Zoé Bouillon

Name: Zoé Bouillon
Address: 파리
Price range: €4.5 - €10

매장 식사, 포장 또는 배달 가능. 내추럴 와인!!

★ 4.6 (218)

단품 수프

시장 상황에 따라: 이집트 핑크 렌틸콩, 가지 벨벳, 생강 파, 고구마 비시수아즈, 멕시코식 호박, 메밀 브르통...

수프

Soupe

다양한 제철 채소로 만든 수프. 오늘의 레시피에 따라 벨벳처럼 부드럽거나 덩어리가 있을 수 있습니다. 따뜻하게 즐기는 편안하고 건강한 요리입니다.

€5.50~ ≈ ₩9,332

조의 메뉴

40cl로도 제공됩니다

수프 없이

Soup'less

(수프 + 세이보리 반찬)

오늘의 수프와 선택한 세이보리 반찬으로 구성된 점심 메뉴. 균형 잡히고 가벼운 식사입니다.

수프 한 스푼

Soup'çon

(수프 + 세이보리 반찬 + 디저트)

수프, 세이보리 반찬, 디저트가 포함된 완벽한 메뉴. 든든한 점심 식사에 이상적입니다.

수프리어

Soupérior

(수프 + 세이보리 반찬 + 케이크 + 디저트)

수프, 세이보리 반찬, 케이크 한 조각, 디저트가 포함된 가장 푸짐한 메뉴. 많이 드시는 분들을 위해.

수퍼맨

Souper'man

(수프 + 세이보리 반찬 2개)

수프와 두 가지 세이보리 반찬으로 구성된 단백질 메뉴. 다양한 세이보리 맛을 즐기기에 완벽합니다.

세이보리 반찬

작은 샐러드 또는 세이보리 케이크 두 조각: 퀴노아 타불레, 연어와 바삭한 양배추, 베이컨-바나나-생강 케이크, 오징어 코코넛 샐러드...

세이보리 반찬

Accompagnement Salé

샐러드나 세이보리 케이크와 같은 다양한 사이드 메뉴. 시장 상황에 따라 맛이 달라집니다 (예: 퀴노아, 연어, 베이컨). 수프와 함께 또는 단독으로 즐기세요.

€4.50 ≈ ₩7,635

디저트

장미 룩숨 케이크, 레몬-생강-위스키 케이크, 캐러멜 처리된 배와 향신료 케이크, 초콜릿 무스, 바닐라 세몰리나, 망고 패션 수프

디저트

Dessert

부드러운 케이크부터 크림, 과일 수프까지 다양한 홈메이드 디저트. 식사를 달콤하고 맛있게 마무리하세요.

€4.50 ≈ ₩7,635

조의 작은 접시

오늘 저녁:

정어리 리예트, 레몬, 생강

Rillettes de Sardines, citron, gingembre

으깬 정어리를 기반으로 한 스프레드 준비물로, 레몬의 산미와 생강의 매콤함으로 맛을 냈습니다. 풍부하고 섬유질이 많은 질감. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

갈색 버섯, 절인 레몬, 헤이즐넛

Champignons bruns, citron confit, noisettes

구운 버섯에 절인 레몬 조각과 헤이즐넛을 곁들였습니다. 흙내음, 산미, 바삭함의 조화. 채식 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

문어, 완두콩 퓌레, 민트와 시소

Poulpe, Purée de Petit Pois, menthe et Shiso

부드러운 문어 조각을 민트와 시소(일본식 허브)로 맛을 낸 완두콩 퓌레 위에 올렸습니다. 신선하고 허브 향이 나는 바다의 맛입니다.

€10 ≈ ₩16,967

구운 초리조, 파드론 고추, 파마산 크림

Chorizo grillé, Piment Padron, crème de parmesan

매콤하게 구운 스페인 소시지에 부드러운 작은 녹색 고추와 크리미한 치즈 크림을 곁들였습니다. 훈제 향, 매콤함, 풍부한 맛입니다.

€9 ≈ ₩15,271

앙투안의 소시지, 그린 소스

Saucisse de Chez Antoine, sauce Verte

신선한 허브 소스를 곁들인 수제 소시지. 고기의 품질을 살린 간단하고 맛있는 요리입니다.

€9 ≈ ₩15,271

바다 달팽이, 에스펠레트 고추 마요네즈

Bulots, Mayonnaise au Piment d'Espelette

삶은 바다 달팽이를 껍질째 차갑게 제공합니다. 꼬치로 빼내어 약간 매콤한 마요네즈에 찍어 드세요. 단단한 식감과 바다 향이 나는 맛입니다.

€8 ≈ ₩13,574

홍합, 수브레사다, 피망

Moules, Soubressade, Poivrons

수브레사다(파프리카 돼지고기 소시지)와 피망을 곁들인 홍합 요리. 지중해 풍미의 육지와 바다의 조화.

€9 ≈ ₩15,271

가지 캐비어, 적양파 살사, 허브 요거트

Caviar d'Aubergine, Salsa d'oignons rouges, yaourt aux herbes

구운 가지 퓌레에 신선한 적양파와 요거트 소스를 곁들였습니다. 부드럽고 크리미한 식감. 신선하고 가벼운 채식 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

펜네, 페코리노, 화이트 트러플 소스

Pennes, Pecorino, Sauce Truffe blanche

이탈리아 양젖 치즈와 트러플 향 소스를 곁들인 짧은 파스타. 풍부하고 크리미하며 매우 향긋한 요리입니다.

€8 ≈ ₩13,574

그리고 또한...

시골 테린

Terrine de campagne

전통적인 거친 고기 테린. 고기 조각이 있는 거친 질감. 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.

€7 ≈ ₩11,877

농가 치즈

Tomme fermière

농장에서 생산된 소젖으로 만든 압착 치즈. 유제품의 달콤하고 과일 향이 나는 맛, 단단한 질감.

€8 ≈ ₩13,574

브리야 사바랭, 트러플 오일, 핑크 베리

Brillat Savarin, huile de truffe, baies rouges

트러플 오일과 핑크 베리로 맛을 낸 매우 부드러운 트리플 크림 치즈. 풍부하고 세련된 조합입니다.

€8 ≈ ₩13,574

치즈 3종 플레이트

Assiette de 3 Fromages

세 가지 다른 치즈를 선택하여 맛볼 수 있습니다. 다양한 종류의 페이스트와 우유를 맛볼 수 있습니다.

€10 ≈ ₩16,967

바바 스타일 프렌치 토스트

Pain Perdu comme Baba

시럽에 적신 브리오슈 조각 (럼 바바 스타일)을 팬에 구웠습니다. 부드럽고 달콤하며 맛있는 디저트입니다.

€7 ≈ ₩11,877

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 218개

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