Restaurant L'Aéroclub de France
Aero Club of France
Aero Club of France
Restaurant L'Aéroclub de France
소덱소 스포츠 앤 레저에서 운영하는 레스토랑. 정교한 요리와 다양한 음료 셀렉션을 제공하는 메뉴입니다.
4.6
이륙
애피타이저
미디엄 쿡 푸아그라와 느타리버섯 샐러드
Foie gras mi-cuit et salade de pleurotes
풍부하고 크리미한 오리 푸아그라, 미디엄 쿡으로 제공됩니다. 입안에서 녹는 듯한 질감과 섬세한 맛, 버섯 샐러드를 곁들입니다. 빵에 발라 먹거나 포크로 즐기세요.
€12
≈ $14.00소고기 카르파치오와 양념, 믹스 샐러드
Carpaccio de bœuf et ses condiments, mesclun
아주 얇게 썬 절인 생 소고기. 신선하고 부드러우며 양념 덕분에 산미가 느껴집니다. 샐러드와 함께 제공되는 가벼운 애피타이저입니다.
€12
≈ $14.00다양한 토마토 카르파치오와 랍스터 살
Tartare de tomates multicolores et salpicon de homard
다채로운 토마토와 랍스터 살을 섞은 신선한 믹스. 신선한 재료의 맛을 살린 부드럽고 약간 달콤한 맛.
€14
≈ $16.00멜론과 수박 가스파초, 양념한 게살
Gaspacho de melon et pastèque et tourteau condimenté
멜론과 수박을 베이스로 한 시원한 차가운 수프. 달콤하고 짭짤한 대조를 위해 양념한 게살과 함께 제공됩니다.
€13
≈ $15.00앙주 아스파라거스, 모렐 버섯 육수와 수란
Asperges Angevine, jus aux morilles et œuf poché
모렐 버섯 소스와 수란을 곁들인 아스파라거스. 흘러내리는 노른자가 요리에 크리미함을 더합니다.
€14
≈ $16.00순항 비행
메인 요리
구운 엔다이브, 비네그레트 소스를 곁들인 당일 생선
Pêche du jour , endives braisées, sauce vierge
당일 신선한 생선, 입고되는 대로 준비됩니다. 달콤쌉싸름한 엔다이브와 올리브 오일과 허브로 만든 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.
€32
≈ $37.00생강과 레몬그라스의 아시아 풍미가 나는 육수와 함께 볶은 시금치, 라즈베리 가스트리크를 곁들인 가리비 관자
Noix de Saint Jacques, tombée de pousse d'épinard, gastrique de framboise
팬에 구운 가리비 관자, 부드럽고 섬세합니다. 시금치와 독특한 산미를 더하는 라즈베리 소스를 곁들입니다.
€32
≈ $37.00농어 필레와 제철 채소, 마리니에르 에멀전
Filet de bar et légumes de saison, émulsion d'une marinière
흰색과 단단한 살의 구운 농어 필레. 신선한 채소와 조개류 풍미의 거품 소스와 함께 제공됩니다.
€31
≈ $36.00소고기 등심, 녹색 채소 스튜, 샬롯 육수
Côte de bœuf, étuvée de légumes verts, jus à l'échalote
풍성하고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크, 원하는 대로 구워 드립니다. 녹색 채소와 샬롯 향의 육즙과 함께 제공됩니다.
€34
≈ $39.00양갈비 스테이크, 가지 티앙, 올리브 육수
Carré d'agneau, Tian d'aubergine, jus aux olives
부드럽고 맛있는 구운 양갈비 스테이크. 가지 그라탕과 올리브 소스를 곁들여 지중해풍으로 제공됩니다.
€31
≈ $36.00채식 접시
Assiette végétarienne
다양한 제철 채소를 여러 가지 방식으로 준비한 요리입니다. 고기나 생선 없이 건강하고 가벼우며 다채로운 요리입니다.
€22
≈ $25.00부드러운 착륙
디저트
제철 과일 바셰린
Le vacherin aux fruits de saison
LENÔTRE의 창작품
바삭한 머랭, 휘핑 크림, 신선한 과일로 구성된 디저트. 공기처럼 가볍고 달콤하며 과일 향이 나는 질감의 조화입니다.
