

아카부

赤武

(이와테) 준마이슈 산뜻함

이와테현의 인기 브랜드입니다. 준마이슈답게 쌀의 감칠맛을 느끼게 하면서도 깔끔하고 산뜻한 뒷맛이 특징입니다.

¥780~ ≈ ₩7,305

코센

琥泉

(효고) 야마하이 준마이

효고현의 지역 술입니다. 야마하이 제조법에 의한 풍부한 감칠맛과 신맛이 특징이며, 맛이 깊은 술입니다.

¥680~ ≈ ₩6,368

타카라

寶

(가늘게) 준마이긴죠

향이 높고 고급스러운 맛의 준마이긴죠슈입니다. 차게 해서 즐기는 것을 추천합니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

잇파쿠 스이세이

一白水成

(아키타) 준마이긴죠

아키타현의 명주로, '흰 쌀과 물로 이루어진다'는 의미를 가집니다. 과일 같은 긴죠향과 투명감 있는 감칠맛이 특징입니다.

¥780~ ≈ ₩7,305

맥주

아사히 수퍼 드라이

생맥주

生ビール

서버에서 따라주는 차가운 생맥주입니다. 아사히 수퍼 드라이의 깔끔한 드라이함을 즐길 수 있습니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

병맥주

瓶ビール

삿포로 쿠로라벨

삿포로 쿠로라벨 병맥주입니다. 보리의 감칠맛과 상쾌한 뒷맛이 특징인 정평 라거 맥주입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

논알콜 맥주

ノンアルコールビール

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분이나 술을 잘 못 드시는 분께 추천합니다.

¥650 ≈ ₩6,087

사워

진한 레몬 사워

濃厚レモンサワー

레몬 풍미가 진한 사워입니다. 상큼한 신맛과 탄산의 자극이 식사와 잘 어울립니다.

¥800 ≈ ₩7,492

매실 하이

梅干しハイ

소주를 물이나 뜨거운 물 등으로 희석하고 매실을 넣은 음료입니다. 매실의 짠맛과 신맛이 중독성이 있습니다.

¥750 ≈ ₩7,024

우롱 하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차에 탄 것입니다. 산뜻해서 식사를 방해하지 않고, 기름진 요리와도 궁합이 좋습니다.

¥700 ≈ ₩6,555

녹차 하이

緑茶ハイ

소주를 녹차에 탄 것입니다. 녹차의 떫은맛과 향으로 마시기 쉽고, 산뜻한 맛입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

과실주

우메노야도 아라고시 모모슈

梅乃宿あらごし桃酒

걸쭉한 과육감

복숭아 과육이 들어간 디저트 같은 술입니다. 걸쭉한 식감과 복숭아의 달콤한 향을 즐길 수 있습니다.

¥750 ≈ ₩7,024

수제 매실주

自家製梅酒

진한 단맛과 상큼한 산미

가게에서 만든 오리지널 매실주입니다. 매실의 풍부한 풍미와 단맛과 신맛의 균형이 좋은 맛입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

소주

사토 쿠로

佐藤黒

(고구마)

인기 있는 고구마 소주입니다. 흑국 누룩 제조법 특유의 강렬한 향과 중후한 마시기 좋은 맛이 특징입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

나카나카

中々

(보리)

미야자키현의 유명한 보리 소주입니다. 보리의 고급스러운 구수한 향과 가볍고 마시기 쉬운 맛이 인기입니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

사토 차

佐藤茶

(보리)

사토 주조에서 만드는 보리 소주입니다. 보리의 소박한 향과 진한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

아카키리시마

赤霧島

(고구마)

자색 고구마를 사용한 고구마 소주입니다. 화려한 향과 단맛이 나는 부드러운 맛이 특징입니다.

¥750~ ≈ ₩7,024

세트 (소주용)

얼음

氷

소주 병용 얼음입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

물

水

소주를 물에 타기 위한 미네랄 워터입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

탄산수

炭酸水

소주를 탄산수에 타기 위한 탄산수입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

뜨거운 물

お湯

소주를 뜨거운 물에 타기 위한 뜨거운 물입니다.

¥300 ≈ ₩2,809

우롱차

ウーロン茶

소주를 우롱차에 타기 위한 우롱차 디캔터입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

와인

글라스 와인

グラスワイン

잔으로 부담 없이 즐길 수 있는 하우스 와인입니다.

¥800~ ≈ ₩7,492

테레 알레그레

テッレ・アレグレ

(이탈리아) 트레비아노 화이트 보틀

이탈리아산 화이트 와인입니다. 신선하고 가벼운 드라이함으로, 일식에도 잘 어울립니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

데 크로사워드

デ・クロサワード

(프랑스) 샤르도네 화이트 보틀

프랑스산 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종 특유의 풍만한 과일 맛과 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥4,800 ≈ ₩44,952

테레 알레그레

テッレ・アレグレ

(이탈리아) 산지오베제 레드 보틀

이탈리아산 레드 와인입니다. 과일 맛이 풍부하고, 적당한 신맛과 떫은맛의 균형이 좋은 와인입니다.

¥3,800 ≈ ₩35,587

데 크로사워드

デ・クロサワード

(프랑스) 카베르네 소비뇽 시라 레드 보틀

프랑스산 레드 와인입니다. 탄탄한 골격과 스파이시한 풍미가 특징인 풀바디 타입입니다.

¥4,800 ≈ ₩44,952

스파클링 와인

スパークリングワイン

발포성 와인입니다. 건배나 식사 중 입가심에 최적입니다.

¥5,800 ≈ ₩54,317

소프트 드링크

진한 레몬 스카시

濃厚レモンスカッシュ

레몬 풍미가 강한 상쾌한 탄산음료입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

콜라

コーラ

정평인 탄산음료입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

우롱차

ウーロン茶

산뜻한 차가운 우롱차입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

호지차

ほうじ茶

(따뜻하게)

구수한 향의 따뜻한 호지차입니다. 식후에 편안하게 쉬고 싶을 때 추천합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

녹차

緑茶

일본차입니다. 차가운 것과 따뜻한 것 중에서 선택할 수 있습니다.

¥500~ ≈ ₩4,682

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매장 정보

★

5.0

Google Maps 평점 2개

📍 Setagaya City, Todoroki, 2 Chome−34−12 コンサーム等々力 A101

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