Zoé Bouillon

Name: Zoé Bouillon
Address: パリ
Price range: €4.5 - €10

店内飲食、持ち帰り、配達。自然派ワイン！！

★ 4.6 (218)

スープ単品

市場に応じて：エジプト産ピンクレンズ豆、ナスベルーテ、ポワロとジンジャー、サツマイモのヴィシソワーズ、メキシカンズッキーニ、そば粉のブルトン風...

スープ

Soupe

季節の野菜を様々に使ったポタージュ。レシピによってベルベットのような滑らかさか、具材感のある食感になります。温かくして食べる、体に優しく心温まる一品。

€5.50~ ≈ ¥996

ゾエのセットメニュー

40clサイズもあります

スープなし

Soup'less

（スープ＋塩味サイドディッシュ）

本日のスープと選べる塩味サイドディッシュが含まれるランチセット。バランスの取れた軽い食事。

スープ'ソン

Soup'çon

（スープ＋塩味サイドディッシュ＋デザート）

スープ、塩味のサイドディッシュ、デザートが含まれるフルコース。満足感のあるランチに最適。

スープ'リオール

Soupérior

（スープ＋塩味サイドディッシュ＋ケーキ1個＋デザート）

スープ、塩味のサイドディッシュ、ケーキ1切れ、デザートが含まれる最もボリュームのあるセット。大食漢向け。

スープ'マン

Souper'man

（スープ＋塩味サイドディッシュ2品）

スープと2種類の塩味サイドディッシュが含まれるタンパク質豊富なセット。塩味の楽しみを 다양하게味わえます。

塩味のサイドディッシュ

小さなサラダまたは塩味のケーキ2切れ：キヌアのタブレ、カリカリのキャベツとサーモン、ベーコン・バナナ・ジンジャーのケーキ、イカのココナッツサラダ...

塩味サイドディッシュ

Accompagnement Salé

複合サラダや塩味のケーキなど、様々なサイドディッシュ。市場に応じて風味が変わります（例：キヌア、サーモン、ベーコン）。スープと一緒に、または単独で楽しめます。

€4.50 ≈ ¥815

デザート

ロクムローズケーキ、レモン・ジンジャー・ウィスキーケーキ、スパイスとキャラメルポワールケーキ、チョコレートムース、バニラ風味の細かいセモリナ、マンゴーパッションフルーツスープ

デザート

Dessert

自家製デザートのセレクション。柔らかいケーキからフルーツクリームやスープまで。食事の締めくくりに甘く贅沢な味わい。

€4.50 ≈ ¥815

ゾエの小さなプレート

今夜のメニュー：

イワシのリエット、レモン、ジンジャー

Rillettes de Sardines, citron, gingembre

潰したイワシをベースにしたディップで、レモンの酸味とジンジャーのピリッとした風味が効いています。濃厚で繊維質な食感。通常はパンと一緒に提供されます。

€7 ≈ ¥1,268

ブラウンマッシュルーム、コンフィレモン、ヘーゼルナッツ

Champignons bruns, citron confit, noisettes

炒めたマッシュルームに、コンフィにしたレモンの断片とヘーゼルナッツの砕いたものを添えて。土のような、酸味のある、カリカリとした風味の組み合わせ。ベジタリアン料理。

€7 ≈ ¥1,268

タコ、グリーンピースピューレ、ミントとシソ

Poulpe, Purée de Petit Pois, menthe et Shiso

柔らかいタコのぶつ切りを、ミントとシソ（日本の香りハーブ）で風味付けしたグリーンピースのピューレに乗せて提供。フレッシュでハーブのような海の風味。

€10 ≈ ¥1,812

グリルチョリソー、パドロンペッパー、パルメザンクリーム

Chorizo grillé, Piment Padron, crème de parmesan

スパイシーなグリルソーセージに、甘い小さなピーマンとクリーミーなチーズソースを添えて。スモーキーでピリッとした濃厚な味わい。

€9 ≈ ¥1,631

アントワーヌのソーセージ、ヴェルデソース

Saucisse de Chez Antoine, sauce Verte

ハーブソースを添えた自家製ソーセージ。シンプルで風味豊かで、肉の品質を際立たせた一品。

€9 ≈ ¥1,631

ツブ貝、エスペレット唐辛子マヨネーズ

Bulots, Mayonnaise au Piment d'Espelette

茹でた海のカタツムリを殻ごと冷たい状態で提供。ピックで取り出して、軽くスパイシーなマヨネーズにつけて食べます。しっかりした食感と海の風味。

€8 ≈ ¥1,449

ムール貝、ソブラッサーダ、ピーマン

Moules, Soubressade, Poivrons

スパニッシュソーセージ（パプリカ入りポークソーセージ）とピーマンで調理したムール貝。地中海の風味豊かな海の幸と山の幸の組み合わせ。

€9 ≈ ¥1,631

ナスキャビア、赤玉ねぎサルサ、ハーブヨーグルト

Caviar d'Aubergine, Salsa d'oignons rouges, yaourt aux herbes

ローストしたナスを潰し、フレッシュな赤玉ねぎとヨーグルトソースを添えて。とろけるようなクリーミーな食感。フレッシュで軽いベジタリアン料理。

€7 ≈ ¥1,268

ペンネ、ペコリーノ、白トリュフソース

Pennes, Pecorino, Sauce Truffe blanche

イタリア産羊乳チーズとトリュフ風味のソースで和えた短いパスタ。濃厚でクリーミー、非常に香りの良い一品。

€8 ≈ ¥1,449

その他...

田舎風テリーヌ

Terrine de campagne

伝統的な田舎風ミートパテ。粗挽きの肉の食感。冷たい状態でパンとピクルスを添えて提供。

€7 ≈ ¥1,268

トム・フェルミエール

Tomme fermière

牛のミルクで作られたプレスチーズで、農場で生産されています。乳製品とフルーティーな風味、しっかりした食感。

€8 ≈ ¥1,449

ブリヤ・サヴァラン、トリュフオイル、赤ベリー

Brillat Savarin, huile de truffe, baies rouges

非常にクリーミーなトリプルクリームチーズに、トリュフ風味のオイルと赤ベリーを添えて。リッチで洗練された組み合わせ。

€8 ≈ ¥1,449

3種チーズの盛り合わせ

Assiette de 3 Fromages

3種類のチーズの盛り合わせ。様々な種類のパスタとミルクを試すことができます。

€10 ≈ ¥1,812

ババ風フレンチトースト

Pain Perdu comme Baba

シロップ（ラム酒風ババ）を染み込ませて焼いたブリオッシュ。柔らかく、甘く、贅沢なデザート。

€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

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4.6

Google Mapsの評価218件

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