€12
≈ $14.00붉은 과일 콩포트
Nage de fruits rouges
가벼운 향긋한 시럽에 담긴 신선한 붉은 과일 믹스. 매우 시원하고 가벼우며 비타민이 풍부한 디저트입니다.
€11
≈ $13.00초콜릿 관련
Autour du chocolat
초콜릿 애호가를 위한 테이스팅 접시. 초콜릿을 여러 가지 형태와 질감으로 풍부하고 강렬하게 선보입니다.
€12
≈ $14.00레몬 라즈베리 디저트, 그린 애플 소르베
Douceur citron framboise, sorbet pomme verte
레몬과 라즈베리를 조화시킨 새콤한 디저트. 얼음처럼 차가운 신선함을 더하는 그린 애플 소르베와 함께 제공됩니다.
€11
≈ $13.00커피 구르망
Le café gourmand
미니 디저트 셀렉션과 함께 제공되는 에스프레소 커피. 식사 후 여러 가지 달콤함을 맛보기에 이상적입니다.
€11
≈ $13.00치즈 접시, 견과류 믹스 샐러드
Assiette de fromage, mesclun aux mendiants
숙성된 치즈 셀렉션에 샐러드와 말린 과일을 곁들여 제공됩니다. 전통적인 짭짤한 식사 마무리입니다.
€9
≈ $10.00세트 메뉴
고정 메뉴
애피타이저/메인 요리 또는 메인 요리/디저트 및 커피 세트
LA FORMULE ENTREE/PLAT ou PLAT/DESSERT et CAFE
오늘의 추천 메뉴 중에서 선택하세요.
커피가 포함된 2가지 코스 메뉴. 애피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트를 선택할 수 있습니다.
€29
≈ $34.00애피타이저/메인 요리/디저트 및 커피 세트
LA FORMULE ENTREE/PLAT/DESSERT ET CAFE
오늘의 추천 메뉴 중에서 선택하세요.
커피가 포함된 3가지 코스 풀 메뉴. 애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함합니다.
€36
≈ $42.00오늘의 추천
단품 또는 세트 메뉴로 이용 가능한 요리입니다.
데리야키 비네그레트와 절인 새우와 곡물
Crevettes marinées et céréales et vinaigrette teriyaki
새우와 곡물을 곁들인 신선한 애피타이저, 달콤하고 짭짤한 데리야키 소스로 양념했습니다.
€10
≈ $12.00곡물과 가리비 샐러드, 생강 레몬그라스 육수
Salade de céréales et pétoncles, bouillon de gingembre citronnelle
가리비 관자를 곁들인 건강한 샐러드, 생강과 레몬그라스의 아시아 풍미가 나는 향긋한 육수와 함께 제공됩니다.
€10
≈ $12.00이동 (음료)
4cl
제임슨
Jameson
위스키
부드럽고 균형 잡힌 블렌디드 아이리시 위스키로 바닐라와 향신료 향이 납니다.
€8
≈ $9.00시바스 리갈 12년산
Chivas Regal 12 Ans
위스키
풍부하고 과일 향이 나며 꿀 향이 나는 프리미엄 블렌디드 스카치 위스키.
€10
≈ $12.00아버로어 10년산
Aberlour 10 Ans
몰트
오크통에서 숙성된 스카치 싱글 몰트, 부드럽고 매콤한 풍미.
€10
≈ $12.00카두 12년산
Cardhu 12 Ans
몰트
실키한 부드러움과 과일 향으로 유명한 스페이사이드 싱글 몰트입니다.
€10
≈ $12.00와일드 터키
Wild Turkey
버번
카라멜과 바닐라의 풍부한 맛과 개성이 느껴지는 정통 아메리칸 버번.
€8
≈ $9.00포 로지스
Four Roses
버번
켄터키 버번, 부드럽고 꽃 향이 나며 붉은 과일 향이 납니다.
€8
≈ $9.00잭 다니엘스 위스키
Whiskey-Jack Daniel's
버번
목탄으로 여과한 테네시 위스키, 부드럽고 독특한 우디 풍미.
€9
≈ $10.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.6
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