소금구이 은어
Kishu sweetfish grilled with salt
숯불에 소금구이한 통 은어. 달콤하고 멜론 같은 향과 섬세하고 부드러운 살코기로 유명합니다. 보통 껍질째 먹습니다.
¥600
≈ ₩5,619
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越後屋 助五郎
越後屋 助五郎
생선 꼬치 구이
숯불 생선 꼬치 구이
장어 조각
Eel cut into strips
숯불에 구워 맛이 좋고 향긋한 장어 조각. 살코기는 부드럽고 기름지며 부드러운 식감입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
연어
Salmon
숯불에 구운 연어 필렛 꼬치. 살코기는 부드럽고 육즙이 풍부하며 껍질은 바삭합니다.
¥600
≈ ₩5,619
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전갱이
Horse mackerel
구운 전갱이 (아지). 숯불 향이 더해져 독특한 감칠맛과 단단한 식감을 자랑합니다.
¥600
≈ ₩5,619
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고등어
Mackerel
구운 고등어 (사바). 풍부하고 기름진 생선으로 깊은 감칠맛이 납니다. 굽는 과정에서 껍질은 바삭하게 하고 속은 촉촉하게 유지합니다.
¥600
≈ ₩5,619
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우럭
Red rockfish
구운 우럭 (아카우오). 부드럽고 담백한 흰살 생선으로 숯불 향과 잘 어울립니다.
¥600
≈ ₩5,619
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방어
Yellowtail
구운 방어 (부리). 풍부한 지방 함량과 입안에서 녹는 듯한 식감으로 유명합니다. 맛이 좋고 만족스럽습니다.
¥700
≈ ₩6,555
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참돔
Red sea bream
구운 참돔 (마다이). 깨끗하고 달콤한 맛과 단단한 식감을 지닌 고급 흰살 생선. 자연의 맛을 살리기 위해 심플하게 제공됩니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
일본 호랑이 새우
Japanese tiger prawn
통째로 구운 큰 쿠루마 에비 (호랑이 새우). 살은 달콤하고 단단하며 훈제 향이 납니다. 껍질을 벗겨 드세요.
¥900
≈ ₩8,428
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원시 장어 구이
Primitive grilled eel
전통적인 '겐시야키' 방식으로 구운 장어. 꼬치를 불 주위에 수직으로 배치하여 껍질은 매우 바삭하고 살은 부드럽게 만듭니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
가리비
Scallops
껍질째 구운 통통한 가리비. 달콤하고 부드러우며 육즙이 풍부하여 바다의 정수를 담았습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
뿔고둥
Whelk
구운 뿔고둥. 단단하고 바삭한 식감과 짭짤하고 감칠맛 나는 풍미가 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
점박이 문어
Ocellated octopus
구운 문어. 쫄깃하고 맛이 좋으며, 숯불 향을 살리기 위해 심플하게 양념했습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
소프트쉘 크랩
Soft shell crab
구운 소프트쉘 크랩. 껍질째 통째로 먹을 수 있습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
¥900
≈ ₩8,428
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운젠 햄
Unzen ham
운젠 지역의 두툼하게 썬 구운 햄. 짜고 훈제 향이 나며 육즙이 풍부하고 고기 맛이 진합니다.
¥600
≈ ₩5,619
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다이센 닭
Daisen chicken
다이센산 닭고기. 부드럽고 육즙이 풍부하며 닭고기 맛이 진합니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
주먹밥
게 튀김
Crab tempura
주먹밥과 바삭한 게 튀김. 부드러운 밥과 바삭하게 튀긴 게의 조화로운 맛.
¥700
≈ ₩6,555
0
가리비
Scallops
부드러운 가리비 조각이 들어간 주먹밥. 달콤하고 맛있는 해산물 맛을 제공합니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
소금 주먹밥
Salt rice ball
소금으로만 간을 하고 김으로 감싼 심플한 주먹밥. 일본 쌀의 자연스러운 단맛을 강조합니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
뱅어
Whitebait
뱅어 (아주 작은 어린 물고기)를 섞은 주먹밥. 약간의 짠맛과 부드러운 바다의 풍미가 있습니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
매실 장아찌
Salted plum
우메보시 (매실 장아찌)로 속을 채운 주먹밥. 새콤하고 짠맛이 밥과 상쾌한 대조를 이룹니다.
