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Zhú Cūn Jū Jiǔ Wū

竹村居酒屋

服务费10%。开瓶费1瓶500元。

★ 4.0 (1,803) $$Moderate

串烧 (牛/羊)

牛小排
烧烤牛小排，肉质鲜嫩多汁，带有炙烤香气。口感扎实，适合搭配酒类享用。
TWD240 ≈ HK$60
牛横膈
牛橫膈
烧烤牛横膈膜，肉味浓郁且口感软嫩带有嚼劲。是日式烧肉中的人气部位。
TWD240 ≈ HK$60
羊肉串
孜然风味或酱烧羊肉串，无腥味。肉质有嚼劲，适合喜爱羊肉独特风味的食客。
TWD50 ≈ HK$12
葱烧牛肉串
蔥燒牛肉串
牛肉片包裹青葱段烧烤。牛肉的油脂与青葱的辛香完美结合，口感丰富。
TWD50 ≈ HK$12
牛五花
油脂丰富的牛五花肉串，经火烤后油脂逼出，香气四溢。口感软嫩。
TWD50 ≈ HK$12
牛沙朗
选用沙朗部位的牛肉串，肉质细致，油花适中。烧烤后保留肉汁。
TWD50 ≈ HK$12

串烧 (鸡/猪)

鸡软骨
雞軟骨
烧烤鸡软骨，口感爽脆，带有独特的嚼劲。通常洒上盐或香料调味，是极佳的下酒菜。
TWD50 ≈ HK$12
鸡皮
雞皮
烤至酥脆的鸡皮，去除了多余油脂，香气迷人。口感酥脆咸香。
TWD50 ≈ HK$12
鸡心
雞心
烧烤鸡心，口感弹牙有嚼劲，无腥味。搭配特制酱汁或盐烤皆宜。
TWD50 ≈ HK$12
鸡翅
雞翅
外皮烤至金黄酥脆的鸡翅，内部肉质鲜嫩。吮指回味的经典烧烤料理。
TWD50 ≈ HK$12
酱烧鸡肉串
醬燒雞肉串
刷上秘制酱汁烧烤的鸡肉串。咸甜适中的酱汁渗入鸡肉，风味浓郁。
TWD60 ≈ HK$15
明太子鸡肉串
明太子雞肉串
鸡肉串上铺满厚厚的明太子美乃滋酱烧烤。明太子的咸香与鸡肉的鲜嫩完美融合，口感滑顺浓郁。
TWD70 ≈ HK$17
盐烤鸡肉串
鹽烤雞肉串
简单以盐调味的烤鸡肉串，能品尝到鸡肉本身的鲜甜原味。外皮微焦，肉质多汁。
TWD60 ≈ HK$15
酱烧猪肉串
醬燒豬肉串
刷上特制酱汁的猪肉串。猪肉扎实有嚼劲，搭配酱香非常开胃。
TWD50 ≈ HK$12
松板猪
松板豬
珍贵的松阪猪肉（猪颈肉），口感脆嫩弹牙，油脂分布均匀。烧烤后香气独特。
TWD150 ≈ HK$37
肥肠
肥腸
处理干净的猪大肠，烤至外皮酥脆、内部软糯。带有卤汁香气与油脂香味。
TWD60 ≈ HK$15

蔬菜/其他烤物

杏鲍菇
杏鮑菇
切片或切块的杏鲍菇烧烤，保留了丰富的水分。口感Q弹类似鲍鱼，味道鲜甜。
TWD50 ≈ HK$12
香菇
新鲜香菇烧烤，散发浓郁菇香。口感软嫩多汁，简单调味即可。
TWD50 ≈ HK$12
烤豆皮
烤至酥脆的豆皮，刷上酱汁。口感层次丰富，豆香浓郁，外酥内软。
TWD50 ≈ HK$12
烤麻糬
日式烤麻糬，外层微焦酥脆，内部软糯拉丝。通常搭配炼乳或花生粉食用，是受欢迎的甜点。
TWD50 ≈ HK$12
玉米
整根或切段甜玉米烧烤，刷上酱汁或奶油。玉米粒饱满甜脆。
TWD50 ≈ HK$12
烤玉米笋
烤玉米筍
带壳烤的玉米笋，保留了最原始的鲜甜与水分。口感清脆，可沾少许盐食用。
TWD100 ≈ HK$25
烤白菜
慢火烤制的白菜，释放出蔬菜自然的甘甜。口感软嫩，风味清爽。
TWD120 ≈ HK$30
炒白菜
大火快炒的白菜料理，口感清脆爽口。带有锅气，是常见的蔬菜选择。
TWD140 ≈ HK$35
奶油白菜金针烧
奶油白菜金針燒
以奶油闷烤白菜与金针菇。浓郁的奶油香气包裹着蔬菜的鲜甜，口感滑顺。
TWD150 ≈ HK$37

海鲜

烤透抽
整只透抽（中卷）烧烤，肉质厚实Q弹。鲜味十足，带有炭烤香气，适合佐酒。
TWD260 ≈ HK$64
鲭鱼
鯖魚
盐烤鲭鱼，鱼皮烤至金黄酥脆，鱼肉油脂丰富细嫩。淋上柠檬汁更添风味。
TWD180 ≈ HK$45
午仔鱼
午仔魚
肉质极为细致的午仔鱼，油脂丰富。整尾烧烤后鲜嫩多汁，鱼刺少，深受喜爱。
TWD240 ≈ HK$60
干贝烧
干貝燒
烧烤干贝串，口感鲜嫩弹牙。保留了海洋的鲜甜味。
TWD50 ≈ HK$12

主食/一品料理

竹村烧
竹村燒
类似大阪烧的日式铁板料理。面糊中加入丰富的高丽菜与配料，煎至表面金黄，淋上美乃滋与柴鱼片。
TWD220 ≈ HK$55
明太子烤饭团
明太子烤飯糰
将饭团表面烤至酥脆锅巴状，上层铺满明太子酱。口感外酥内软，咸香浓郁。
TWD60 ≈ HK$15
鲑鱼烤饭团
鮭魚烤飯糰
拌入鲑鱼肉的饭团，表面涂酱烤至焦香。能品尝到鲑鱼的鲜味与烤米的香气。
TWD60 ≈ HK$15
日式蛋卷
厚实软嫩的日式玉子烧。口感层层堆叠，充满蛋香与高汤的甘甜味。
TWD100 ≈ HK$25
炒乌龙
炒烏龍
日式炒乌龙面，面条Q弹滑顺。加入肉片、蔬菜与特制酱汁大火快炒，香气十足。
TWD180 ≈ HK$45

冷盘/沙拉

乳酪豆腐
口感像奶油起司般浓郁绵密的特制豆腐。味道微甜奶香浓厚，通常搭配饼干食用。
TWD150 ≈ HK$37
和风沙拉
和風沙拉
各式新鲜生菜淋上酸甜清爽的日式和风酱汁。开胃解腻的健康选择。
TWD140 ≈ HK$35
雪鱼肝沙拉
雪魚肝沙拉
口感绵密浓郁的鳕鱼肝搭配清爽生菜与洋葱。淋上醋酱，无腥味且风味独特。
TWD150 ≈ HK$37

汤/饮料

味噌汤
味噌湯
日式传统味噌汤，汤头温润鲜美。含有豆腐、海带芽等配料，暖胃首选。
TWD30 ≈ HK$7
清酒一壶
清酒一壺
温热或冰镇的日式清酒（米酒）。口感清冽甘醇，是搭配串烧料理的经典酒类。
TWD150 ≈ HK$37

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
Google Maps上的1,803個評分
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