Zhú Cūn Jū Jiǔ Wū

竹村居酒屋

サービス料10%。持ち込み料1本500元。

★ 4.0 (1,803) $$Moderate

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串焼き（牛/羊） 串焼き（鶏/豚） 野菜/その他焼き物 海鮮 主食/一品料理 冷菜/サラダ スープ/ドリンク

串焼き（牛/羊）

牛カルビ

牛小排

牛カルビの串焼き。肉質は柔らかくジューシーで、炙り香がある。しっかりとした食感で、お酒との相性も良い。

TWD240 ≈ ¥1,196

+

牛ハラミ

牛橫膈

牛ハラミの串焼き。肉の風味が濃厚で、柔らかく噛み応えがある。日本の焼肉で人気の部位。

TWD240 ≈ ¥1,196

+

羊肉串

クミン風味またはタレ焼きの羊肉串。生臭さはない。噛み応えがあり、羊肉独特の風味が好きな方におすすめ。

TWD50 ≈ ¥249

+

ネギ巻き牛肉串

蔥燒牛肉串

牛肉でネギを巻いて焼く。牛肉の脂とネギの辛味が絶妙に組み合わさり、豊かな味わい。

TWD50 ≈ ¥249

+

牛バラ

牛五花

脂の乗った牛バラ肉の串焼き。焼くと脂が出てきて香りが広がる。柔らかい食感。

TWD50 ≈ ¥249

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牛サーロイン

牛沙朗

サーロイン部位の牛肉串。肉質は繊細で脂の乗りは適度。焼いても肉汁が閉じ込められている。

TWD50 ≈ ¥249

+

串焼き（鶏/豚）

鶏軟骨

雞軟骨

鶏軟骨の串焼き。シャキシャキとした食感と独特の歯ごたえ。通常、塩またはスパイスで味付けされ、最高のつまみになる。

TWD50 ≈ ¥249

+

鶏皮

雞皮

カリカリに焼き上げた鶏皮。余分な油を取り除き、香りが良い。カリカリで塩味がある。

TWD50 ≈ ¥249

+

鶏の心臓

雞心

鶏の心臓の串焼き。歯ごたえがあり、噛み応えがあり、生臭さはない。特製タレまたは塩焼きどちらでも美味しい。

TWD50 ≈ ¥249

+

手羽先

雞翅

カリカリに焼き上げた鶏の手羽先。中はジューシー。指まで美味しい定番の焼き料理。

TWD50 ≈ ¥249

+

タレ焼き鶏肉串

醬燒雞肉串

秘伝のタレを塗って焼いた鶏肉串。甘じょっぱいタレが鶏肉に染み込み、風味が濃厚。

TWD60 ≈ ¥299

+

明太子鶏肉串

明太子雞肉串

鶏肉串の上にたっぷりの明太子マヨネーズを乗せて焼く。明太子の塩味と鶏肉の旨味が絶妙に融合し、滑らかで濃厚な味わい。

TWD70 ≈ ¥349

+

塩焼き鶏肉串

鹽烤雞肉串

シンプルに塩で味付けした鶏肉の串焼き。鶏肉本来の甘みを味わえる。皮は軽く焦げ、肉はジューシー。

TWD60 ≈ ¥299

+

タレ焼き豚肉串

醬燒豬肉串

特製タレを塗った豚肉串。豚肉はしっかりしていて噛み応えがあり、タレの味が食欲をそそる。

TWD50 ≈ ¥249

+

松阪豚

松板豬

貴重な松阪豚（豚の首肉）。シャキシャキとした歯ごたえと均一な脂の乗りが特徴。焼くと独特の香りがする。

TWD150 ≈ ¥748

+

豚の大腸

肥腸

きれいに処理された豚の大腸を、外はカリカリ、中はモチモチに焼き上げる。煮汁の香りと脂の香りがする。

TWD60 ≈ ¥299

+

野菜/その他焼き物

エリンギ

杏鮑菇

スライスまたはカットしたエリンギの焼き物。水分が多く、アワビのような歯ごたえで、甘みがある。

TWD50 ≈ ¥249

+

椎茸

香菇

新鮮な椎茸の焼き物。椎茸の香りが濃厚。柔らかくジューシーで、シンプルな味付けで美味しい。

TWD50 ≈ ¥249

+

焼き油揚げ

烤豆皮

カリカリに焼き上げた油揚げにタレを塗る。層になっており、豆の風味が濃厚で、外はカリカリ、中は柔らかい。

TWD50 ≈ ¥249

+

焼き餅

烤麻糬

日本の焼き餅。外側は軽く焦げてカリカリ、中はモチモチで伸びる。通常、練乳やピーナッツパウダーと一緒に食べられ、人気のデザート。