¥350
≈ ₩3,278
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코호 연어
Coho salmon
구운 코호 연어 조각으로 속을 채운 주먹밥. 고전적이고 맛있는 선택입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
매콤한 알
Spicy roe
멘타이코 (매콤한 명란젓)로 속을 채운 주먹밥. 감칠맛이 풍부하고 매콤합니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
연어
Salmon
연어 속을 채운 주먹밥. 맛이 좋고 든든하며, 주먹밥의 기본 맛입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
일본 호랑이 새우 튀김
Japanese tiger prawn tempura
새우튀김 통째로 속을 채운 주먹밥. 튀긴 새우와 밥을 결합한 텐무스라고도 불리는 고급 버전입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
운젠 햄
Unzen ham
운젠 햄으로 속을 채운 주먹밥. 풍부하고 고기 맛이 진한 든든한 옵션입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
구운 고등어
Grilled mackerel
구운 고등어 조각으로 속을 채운 주먹밥. 맛이 좋고 기름진 생선 맛입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
연어알
Salmon roe
이쿠라 (절인 연어알)로 속을 채우거나 토핑한 주먹밥. 짭짤하고 바다의 풍미가 입안 가득 퍼집니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
연어 & 연어알
Salmon & Salmon roe
구운 연어 조각과 연어알이 모두 들어간 고급 주먹밥. 풍부하고 두 배의 연어 맛을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
연어 조각
Salmon flakes
고운 연어 조각을 섞은 주먹밥. 전체적으로 일관된 맛을 제공합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
참돔 밥
Sea bream rice
참돔 (타이메시)으로 지은 밥으로 만든 주먹밥. 향긋하고 섬세한 생선 맛입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
구운 장어
Grilled eel
구운 장어 조각으로 속을 채운 주먹밥. 소스로 인해 풍부하고 기름지며 약간 달콤합니다.
¥700
≈ ₩6,555
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음료와 안주 세트
음료와 안주 선택
음료와 안주 세트
Drink and food set
주류 음료 하나와 안주 하나를 선택할 수 있는 가성비 세트 메뉴. 완벽한 빠른 시작입니다.
¥1,000~
≈ ₩9,365
맥주 / 하이볼 / 사워
생맥주 "프리미엄 몰츠"
Draft beer "PREMIUM MALTS"
풍부한 맥아 풍미와 꽃 향기 나는 홉 아로마가 특징인 일본 프리미엄 라거 맥주. 차갑게 제공됩니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
하이볼
Highball
위스키와 탄산수를 섞은 칵테일. 상쾌하고 탄산이 풍부하여 구운 음식과 잘 어울립니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
레몬 사워
Lemon sour
소주, 탄산수, 레몬 주스로 만든 인기 있는 일본 칵테일. 새콤하고 상쾌하며 약간 달콤합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
소주
카네하치
Kanehachi
보리 소주
오이타
오이타현산 보리 소주. 토스트나 커피를 연상시키는 독특한 구운 견과류 향으로 유명합니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
카와고에
Kawagoe
고구마 소주
미야자키
미야자키산 고구마 소주. 부드럽고 매끄러우며 은은한 단맛으로 마시기 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
사토 블랙
Sato Black
고구마 소주
가고시마
검은 누룩을 사용하여 가고시마에서 만든 고구마 소주. 풍부하고 강렬하며 진한 흙 맛이 납니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
마오
Mao
고구마 소주
가고시마
가고시마산 프리미엄 고구마 소주. 매우 부드럽고 과일 향이 나며 순해서 인기가 많습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
무라오
Murao
고구마 소주
가고시마
가고시마산 희귀 프리미엄 고구마 소주. 전통적인 옹기 숙성에서 오는 깊고 복합적인 풍미를 제공합니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
모리이조
Moriizo
고구마 소주
가고시마
가장 유명한 고구마 소주 중 하나. 매우 부드럽고 우아하며 희귀성 때문에 '환상의 소주'라고도 불립니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
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일본 청주
갓산
Gassan
드라이 준마이
시마네
시마네현산 드라이 준마이 소주. 해산물과 매우 잘 어울리는 상쾌하고 깔끔한 마무리입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
나미노오토
Nami no oto
준마이
시가
시가현산 준마이 소주. 균형 잡힌 쌀 맛과 상쾌한 뒷맛을 제공합니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
시노미네
Shinomine
드라이 준마이
나라
나라현산 드라이 준마이 소주. 신선한 산미와 날카롭고 드라이한 마무리가 특징입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
로망
Roman
준마이 긴죠
후쿠시마
후쿠시마현산 준마이 긴죠 소주. 부드러운 단맛, 과일 향, 부드러운 입안 느낌이 특징입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
카쿠레이
Kakurei
준마이 긴죠
니가타
니가타산 준마이 긴죠 소주. '탄레이 카라구치' 스타일을 대표하며 가볍고 상쾌하며 드라이하고 매우 청량합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
시다
Shichida
준마이 다이긴죠
사가
사가현산 준마이 다이긴죠 소주. 복합적인 과일 향과 부드러운 질감이 특징인 향긋하고 우아한 술입니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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3.4
Google Maps 평점 35개
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