TWD50 ≈ ¥249

+

とうもろこし

玉米

とうもろこしを丸ごとまたは輪切りにして焼き、タレまたはバターを塗る。粒が詰まっていて甘くシャキシャキしている。

TWD50 ≈ ¥249

+

焼きとうもろこし

烤玉米筍

殻付きの焼きとうもろこし。本来の甘みと水分を保っている。シャキシャキとした食感で、少量の塩をつけて食べられる。

TWD100 ≈ ¥498

+

焼き白菜

烤白菜

弱火で焼いた白菜。野菜本来の甘みを引き出す。柔らかく、さっぱりとした風味。

TWD120 ≈ ¥598

+

炒め白菜

炒白菜

強火で炒めた白菜。シャキシャキとした食感。鍋の香りがし、一般的な野菜料理。

TWD140 ≈ ¥698

+

バター白菜エリンギ焼き

奶油白菜金針燒

バターで蒸し焼きにした白菜とエリンギ。濃厚なバターの香りが野菜の甘みを包み込み、滑らかな食感。

TWD150 ≈ ¥748

+

海鮮

イカ焼き

烤透抽

丸ごとイカ（ヤリイカ）の焼き物。肉厚で歯ごたえがある。旨味が強く、炭火の香りがし、お酒のお供に最適。

TWD260 ≈ ¥1,296

+

鯖

鯖魚

塩焼きの鯖。皮は黄金色にカリカリに焼き上げられ、身は脂が乗って柔らかい。レモン汁をかけるとさらに風味が良くなる。

TWD180 ≈ ¥897

+

イシモチ

午仔魚

肉質が非常に繊細で脂の乗ったイシモチ。丸ごと焼くとジューシーで、骨が少なく人気が高い。

TWD240 ≈ ¥1,196

+

ホタテ焼き

干貝燒

ホタテの串焼き。新鮮で歯ごたえがある。海の甘みをそのまま味わえる。

TWD50 ≈ ¥249

+

主食/一品料理

竹村焼き

竹村燒

お好み焼きのような日本の鉄板料理。生地にキャベツや具材をたっぷり入れ、表面がきつね色になるまで焼き、マヨネーズと鰹節をかける。

TWD220 ≈ ¥1,097

+

明太子焼きおにぎり

明太子烤飯糰

おにぎりの表面をカリカリに焼き上げ、上に明太子ソースを乗せる。外はカリカリ、中は柔らかく、塩味とコクがある。

TWD60 ≈ ¥299

+

鮭の焼きおにぎり

鮭魚烤飯糰

鮭のほぐし身を混ぜ込んだおにぎり。表面にタレを塗って香ばしく焼き上げる。鮭の旨味と焼きおにぎりの香りが楽しめる。

TWD60 ≈ ¥299

+

だし巻き卵

日式蛋卷

厚みがあり柔らかい日本の玉子焼き。層になっており、卵の風味と出汁の甘みがたっぷり。

TWD100 ≈ ¥498

+

焼きうどん

炒烏龍

日本の焼きうどん。麺はもちもちで滑らか。肉、野菜、特製タレを加えて強火で炒め、香りが良い。

TWD180 ≈ ¥897

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冷菜/サラダ

チーズ豆腐

乳酪豆腐

クリームチーズのように濃厚でクリーミーな特製豆腐。ほんのり甘く、ミルクの風味が濃厚。通常、クラッカーと一緒に食べられる。

TWD150 ≈ ¥748

+

和風サラダ

和風沙拉

新鮮な野菜に甘酸っぱい和風ドレッシングをかけたもの。食欲をそそり、油っこさを和らげるヘルシーな選択。

TWD140 ≈ ¥698

+

銀だらの肝のサラダ

雪魚肝沙拉

クリーミーで濃厚な鱈の肝と、さっぱりとしたレタスと玉ねぎ。酢醤油をかけ、生臭さがなく独特の風味。

TWD150 ≈ ¥748

+

スープ/ドリンク

味噌汁

味噌湯

日本の伝統的な味噌汁。まろやかで美味しい出汁。豆腐、わかめなどの具材が入っており、体を温めるのに最適。

TWD30 ≈ ¥150

+

日本酒 一壺

清酒一壺

温かいまたは冷たい日本酒。すっきりとした甘口で、串焼きに合う定番のお酒。

TWD150 ≈ ¥748

+

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お店情報

★

4.0

Google Mapsの評価1,803件

$

$$ Moderate

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